Opis ayrshire plemena kráv

Ayrshire plemeno kráv sa vyznačuje dobrými mliečnymi údajmi, vysokou produktivitou a vynikajúcim zdravotným stavom. Pokiaľ ide o produktivitu mlieka, druh je na druhom mieste len pre kravu Holstein. Dnes je to jedna z najbežnejších odrôd pestovaných na ruských farmách..

Ayrshire plemeno krav

Vlastnosti plemena

Ayrshire plemeno - mliečny typ, chovaný v 18. storočí. v Škótsku v Ayrshire. Predkovia boli miestne odrody hovädzieho dobytka, holandskej, upútavky a Alderney kravy. Odroda sa cíti dobre v chladných oblastiach, takže je bežná v 23 regiónoch Ruska.

Výška v kohútiku 125 cm Hmotnosť dospelých býkov 800 kg, kravy - 480 kg. Teľatá sa rodia s hmotnosťou 20 - 30 kg. Teľenie je ľahké. O rok dojčatá dosiahnu 200 - 300 kg.

Výhody plemena:

• vysoký, stabilný výnos mlieka, bez ohľadu na sezónu a vek ženy;
• rýchly rast svalov;
• vysoká aklimatizácia v ťažkých severných podmienkach;
• dobré prežitie potomkov;
• zlepšené reprodukčné a gestačné schopnosti;
• silné nohy a dobre vyvinuté kopytá, ktoré vám umožňujú držať zvieratá v akejkoľvek oblasti;
• Už od 2 rokov rodia mladí ľudia;
• nenáročná starostlivosť;
• dlhovekosť, dobrá imunita;
• nákladovo efektívny obsah;
• môžu byť použité na zlepšenie iných plemien.

Medzi mínusmi sa zaznamenala zlá tolerancia zvýšených teplôt a komplexnej teploty. Zvieratá sú aktívne, ale príliš plaché, niekedy agresívne. Ak sú teľatá plemena Ayrshire zvyknuté na niekoľko majiteľov už od narodenia, nie je problém s ich obsahom.

produktivita

Na jeden rok dáva žena 7 000 kg mliečnych výrobkov. Mlieko krav Ayrshire presahuje produkciu hovädzieho dobytka Holstein z kvalitatívnych charakteristík. Stabilita a kvalita mlieka sa neznižuje ani s vekom. Pokiaľ ide o mäsové výrobky, plemeno dostalo uspokojivé hodnotenie - čisté mäso je 50%.

Vlastnosti mliečnych výrobkov:

• obsah tuku - 2,3 - 4,5%;
• hodnota proteínu - 3,5%;
• príjemná chuť a aróma;
• používa sa na výrobu detskej výživy, mliečnych výrobkov.

Nevýhodou mliečnych výrobkov je zlé udržiavanie smotany. Dôvodom je nízky obsah tuku. Chuť výrobkov vyrobených z ayrshireského mlieka však môže pokryť všetky nedostatky.

Produktivita Ayrshire kráv za rok - 7000 kg mlieka

Opis plemena

Ayrshirská krava sa vyznačuje úzkou krčnou chrbticou siahajúcou k zadnej časti hrudnej kosti. Rebrá sú šikmé, s veľkými medzerami. Hip kužele vynikajúco vynikajú.

Lopatky sú pevne pritlačené k telu. Svaly sú dobre vyvinuté. Kosti sú tenké, kĺby sú pružné. Nohy sú krátke, rovné as mohutnými kopytami, takže zvieratá sa pohybujú dobre nielen pozdĺž plochého územia, ale aj pozdĺž svahov. Hlava je elegantná, nie veľká, s mohutnými rohmi, ktoré sa pozerajú rôznymi smermi.

Vemeno je elastické, v tvare šálky, elegantného tvaru. Bradavky sú široké, kónické. Srsť je skvrnitá: na pozadí bielo-krémovej farby vynikajú škvrny hnedočervenej farby. Častejšie je krava Ayrshire maľovaná červenou farbou so svetlými škvrnami..

Funkcie obsahu

Chov Ayrshire plemena vyžaduje osobitný prístup. V lete sa zvieratá chovajú vo voľnom výbehu. Postavili prístrešok, ktorý dokáže chrániť pred slnkom a dažďom. V zime potrebujú hospodárske zvieratá teplú a suchú miestnosť. Seno sa umiestni na podlahu a pravidelne sa mení..

Výhodou udržiavania Ayrshirky je jej dobrá adaptácia na chlad a vysokú vlhkosť. Cíti sa dobre na 15-17 ℃. Nevýhody sú znížené výnosy mlieka počas tepla.

Vybavením stodoly sa oplatí postarať sa o ďalšie osvetlenie. Vhodné žiarovky 40 wattov. Vetranie je povinné, inak budú krávy choré. Podlaha je najlepšie vyrobená z dreva. Stánok je postavený v súlade s rozmermi zvieraťa.

Podlahová podlaha je naliata betónom pre ľahké čistenie. Najvýhodnejšou variáciou podávača zvierat je žľab inštalovaný priamo pred stánkom. Pre voľný pohyb kráv na stánku je lepšie zavesiť kŕmidlá na špeciálne trámy.

Starostlivosť po otelení

Chov hovädzieho dobytka si vyžaduje špeciálne zručnosti. Ayrshire kravy po narodení potrebujú starostlivosť. Najprv vyčistia posledný, umyjú podlahu, položia suché seno. Po 30 minútach sa zvieraťu napije teplá voda.

Po otelení sa kravy dojia 4 až 5 krát denne, aby sa dosiahol stabilný výnos mlieka. Teľatá sa chovajú so svojou matkou. Pred čistením výkrmu je zviera zviazané a dvere sú zatvorené. Oplatí sa pripraviť vedro teplej vody a niekoľko handier. Ruky sa umyjú mydlom.

