Technológia pestovania a starostlivosti o vodné melóny
Obsah
Šťavnaté a sladké veľké bobule, ktoré sú melóny, miluje takmer každý. Preto sa mnohí rozhodnú pestovať ich vlastnými rukami, aby sa o nich slávili po celú sezónu. V článku vám povieme, ako pestovať plodinu na otvorenom priestranstve av skleníku, vrátane charakteristík výsadby a starostlivosti, ako aj načasovanie zberu a pravidlá jeho skladovania..
Opis zariadenia
Melón je jednoročná rastlina, ktorá patrí do tekvicovej rodiny. Táto kultúra sa pestovala späť v starovekom Egypte a piesky kalaharskej púšte sa považujú za jej vlasť. Už v staroveku ľudia vedeli, aké jedinečné vlastnosti má táto rastlina: hoci je kultúra hygroskopická, v obzvlášť suchých obdobiach je schopná zostať zelená bez jedinej kvapky zalievania vďaka schopnosti koreňového systému nájsť vlhkosť v hlbších vrstvách pôdy. Od staroveku sú známe aj očistné vlastnosti melónu z rôznych chorôb obličiek a gastrointestinálneho traktu, medzi ktoré patrí pankreatitída a cholecystitída..
Opísané tykve majú nasledujúce vlastnosti:
- Bobule môžu mať rôzny tvar - valcový, okrúhly, oválny (v závislosti od odrody).
- Plíživý stonok, plazivý (do 3-4 m), so silnými vetvami, bičové vetvy dorastajú do 5 m.
- Oboje, päťstranné, na oboch stranách drsné, chlpaté.
- V dutinách listov rastliny sa tvoria kvety (samčie sú zvyčajne menšie ako samičie).
- Koreňový systém je výkonný, má veľkú saciu silu. Hlavný podzemok sa nachádza 45 - 50 cm od povrchu pôdy a niektoré korene môžu preniknúť do hĺbky 3 m alebo viac. Korene sa tvoria až do obdobia kvitnutia a potom prestanú rásť.
- Kultúra kvitne 40 - 50 dní po výseve: prvé, otvorené kvety samcov a po 10-14 dňoch - samičie kvety. Mužské kvety melónu masívne kvitnú na 65. deň, ženské kvety na 70-80.
- Hnojené vaječníky sa tvoria vo forme guličiek na hlavnom riase a intenzívne rastú v prvom období vývoja.
- Plody sú hladké, vo forme mnohonásobnej tekvice.
- Bobule sa skladajú z hustej šupky, vnútornej časti s červeno-ružovou, veľmi šťavnatou a sladkou jemnou textúrou a semien elipsoidného tvaru rôznych veľkostí a farieb..
- Plody rastú do rôznych veľkostí a môžu vážiť od 1,5 do 10 kg a priemeru 18 až 40 cm alebo viac.
Najlepšie odrody na výsadbu
Dnes existuje mnoho univerzálnych, stredne dozrievajúcich, stredne skorých a skorých odrôd melónu.
Povieme vám, ktoré odrody tejto rastliny sa považujú za optimálne pre pestovanie v našich otvorených priestoroch:
- Lady F1. Bobule sú oválne, v severných oblastiach rastú 5 kg alebo viac, na juhu - 11-18 kg. Majú vysoký (11%) obsah cukru. Vo vnútri intenzívne sfarbené mäso bez tvrdých žíl, s malými semenami. Šupka je strednej hrúbky s hladkými a širokými prúžkami. Odroda je vhodná na prepravu a skladovanie 1,5 mesiaca. Od 1 ha môžete zbierať viac ako 40 kg plodov.
- Eureka F1. Plody dozrievajú 75 dní po zasiatí semien. Melóny získavajú hmotnosť od 7 do 14 kg (v závislosti od regiónu). Bobule sú pruhované, sférické alebo mierne predĺžené, so silnou šupkou, ktorá znesie prepravu a dobré skladovanie. Majú skvelý vkus.
- Dánsky princ F1. Termín splatnosti - 80 dní. Melóny tohto hybridu majú mierne podlhovasté, sférické ovocie s priemernou hmotnosťou 6 kg, niekedy môžu rásť do obrovských rozmerov - od 18 kg alebo viac. Bobule majú tmavo zelený povrch a fuzzy pruhovanie. Buničina je sýtej ružovej farby, sladká, s malými semenami. Po zbere môžu vodové melóny ležať 1 mesiac.
