Funkcie tekvicových semien olejových kapsúl
Obsah
V každom ovocí rastliny je v semene obsiahnuté najväčšie množstvo užitočných látok, pretože z toho pochádza narodenie nového života. Tekvica nie je výnimkou, zo semien, z ktorých sa získava olej, čo sa všeobecne oceňuje v medicíne a vo varení. Aké je použitie tekvicového oleja a na ošetrenie ktorého sa používa, sa dozviete v článku.
Čo to je a ako sa vyrába?
Tekvicový olej získané lisovaním tekvicových semien za studena. Na začiatok sa suroviny v odlučovači očistia od nečistôt. Potom sa uskutoční čiastočný kolaps, aby sa semeno uvoľnilo z puzdra. Vyčistené jadrá sa oddelia a odošlú na mletie. Rozdrvené suroviny sa lisujú a odosielajú na extrakciu. Spočiatku sa primárna extrakcia oleja uskutočňuje lisom primárnej extrakcie pomocou vlhkosti a tepelného spracovania surovín. Koláč získaný na výstupe sa rozdrví na drviče a potom prechádza valcovým mlynom.
Potom sa suší pri + 1100 ° C s minimálnymi ukazovateľmi vlhkosti a odosiela sa do lisu na konečnú extrakciu. Výsledný produkt sa filtruje a čistí od nečistôt. Teraz môže byť plnená do fliaš alebo zapuzdrená. Proces zapuzdrenia sa uskutočňuje metódou klasickej extrúzie, koextrúzie alebo vibrácií. Želatína sa zvyčajne používa ako obal. Pri prvom spôsobe sa enkapsulovaný produkt zavádza do sirupu pridaním emulgátora.Zložky sa dôkladne premiešajú pod tlakom, takže sa olej rovnomerne rozloží v tavenine a prchavé zložky zostanú zachované. Hotový produkt sa vtláča cez dýzu s malými otvormi do nádoby naplnenej ochladeným dehydratovaným rozpúšťadlom. Keď teplá zmes v styku s chladným povrchom stuhne, vytvorí vlákna, ktoré sa potom rozpadnú na kúsky vo forme tyčiniek. Druhou technikou je súčasné pretlačenie kapsulátora a plniva cez dýzu.
Surový materiál tvoriaci škrupinu prechádza cez vonkajšie otvory a jemne obaluje zapuzdrenú látku vystupujúcu z vnútorného otvoru. Potom kvapka prechádza procesom tvrdnutia sušením alebo chemickým spracovaním (závisí od materiálu škrupiny). Pri tomto druhom spôsobe sa používa vibračné lámanie toku laminárnej tekutiny na sférické kvapôčky, ktoré padajú do roztaveného polyméru (želatína), kde sú potiahnuté.
Chemické zloženie
Tekvicový olej obsahuje tieto látky:
- vitamíny B1, B2, C, PP, P, F, A, E;
- zinok;
- selén;
- sodík;
- magnézium;
- draslík;
- mangán;
- vápnik;
- železo;
- fosfor;
- rutín;
- karotenoidy;
- fosfolipidy;
- fosfatidy;
- flavonoidy;
- triglyceridy;
- tokoferoly;
- karotenoidy;
- pektíny;
- steroly;
- kyseliny (nenasýtené, polynenasýtené).
Obsah kalórií v produkte - 896 kcal na 100 g. Glykemický index - 0.
Prínos a ujma
- Tekvicový olej sa odporúča pre:
- ateroskleróza, ischémia;
- choroby močového mechúra, adenóm;
- chronické zápalové procesy (na zníženie pravdepodobnosti vzniku ochorenia);
- problémy so zlyhaním metabolizmu lipidov;
- chronické difúzne ochorenie pečene;
- chronická cholecystitída, vred;
- gastritída, pálenie záhy;
- potreba odstrániť toxické látky z tela.
- Poškodenie a kontraindikácie:
- schopné spôsobiť hnačku, grganie;
- môže vyvolať alergickú reakciu;
- s cholecystitídou, pankreatitídou, hnačkou, gastrointestinálnymi problémami spojenými s nízkou kyslosťou, cholelitiáza.
Pre mužov
Prítomnosť zinku, horčíka a biologicky aktívnych látok môže stimulovať činnosť pohlavných žliaz. Výsledkom je zlepšenie prostaty, ktorá vedie k zvýšeniu erekcie a stimulácii produkcie spermií. Je schopný odstrániť zápalový proces v genitourinárnom systéme a znížiť riziko adenómu prostaty.
Pre ženy
Olej dokáže normalizovať hormonálne pozadie a tlmiť nepríjemné pocity, ktoré sprevádzajú menštruáciu. Je tiež schopný eliminovať zápalové procesy v genitourinárnom systéme. Dobrá profylaktika proti erózii krčka maternice a neplodnosti. Ak užijete produkt počas tehotenstva, môžete normalizovať tlak, zbaviť sa opuchov a nasýtiť telo chýbajúcimi prvkami..
Okrem toho produkt kontroluje tvorbu a vývoj plodu, minimalizuje pravdepodobnosť odchýlok. Dojčiace ženy tiež ťažia z prijímania oleja na posilnenie vlasov, nechtov a na zlepšenie stavu pokožky. Okrem toho sa materské mlieko dostane do tela dieťaťa.
Pre deti
Produkt sa odporúča pre dojčatá. Jeho antibakteriálne a protizápalové vlastnosti pomôžu rýchlo eliminovať zápalové procesy kože a vyrážky. Kapsula však nie je pre takéto deti vhodná na použitie, preto by mali dostávať olej z materského mlieka.V tekutej forme je použiteľný na mazanie problémových oblastí pokožky. Pre staršie deti, ktoré môžu jesť pevné jedlo, môžete dať 1 ks. za deň. Tento nástroj nasýti telo dieťaťa užitočnými látkami a posilňuje imunitu.
Pravidlá prijímania tekvicového oleja v kapsulách
Podľa návodu na použitie sa kapsuly užívajú ako doplnok výživy trikrát denne pred alebo po jedle. Osoby staršie ako 14 rokov môžu piť 3 až 4 kapsuly. Kurz trvá jeden až dva mesiace. Ak je to potrebné, po krátkej prestávke môžete postup opakovať.
Je možný nasledujúci režim príjmu produktu:
- so zápalom prostaty, ktorý sa zmenil na chronickú formu (1 - 2 kapsuly po jedle 3 až 4 mesiace);
- príliš vysoké hladiny lipidov (rovnaký vzor);
- na prevenciu aterosklerózy (2 kapsuly za 24 hodín počas niekoľkých mesiacov, až do zlepšenia);
- problémy s pečeňou, žlčovými cestami a žlčovými cestami (3-4 kapsuly 3-krát denne po jedle).
Pravidlá ukladania
Zapuzdrený tekvicový olej sa skladuje na tmavom, chladnom a suchom mieste. V tejto forme je možné produkt skladovať až jeden a pol roka. Tekvicový olej v kapsulách je rovnaký tekutý produkt, ale vo vhodnej forme na použitie.
Okrem toho si v kapsulách zachováva viac svojich užitočných vlastností, pretože neprichádza do styku so vzduchom a môže sa skladovať dlhšie bez zmeny štruktúry.