Prečo nemôže byť melón sladký?

Pri pestovaní tekvicov sa musíte riadiť jednoduchými odporúčaniami. Obsah cukru v ovocí závisí od toho, ako je starostlivosť náležitá. V tomto článku zvážime, prečo nemusí byť melón sladký.

Chemické zloženie melónu

Ovocná zelenina má preto bohaté zloženie vitamínov vodný melón je mimoriadne zdravý.medzi vitamíny a cenné prvky môžu rozlíšiť tieto:

  • ;
  • Skupina B (B1, B2, B6, B9);
  • C;
  • E-
  • H-
  • PP;
  • draslík;
  • vápnik-
  • magnézium-
  • železo-
  • fosfor-
  • sodík.

Prečo vodný melón nie je sladký: hlavné dôvody

Cukor sa z ovocia melónov nezhromažďuje z niekoľkých dôvodov. Hlavným je zlý proces fotosyntézy a medzi ostatné patrí nízka teplota dozrievania ovocia a stresové faktory..

Je dôležité! Ak teplota klesne pod + 15 ° C, tekvica prestane rásť. Z tohto dôvodu je to lepšie pestovať melóny v skleníku.

plechovka pestovať sladké melóny, ak beriete do úvahy nasledujúce charakteristiky a nuansy:

  1. osvetlenie. V ponurom lete je proces fotosyntézy zlý, takže cukor sa v plodoch nehromadí - bude bez chuti. Naopak, keď je leto slnečné a rastlina bola vysadená v zatemnenej oblasti, nebude tiež sladká.
  2. zalievanie. Nestojí to za polievanie často - v dôsledku toho sa ovocie nebude hromadiť cukor. Od druhej polovice leta by sa rastliny mali zalievať jednorazovo s prestávkou 14 dní.
  3. teplota. Tekutiny uprednostňujú teplo. Nie každý vie, ako pestovať sladké ovocie: aby sa vodné melóny stali takýmito, v lete musia pestovať pri konštantnej teplote +35 ... + 45 ° C.
  4. Vietor. Rastlina netoleruje stres. Pri stálom pôsobení vetra sa spomaľuje proces jeho rastu a môže dôjsť aj k mechanickému poškodeniu. Je vhodné pestovať ovocné plodiny v oblastiach chránených pred vetrom. Ak to nie je možné, môžete použiť možnosť výsevu v zákulisí (pásik pšenice ozimnej).
  5. umelé hnojivo. Tento postup pomáha zvyšovať cukor v ovocí. Minerály môžu byť použité ako vrchné obväzy. Je lepšie kúpiť komplexné hnojivá so zinkom, železom, mangánom a bórom..
  6. zrenia. Popísaná rastlina nie je schopná dozrieť: plody nemôžu dozrieť v skladoch alebo skladoch. Na úplné dozrievanie sa musia pestovať v záhradách.
  7. druhy. Ak je tento rok leto daždivé, nie slnečné, potom dozrieva viac malých bobúľ. Budú schopní akumulovať viac cukru ako väčšie melóny..

Výhody a poškodenie takýchto melónov

Z dôvodu bohatého súboru chemických zložiek v zložení sa vodný melón považuje za jednu z najužitočnejších bobúľ. Pumpkinova kultúra je užitočná na stimuláciu a reguláciu metabolizmu, na odstránenie prebytočného cholesterolu.

Vieš?? Pred 5000 rokmi bola buničina z melónu horký a svetlo zelená.

Hlavným rysom melónu je čistenie tela: odstraňuje toxické látky, vlhkosť a tuky.

  • Ak vezmeme do úvahy pomer výhod a poškodení plodov rastlín, potom v plodoch nie je toľko zlých vlastností:
  • Pri konzumácii vlákniny mimo mieru sa môže objaviť hnačka, plynatosť.
  • Ovocné plodiny obsahujú veľa lykopénu. V kombinácii s alkoholom vedie k nadmernému oxidačnému procesu a tvorbe zápalu pečene.
  • Draslík má priaznivý účinok na srdce, avšak s nadbytkom môže pomôcť znížiť srdcový rytmus a arytmiu.

Ako zvoliť správny melón?

Pred zakúpením ovocia popísanej rastliny musíte vedieť, keď skončí. Ovocná zelenina by sa mala nakupovať najskôr v polovici augusta a lepšie - na konci leta a celého septembra. Všetky tykvy dozrievané skôr, ako je tento čas, môžu byť nebezpečné vo forme dusičnanov.

Je dôležité! Bakhcha miluje piesočnaté hlinité krajiny ohriate slnkom a chránené pred vetrom. Mokré a ťažké pôdy s vysokou hladinou podzemnej vody nie sú kategoricky vhodné.

Pri výbere správneho melónu vám pomôžu nasledujúce faktory:

  1. veľkosť. Nekupujte tykve veľkých rozmerov - teraz veľké veľkosti naznačujú hnojenie dusičnanmi. Tieto bobule sú bez chuti. Zrelé tekvice bez dusičnanov vážia od 5 do 7 kg.
  2. Bisexuálne bobule. Pri výbere sa zamerajte na sexuálny indikátor melónov. U chlapcov je opačná strana chvosta vypuklá, zatiaľ čo u dievčat je plochá a na nej je široký kruh. „Dievčatá“ majú menej semien a viac cukru.
  3. chvost. Prítomnosť chvosta znamená zrelosť bobúľ. Žltý suchý chvost označuje úplné dozretie plodu a zelený znamená nezrelosť.
  4. Zraziť test zrelosti. Po klepnutí na ovocie vydáva búrlivý zvuk. Ak ho stlačíte mierne nad a pod, budete počuť praskanie - to znamená, že plodina melónu je zrelá.
  5. Prítomnosť rezu. Obchodníci kontrolujú zrelosť melounu vyrezaním štvorcového kusu. Takéto melóny nestojí za to kupovať: okamžite nasávajú nečistoty, mikroorganizmy, prach.
  6. farba. Plody by mali mať ružovú farbu. Červená farba bude označovať veľké množstvo dusičnanov.

Nie je ťažké pestovať tekvice, hlavnou vecou je poznať vlastnosti starostlivosti, aby pestovali svoje plody sladké.

Podiel na sociálnych sieťach:
Takto to vyzerá