Opis odrody húb hygrophore
Huby Gigrofor majú jedinečné vlastnosti, ktoré pozitívne ovplyvňujú ľudské telo. Štúdium vlastností rastliny vám umožní vychutnať si úrodu a výhody úrody.
Obsah
Opis vzhľadu
Táto huba je rastlina lamelárna a patrí do skupiny hygroskopických. Navonok má konvexný klobúk so slizom, smotanou, olivovým zafarbením, jeho priemer dosahuje 5 až 13 cm, stehno rastie na 3 až 6 cm a je vo forme valca. Zostupné dosky s rozbiehavou vrstvou.
Druhy húb
Huba Gigrofor má asi 40 odrôd. Rastú medzi stromami a trávou a vytvárajú spoločný koreňový systém. Najznámejšie sú tieto druhy húb Gigrofor:
- smrekovec;
- zavčas;
- neskoro;
- vonia;
- biela (sladená, olivovo biela);
- čierna;
- Russula;
- buk.
Pestujú na smrekoch, brehoch, prevláda vrstva machu. Distribuované v Ázii, Severnej Amerike a Európe.
smrekovec
Smrekovec Gigrofor má svetlo žltý klobúk s priemerom 3 až 7 cm, so slizom. Noha jedlých druhov dorastá do výšky 3 až 8 cm, je vo forme valca a je zosilnená na spodnej časti, zriedka existujú sliznice, ktoré spájajú nohu a klobúk..
Smrekovec modrastý má biele alebo žltkasté mäso. Huba sa distribuuje pod smrekovcami na juhu európskych krajín od augusta do septembra..
zavčas
Gigrofor skoro na jar rastie, keď sa sneh roztopí. Vyrastajú v malých rodinách v listoch minulého roka, staré ihly. Huba Popis:
- klobúk je biely v mladom vzhľade, existujú vypuklé miesta s pokrivou časťou;
- mäso necíti, nežné a biele;
- krátka, mäsitá noha;
- dospelá huba zasychne, sivo sivá, menej často čierna;
- biele doštičky.
Čoskoro Gigrofor chutí dobre, pripravujú polievky a iné pokrmy.
Neskoro (hnedá)
Huby Gigrofor začínajú rásť neskoro na jeseň a predtým, než sneh padá, dosiahne malú veľkosť. Hnedá hygrophora - huba, ktorá sa skrýva v hubách machov, vyskytuje sa vo veľkých skupinách. Tento druh má malý hnedý alebo svetlohnedý klobúk s hladkým povrchom, s priemerom do 4 cm. Huba huby hygrophorovej z hnedého odtieňa, tenká a dlhá.
sladký
Voňavá hygrophora sa nachádza od konca augusta do novembra v tienistých oblastiach, kde sa nachádza smrek, mach. Vytvára malé skupiny, ktoré majú vlhkú anízovo-mandľovú príchuť za mokra.
Čiapka je sivohnedá, sivozelená, dosahuje priemer až 8 cm, buničina je bez chuti, voľnej vône anízu. Dosky sú hrubé, vzácne a sivé, umiestnené pod klobúkom. Noha svetlošedá s hustou štruktúrou, vysoká 5 cm.
Biela (sladená, olivovo biela)
Zoznámte sa s rodinou Hygrophorus biela, olivovo biela sa objaví na jeseň, tvoria veľké kolónie. Huby začínajú osladiť od septembra do konca októbra. Hygrophor white má nasledujúci popis:
- klobúk je biely a vypuklý, po chvíli zožltne a rovnomerne. priemer 2-8 cm;
- buničina je biela, horká, necíti;
- vysoká noha v tvare valca.
Za mokra sa na povrchu objaví hlien. Tento druh je obľúbený medzi hubármi..
čierna
Gigrofor black má nasledujúci popis:
- viečko je konvexné, s časom, ktoré sa premení na prehĺbenie, so zvlnenými okrajmi až do priemeru 12 cm;
- dužina je krehká a biela;
- noha v tvare valca, zakrytá pozdĺž odkvapov;
- biele, modré záznamy.
Čierna Gigrofor rastie na jeseň vo vlhku medzi machmi, je to vynikajúci druh.
Russula
Hygrophora Russula nie je v lesoch bežná. Tento druh je väčší ako ostatné, klobúk je vínová, tmavo ružová, s hlienom, priemer 12 cm. Vláknina necíti. Noha je hustá, dorastá do 10 cm.
Russula hygrophor je jedlý druh.
buk
Beech Gigrofor sa vyznačuje tenkým elastickým klobúkom, hladkou pokožkou a niekedy lepkavou vo vlhkosti. Noha je krehká, vo forme valca, potiahnutá plakom, doštičky sú tenké. Vzťahuje sa na jedlé druhy, ktoré nie sú veľmi obľúbené v dôsledku malej veľkosti a objemu buničiny.
