Prínosy pre zdravie a poškodzovanie bieleho ríbezle

Draslík a vitamín K prispievajú k zlepšeniu zloženia krvi, normalizujú zrážanie krvi, posilňujú steny krvných ciev. Vitamín K má schopnosť odstraňovať toxíny z tela, jedy a produkty rozkladu drog, čistenie obličiek a pečene. Látka hrá dôležitú úlohu v zdraví kostí, svalov, chrupavky a spojivového tkaniva..

Meď a mangán sú účastníkmi metabolických procesov, zodpovedný za produkciu hemoglobínu. Tieto prvky sú nevyhnutné pre normálne fungovanie štítnej žľazy, genitourinárneho, tráviaceho a nervového systému.

Šťava, ovocný nápoj, bobuľový džem antipyretické, zmierňujúce príznaky bežnej nádchy. Vlákno ako súčasť ríbezle prehltne nestrávené zhluky jedla z čreva as ním trosky. Produkt pomáha zbaviť sa nadúvania, zápchy, zlepšuje chuť do jedla.

Listové dávky

Listy bieleho ríbezle obsahujú rovnaké látky ako bobule, ale vo vyššej koncentrácii. Zelení sú okrem iného bohaté na prchavé látky, ktoré vykazujú antiseptické, antibakteriálne a antivírusové účinky.. Pri infekčných chorobách sa odporúča používať odvar, infúziu alebo čaj, alkoholovú tinktúru z listov.

Zelené časti bielej kultúry sú nasýtené éterickými olejmi. Tieto látky sú svojou štruktúrou a štruktúrou podobné hormónom, ktoré ľudské telo produkuje liečivé odvar alebo čaj má priaznivý vplyv na endokrinný, nervový a reprodukčný systém.

• Listy majú z dôvodu prítomnosti terpénových alkoholov tieto vlastnosti:
• diuretický;
• vykašliavanie;
• čistiace;
• protizápalový;
• tonikum.

Najlepšie odrody bieleho ríbezle - popis

V porovnaní s čiernym alebo červeným je biely rybiak mladý, takže práca na vylepšovaní odrôd sa nezastaví. Nasledujúci zoznam popisuje to najlepšie z najlepších odrôd kultúry.

diamant. Výška kríka nie je väčšia ako 1 m, výhonky sú rovné, nie dospievajúce. Listy so zúbkovanou hranou, doskou s tromi alebo piatimi lamelami, konkávne v strede. Kvitne v máji a prináša ovocie do konca júla. Bobule dozrievajú rovnomerne, takmer rovnakej veľkosti, s hmotnosťou do 0,8 g. Tenká pokožka je priehľadná, čo spôsobuje, že plody sú bezfarebné. Viditeľné sú malé žlté semená. Nemá silnú arómu, ale má sladkú chuť, kyslosť je sotva počuteľná. Líši sa vo vysokej produktivite a odolnosti voči chorobám kultúry.

Biely Potapenko. Výhodou odrody je vysoká zimná mrazuvzdornosť a odolnosť proti mrazu. Krátke, až do metra, kríky tvoria priame silné konáre. Strednodobým dozrievaním plodín sa dosahuje výnos až 78 kg / ha. Plody nie sú veľké, 0,6 g, okrúhle, svetlo žlté, s priesvitnou tenkou šupkou. Chuť je sladká a kyslá. Biely Potapenko je odolný proti antracnóze.

Belyana. Rané ríbezle dozrie v polovici júla. Rovné, stredne silné výhonky stredne veľkých kríkov sú natreté hnedou farbou a na vrchole karmínovo sfarbené. Stredne veľké listy majú svetlozelenú farbu. Kefy na ovocie obsahujú 9 až 12 bobúľ. Ich priemerná hmotnosť je 1 g, farba je svetlo žltá, dezertná.

Versailles. Kultúra francúzskeho šľachtenia, stredná zrelosť, nízka zimná odolnosť. Výhodou sú veľké bobule s priemerom 1 cm a vysoký výnos - 4 kg na krík. Všestranné šťavnaté a aromatické ovocie, sladká a kyslá chuť.

holandský. Hybridom odolným proti zimám a suchu je ovocie práce holandských chovateľov. Vysoký výnos - 9 kg z kríkov, stredne veľké bobule, hmotnosť 0,7 g. Vďaka hustej pokožke dokonale tolerujú prepravu a sú dobre skladované. Samooplodná odroda nevyžaduje opeľovače, čo zjednodušuje údržbu. Dezertná chuť a jemná aróma bobúľ.

Dezert Smolyaninovskaya. Krík je vysoký asi meter a hustú korunu tvoria silné vzpriamené výhonky. Zrenie nastáva v druhej dekáde júla. Produktivita z kríka 6–8 kg. Biele ovocie drží dlho v rukách bez straty prezentácie. Dezertná príchuť, hmotnosť 0,6 g, okrúhly tvar. Odroda je mrazuvzdorná v zime, odolná voči múčnatke a antracnóze.

