"Highland" - opis škótskeho plemena kráv

Za najodolnejšie plemená sa považujú vysokohorské kravy. Stravujú sa za každého počasia, dokonca aj pod snehom a kameňmi, nie sú choré, mimo teplého stánku sa cítia skvele. Jedinou negatívou je, že dávajú málo mlieka, ale mäso je mimoriadne chutné.

Opis a vzhľad plemena

Vysočina vďačí za svoj neobvyklý vzhľad drsnej povahe oblasti, kde sa objavili - severne od Škótska, vysočina s dažďami a silným vetrom. Dlhé vlasy chránia pred chladom a skrútené rohy vám pomôžu nájsť jedlo na skalnatom teréne. Hoci sú veľké zvieratá považované za svojich predkov, toto plemeno je zložené zo zástupcov malých kráv, ktoré sa stali symbolom Škótska..

Vysočiny sú chované dobrovoľne v iných krajinách, ale skôr ako exotická alternatíva. Navonok sa malé teľatá podobajú úžasným plyšovým hračkám a od prírody sú pokojné a nenáročné.

Vzhľad škótskeho plemena:

• bývanie. Vzhľad - neprimeraný, so silnou postavou, tieto kravy majú krátke nohy. Dobrá odolnosť je založená na genetike, aby mohli šplhať po horách obratne a rýchlo..
• hlava. Papuľa - veľká, čeľuste - mocná, široko nasadená.
• krk. Rovný, malý, hrebeň je zreteľne viditeľný u býkov.
• prsia. Široký a hlboký, ale bez pectoralis.
• späť. Silný, zaoblený.
• húkačka. Obrovské, so špičatými koncami, vynikajúca ochrana proti divokým zvieratám, najmä pred puma a vlkom.
• vlna. Vyzerá to veľmi husté a skrútené. Jedinečný rozdiel - je umiestnený v dvoch vrstvách, chráni pred nepriateľmi nie horšie ako ostré rohy. Vonkajšia vrstva je vyrobená z tvrdých vlákien, vnútorná vrstva je veľmi mäkká. Vďaka tejto srsti kravy nepotrebujú subkutánny tuk. A tiež v drahých, izolovaných kravín a prístreškoch na pastvinách. Tieto kravy môžu pokojne spať v snehu..
• farba. Sú rôzne:

• čierna;
• hnedá;
• šedá;
• žltá;
• červená hnedá;
• farebné;
• strieborná;
• šedohnedá;
• opálenie.

štiepeniu. Na vysočine - dlhá, padajúca na čelo. Má niekoľko funkcií:

chráni oči pred infekciou, ktorú môže prenášať hmyz;

chráni pred snehom a dažďom;

odháňa muchy, komáre a kone od zvierat.

chodidlá. Krátke, ale veľmi silné škótske zvieratá ľahko stúpajú na horské chodníky a dlhé chodby.

závažia. Kolíše od 400 do 800 kg.

rast. V priemere dospelí dosahujú 110 - 120 cm, ale chovné býky môžu dosiahnuť až 130 cm.

Vysočina má veľa mazových žliaz, srsť pokrýva tuk a poskytuje dodatočnú ochranu pred chladom.

Pôvod a distribúcia

Toto plemeno bolo chované na severnej škótskej vysočine a na vonkajších hebridách, krížilo sa s 2 druhmi: čierny z ostrovov a červený z vysočiny. V roku 1885 boli zapísaní do registra ako dobytok, miestna populácia ich nazývala „kyloes“. Spočiatku plánovali chovať pre dobrý výnos mlieka, ale potom boli presvedčení, že ich mäso je oveľa lepšie. Od začiatku 20. storočia sa vysočiny začali šíriť po celom svete, získali osobitnú popularitu v Severnej Amerike a Austrálii..

Zaujímavé fakty:

• Kvôli pokusu v roku 2013 boli tieto plemená prenesené do parku Herzberg v Berlíne. Tento efekt prekročil očakávania, tieto pokojné, milé zvieratá sa stali predmetom uctievania detí aj dospelých.
• Dnes má dokonca aj kráľovná Veľkej Británie svoje malé malé stádo - asi 100 jedincov plemena Highland. Uložte ich na pastviny na hrade Balmoral.
• Vzťahujú sa na trpasličí plemená, aj keď majú veľké rohy a masívne svaly.

Vedci sa domnievajú, že vysočina je ideálna pre chov v ruských klimatických zónach.

Čo je to produktivita vysočiny?

Aj keď sú kravy na Vysočine malé, hmotnosť sa môže výrazne zvýšiť.

Paul	závažia
Býk	750 kg
Krava	500 kg
teľa	11-20 kg

Pretože toto plemeno je mäso, ideálny vek býka je od 1 do 3 rokov, do tejto doby priberajú na dobrej váhe a mäso zostáva jemné. Ale keď jednotlivci prekročili 10 rokov, mäso sa stáva tvrdým a stráca veľa vlastností.

