Odroda odrody tempranillo
Tempranillo - najslávnejšie hrozno v Španielsku, Portugalsku, USA na výrobu odrodových vín. Je známy aj pod inými menami ako Tinto Fino, Aragonese da Ferra, Grenache de Logrono. Presný názov závisí od klimatických podmienok a kvality pôdy. Kultúra bobúľ bola uvedená v 13. storočí ako skvelá ingrediencia pre víno a Španielsko bolo uznané ako vlasť. Podnebie tejto krajiny je ideálne pre hrozno, pretože nie je ľahké ho pestovať: je veľmi náročné na starostlivosť, pôdu a klímu..
Vlastnosti triedy
Tempranillo je odroda hrozna známa svojou kyslosťou. Názov preložený zo španielčiny znamená „čoskoro“. Dôraz sa kladie na tretiu slabiku..
Ako viete, výhody červeného vína sú nepopierateľné. Obsahuje stopové prvky a prospešné látky, ktoré majú priaznivý vplyv na ľudské telo. Kosti obsahujú antioxidanty, ktoré sú nevyhnutné pre imunitný systém..
Opis odrody hrozna Tempranillo by sa mal začať s charakteristickými vlastnosťami:
- Žlté, mierne vyblednuté listy rastú na dozrievajúcom viniči.;
- Hrozno sa pevne pritlačí k sebe a zopakuje sa tvar kužeľa;
- Bisexuálne kvety, ktoré poskytujú opelenie;
- Bobule s hrubou šupkou a obsahujú farbiace prvky.
Odroda a chuť hrozna Tempranillo sú ovplyvnené klimatickými podmienkami. V horúcich oblastiach môžu záhradníci pestovať chutné vinice. A v chladných oblastiach dostanú záhradníci koláč s kyslou arómou.
Je dôležité! Pre rastlinu má veľký význam slnko, preto sa odporúča pestovať ju na dobre osvetlenom mieste, kde nebude zakrytá inými stromami a rastlinami. Nedostatok slnka môže spôsobiť hnilobu.
Odporúčania pre poľnohospodársku technológiu
Hrozno Tempranillo sa odporúča vysádzať a vysádzať vo výške najmenej 600 - 700 metrov nad morom. Čím je leto teplejšie, tým viac hrozna je nasýtené cukrom a stáva sa sladším. A po chladnom lete poskytujú hroznové nápoje potrebnú úroveň kyslosti..
Je dôležité! Je to dosť vyberavé na pôdu, takže ju musíte pravidelne hnojiť vápencom. Piesku by sa však malo vyhnúť, pretože Tempranillo ho nemá rád a môže zomrieť.
Pre úspešnú kultiváciu musia byť dodržané nasledujúce pravidlá:
- Chráňte vinice pred vetrom a prievanom;
- Zima prikryte pred mrazom;
- Zabráňte suchej pôde a zaistite včasné zalievanie;
- Ošetrite špeciálnymi roztokmi proti škodcom a chorobám.
Výhody a nevýhody Tempranillo
Výhody španielskeho hrozna zahŕňajú:
- Vysoký výnos, pretože z jedného kríka môžete zbierať 4 až 5 kg plodov;
- Výroba rôznych druhov červeného vína, ako aj šťavy.
Medzi najvýznamnejšie nevýhody tejto odrody hrozna patrí:
- Citlivosť na útok šedej hniloby;
- Vysoká citlivosť na mráz na jar a na jeseň;
- Nedostatok imunity voči škodcom a chorobám.
Hrozno Tempranillo je preto dosť opatrné a náročné na starostlivosť. Ak však dodržiavate určité pravidlá a prijímate preventívne opatrenia proti škodcom, môžete získať stabilnú úrodu so sladkou chuťou.