Ako pliesť cibuľu do vrkočov na skladovanie a sušenie

Existuje niekoľko spôsobov, ako ukladať cibuľu:

• mrazivý (nakrájajte cibuľu a zmrazte vo vreciach);
• v sieťových vreckách (zeleninu vkladajú do vriec a hromadu);
• v nylonových pančuchách (Táto „sovietska“, nie celkom estetická metóda sa tiež vyplatila, pretože pančuchy dokonale prepúšťajú vzduch);
• v inom obale (drevené prepravky, kartónové krabice, koše, látkové tašky).

Vo výrobnom meradle sa možnosti šetrenia času v kontajneroch, prepravkách alebo vreciach používajú na šetrenie času. Doma (v byte, v dome, v vidieckom dome) je najlepšou voľbou tkanie cibule do pigtail.

Pri jej používaní poskytujete nasledujúce podmienky:

1. Cirkulácia vzduchu. Žiarovky rovnomerne „dýchajú“, čo slúži ako preventívne opatrenie proti hnitiu a iným bolestivým procesom.
2. Konzervovanie chuti. Cibule neabsorbujú vôňu nádob a nestrácajú svoje aromatické vlastnosti.
3. Neustála kontrola nad stavom zariadenia. Môžete si všimnúť rýchlo sa kaziace hlavy a odstrániť ich. Pretože sa žiarovky takmer nedotýkajú, choroby sa neprenášajú na susedné hlavy.
4. Konzervácia hlodavcov. Cibuľoviny sú zavesené na strope, čo obmedzuje prístup škodcov k nim (pri skladovaní v pivnici alebo suteréne)..
5. Dodatočný dekor. Pletené žiarovky sú nielen pohodlné, ale aj krásne. V ekologickom štýle sa môžu stať úspešným doplnkom do interiéru..

Okrem toho je taká cibuľa vždy nablízku, pretože ak ju chcete vziať, nemusíte ju vyberať z krabice a hľadať cibuľu správnej veľkosti - všetka zelenina je vždy v dohľade.

Príprava luku na tkanie

Aby si pletenec zachoval vlastnosti produktu a jeho estetický vzhľad, je potrebné starostlivo pristupovať k otázke výberu žiaroviek. Po zhromaždení množstva plodiny, ktorú chcete „väziť“, by ste ju mali začať triediť. V prípade vrkoča sa vyberú aj húsenice rovnakej veľkosti s hustou pokožkou bez defektov. Potom sa korienky orežú (voliteľné), z ovocia otrasú prebytočnú zeminu a odstráni sa horná špinavá šupka..Potom sa rastlina nechá vyschnúť. Na tento účel sa kladie na slnko, najlepšie pod baldachýnom a suší sa 3 až 7 dní. Časy sušenia sú individuálne a závisia od teploty a vlhkosti, preto je najlepšie určiť pripravenosť cibule na tkanie na vrchoch. Ak perie nie je surové a už umiera, môžete začať s procesom, takéto vrcholy sú elastické, neroztrhnú sa a nerozbijú sa..

Ako uviazať luk do copu pomocou lana

Keďže 1 cibuľa zvyčajne váži 80 - 100 ga na zväzok sa položí až 30 hláv, môže váha 1 cibuľového prámiku dosiahnuť 3 kg. Vrcholy zeleniny však neznesú takúto záťaž, preto by ste si na tkanie mali vziať silné lano, bandáž alebo šnúru, ktorá bude základom pre viazanie..

Možnosť 1

Najjednoduchšou a najbežnejšou metódou je tkanie jednoduchého vrkoča..

Na jej vykonanie musíte dodržať túto schému:

1. Vyberte najväčšiu hlavu s najdlhšou stonkou.
2. Zmerajte stred lana a na tomto mieste pripevnite vybranú žiarovku tak, aby otočila 3 konce (1 z vrchu a 2 z lana).
3. Ďalej z troch koncov potiahnite vrkôčik, v každom kroku zdvihol jednu hlavu novej žiarovky.
4. Tkajte hlavy pevne a umiestnite ich čo najbližšie k lanu.
5. Pokračujte v krútení a nechajte chvost dostatočne dlhý na zaistenie.

Možnosť 2

Po vyschnutí žiaroviek a výbere tých najkrajších z nich môžete začať tkať druhým spôsobom. Dlhé perie nie je potrebné - po osušení by malo byť orezané a mal by zostať chvost 10-15 cm. Výhodou tejto metódy je silný podväzok, cop sa nerozpadá a pevne drží. Na tkanie je však potrebné venovať viac času..

