Keď melóny dozrievajú: načasovanie a znaky zrelých bobúľ

Melón je veľmi častý a obľúbený bobule, ktorá má nielen lahodný vzhľad, ale aj sladkú šťavnatú chuť, ktorá nikoho nenechá ľahostajným. Ale nie každý sa môže pochváliť schopnosťou vybrať si ten najlepší a najlepší. Ako sa udrží tykev, sa bude diskutovať v článku..

Opis a vlastnosti bobúľ

Tento bobule patrí do tekvicovej rodiny. Do nášho regiónu sa dovážal z Južnej Afriky. Má tvar gule, ktorá je pokrytá hustou hustou šupkou od svetlo žltej po tmavozelenú farbu, niekedy pruhmi. Buničina je ružová alebo červená, šťavnatá, sladkej chuti s množstvom semien. Obsahuje veľa vitamínov, mikro a makro prvky. Hmotnosť môže dosiahnuť až 20 kg. Konzumuje sa hlavne surové, ale je tiež nakladané a vyrábané z kandizovaného ovocia, melasy, ovocného nápoja.

Obdobie dozrievania ovocia

V závislosti od odrody je doba dozrievania melónov 30–35 dní od objavenia sa vaječníkov a vzniku zrelého ovocia..

Rozlišujú sa tieto odrody:

  • skoré zrenie - dozrieva od konca júla do polovice augusta;
  • stredná - spievajú od začiatku augusta do polovice septembra;
  • neskoré zrenie - dozrievať od začiatku do polovice októbra.
Je dôležité! Melón sa musí používať veľmi opatrne u ľudí s cukrovkou a obezitou..

Čo určuje splatnosť

V zásade závisí miera rastu a dozrievania bobúľ na vlastnostiach klimatickej zóny, v ktorej sa pestujú, odrodách (skoré dozrievanie, stredné dozrievanie a neskoré dozrievanie), čase výsadby na otvorenom priestranstve a podmienkach starostlivosti o plodinu..

Výsevné dátumy

Semená melónu sa môžu vysiať okamžite do zeme za predpokladu, že sa pôda zahreje do hĺbky 10 cm až + 15 ° C. Ďalším spôsobom pestovania je pestovanie semien v malých nádobách, výhodne pre každé zvlášť. Optimálny termín výsevu bude začiatkom mája, keď bude počasie úplne stabilizované a riziko nočných mrazov zmizne.

Vieš?? Existujú melóny so žltou, oranžovou a čiernou dužinou.

dodržiavanie podmienok

Medzi hlavné podmienky pre efektívnu kultiváciu v záhrade patria:

  • svetlo - je potrebné veľké množstvo osvetlenia, pri dlhodobom stmievaní sa rastliny nevyvíjajú a majú nízku úrodu;
  • teplota - najlepšie zo všetkého je, že kultúra rastie pri teplote +25 ... + 35 ° С, keď klesne na + 15 ° С, proces dozrievania sa spomaľuje;
  • vlhkosť - pri silnom koreňovom systéme si bobule vyžadujú intenzívne zalievanie, hoci vydrží a toleruje sucho;
  • Zem - sypká, ľahká a dobre zahriata pôda optimálne vhodná bez stagnácie vody as neutrálnou kyslosťou;
  • striedanie plodín - spočíva v tom, že na tom istom mieste môžete pestovať sadenice po 3 až 4 rokoch. Najlepšími predchodcami sú kukurica, cibuľa, kapusta, koreňové plodiny.

Správna starostlivosť

Po výseve melónov na záhrade je potrebné im venovať náležitú starostlivosť, ktorá spočíva v:

  • pravidelne burinu a uvoľnite pôdu, vyhnúť sa krustovaniu;
  • v prípade potreby nalejte pod koreň veľa teplej vody;
  • kŕmne organické hnojivá (roztok z mulleínových alebo kuracích trusov) a minerálne hnojivá (síran amónny, superfosfát, draselná soľ);
  • po zalievaní a obliekaní;
  • pri tvorbe vaječníkov veľkosť vajíčka na jednej rastline, ktorú opúšťajú 3, ostatné sa roztrhajú spolu s kvetmi a vrcholmi.

Známky zrelého melónu

Pri výbere zrelého ovocia musíte venovať pozornosť veľkosti, farbe, stavu pokožky, zvuku, chvostu, bočnému bodu, čo môže kupujúcim veľa povedať..

Je dôležité! Odborníci odporúčajú kupovať melóny koncom leta a začiatkom jesene, aby sa predišlo riziku získania bobule bohatej na dusičnany..

Určujeme na posteli

Hlavné znaky toho, že ovocie je zrelé:

  • stopka a blízky fúzy s listami sa sušia;
  • ovocie prestáva rásť a zväčšuje sa jeho veľkosť;
  • šupka má charakteristický lesk;
  • keď narazíš do dlane melón.

Určujeme pred nákupom

Existuje niekoľko odporúčaní na určenie bobúľ podľa zrelosti, ktoré sú tieto:

  • šupka by mala byť lesklá bez známok poškodenia;
  • škvrna na šupke svetlo žltej farby naznačuje, že ovocie dozrielo na ňu určený čas a je celkom vhodné na spotrebu, na rozdiel od bielej škvrny, ktorá naznačuje, že bobule sú zrelé nezrelé;
  • poklepanie na zrelý vodný melón by malo znieť nudne;
  • ak je zrelé ovocie stlačené, malo by sa počuť praskanie;
  • je lepšie uprednostniť stredne veľké bobule.

Video: Ako si vybrať zrelý melón

Podmienky a funkcie ukladania

Rovnako ako každá iná zelenina alebo ovocie, aj melóny majú nasledujúce požiadavky na zachovanie:

  • Odporúča sa, aby sa skoré odrody neuchovávali dlho až 10 dní;
  • Odrody neskorého dozrievania sa ukladajú do 2 mesiacov;
  • je potrebné uchovávať v tmavej, suchej, vetranej a chladnej miestnosti pri teplote od +3 do + 5 ° C a vlhkosti vzduchu v rozmedzí 65–85%;
  • pravidelne kontrolujte, vyraďte a vyhoďte pokazené ovocie.

Vieš?? Toto bobule obsahuje lykopén - látka, ktorá znižuje riziko rakoviny pľúc, žalúdka a prostaty..
Ako vidíte, výber zrelého a sladkého melónu nie je vecou alebo špeciálnymi znalosťami. Hlavná vec - musíte dodržiavať vyššie uvedené odporúčania, ktoré vám pomôžu pri výbere toho správneho..

Podiel na sociálnych sieťach:
Takto to vyzerá