Ako zistiť zrelosť melónu?

Nie je žiadnym tajomstvom, že melón, ktorý si mnohí zvyknú kúpiť na trhu alebo v obchode, sa môže pestovať nezávisle. V tomto prípade je potrebné zvážiť mnoho faktorov: od zloženia pôdy po čas zberu. Keďže melón patrí medzi melóny, existujú znaky jeho dozrievania a určovania zrelosti. Je tiež potrebné porozumieť pravidlám zberu, aby bol produkt vhodný na spotrebu. Toto bude prediskutované v článku..

Klasifikácia splatnosti

Aby sme pochopili, ako určiť zrelosť melónu, je potrebné vziať do úvahy niektoré nuansy. Kultúra má fázy biologického a technického dozrievania. Prvý (biologický alebo fyziologický) je určený ukončením rastu plodov a samotných stoniek. V tomto štádiu rastlina prechádza do spiaceho štádia a môže dať semená na ďalšie siatie.

Je dôležité! V miestnosti, kde sa melóny a tekvica skladujú v zime, by teplota mala byť medzi 0 ... + 3 ° C a relatívna vlhkosť pri 80 ° C.-85%. Iba za týchto podmienok si ovocie zachová svoju chuť.
Technická alebo výnosová zrelosť mnohých plodín sa vyskytuje skôr ako fyziologicky. Zber znamená, že produkt je pripravený na zber, prepravu a skladovanie. Táto kultúra sa však týka tých, ktorých biologické a technické dozrievanie sa vyskytuje takmer súčasne. Preto sa na začiatku zberu nedopustíte..

Splatnosť jedného melónu sa môže líšiť od iného. Dôvodom je skutočnosť, že rastlina nezrieva rovnomerne, aj keď všetky plody rastú na rovnakom lôžku. Stáva sa to napríklad u paradajok alebo uhoriek.

Koľko dozrieva melón závisí od odrody. Toto sa musí zohľadniť pri výbere a výsadbe rastlín. V prípade neskorého zberu už zrelého ovocia bude tento produkt skutočne nevhodný na prepravu. A skorá úroda nedovolí ovocím získať požadovanú sladkosť a arómu.

Do splatnosti môžu byť melóny:

  1. živobytie. Takéto ovocie v poľnohospodárstve poskytuje krmivo pre hospodárske zvieratá. Sú škaredé, môžu byť prasknuté alebo prepadnuté..
  2. technický. Stupeň zrelosti je určený odrodou. Existujú skoré zrelé alebo neskoré druhy. Pri tejto zrelosti je rodina tekvice vhodná na technické účely, ako je morenie alebo konzervovanie.
  3. Zelená zrelá. Zhromaždite pred biologickou zrelosťou. Je im dovolené ľahnúť si a dozrieť už v interiéri.

Doba zrenia v závislosti od stupňa

Čas dozrievania melónu trvá od 55 do 85 dní.

Každá známka má svoj vlastný časový limit, na tento ukazovateľ však vplývajú všeobecné faktory:

  1. Klimatické podmienky miesta pristátia. Kultúra melónov je bežná vo viac ako 40 krajinách. V horúcich oblastiach je doba zrenia kratšia ako v chladných oblastiach napriek identite odrody.
  2. Odroda je hlavnou podmienkou. Výber poskytol rôzne odrody predstaviteľom tekvice, ktoré hoci sa prispôsobujú rôznym klimatickým podmienkam, spievajú odlišne.
  3. Poľnohospodárska technológia. Dodržiavanie pravidiel pestovania ovplyvňuje nielen chuť alebo prezentáciu, ale aj dozrievanie melónov. Proces presahovania hnojivami, riedkym zavlažovaním a škodcami môže spomaliť proces.
Vieš?? V strednej Ázii sa pestuje melón s príchuťou jahody. Jeho meno je Cucumis microcarpus.

Populárne odrody a dátumy zrelosti:

Názov triedyČas zrenia (počet dní)Rýchlosť zrenia odrody
Amal 55-64predčasné zrenie
Goprinka65-74je prostredný
Kolektívny poľnohospodár75-85neskoré zrenie
serpyanka70-74je prostredný
skok75-80neskoré zrenie
Karamel F175-85neskoré zrenie
Galileo75-80neskoré zrenie
Assol80-85neskoré zrenie
Yukari55-60predčasné zrenie
popoluška75-80neskoré zrenie

Je dôležité! Rané odrody sa skladujú horšie ako neskoré zrelé.

Známky zrelosti

Ak viete, kedy dozrievajú melóny, môžete ľahko dozrieť zo záhrady. Ale niekedy, výber ovocia, môžete preskočiť zrelé a vziať zelené. V takom prípade si môže ľahnúť a neskôr určiť, či je zrelý melón.

Známky, ktoré potrebujete venovať pozornosť dozretiu melónu:

  1. aróma. Zrelé ovocie je sladké a voňavé.
  2. kôra. Musí byť elastický, mať jednotnú farbu. Táto možnosť je povolená, ak je farba jednej strany najviac nasýtená. Ovocie na tejto strane sa obrátilo smerom k slnku.
  3. chvost. Musí byť úplne suchá.
  4. znieť. Tlmený zvuk po klepnutí znamená zrelosť plodu. Ak je plodný, plod nie je pripravený na jedenie.
  5. zranenia. Ak je plod prezretý, môžu sa objaviť praskliny alebo tmavé škvrny. Jedzte, nestojí to za to.

Vieš?? V Ázii pestujú melón podobný hadovi. Má podlhovastý tvar a zelenú šupku. Niekedy navonok pripomína uhorku, má však sladkú chuť a šťavnatú dužinu.

Po vedomí času a príznakov dozrievania populárnych odrôd melónov ich môžete bezpečne pestovať na záhrade.

Podiel na sociálnych sieťach:
Takto to vyzerá