Postupne budeme analyzovať metodiku:

1. Vezmite silné lano, zviažte ho prsteňom a zaveste ho na háčik, aby ste ho mohli ľahko tkať.
2. V dolnom strede šnúry urobte uzol s chvostom najväčšej žiarovky.
3. Potom vezmite jednu žiarovku, umiestnite ju do stredu a otočte chvost lanom zvnútra doprava a doľava. Ak špička chvosta zostane, musí sa znova otočiť, aby sa upevnil.
4. Otočte zväzok a urobte to isté s ďalšou hlavou a tak ďalej so všetkými.
5. Žiarovky natiahnite na vrchol a ponechajte 15–20 cm lana na naviazanie.

Video: ako pliesť luk do vrkôčikov

Možnosť 3

Tretia možnosť sa vyznačuje schopnosťou vpletať veľké množstvo hláv do copu. Takéto väzivo z cibule na výstupe majú hmotnosť 10 až 30 kg. Sú objemné a krásne, priťahujú oči hostí, môžu sa použiť na výzdobu miestností, kuchýň, letných kuchýň a verand. Táto metóda sa líši od ostatných v párových tkacích hlavách. Pre neho musíte tiež pripraviť luk na tkanie a orezávanie peria, ktorý ponechá asi 10 cm.

Ďalej musia byť všetky žiarovky zviazané chvostmi v pároch a vykonať ďalšie akcie:

1. Položte lano na rovný povrch (zem, tráva, stôl).
2. Vezmite 2 páry žiaroviek, zložte ich do kríža a vložte do stredu lana. Na obidva konce lana uviažte pevný uzol, čím žiarovky upevníte a urobíte z nich „guľôčku“..
3. Potom odoberte 2 rovnaké cibuľovité väzy, preložte ich priečne a znova ich pripevnite šnúrou.
4. Tento postup opakujte a žiarovky ukladajte vo dvojiciach až na vrchol, až kým nebude pripevnený chvost lana.

Video: ako vpletať luk do vrkočov

Ako ukladať cibuľu do vrkočov

Hlavnou podmienkou skladovania tejto plodiny je priedušnosť. Ovocie by sa malo vždy kŕmiť kyslíkom - to ho ochráni pred debatou a sčernením. Ďalším faktorom je suchosť: vlhkosť by nemala dosiahnuť 70%, pretože je škodlivá pre cibuľu a nemôže sa dlhodobo skladovať. Ďalej musíte zvážiť teplotný režim. Skúsení záhradníci odporúčajú uchovávať žiarovky na suchom a chladnom mieste (0 ... + 16 ° C).

Pretože miesta, na ktorých sa môžu cibuľky skladovať, sa líšia v podmienkach skladovania, považujeme ich za podrobnejšie:

1. Ak chcete ušetriť cibuľu v letnej chate, v súkromnom dome alebo na statku, skladovacím priestorom môže byť prístrešok, chodba, pivnica (iba pri absencii vysokej vlhkosti), úžitková kôlňa, veranda, šatník. V nich sa spravidla udržuje optimálna teplota, stále je však potrebné zabezpečiť, aby cibuľa nezamŕzala.
2. Ak to nie je možné a zelenina bude zaslaná na uskladnenie do bytu, potom vhodným miestom bude kuchyňa, komora, špajza alebo balkón. Nebojte sa, že v prostredí kuchyne bude mať cibuľa vyššiu teplotu, ako je uvedené vyššie. Ak plánujete rýchlo použiť všetky pripravené cibule, môžete si ich bezpečne uchovať aj s takýmito indikátormi.

S ohľadom na všetky podmienky skladovania vám táto cibuľa prospeje počas chladného obdobia. Tkanie cibuľových vrkočov je dlhá tradícia. Babičky sa ich učili pliesť k svojim vnúčatám a vedomosti odovzdávali ďalším generáciám.Od pradávna slúžil cibuľový výlev nielen ako pohodlný spôsob ukladania cibule a zdobenia interiéru, ale aj ako talisman - verilo sa, že chráni dom pred nezvanými hosťami. Preto nechajte vrkoč vyrobený z vašich rúk chrániť svoju rodinu pred chorobami a priniesť jej pohodu.