Yutenborgskaya. Husté dospievajúce konáre tvoria stredne vysoké kríky. Kultúra nemá vysokú zimnú odolnosť, imunita voči antracnóze je priemerná. Zrenie na konci júla prináša až 8 kg ovocia z kríka. Bobule sú okrúhle, okolo okrajov mierne sploštené, priemerná hmotnosť 1 g. Dezertná chuť s príjemnou kyslosťou.

Využitie kultúry vo varení a kozmetike

Biely ríbezľa vo varení je populárnou zložkou mnohých jedál. Berry sa používa ako náplň do koláčov, ovocný fondán sa pripravuje na sušienky a muffiny. Lahodné dezerty sa vyrábajú z ríbezľového pyré:

• pena;
• želé;
• ovocná polievka;
• jujube;
• pasta;
• zmrzlina;
• puding.

Bobule sú vhodné aj na nesladké jedlá. Sladkokyslá omáčka na mäso a hydinu sa pripravuje zo strúhaného ovocia. Bobule sa pridávajú do zeleninových šalátov..

Na zimu sa ríbezle sušia a mrazia, pripravuje sa z nich džem, kompót a džem. Listy rastlín sa často pridávajú do rôznych zimných prípravkov ako konzervačné látky a látky zvyšujúce chuť.

O bielu bobuľu v kozmetológii nie je nič menej žiaduce. Výhoda týchto plodov v neprítomnosti farbiacich pigmentov, ktorá umožňuje ich použitie pred odchodom z domu. Okrem toho, na rozdiel od svojich farebných príbuzných nespôsobuje kultúra alergickú reakciu.

Prítomnosť organických kyselín, tokoferolu, retinolu a vitamínu C robí z bobúľ nevyhnutný nástroj v boji o krásu a mládež. Esenciálne látky extrahované z kvetenstvo a lístia ríbezle sa používajú ako parfumy do parfumov v kozmetike: šampón, mlieko, mydlo.

• Kozmetika na báze ríbezlí má teda nasledujúci účinok:
• Zvyšujú elasticitu pokožky.
• Utiahnite kontúru tváre.
• Normalizujte fungovanie mazových žliaz a zredukujte póry potenia.
• Pomáha vyhladiť vrásky tváre.
• Odstráňte opuch a podliatiny pod očami.
• Aktivuje proces regenerácie kožných buniek a spomaľuje starnutie.

Kontraindikácie a zdravotné riziká

Kultúra nemá veľký zoznam kontraindikácií, skôr ide o upozornenia na osobitné zdravotné podmienky..

• Neodporúča sa používať produkt v týchto situáciách:
• len utrpel mozgovú príhodu;
• tromboflebitída;
• zvýšená kyslosť v žalúdku;
• akútna forma gastritídy alebo gastrointestinálneho vredu.

Dokonca aj pre zdravého človeka môže byť výrobok škodlivý, ak sa konzumuje vo veľkých množstvách. Kyselina askorbová dráždi žalúdočnú sliznicu a veľké množstvo vlákniny môže spôsobiť zápchu. Pre dospelého bude stačiť jesť 200 - 300 g bobúľ za deň bez toho, aby to malo vplyv na zdravie.

Pestovanie a starostlivosť o biely ríbezle

Miesto kultúry by malo byť dobre osvetlené. Poloha podzemnej vody - 2 m pod povrchom pôdy. Ríbezle dobre rastú na úrodnej, voľnej pôde s neutrálnou alebo mierne kyslou reakciou..

Výsadba sa môže vykonávať na jar (apríl) a na jeseň (september).. Miesto je pripravené týždeň pred procedúrou:

1. Čistí nečistoty z rastlín.
2. Vykopal sa otvor na pristátie s rozmermi 50 cm v priemere a 40 cm v hĺbke.
3. Vzdialenosť medzi niekoľkými sadenicami je 1,5 m.
4. Hnojivá sa pridávajú do polovice pôdy extrahovanej z jamy - 6-7 kg humusu, 20 g superfosfátu a síranu draselného.
5. Na dne zmesi živín a zeme sa vytvára kopec vysoký 30 cm.
6. Sadenice sa umiestnia do jamy pod miernym svahom, čím sa prehĺbi koreňový systém o 10-12 cm.
7. Kropenie rastlín s pôdou, stlačenie dobre, vyhadzovanie dutín.
8. Po zalievaní utrácame 5 litrov na krík.
9. Poslednou fázou je orezávanie vrchnej časti. Na sadenici zostalo 5 púčikov.

zalievanie

Je vhodné vykonávať zavlažovanie pôdy v drážkach vykonávaných v blízkom stonkovom kruhu vo vzdialenosti 30 - 40 cm od kmeňa rastlín.. Kultúre sa nepáči zamokľovanie, takže sa zavlažovanie vykonáva najviac raz týždenne. Výnimkou je obdobie sucha: ak je pôda príliš suchá, interval medzi zavlažovaním sa zníži. 10 l vody stačí na to, aby dospelý ker naraz.

Po zalievaní je potrebné uvoľniť pôdu a burinu burinu. Na udržanie vlhkosti a ochranu koreňov pred prehriatím sa na vrchnú vrstvu nanáša vrstva mulča z rašeliny alebo pilín..

