Kravy plemien kravy: klady a zápory, fotografie, recenzie
Dnes ľudia zaoberajúci sa chovom domácich miláčikov premýšľajú o tom, ktoré plemeno dobytka si vyberú pre svoju kŕmnu zmes. Všetko záleží na tom, ktorým smerom sa zvolí: mlieko alebo mäso. A tu je Shvitskaya plemeno kráv
Obsah
O vlastnostiach starostlivosti a chovu zvierat, o pravidlách kŕmenia sa bude diskutovať v článku. Ďalej pomenujeme klady a zápory plemena kráv Schwitz. Takže budete mať príležitosť zamyslieť sa a urobiť správny výber dobytka pre osobné vedľajšie pozemky alebo pre farmu.
Trocha histórie
Toto plemeno kráv sa chovalo pred niekoľkými storočiami vo Švajčiarsku v kantóne Schwyz. Na zlepšenie miestnych zvierat s krátkymi nohami sa použili nárazy východných plemien. Už v tom čase rozmýšľali chovatelia o chove mäsa a dojníc. Zvieratá museli mať navyše pevnosť a vytrvalosť, aby sa škrupiny mohli použiť na roľnícku prácu.
Dnes je plemeno hovädzieho dobytka Shvitsky hnedé, vysoko produktívne a silné zviera, ktoré dodáva mäso aj mlieko.
V súčasnosti sa kravy Schweiz distribuujú do celého sveta. Chovatelia naďalej pracujú na zlepšení plemena. Navyše, v každej krajine majú zvieratá svoje vlastné rozdiely..
V Rusku prevláda plemeno hnedého Schwyza získané v 19. storočí. Ruskí chovatelia navyše vytvorili tri odrody:
- mlieko;
- mlieko a mäso;
- mäso a mliečne výrobky.
Chovné farmy sa starajú o býky Schwitz, pretože budúcnosť ruského poľnohospodárstva bude závisieť od ich zdravia.
popis
Všeobecné ukazovatele
Napriek skutočnosti, že Schwitz môže mať rozdiely, musíte poznať bežné príznaky:
- Hnedé švajčiarske kravy, ale odtieň sa môže líšiť. Líšia sa elastickou a tenkou pokožkou. Plemeno môžete určiť pomocou tmavého olovnatého zrkadla okolo nosa a blond vlasov.
- Srsť na chrbte je tiež svetlejšia ako po stranách a na bruchu. Býci majú tmavšiu hlavu a predný trup ako jalovice. Pozrite sa, ako vznešene zviera vyzerá na fotografii.
- Formy u zvierat sú proporcionálne, ale tu nájdete rozdiel. U zvierat v smere mäsa je svalstvo vysoko vyvinuté, v tele sú široké, ale vemeno je málo vyvinuté. Dojnice Shvitsky sú naopak uhlové s predĺženým telom.
Plemeno mlieka a mäsa, opis
Rusi dávajú prednosť kravám švitského plemena v smere mlieka a mäsa.
Osobitnú pozornosť venujeme opisu a charakteristickým vlastnostiam zvierat:
- veľká, do 1 metra 34 cm na výšku;
- na silnom, krátkom krku je malá hlava so širokým čelom;
- rohy s tmavými špičkami;
- hrudník dosahuje šírku 187 cm, šírku asi 44 cm a hĺbku asi 70 cm;
- bez hrudníka
- vemeno je v tvare pohára, menšie ako v prípade čisto mliečnych plemien kráv;
- Nohy s čiernymi kopytami dobre nasadené, silné.
Hmotnostné kategórie
A teraz sa sústredme na plemeno kravských kráv - hmotnostná charakteristika:
- Novonarodené teľatá sú pomerne veľké, vážia 32 - 41 kg. Vo veku jedného roka získajú jalovice a škriatkovia asi 300 kg. Po dobu jedného a pol roka teľatá vážia 350 - 270 kg pri vytváraní optimálnych podmienok. Denný zisk by spravidla mal byť od 800 gramov do jedného kilogramu. Na obrázku sú teliatka Schwitz.
- Hmotnosť dospelých kráv plemena Schwyz kolíše okolo 550 kg. Existujú tiež držiaky záznamov s hmotnosťou takmer 800 kg.
- Hmotnosť býkov na výrobu je približne 950 kg. S vynikajúcim kŕmením a starostlivosťou môže dosiahnuť 1100 kg.
O produktivite
Plemeno krmovín Shvitsky, dokonca aj v smere mlieka a mäsa, sa vyznačuje vynikajúcim výnosom mlieka. Produktivita jedného zvieraťa je až 3,5 t mlieka s obsahom tuku od 3,6 do 3,8%. V rodokmenových farmách dosahuje toto číslo štyri percentá. Proteín v mlieku je až 3,6%, takže sa získa vysoký výťažok tvarohu.
Pokiaľ ide o mäso, produkcia predstavuje asi 60 percent. Mäso vo Schwytze je vysoko kvalitné.
Kravy Schwick na farme:
Aby som to zhrnul
Živočíchy Shvitsky, žiaľ, nie sú k dispozícii v celom Rusku, ale iba v 9 regiónoch. Vzhľadom na produktivitu hovädzieho dobytka chcem, aby tieto zvieratá žili na ruských farmách a farmách a aby tam zaujali dominantné postavenie. Sankcie zo Západu a Ameriky si koniec koncov vyžadujú rozvoj poľnohospodárstva a prijímanie veľkého množstva kvalitných a ekologických výrobkov..
Mnoho našich čitateľov sa zaujíma o výhody a nevýhody kráv. Označme ich.
Pozitívne body:
- kravy a škrupiny sú vytrvalé, veľké, ak sa im poskytne náležitá starostlivosť, kŕmenie a údržba, nedochádza k ich ochoreniu;
- rýchly rast a prírastok hmotnosti;
- kravy sa každý rok otelia, niekedy prinášajú dvojčatá;
- vysoký výnos mlieka a mäsa;
- zvieratá sú pokojné, vyvážené, agresivita sa nepozoruje;
- cítiť sa skvele vo všetkých klimatických podmienkach.
A teraz o nevýhodách, pretože by bolo nespravodlivé mlčať o nich vo vzťahu k našim čitateľom. Je potrebné poznamenať, že existuje niekoľko negatívnych stránok:
- jedlo by malo byť vysoko kalorické a vo veľkom množstve;
- nízka produktivita mlieka;
- vzhľadom na neštandardnú povahu vemena je strojové dojenie nevhodné, hoci krávy sa dojia manuálne na súkromnej farme a na malých farmách.