Vemeno a nohy zvieraťa sa premyjú teplou vodou a osušia sa dosucha. Potom pokračujte v procese dojenia. Miestnosť je pravidelne čistená. Zvieratá sa vyliahnu po umytí krmív a nápojov roztokom manganistanu draselného.

Po otelení si Ayrshire krava vyžaduje osobitnú starostlivosť

kŕmenie

Výhody chovu ayrshirského dobytka sú nenáročné zvieratá. Hlavnú časť teplého obdobia trávia vo voľnom výbehu a nepotrebujú ďalšie vitamíny. S nástupom chladného počasia sa prevádza na mŕtve drevo.

V zime je potrebné poskytnúť býkom a kravám kvalitné seno, koreňové plodiny a vitamínové doplnky. V chladnom období dobytok naliehavo potrebuje vitamíny D, E, A, B12, ako aj mangán, bielkoviny, meď a jód. Na doplnenie nedostatku vitamínu D môžete použiť ultrafialové žiarenie. Vitamínové doplnky na prevenciu nedostatku vitamínu sa pridávajú v suchej forme v krmive alebo nápoji.

Vyvážená výživa:

• hlavná strava pozostáva z vlákniny obsahujúcej vlákninu a veľrybu, slamu, plevy, vlákninu by mali byť neustále v krmivách a pravidelne aktualizované;
• ovos, pšenica, sójová múčka, koláč pomáhajú zlepšovať kvalitu a kvantitu výťažku mlieka;
• kombinované krmivá sa podávajú 2 až 4 kg naraz, čo závisí od obsahu škrobu.

Po každom kŕmení sa zostávajúce jedlo vyberie a vloží sa nové. Kŕmne zmesi spôsobujú narušenie tráviaceho traktu, preto sa dôraz kladie na vlákninu. Nedávajte zvieratám veľa konzervovaných a sušených bylín. Na obohatenie stravy pridajte 40 g kriedy pri každom kŕmení koreňových plodín.

Jednotlivec v sektore mlieka s hmotnosťou 500 kg, ktorý podáva 16,5 litra mlieka za deň, konzumuje:

• 30 kg siláže;
• 5 kg repy;
• 6 kg sena;
• 1,5 kg slnečnicovej múčky;
• 0,7 kg otrúb;
• 1 kg jačmennej múky;
• 40 l vody.

choroba

Ayrshirky majú dobrú imunitu, ale pri nedostatočnej starostlivosti sa môžu nakaziť chorobami charakteristickými pre hovädzí dobytok. Leukémia je jedným z najbežnejších ochorení ovplyvňujúcich obehový systém. Nebezpečenstvo spočíva v nemožnosti určiť ochorenie v prvých fázach vývoja. V posledných fázach je výrazný nárast periférnych lymfatických uzlín, sleziny. Neexistuje účinná liečba.

Leptospiróza je ďalšie ochorenie, ktoré často postihuje hovädzí dobytok. Zvyšuje sa telesná teplota, žltkastosť pokožky, narušená stolica. Na ošetrenie sa používa špeciálne sérum.

Aktinomykóza postihuje zvieratá a padá na rany. Ochorenie je vyvolané plesňou. V počiatočných fázach vývoja sa lieči antibiotikami. Keď sa objaví veľká fistula, chirurgicky sa odstráni.

Obštrukcia pažeráka u kráv nie je neobvyklá. Vyskytuje sa, keď sú zvieratá kŕmené nerozdrvenými koreňovými plodinami. U hovädzieho dobytka sa sliny hojne uvoľňujú, žuvačky sa zastavia, ľavá strana sa zväčšuje, zviera je nepokojné.

Traumatická retikulitída sa vyskytuje, keď cudzie teleso vstupuje do žalúdka. Vyskytuje sa nedostatočne dôkladná kontrola krmiva, chôdza v kontaminovaných oblastiach. Ak je postihnutý pažerák, zvieratá sa odosielajú na porážku.

Prevencia chorôb

Aby sa hovädzí dobytok normálne pestoval a vyvíjal, je potrebné dodržiavať základné pravidlá chovu. Dôkladne skontrolujte kvalitu krmiva, vody, pastvín. Včasné spracovanie povrchov rany. Monitorujú hygienu priestorov v mŕtvom dreve.

Oplatí sa pravidelne umývať zvieratá a česať, pričom sa pozerá na stav pokožky. V zime sa podáva dostatočné množstvo vitamínov a minerálov, aby sa zabránilo nedostatku vitamínov. Starostlivo sledujte kríženie. Nemôžete spárovať býky a kravy toho istého vrhu.

Výber mladých na rozvod

Pri začatí chovu hospodárskych zvierat by ste mali zhodnotiť svoje schopnosti. Pri nákupe ayrshire teľacieho tela berú do úvahy zloženie zvieraťa, vypočítajú živú hmotnosť. Zdravé jednoročné kuriatko nemôže vážiť 250 kg. Takýto jedinec je chorý alebo sa narodil slabý a nie je schopný produkovať vysoko kvalitného potomka.

Po 10 mesiacoch sa teľatá hodnotia na svalovú hmotu. Musíte si pamätať rodokmeň, úroveň produktivity. Oplatí sa kúpiť teľatá narodené od jednotlivcov z homogénneho dobytka. Cena plnokrvného teľa závisí od pôvodu.

záver

Ayrshire plemeno je dnes jedným z najpopulárnejších v Rusku. Vyznačuje sa dobrou imunitou, vysokou úrovňou prispôsobivosti a dobrými výrobnými údajmi. Ayrshires sú nenáročné na starostlivosť, ich spotreba krmiva vám umožňuje šetriť.