Po zbere musí byť pôda počas zimy nabitá vlhkosťou. Do nádoby každej rastliny sa nalejú 2 vedrá vody

Vrchný obväz

Ríbezle s nadmerným podaním sa neodporúča: môže to ovplyvniť kvalitu plodiny..

Schéma kŕmenia:

• apríl - aplikácia močoviny 15 g / m² alebo infúzia divulínu zriedeného vodou 1:10 do pôdy-
• koniec mája - koreňová metóda prispieva 15 g močoviny, 30 g síranu draselného a superfosfátu na 10 l vody;
• koniec júna - podľa plachty, s roztokom síranu zinočnatého, kyseliny boritej a síranu meďnatého, každý 2 g, plus 5 g síranu mangánu na 10 l vody-
• koniec septembra - zavedenie 10 kg kompostu, 30 g síranu draselného a 80 g superfosfátu do kmeňa kmeňa.

Chovné metódy

Rybíz sa môže množiť vegetatívne a semená. Metóda semien je starostlivá a dlhá procedúra, takže ju chovatelia častejšie používajú. Záhradníci radšej pestujú plodiny vegetatívne.

Horizontálne vrstvenie:

1. Na jar, pred tým, ako sa púčiky prebudia, sa na matke Bush vyberie niekoľko výhonkov vo veku 1-2 rokov.
2. Sú ohnuté k zemi a ukladané do vykopaných drážok do hĺbky 10 cm, sú pripnuté kovovými sponkami a posypané zeminou. Horná časť vetvy, asi 2 cm, zostáva nad zemou.
3. Keď hrot presiahne 10 cm, je vylisovaný na polovicu dĺžky kmeňa.
4. Po 3 týždňoch postup zopakujte.
5. Na jeseň už vrstvenie zakorenilo a možno ho presadiť na trvalé miesto. Ovocie začne rodiť o 2-3 roky.

Propagácia odrezkami:

1. Odrezky sa zberajú vo februári z čiastočne lignínovaných výhonkov rastúcich vo vnútri koruny.
2. Strihaný pod ostrým uhlom 20 cm, každý segment by mal mať minimálne 5 obličiek.
3. Apikálne výhonky nie sú vhodné na odrezky, - vezmite stred vetvy o hrúbke asi 8 mm.
4. Rezne sa umiestnia do vody, aby sa vytvorili korene..
5. Na jar sa do pôdy vysádzajú výhonky pod skleníkom. Malé korene by sa mali dobre vyvíjať..
6. Úkryt sa odstráni po 3 až 4 týždňoch.
7. Budúce sadenice trávia 2 roky na dočasnom lôžku, potom sa premiestnia na trvalé miesto.

Choroby a škodcovia bieleho ríbezle

Rybíz v prípade absencie prevencie môže byť napadnutý hmyzom a môže byť postihnutý chorobami. Hlavné nepriaznivé účinky a metódy ich riešenia:

1. Anthracnose, Septoria, múčnatka. Širokospektrálny biologický produkt Alirin B ničí väčšinu húb. Môže byť použitý vo všetkých fázach vývoja rastlín. Pracovný roztok - 2 tablety na 10 l vody, rozprašovanie.
2. Mozaika, hrdza. Účinným liekom v boji proti bakteriálnym a hubovým infekciám je tekutina Bordeaux 3%. Postrek sa vykonáva pred pučaním za sucha.
3. vošky, pavúkový roztoč. Insekticíd "Akarin" sa používa proti hlodaniu a sania škodcov. Pracovný roztok z vošiek - 6 ml na 1 liter vody, z kliešťa - 2 ml na 1 liter vody.
4. Ognovka, sklenená krabica. Aplikujte roztok lieku "Inta-Vir" v pomere 1 tableta na 10 litrov vody. Spracovanie sa vykonáva pred rozkvetom a po zbere..

Preventívne ošetrenie Bordeauxova zmes 1% vykonáva na jar pred kvitnutím, dvakrát, v intervale 2 týždňov. Produkt účinne chráni pred chorobami a napadnutím hmyzom..

Agrotechnické opatrenia na predchádzanie problémom:

• odburinenie;
• sanitárne prerezávanie;
• zber po plodení.

Zber a skladovanie plodín

Úrodu musíte zbierať v suchom počasí, inak bobule nebudú dlho uložené. Odlomte kefami, položte ich do košov alebo drevených škatúľ. Objem nádoby je žiaduci nie viac ako 3 až 4 kg, takže spodné plody nie sú drvené pod hmotnosťou zvršku.

Biele bobule môžu ležať v chladničke na polici na zeleninu a ovocie po dobu 2 mesiacov. Výrobok neumývajte pred chladením. Na zimu je možné ovocie sušiť alebo zmraziť, urobiť džem alebo iný prípravok

Výhody bieleho ríbezle sú teda neoceniteľné pre deti aj dospelých. Berry môžu konzumovať aj ľudia s prísnou stravou: obsah kalórií je iba 42 kcal na 100 g. Znalosť pravidiel poľnohospodárskej technológie pomôže vyhnúť sa chybám pri pestovaní.