Odrody rohatého melónu (kivano), jeho vlastnosti, opis a pestovanie

Dnes prišli zaujímavé chvíle pre milovníkov exotiky, keď si môžete kúpiť veľa jedla, najmä ovocia. Jedným z nich je rohatý melón. Je to úžasné ovocie, ktoré rastie v horúcom podnebí Afriky. Priťahuje mnoho gurmánov so žltooranžovou pokožkou a želé podobnou dužinou s výraznou chuťou..

V Kiwane sa nenašli žiadne škodlivé látky, avšak u niektorých ľudí sa môže vyskytnúť alergická reakcia..

Spôsoby konzumácie exotického ovocia

V čase, keď uvažujeme len o tom, ako ju jesť, ju používajú africkí ľudia ako hlavnú zložku jedla a ako desiatu.

Jeho chuť je veľmi zaujímavá: pripomína zmes banánov a citrónu, cukety a dokonca aj uhorky. Konzistencia dužiny exotického ovocia je želé a aromatická. Skvelým riešením je jesť čerstvé ovocie. Na tento účel sa nakrája na dve časti a zje lyžičkou. Môžete samozrejme nasávať mäso a vyhodiť semená preč.

Stále sa konzumuje v šalátoch, posypané soľou a korením a posypané citrónovou šťavou. Zaujímavá chuť sa objaví v džemoch a kokteiloch s prídavkom Kiwano.

Okrem toho, že je surový, môže byť solený a konzervovaný. Na tento účel sa používajú mladé plody, ktoré v morenom stave majú oveľa intenzívnejšiu chuť ako uhorky. Milovníci jedla o nich hovoria ako o pochúťke. Ale samozrejme maximálny úžitok a najlepšia chuť Kiwana má okamžite po zbere.

Ako pestovať rohatý melón zo semena?

Pretože mnoho ľudí má radi toto ovocie, vyvstáva otázka jeho kultivácie. Aby rastlina vyrastala zo semien, musíte túto prácu vykonať v niekoľkých fázach:

1. Príprava osiva. Na tento účel sú nasiaknuté stimulátorom rastu. Semenný materiál bobtná, čo prispieva k skoršiemu výskytu sadeníc.
2. Pristátie v kontajneroch. Sú naplnené výživným substrátom a zasiate semená. Po výseve napojená. Stojte nejaký čas na teplom mieste.
3. Výber miesta pre rast sadeníc. Aj keď je v Afrike slnko horúce, priame lúče môžu spôsobiť popáleniny listov. Preto sa na výhonkoch zobrazuje iba rozptýlené slnečné svetlo.
4. Pristátie na otvorenom teréne. Na konci posledného mrazu sa do pôdy vysadia sadenice rastlín. Pri presádzaní dodržujte vzdialenosť medzi radmi 50 centimetrov.

Osobitná pozornosť sa venuje miestu, kde bude kultúra rásť: musí byť chránená pred vetrom a spaľujúcim slnkom.. Ak toto odporúčanie nedodržíte, nemôžete čakať na ovocie, pretože na listoch sa objavia popáleniny a vaječníky odpadnú..

Starostlivosť o rastliny

Starostlivosť o túto exotickú plodinu spočíva v včasnom vykonaní určitých operácií. Jedná sa o odburinenie a uvoľnenie, zalievanie, vrchný dresing, štípanie, viazanie, zhromažďovanie Kiwano.

Uvoľnenie a odstránenie buriny je nevyhnutné, pretože na povrchu pôdy sa objaví kôra a rastie tráva.

Zalievaná až 3 krát týždenne, pretože táto rastlina je hygrofilná. Dobre reaguje aj na obväz. Vykonávajú sa pravidelne. Na prípravu roztoku sa používajú mulleín, kuracie trusky alebo iné hnojivá obsahujúce dusík. Takéto obväzy sa striedajú s minerálnymi - na to sú komplexné hnojivá. Postrek na list tiež dáva dobré výsledky..

Ďalším krokom je pritlačenie bočných vetiev k vaječníku a neplodnosť sa úplne odstráni. Rastliny sú nevyhnutne zviazané, pretože ide o vinič. Ak to chcete urobiť, urobte z nich drevený stojan a pripevnite naň výhonky tejto kultúry.

Odstráňte vaječníky za deň - dva. Pravidelnosť zberu povzbudí rastlinu k pestovaniu nového ovocia. Po skončení plodného obdobia je vhodné položiť Kiwano do kompostu.

Každý môže dnes pestovať rohový melón. S náležitou starostlivosťou je táto rastlina schopná dať nádhernú úrodu. Kivano poteší ľudí dekoratívnosťou jeho vzhľadu a chutným ovocím. Tieto plody tiež vyrovnávajú nielen nedostatok živín, ale tiež zlepšujú pohodu človeka s mnohými chorobami..