- Crimson Sweet Seedless F1. Hybrid, ktorý dokáže na severe priniesť 4 kilogramy ovocia a oveľa väčší na juhu alebo v skleníku s hmotnosťou do 14 kg. Vynikajúci obsah cukru (5–7%). Vodové melóny tejto odrody sú trochu podlhovasté, s jednotnými pruhmi, so strednou hrúbkou kôry. Zber od 1 m² - od 2,5 do 4 kg. Úroda sa môže skladovať až 9 týždňov..
- Krimlong F1. Hybridná odroda s krásnym predĺženým ovocím. Po dobu kratšiu ako 3 mesiace rastie bobule s dobrým obsahom cukru a váži až 10 kg. Ovocie so silnou šupkou pre dobré skladovanie a vynikajúcu prepravu.
- Pruhované torpédo F1. Doba zrenia je 12 týždňov. V prostrednom pruhu na otvorenom teréne môžu plody vážiť až 5 - 12 kg. Na juhu môže nezavlažovaná pôda priniesť výnosy nad 20 kg a 10 m². Majú veľmi dobrý obsah cukru (8%). Bobule sa môžu skladovať až 1 mesiac..
- Medový sud. Plody krásneho valcového tvaru dozrievajú za 3 mesiace a priberajú na váhe od 2,5 do 6 kg. Tieto melóny majú ružovkastú sladkú dužinu a hustú a hustú pokožku. Bobule sú vhodné na prepravu. Priemerné poplatky z oblasti 10 m² - do 15 kg.
- Charleston šedá. Odroda má valcovité ovocie s bledo svetlozelenou šupkou a implicitné zobrazenie mozaiky zo sieťoviny. Priemerný vodný melón môže vážiť od 3 do 8 kg, zatiaľ čo väčšie môžu vážiť až do 18. Zrenie nastáva 70 až 90. deň. Cukry sú do 7%. Výťažok týchto vodných melónov v južných oblastiach na zavlažovaných pôdach je až 45 kg na hektár. Bobule majú stredne hrubú šupku, ktorá sa počas prepravy neroztrhne. Výrobky môžu ležať až 1,5 mesiaca.
- Kai F1. Kultúra je geneticky tolerantná proti prechladnutiu a slabému osvetleniu. Najlepšie výnosy sa dajú dosiahnuť vo filmových prístreškoch, kde bobule môžu vážiť až 10 kg. Hybrid sa najlepšie pestuje nie prirodzenou metódou, tj semenami na otvorenom priestranstve, ale sadenicami. Kultúra má dlhý, aktívne sa rozvíjajúci kmeň, z ktorého môžu byť zrelé bobule odstránené 70. deň po klíčení. Kôra bobúľ je tenká a semená sú malé.
Výsadba semien pre sadenice
Propagácia melónu sa môže vykonávať v sadeníc (odporúča sa najmä v regiónoch s krátkym letom). Na tento účel pripravte osivový materiál, vložte ho do vhodnej nádoby a do správnej pôdy.
Príprava osiva
Semená melónu pred výsadbou sa pripravujú takto:
- Semená sa musia zabaliť do vlhkej handričky a umiestniť do vody s pridaním niekoľkých kryštálov manganistanu draselného (na dezinfekciu) na 15 - 20 minút, potom sa odstránia a premyjú pod tečúcou vodou..
- Po namočení vložte tkanivo so semenami do plastového vrecka a umiestnite ho do blízkosti vyhrievacej batérie, aby sa mohli vyliahnuť.
- Na prístup k semenám kyslíka musí byť balík s nimi mierne otvorený (niekoľkokrát denne).
- Semená s klíčkami sa po týždni musia položiť do rašelinových kvetináčov alebo nádob so špeciálnou zeminou.
Výber kapacity a pôdy
Pri výbere kapacity a zloženia pôdy pre sadenice je potrebné venovať menšiu pozornosť, pretože vodný melón netoleruje potápanie alebo presádzanie:
- Sadenice by sa mali okamžite pestovať v nádobách (0,3 l) naplnených rašelinou alebo špeciálnou hlinenou kompozíciou.
- Zmes zeme by mala pozostávať z humusovej pôdy a rašeliny s prídavkom trávnikových a minerálnych hnojív vo forme drevného popola alebo superfosfátu (2 lyžičky na 1 kg pôdy).
- V špecializovanom obchode si môžete kúpiť hotovú pôdnu zmes určenú pre melóny.
Výsev osiva
Semená melónu sa pestujú podľa nasledujúcej technológie:
- Pôda v nádržiach musí byť navlhčená.
- Semená rastlín v každej nádobe zasuňte do hĺbky 2 až 3 cm a vyrovnajte povrch.
- Dajte všetky nádoby na teplé miesto pod fóliu tak, aby sa teplota udržiavala pod + 20 ... + 27 ° C, inak by semená nemuseli stúpať a tie, ktoré už boli naklíčené, spomalia rast a vývoj..