Užitočné vlastnosti
Použitie týchto húb vám umožní vytvoriť metabolizmus, zlepšiť funkciu štítnej žľazy, tráviaceho traktu, imunitného systému, normalizovať pohodu.
Priaznivé účinky Hygrophore sú nasledujúce:
- normalizuje gastrointestinálny trakt - jedlo je absorbované žalúdočnými stenami, peristaltika je normalizovaná, sliznica dostáva elasticitu;
- urýchľuje mikrocirkulácia krvi - neutralizácia zápalových procesov;
- kontrola acidobázickej rovnováhy - lymfatický systém funguje lepšie, vrásky sú vyhladené, starnutie sa spomaľuje;
- zabraňuje rozvoju cukrovky;
- zlepšuje funkciu obličiek a pečene;
- tónuje organizmus - stimuluje metabolizmus, vyvíja rezistenciu na zápalové procesy;
- pomáha v boji s nadváhou;
- sedatívny účinok - znižuje sa nervozita.
kontraindikácie
Nie každý môže používať Gigrofor. Huba je kontraindikovaná v týchto prípadoch:
- individuálna neznášanlivosť na zložky Gigrofory - prejavuje sa ako nevoľnosť, zvracanie, žltosť sa vyskytuje v sklére očí, slinenie, kŕče žalúdka, horúčka, vnútorné krvácanie;
- tehotenstvo a dojčenie;
- epilepsia - bolesť hlavy, nevoľnosť, zmätené myšlienky, pokles tlaku, horúčka, zmeny pleti.
Varenie aplikácie
Gigrofors majú jemnú chuť. Používajú sa na morenie, nakladanie, nakladanie a varenie. Pred varením očistite hlien.
Kapusta a šampiňón
Na varenie budete potrebovať:
- 250 g mletého mäsa;
- 200 g húb;
- 700 g kapusty;
- 2 cibule;
- 4 vajcia
- 50 g múky;
- slnečnicový olej;
- soľ;
- zeleň.
Huby sa umyjú, vyčistia, povaria 15 až 20 minút., Soľná voda. Vyprážajte cibuľu, zmiešajte s mletým mäsom, šampiňónmi, soľou, korením. Kapusta sa jemne naseká, pridajú sa k nej vajcia, múka, bylinky, soľ. Polovica kapusty sa vloží do panvice, hríbová náplň je hore a zvyšok kapusta. Koláč je vyprážaný na obidvoch stranách, kým nie je varený. Pred podávaním môžete ozdobiť zeleňou.
Hubová gratinovaná
Na prípravu húb gratinovaných budete potrebovať:
- 1 kg zemiakov;
- cibuľová hlava;
- 500 g húb;
- soľ;
- koreniny;
- 20 g majonézy;
- 250 g smotany;
- 2 vajcia
- 2-3 strúčiky cesnaku.
Huby sú šúpané, umývané, vyprážané s cibuľou. Zemiaky nakrájame na malé kúsky, musíte ich vložiť do pekáča a potom vložiť do húb. Plní sa - smotana, vajcia, cesnak, soľ, korenie, majonéza. Nalieva sa na gratinované. V rúre sa jedlo pečie pri 1800 ° C počas 60 minút. Podávanie sa vykonáva v sekaných kusoch..
Lekárske použitie
Gigrofora obsahuje minerály a vitamíny. Táto huba sa vďaka svojmu zloženiu často používa na liečbu prechladnutia a chorôb, zmierňuje zápaly horných dýchacích ciest. Hygrofóry majú antibakteriálne, protiplesňové účinky, používajú sa na prípravu silného antibiotika.
Kultivačné metódy
Gigrofor bude môcť rásť doma pomocou výsevného mycélia. Jeden balík na 1 m². Semená sa zmiešajú s pôdou alebo pieskom. Výsadba sa vykonáva pod stromami kedykoľvek počas roka, pôda vyžaduje uvoľnenie pre výklenky.
Mycélium je umiestnené na uvoľnenom území, zhora je pokryté lesnou alebo záhradnou pôdou. Výsadba sa zalieva rýchlosťou 10 l / m². Zber sa uskutočňuje 4-krát do roka: 2-krát na jar a na jeseň. Výnos z výsadby bude možné zlepšiť pomocou hnojív s humusom, nie počas obdobia rastu.
Hygrofóry sa tiež pestujú vo vnútri, výťažok pri tejto metóde je nízky.
záver
Gigrofor - chutná a zdravá huba. Správne používanie jeho vlastností v medicíne, varenie vám umožní získať výhody pre telo.