Huby smoky talker: popis

Sú známe rôzne druhy jedlých a nejedlých húb. Údený hovorca sa vyznačuje zvláštnosťou rastu a vývoja, ktorú predstavuje veľké množstvo odrôd. Štúdium dymových druhov veslovania vám umožní zoznámiť sa s ich charakteristikami a zozbierať veľké huby.

Hubový hovorca dymový

Opis vzhľadu huby

Klobúk pre fajčiarov:

• vydutie hrboľom, časom ploché;
• šedá;
• dosahuje 5-16 cm;
• bielosivé záznamy.

Buničina voní mydlom, hrúbka nôh je 2-6 cm, prášok spór je biely.

Druhy húb

Popisuje odrody dymového veslovania, o ktorých sa bude hovoriť ďalej..

Voskovataya

Je to jedovatá huba, ktorá rastie na slnečných lesných miestach s ihlami alebo zmiešaným typom od konca júla do konca septembra, objavuje sa postupne alebo v skupinách.

hat:

• vypuklé mladé druhy, vrúbkované počas rastu;
• svetlo šedá, vo chvíľach vlhkosti stmavne;
• v strede je malý kopec.

Popis nohy:

• hladký;
• tmavo biela;
• širšie nižšie;
• Výška 5 cm, priemer 1 cm;
• hladký hore, dospievajúci zdola.

Buničina vonia zlé béžové taniere zostupne. Otrava voskom jedom.

oranžový

Ostatné názvy druhov - Kokoshka, falošná liška, distribuovaná na vlhkých ihličnatých miestach od augusta do októbra, rastie jedna po druhej alebo v kolóniách..

hat:

• priemer 2-7 cm;
• vypuklý, neskôr vo forme lievika;
• žltá, po chvíli bledá.

Oranžový hovorca má svetlé taniere, výška nôh je 2-7 cm, priemer je 0,6 cm, dužina necíti a nemá chuť. Klobúky mladých húb sa používajú na varenie a vyprážanie.

obrie

Plody hovorcu sú jedlé

Rastie od augusta do konca októbra na pasienkoch.

hat:

• priemer 12 - 31 cm;
• vydutý tvar lievika po chvíli;
• hodvábny, s malými šupinami;
• biela farba.

Zostupné dosky sú béžové, výška nôh je 9-11 cm, priemer je 2-5 cm, dužina je biela, má slabý zápach. Obrovský hovorca je pred jedlom uvarený, plody sú vhodné pre uhorky a nálevy. Vláknina obsahuje clitocybín A a B, ktorý sa používa v boji proti tuberkulóznemu bacilu.

Voronchataya

Buničina je voňavá, výška stehien je 8 cm, pevná, tenká. Lievik Govorushka rastie od leta do jesene v lesoch, samotných kríkoch alebo v kolóniách.

hat:

• priemer 9 cm;
• kopec v strede;
• suchá a hnedasto žltá;
• doštičky s malými zostupnými doskami.

Huba sa konzumuje v mladom veku, vyžaduje dobré varenie alebo sušenie.

dvojnásobné

Druh je jedlý, od júla do októbra sa vyskytuje jednotlivo alebo v kolóniách, je rozšírený na okrajoch lesa, vápenaté pôdy.

hat:

• priemer 11 - 21 cm;
• tmavožltá;
• konvexný, po určitom čase má tvar lievika s hľúzou uprostred.

Doštičky sú biele, žlto-ružové. Noha 11 - 21 cm na výšku, jej hrúbka 1 - 4 cm, suchá dužina vonia zle.

Opis druhu vám umožňuje nezhromažďovať jedovatý analóg - entolomu s tvarom bez lievika a uzáverom bez tuberkulózy, ktorého mäso má zhluknutú arómu. Entoloma ovplyvňuje trávenie.

crack

Táto jedovatá huba rastie od augusta do jesene v lesných oblastiach, parkoch a priekopách..

hat:

• priemer 4-7 cm;
• vydutie, neskôr narovnané;
• po prasknutí sa objaví svetlý povlak, objavia sa krémovo-červené a červené tóny.