- Po zasiatí semien sa musí pôda neustále udržiavať vlhká, aby sa zabránilo vysušeniu.
- Keď sa objavia prvé listy klíčnych listov, sadenice sa musia presunúť do chladnej miestnosti s teplotou + 18 ... + 20 ° C.
Starostlivosť o sadenie melónov
Ďalej vám povieme, ako sa starať o sadenice melónu.
Pestovanie melónu zo sadeníc nie je ťažké, stačí im poskytnúť základné podmienky:
- Zavlažovanie teplou vodou (+ 25 ... + 30 ° C).
- Vrchný obväz s dusíkatými a fosforečnými hnojivami (1krát). Pred výsadbou sadeníc priamo na otvorenom lôžku je tiež potrebné kŕmiť komplexnými hnojivami pre plodiny bobúľ.
- Dobré osvetlenie pomocou fytolampov.
- Počas rastu sadenice je potrebné udržiavať teplotný režim v rozmedzí + 22 ... + 26 ° C.
- Vlhkosť by mala byť najmenej 70%.
Mesiac po zasiatí semien môžu byť sadenice melónu (v tomto okamihu by už mali mať 3 listy) vysadené na otvorenom priestranstve na záhrade alebo v krajine..
Otvorená transplantácia
Pred vysadením sadeníc melónu na otvorenom priestranstve musíte vedieť, akú pôdu majú radi. Podľa skúsených záhradníkov sú pôdy s neutrálnou reakciou a ľahká štruktúra (pieskovec alebo pieskovec) najvhodnejšie pre tekvica. Je tiež dôležité dodržiavať určité nuansy ich pristátia.
- V strednom a južnom pásiku sú sadenice vysadené koncom jari (druhá polovica mája) alebo začiatkom júna.
- Pôda pre sadenice by mala byť od jesene dobre hnojená (na kopanie sa pridávajú hnojivá s obsahom fosforu a draslíka, organické látky, drevný popol alebo dolomitová múka)..
- Miesto pre postele pod vodnými melónmi sa vyberá s ohľadom na absenciu ich fúkania silným vetrom a prievanom, najlepšie na juhu alebo juhovýchode lokality..
- Na začiatku jari urobte vysoké hrebene až do výšky 15 cm so svahom na juh (pre dobrý odtok prebytočnej tekutiny cez záliv a lepšie zahriatie pôdy). Šírka hrebeňov je 85 cm, dĺžka nie je menšia ako 4 m. Na dno je položená polmetrová vrstva zhnitého hnoja..
- V oblasti so sadbami je neprijateľne blízky výskyt podzemných vôd.
- Sadenice sa vysádzajú na hrebene, vytvárajú v nich otvory hlboké 6 cm, do ktorých sa opatrne vyberajú malé kríky opatrne odstránené z nádob s hlinenou hrudkou. Vzdialenosť medzi jednotlivými rastlinami musí byť najmenej 80 cm.
- Oblúky sa umiestňujú nad sadenice a umiestni sa na nich filmový kryt.
- Po výskyte životaschopných rias v sadeníc sa prístrešok odstráni (pri stabilne vysokej teplote vzduchu)..
Funkcie vonkajšej starostlivosti
Starostlivosť o sadenice melónov vysadených na otvorenom priestranstve zahŕňa:
- správny režim zavlažovania-
- včasné a vhodné top dressingy-
- ochrana pred spálením slnečným žiarením;
- eliminácia chorôb a parazitov.
zalievanie
Keďže vodové melóny majú koreňový koreň siahajúci viac ako 1 m hlboko do zeme a koreňové prívesky zaberajú horné vrstvy pôdy, sadenice musia byť po výsadbe hojne, ale nie príliš často napojené a liať 30 až 35 litrov vody na 1 m² pôdy. Počas obdobia kvitnutia sa zavlažovanie vykonáva najmenej dvakrát týždenne a keď dozrieva úroda, zavlažovanie.
Vrchný obväz
Pri tvorbe rias v sadeníc ich musíte kŕmiť takýmito vrchnými dresingmi (voliteľné):
- roztok kuracieho trusu (1 kg trusu + 20 l vody);
- roztok kravského hnoja (1 kg hnoja + 8 l vody);
- počas tohto obdobia sa rastlinám poskytujú minerálne hnojivá vo forme superfosfátu.
Ochrana pred slnkom
Aby sladké sadenice bobule netrpeli spáleným slnkom, odporúča sa, aby zabezpečili ochranu vo forme prístreškov..
