Ako zistiť zrelosť melónu?
Nie je žiadnym tajomstvom, že melón, ktorý si mnohí zvyknú kúpiť na trhu alebo v obchode, sa môže pestovať nezávisle. V tomto prípade je potrebné zvážiť mnoho faktorov: od zloženia pôdy po čas zberu. Keďže melón patrí medzi melóny, existujú znaky jeho dozrievania a určovania zrelosti. Je tiež potrebné porozumieť pravidlám zberu, aby bol produkt vhodný na spotrebu. Toto bude prediskutované v článku..
Klasifikácia splatnosti
Aby sme pochopili, ako určiť zrelosť melónu, je potrebné vziať do úvahy niektoré nuansy. Kultúra má fázy biologického a technického dozrievania. Prvý (biologický alebo fyziologický) je určený ukončením rastu plodov a samotných stoniek. V tomto štádiu rastlina prechádza do spiaceho štádia a môže dať semená na ďalšie siatie.
Splatnosť jedného melónu sa môže líšiť od iného. Dôvodom je skutočnosť, že rastlina nezrieva rovnomerne, aj keď všetky plody rastú na rovnakom lôžku. Stáva sa to napríklad u paradajok alebo uhoriek.
Koľko dozrieva melón závisí od odrody. Toto sa musí zohľadniť pri výbere a výsadbe rastlín. V prípade neskorého zberu už zrelého ovocia bude tento produkt skutočne nevhodný na prepravu. A skorá úroda nedovolí ovocím získať požadovanú sladkosť a arómu.
Do splatnosti môžu byť melóny:
- živobytie. Takéto ovocie v poľnohospodárstve poskytuje krmivo pre hospodárske zvieratá. Sú škaredé, môžu byť prasknuté alebo prepadnuté..
- technický. Stupeň zrelosti je určený odrodou. Existujú skoré zrelé alebo neskoré druhy. Pri tejto zrelosti je rodina tekvice vhodná na technické účely, ako je morenie alebo konzervovanie.
- Zelená zrelá. Zhromaždite pred biologickou zrelosťou. Je im dovolené ľahnúť si a dozrieť už v interiéri.
Doba zrenia v závislosti od stupňa
Čas dozrievania melónu trvá od 55 do 85 dní.
Každá známka má svoj vlastný časový limit, na tento ukazovateľ však vplývajú všeobecné faktory:
- Klimatické podmienky miesta pristátia. Kultúra melónov je bežná vo viac ako 40 krajinách. V horúcich oblastiach je doba zrenia kratšia ako v chladných oblastiach napriek identite odrody.
- Odroda je hlavnou podmienkou. Výber poskytol rôzne odrody predstaviteľom tekvice, ktoré hoci sa prispôsobujú rôznym klimatickým podmienkam, spievajú odlišne.
- Poľnohospodárska technológia. Dodržiavanie pravidiel pestovania ovplyvňuje nielen chuť alebo prezentáciu, ale aj dozrievanie melónov. Proces presahovania hnojivami, riedkym zavlažovaním a škodcami môže spomaliť proces.
Populárne odrody a dátumy zrelosti:
Názov triedy | Čas zrenia (počet dní) | Rýchlosť zrenia odrody |
Amal | 55-64 | predčasné zrenie |
Goprinka | 65-74 | je prostredný |
Kolektívny poľnohospodár | 75-85 | neskoré zrenie |
serpyanka | 70-74 | je prostredný |
skok | 75-80 | neskoré zrenie |
Karamel F1 | 75-85 | neskoré zrenie |
Galileo | 75-80 | neskoré zrenie |
Assol | 80-85 | neskoré zrenie |
Yukari | 55-60 | predčasné zrenie |
popoluška | 75-80 | neskoré zrenie |
Známky zrelosti
Ak viete, kedy dozrievajú melóny, môžete ľahko dozrieť zo záhrady. Ale niekedy, výber ovocia, môžete preskočiť zrelé a vziať zelené. V takom prípade si môže ľahnúť a neskôr určiť, či je zrelý melón.
Známky, ktoré potrebujete venovať pozornosť dozretiu melónu:
- aróma. Zrelé ovocie je sladké a voňavé.
- kôra. Musí byť elastický, mať jednotnú farbu. Táto možnosť je povolená, ak je farba jednej strany najviac nasýtená. Ovocie na tejto strane sa obrátilo smerom k slnku.
- chvost. Musí byť úplne suchá.
- znieť. Tlmený zvuk po klepnutí znamená zrelosť plodu. Ak je plodný, plod nie je pripravený na jedenie.
- zranenia. Ak je plod prezretý, môžu sa objaviť praskliny alebo tmavé škvrny. Jedzte, nestojí to za to.
Po vedomí času a príznakov dozrievania populárnych odrôd melónov ich môžete bezpečne pestovať na záhrade.