Doštičky sú červené a biele, krémové. Buničina je tenká, bez chuti. Výška nohy 2–6 cm, priemer 0,6–1 cm, mierne cítená pod ňou.

Bulavonogaya

Govorushka s pazúrmi sa objavuje od konca leta do konca jesene na miestach s brezami, ktoré sa nachádzajú samostatne alebo v skupinách.

hat:

• vydutie, neskôr ploché;
• priemer 9 cm
• hnedá farba.

Dosky sú zostupné, biele, tenké mäso. Noha do 9 cm, sivohnedá, pevná, pokrytá spodným plakom. V kombinácii s alkoholom je hovorca s pazúrmi jedovatý. Jedná sa o podmienene jedlý druh, ktorý sa musí variť pred vyprážaním, morením a morením.

Užitočné vlastnosti

Huby zlepšujú trávenie

Ryadovka má vynikajúce zloženie:

• má veľa vlákniny;
• kombinácia rôznych typov proteínov;
• obsahuje vitamíny, minerály.

Šedý hovorca má pozitívny vplyv na tráviaci systém, ovplyvňuje imunitný systém, zabraňuje rozvoju chorôb, pomáha v boji proti rozvoju nádorov, čistí ľudské telo a zdravie od škodlivých látok a solí.

Sivá vdova sa vzťahuje na nízkokalorické potraviny, používa sa na diétu, vegetariáni ich často konzumujú kvôli svojmu zloženiu.

Hovorcovia neodporúčajú jesť pred spaním, zhromažďovanie v blízkosti ciest a tovární je zakázané kvôli tomu, že hromadia toxíny a škodlivé látky.

prihláška

Pri varení

Pri varení sa používajú klobúky mladých druhov. Najprv sa uvaria, zatiaľ čo objem húb sa môže znížiť až 5-krát.

Vinaigrette s Pickled Talkers

Na šalát budete potrebovať:

• nakladané huby - 150 g;
• zemiaky -1-2 ks;
• mrkva - 1 ks;
• repa - 1 ks;
• kapusta - 20-30 g;
• cibuľa - ½;
• slnečnicový olej - 20 g.

Všetky prísady sa čistia, nakrájajú na kocky, zmiešajú sa s Talkers, pridá sa kapusta, soľ a olej. Šalát je pripravený k jedlu, môže byť ozdobený húb.

Hovoriaci kaviár

Pre kaviár potrebujete:

• nakladané huby - 180 g;
• cibuľa - 1 ks;
• rastlinný olej - 30 g;
• korenie, soľ podľa chuti.

Cibuľa sa nakrája a vypráža, huby sa nakrájajú a zmiešajú s cibuľou, sú solené, korenie a zmiešané. Kaviár sa konzumuje samostatne alebo sa používa ako príloha.

V medicíne

Údená huba Govorushka sa používa na výrobu liekov:

• klitobitsin;
• nebulyarin;
• diatreín a ďalšie.

Na čo sa program Talker používa:

• liečenie tuberkulózy, epilepsie;
• regenerácia, čistenie tela;
• odstraňovanie trosky, ťažkých kovov;
• antibakteriálny účinok;
• hojenie rán.

Kultivačné metódy

Dymové veslovanie sa pestuje doma. Mycélium sa vysieva od konca jari do jesene. Studne sa pripravujú pri kmeňoch stromov v hĺbke 22 cm, pokryté zeminou a naleje sa do nich mycélium. Potom sa pôda vyleje a narazí. Výsadba je pokrytá vrstvou listov, konárov, machu. Jamky sú napojené. Prvá úroda bude pripravená po roku, ovocie Govorushki 3-5 rokov. Produktivita -17 húb za sezónu.

Šedý hovorca sa pestuje kedykoľvek v roku v interiéri v krabiciach.

záver

Údený rečník je vynikajúca huba. Je potrebné postupovať opatrne, pretože existujú jedovaté analógy. Rečníci sa používajú v medicíne, na varenie, pretože majú užitočné vlastnosti.