Tieto zahŕňajú:
- Individuálne alebo skupinové filmové kryty umiestnené na oblúkoch. Takéto prístrešky umožňujú priblíženie dozrievania plodín na 2 až 3 týždne v dôsledku zvýšenia teploty mikroklímy pod filmom a tiež zabraňujú prenikaniu horúcich lúčov na krehké listy rastlín, ale tiež počas studeného vzduchu počas možných neskorých mrazov. Slúžia tiež ako prekážka vo vývoji rôznych infekcií a prenikaní škodlivého hmyzu..
- Tunel v podobe rámu z vetvičiek alebo z drôtu. Takéto rámy dobre zatienia listy melónov pred slnkom, ale neizolujú rastliny od chladu a nezasahujú do chorôb a škodcov, aby sa dostali na mladé výsadby..
Kontrola škodcov a chorôb
Ak ste vyvinuli všetko potrebné úsilie na pestovanie melónov zo sadeníc, ale stále nerastú - možno dôvodom sú škodcovia a choroby melónov..
Tu je niekoľko z nich:
- Fusarium. Ovplyvňuje riasy dospelej rastliny. Na koreňoch sa najskôr objavia malé červenkasté škvrny s ružovým povlakom. V procese ďalšieho rozvoja choroby sa kultúra hnije. Ak sa zistia prvé známky poškodenia, musí sa krovie a zemina ošetriť zmesou rovnakých častí koloidnej síry a drevného popola. Ak sa choroba aktívne vyvíjala, používajú sa fungicídne prípravky (Previkur Energy, Fitosporin)..
- anthracnose. Znakom porážky je vzhľad listov aj stoniek a bobúľ rozmazaných škvrnitých žltkastohnedých farieb pokrytých ružovými bradavicami. Následne sa objavia čierne vredy, listy vyschnú a plody hnijú. Ak sa nájdu prvé príznaky, kríky sa postriekajú kvapalinou Kuprozan, Tsineb alebo Bordeaux. Ak sa choroba objavila neskoro, všetky zasiahnuté kríky sa preliajú a spália a pôda sa dezinfikuje 2% roztokom síranu železa..
- Root rot. Choroba sa vyznačuje výskytom hnedo-čiernych mokrých škvŕn, žltnutím listov, popraskanými a rozptýlenými koreňmi. Niekedy sa objaví pleseň, vyjadrená nepríjemným zápachom pôdy. S nástupom primárnych symptómov sa choroba lieči síranom meďnatým. Zanedbaná fáza sa nespracuje - zasiahnuté rastliny sa odstránia a spália..
- Tykvové vošky. Rastlina je ovplyvnená celými kolóniami parazitov, ktoré sa držia takmer celého kríka a vytvárajú na nej čierny povlak. Kríky môžete spracovať pomocou infúzií rastlín, ktoré majú silnú arómu. Použite na to cesnak, palinu, cibuľu, citrusové kôry. S cieľom zabrániť voškám sa v blízkosti plantáží vodných melónov pestujú korenené bylinky.
- Roztoč pavúk. Z tohto parazita na účely prevencie pomáha ošetrenie kríkov pomocou infúzie na cibuľke alebo cesnakovom kaši. Keď sa objaví škodca, účinné budú iba chemikálie (Apollo, Agravertin).
- Kovařík. Korene melónov a tekvíc sú poškodené parazitmi, menej často samotnými plodmi. Sú nebezpečné tým, že tolerujú mnoho plesňových chorôb. Aby sa predišlo výskytu parazitov počas prípravy pôdy, zavádza sa dolomitová múka, mleté vaječné škrupiny alebo drevný popol.
Funkcie pestovania melónov v skleníku
Pestovanie bobúľ v skleníku sa trochu líši od pestovania plodín na otvorených posteliach:
- Ak je možné sadenice melónov vysadiť na otvorenom priestranstve iba pri pretrvávajúcich vysokých teplotách, keď hrozba nočných mrazy pominula (koncom mája - začiatkom júna), v druhej dekáde mája sa v skleníku pestujú bobule..
- Sadenice 20 dní sa vysádzajú v skleníku, zatiaľ čo sadenice 30 až 35 dní sa vysádzajú na otvorenej pôde..
- Ďalší rozdiel medzi vodnými melónmi pestujúcimi v skleníku je, že rastliny je v tomto prípade potrebné priviazať k podperám vo forme mreží (kvôli úspore miesta a schopnosti vysadiť viac kríkov na 1 m²): vodné melóny sa viažu na natiahnutú dĺžku 35 cm. v niekoľkých radoch drôtov, umiestnenie kríky z kríky 40 cm od seba (v záhrade - najmenej 80). Odstránia sa všetky riasy, kvety a vaječníky pod 35 cm (počet z koreňových krkov kríkov).
