Prečo nemôže byť melón sladký?
Obsah
Pri pestovaní tekvicov sa musíte riadiť jednoduchými odporúčaniami. Obsah cukru v ovocí závisí od toho, ako je starostlivosť náležitá. V tomto článku zvážime, prečo nemusí byť melón sladký.
Chemické zloženie melónu
Ovocná zelenina má preto bohaté zloženie vitamínov vodný melón je mimoriadne zdravý.medzi vitamíny a cenné prvky môžu rozlíšiť tieto:
- ;
- Skupina B (B1, B2, B6, B9);
- C;
- E-
- H-
- PP;
- draslík;
- vápnik-
- magnézium-
- železo-
- fosfor-
- sodík.
Prečo vodný melón nie je sladký: hlavné dôvody
Cukor sa z ovocia melónov nezhromažďuje z niekoľkých dôvodov. Hlavným je zlý proces fotosyntézy a medzi ostatné patrí nízka teplota dozrievania ovocia a stresové faktory..
plechovka pestovať sladké melóny, ak beriete do úvahy nasledujúce charakteristiky a nuansy:
- osvetlenie. V ponurom lete je proces fotosyntézy zlý, takže cukor sa v plodoch nehromadí - bude bez chuti. Naopak, keď je leto slnečné a rastlina bola vysadená v zatemnenej oblasti, nebude tiež sladká.
- zalievanie. Nestojí to za polievanie často - v dôsledku toho sa ovocie nebude hromadiť cukor. Od druhej polovice leta by sa rastliny mali zalievať jednorazovo s prestávkou 14 dní.
- teplota. Tekutiny uprednostňujú teplo. Nie každý vie, ako pestovať sladké ovocie: aby sa vodné melóny stali takýmito, v lete musia pestovať pri konštantnej teplote +35 ... + 45 ° C.
- Vietor. Rastlina netoleruje stres. Pri stálom pôsobení vetra sa spomaľuje proces jeho rastu a môže dôjsť aj k mechanickému poškodeniu. Je vhodné pestovať ovocné plodiny v oblastiach chránených pred vetrom. Ak to nie je možné, môžete použiť možnosť výsevu v zákulisí (pásik pšenice ozimnej).
- umelé hnojivo. Tento postup pomáha zvyšovať cukor v ovocí. Minerály môžu byť použité ako vrchné obväzy. Je lepšie kúpiť komplexné hnojivá so zinkom, železom, mangánom a bórom..
- zrenia. Popísaná rastlina nie je schopná dozrieť: plody nemôžu dozrieť v skladoch alebo skladoch. Na úplné dozrievanie sa musia pestovať v záhradách.
- druhy. Ak je tento rok leto daždivé, nie slnečné, potom dozrieva viac malých bobúľ. Budú schopní akumulovať viac cukru ako väčšie melóny..
Výhody a poškodenie takýchto melónov
Z dôvodu bohatého súboru chemických zložiek v zložení sa vodný melón považuje za jednu z najužitočnejších bobúľ. Pumpkinova kultúra je užitočná na stimuláciu a reguláciu metabolizmu, na odstránenie prebytočného cholesterolu.
Hlavným rysom melónu je čistenie tela: odstraňuje toxické látky, vlhkosť a tuky.
- Ak vezmeme do úvahy pomer výhod a poškodení plodov rastlín, potom v plodoch nie je toľko zlých vlastností:
- Pri konzumácii vlákniny mimo mieru sa môže objaviť hnačka, plynatosť.
- Ovocné plodiny obsahujú veľa lykopénu. V kombinácii s alkoholom vedie k nadmernému oxidačnému procesu a tvorbe zápalu pečene.
- Draslík má priaznivý účinok na srdce, avšak s nadbytkom môže pomôcť znížiť srdcový rytmus a arytmiu.
Ako zvoliť správny melón?
Pred zakúpením ovocia popísanej rastliny musíte vedieť, keď skončí. Ovocná zelenina by sa mala nakupovať najskôr v polovici augusta a lepšie - na konci leta a celého septembra. Všetky tykvy dozrievané skôr, ako je tento čas, môžu byť nebezpečné vo forme dusičnanov.
Pri výbere správneho melónu vám pomôžu nasledujúce faktory:
- veľkosť. Nekupujte tykve veľkých rozmerov - teraz veľké veľkosti naznačujú hnojenie dusičnanmi. Tieto bobule sú bez chuti. Zrelé tekvice bez dusičnanov vážia od 5 do 7 kg.
- Bisexuálne bobule. Pri výbere sa zamerajte na sexuálny indikátor melónov. U chlapcov je opačná strana chvosta vypuklá, zatiaľ čo u dievčat je plochá a na nej je široký kruh. „Dievčatá“ majú menej semien a viac cukru.
- chvost. Prítomnosť chvosta znamená zrelosť bobúľ. Žltý suchý chvost označuje úplné dozretie plodu a zelený znamená nezrelosť.
- Zraziť test zrelosti. Po klepnutí na ovocie vydáva búrlivý zvuk. Ak ho stlačíte mierne nad a pod, budete počuť praskanie - to znamená, že plodina melónu je zrelá.
- Prítomnosť rezu. Obchodníci kontrolujú zrelosť melounu vyrezaním štvorcového kusu. Takéto melóny nestojí za to kupovať: okamžite nasávajú nečistoty, mikroorganizmy, prach.
- farba. Plody by mali mať ružovú farbu. Červená farba bude označovať veľké množstvo dusičnanov.
Nie je ťažké pestovať tekvice, hlavnou vecou je poznať vlastnosti starostlivosti, aby pestovali svoje plody sladké.