Päťminútový recept marhuľového džúsu bez semien na zimu
V lete veľa plodov v domácnosti zbierajú plody a zeleninu do budúcnosti. Vďaka tomu si v chladnom období môžete pochutnať na vynikajúcich a zdravých prípravkoch. Obľúbeným dezertom mnohých je marhuľový džem. Výroba päťminútového džemu z bezsemenných marhúľ nebude vyžadovať veľa úsilia a času, pretože môžete použiť jednoduché a overené recepty. Budeme o nich hovoriť.
Je potrebné dodržiavať proporcie, pretože od toho závisí chuť a kvalita zákusku.
- Je dôležité dávať pozor na oheň. Po prvé, oheň by mal byť slabý, postupne ho pridávať k priemeru.
- Džem nevaľte súčasne s inými jedlami, pretože môže absorbovať zápach..
- Dezert netrávte, pretože stráca svoju vynikajúcu chuť, farbu a arómu.
Marhuľový džem bude vynikajúci, ak budete starostlivo dodržiavať postup varenia. Rovnako dôležitá je príprava ovocia a plechoviek.
Prísady do receptu
V závislosti od typu zaseknutého papiera sa pomer môže líšiť. Na päť minút sa musíte pripraviť:
- marhule - 1 kg;
- cukor - 500 g.
Pre tento džem nie sú potrebné ďalšie prísady. Vďaka takým rozmerom nebude dezert veľmi sladký.
Ako zvoliť správne produkty?
V prípade džemu musíte vybrať správne ovocie. Odporúča sa použiť nasledujúce odporúčania:
Plody musia mať sladkú arómu.
- Je dôležité, aby farba bola rovnomerná bez hnedých škvŕn.
- Marhule musia byť mäkké.
- Nevyberajte si ovocie s trhlinami a poškodením..
- Potrebujete šťavnaté ovocie.
Nie je potrebné vyberať ovocie s cudzím a nepríjemným zápachom. Zrelé bobule sú vhodnejšie ako zákusok, potom bude veľmi chutný.
príprava pokrmov
Je potrebné pripraviť banky. Mnoho žien v domácnosti sterilizuje v rúre. Umyte a umiestnite nádoby do nevyhrievanej rúry. Potom sa teplota nastaví na 120 - 130 stupňov.
Po zahriatí sa plechovky nechajú 5 - 7 minút. Je dôležité, aby boli nádoby úplne suché..
Potom by sa mali ochladiť. Týmto sa dokončí príprava plechoviek.
Aby ste uviazli, potrebujete viečka. Sú naplnené vriacou vodou v samostatnej miske. Mali by tam zostať 7-10 minút.
Ako rýchlo uvariť marhuľový džem?
Najprv musíte ovocie umyť a osušiť. Odporúča sa variť na plátkoch, takže každá marhuľa je rozdelená na 2 časti. Kosti sú odstránené.
Bobule sa musia plniť cukrom. Nechajte ich takto 3-4 hodiny pod zatvoreným vekom. Počas tejto doby, ovocie dá šťavu. Potom je panvica zapálená pomaly. Pri otepľovaní marhule je potrebné jemne premiešať.
Zahrejte, kým sa cukor nerozpustí. Produkt pravidelne miešajte. Varenie je dokázané výskytom bublín. Potom sa dezert varí 5-7 minút. Potom môžete naliať jam do nádob, zakryte vekom. Banky sú prevrátené, pokryté teplými vecami a nechajú sa vychladnúť.
Ako a koľko zásob je možné uložiť?
Jam sa skladuje dlhšie v sterilizovaných maloobjemových nádobách (do 2 l). Je lepšie valiť ich plechovými viečkami. Pri dlhodobom skladovaní je možné cukrenie. Preto výrobky neuchovávajte veľmi dlho..
Zaseknutý džem sa skladuje až 3 roky. Počas tohto obdobia bude mať vitamíny a prospešné zložky. Je lepšie nechať prípravky v tmavej suchej miestnosti. Teplota by nemala byť vyššia ako + 15 stupňov.
Aby bol produkt dobre konzervovaný, nemeňte množstvo cukru, ktoré je uvedené v recepte. Kvalita dezertov je ovplyvnená sterilizáciou nádob. Tesnosť uzáveru je potrebné monitorovať.