- V skleníkových podmienkach je potrebné, aby ovocie pred dozrievaním malo mierne zalievanie a zníženú vlhkosť vzduchu (60%), zatiaľ čo pre záhradu s otvoreným melónom je potrebné dostatočné zavlažovanie a vlhkosť najviac 70%..
- Dátumy úrody skleníkových tekvíc melónov a tekvín sa tiež výrazne líšia: na záhrade alebo na poli sa bobule zbierajú o 2-3 týždne neskôr ako v skleníku..
- Vzhľadom na priestor obmedzený veľkosťou skleníka nedochádza k šíreniu chorôb, zatiaľ čo záhradné plodiny sú náchylnejšie na takéto problémy..
- Pri obsahu skleníkových látok v melónach je ich prirodzené opeľovanie hmyzom takmer nemožné a na otvorenom priestranstve má hmyz voľný prístup k kvetom melónu..
Tu sú niektoré ďalšie vlastnosti pestovania melónov v skleníkoch:
- denná teplota v skleníku by mala byť + 26 ... + 28 ° C, noc - + 18 ° C;
- sadenice melónov v skleníku by mali byť vysadené na hrebeňoch umiestnených v lôžkach vytvorených pozdĺž natiahnutých záhonov širokých 60 - 70 cm a 25 cm vysokých - hrebene v základni 40 cm široké a až 20 cm vysoké;
- Otvory pre sadenice sú do hĺbky 8 cm;
- plody sa tvoria na hlavnom riase: na 1 kríku sa ponechá 2 až 6 vaječníkov a zvyšok sa odstráni tak, aby nedošlo k preťaženiu rastliny.;
- v skleníku pre druhy veľkoplodých melónov sa vajcia s priemerom 10 cm umiestňujú do špeciálnych sietí, ktoré sú priviazané na mreže..
Video: Zložitosť pestovania melónov v skleníku
Dátum zberu a pravidlá skladovania
Zber melónov by sa mal určovať podľa príznakov ich zrelosti:
- Pred začiatkom zberu musia plody dozrieť na poli, pretože vodové melóny, ktoré sú roztrhané pred dátumami splatnosti, nebudú mať nikdy plnú farbu dužiny a potrebnú chuť..
- Vodové melóny sa môžu konzumovať, keď je mäso sladké a svieže, má jasne červenú farbu (aj keď existujú niektoré druhy a hybridy so svetločervenou až žltou dužinou).
- Aj keď nie je možné určiť zrelosť bobúľ bez toho, aby ju orezali a ochutnali, skúsení poľnohospodári to dokážu určiť zrelosť melónu takýmito vonkajšími ukazovateľmi:
- sušené antény a stipuly v blízkosti stoniek-
- zmena farby pokožky alebo vosku na nej-
- intenzívne žlté škvrny-
- určitý zvuk (zvukový) pri klepnutí na plod.
- Najlepší spôsob, ako určiť zrelosť melónov, je osivo: ak je zrelé až 95% semien (majú farebnú charakteristiku odrody), potom sa plody môžu zbierať..
- Dôležité ukazovatele celkového obsahu cukru. Ak chcete zistiť zrelosť ovocia, musíte náhodne vybrať niekoľko vzoriek na poli a vyskúšať mäso podľa chuti. Obsah cukru je tiež určený refraktometrom. Ukazovateľ vhodnosti ovocia na masovú spotrebu by mal byť na hranici 10% alebo viac. Ak zo vzoriek odobratých na vzorku boli všetky zrelé, zostávajúce plody budú tiež zrelé.
Pri ukladaní zozbieraného ovocia by sa mali riadiť tieto faktory:
- Bobule sa musia konzumovať počas prvých 2 až 3 týždňov po zbere z poľa, inak dôjde k strate krehkej štruktúry dužiny v melóne..
- Optimálna teplota skladovania ovocia - + 10 ... + 15 ° С.
- Optimálna vnútorná vlhkosť - 85–90%.
- Je tiež dôležité si uvedomiť, že pri dlhodobej preprave sa plody zbierajú do takej miery zrelosti, keď ešte nie sú úplne zrelé. Pomôže to zabrániť uvoľneniu ovocnej dužiny počas prepravy..
Pri výbere spôsobu výsadby melónov vo vašej záhrade je potrebné zohľadniť klimatickú zónu a predpoveď počasia na ďalšie 3 mesiace. Je tiež dôležité zvoliť si vhodnú škálu sladkých bobúľ, potom zozbierať úrodu včas a riadne ju uchovať..