Toto plemeno je chované hlavne na mäso, pretože kravám sa podáva veľmi malé množstvo mlieka - maximálne 5 litrov denne - pri kŕmení teliat..

Vlastnosti mäsa z horských svahov:

• Úžasná chuť, trochu ako divé mäso.
• Obsahuje veľmi málo tuku, vďaka teplému kabátu sa netvorí.
• Produkt s nízkym obsahom cholesterolu sa považuje za výživový doplnok pre jadrá.
• Veľa železa a bielkovín v kompozícii.

Zvieratá tohto plemena pomaly priberajú na váhe, a preto nie sú vhodné na intenzívne kŕmenie na rýchle zabitie..

Údržba krav

Všetci poľnohospodári tvrdia, že chov tohto plemena je veľmi výnosný a pohodlný. Dosť a malý dvor, pretože jednotlivci sú malí a náklady na pastviny. Dávajú dostatok mlieka pre malú rodinu, a najmä, ak sa chcú hrať, deti milujú rozkošné kravy. A tiež dokonale „kosia“ trávniky na záhrade a poskytujú vynikajúce hnojivo.

Zhrnutie:

• Je ľahšie sa o to postarať.
• Miesta sú málo.
• Potrebné menej krmiva ako bežné plemená.
• Žiadne špeciálne vybavenie na ochranu pred dažďom, vetrom a slnkom.
• Vyjdite dobre spolu s ostatnými domácimi miláčikmi, môžu existovať spolu s divými, ak ich život nehrozí.
• Vynikajúci materský inštinkt, vďaka ktorému je zaručená vysoká produktivita potomstva. Kravy tohto plemena umierajú vo veľmi zriedkavých prípadoch..

Hlavnou podmienkou je udržiavanie v otvorenom priestore, ideálnou možnosťou je veľká ohrada, do ktorej sa zmestí veľké stádo. Ak je pastvina veľká, oblasť je zalesnená, potom sa v zime nemôžete ani kŕmiť. Rozhľadňa je potrebná iba pre mladé zvieratá, a potom - v chladnom počasí, pri silných mrazoch a snehu.

Vysočiny netolerujú vodítka, okamžite začnú schudnúť.

Všetko o odchode

Pri nákupe tohto plemena je prvou vecou, ​​ktorú musia poľnohospodári zohľadniť, je dostupnosť pastvín. Ak je s nimi napätý, je najlepšie zvoliť iné zvieratá. A aby sme vzali do úvahy veľmi slabý výnos mlieka, vysočina na rok vydá až 1 500 litrov mlieka, a potom takmer všetko pôjde na teľatá..

Tipy pre starostlivosť:

• Na farme je potrebné nainštalovať špeciálne markízy. Pomôžu stádu ochrániť sa pred dažďom a slnkom, stráviť noc v pohodlí.
• Poskytnite misky na pitie a podávače. Počet je určený zložením jednotlivcov.
• Pravidelne česajte vlasy a rany tak, aby sa nezmizli.
• Na čistenie kopýt od nečistôt, kameňov a zvyškov.
• Na otelenie kráv si odoberte špeciálny baldachýn, zvieratá sa bez ľudskej pomoci, dohľad je však stále potrebný. Najmä v zime.

Novonarodené teľatá sú dosť mrazuvzdorné, ak sú chladné, schovávajú sa pod dlhými vlasmi svojej matky.

kŕmenie

Profesionálni poľnohospodári neodporúčajú užívať vysočinu na intenzívne kŕmenie, toto zarovnanie nie je pre toto plemeno. Priberajú na váhe, ale nie tak rýchlo, ako by chceli. Je veľmi dôležité, aby sa stádo samo o sebe postaralo: odstránenie sodíka z pôdy pri hľadaní potravy pomáha pri pestovaní novej šťavnatej trávy. Je ľahké prepichnúť vrstvu vďaka širokej papuli a ostrým rohom. Poľnohospodári tak šetria veľa krmiva pre toto plemeno.

Vlastnosti kŕmenia na horských svahoch:

• Využívajú aj najtvrdšiu trávu a trnité kríky, ich trávenie sa vyrovnáva s najhrubšou vlákninou.
• Pasenie trávy v letných pastvinách.
• V zime stačí žať seno, hoci skúseným poľnohospodárom sa odporúča opustiť návnadu..
• Na pasenie sú potrebné veľké plochy.

Vrchný obväz obsahuje:

• siláž;
• buničina;
• kŕmna zmes;
• torta;
• otrúb;
• výlisky;
• krmovinové plodiny.

Vysočina sa dokonca prispôsobila na obnovu pasienkov zničených kozami a ovcami. Tieto zvieratá konzumujú tvrdú podstielku a rastú bylinky. S pomocou škótskych plemien Češi už mnoho rokov chovajú chránené lúky.

S nedostatkom vitamínov hovädzie kravy môže schudnúť.

choroba

Je potrebné poznamenať, že toto plemeno je odolné voči chorobám, ľahko sa prispôsobuje chladu. Imunita nie je prístupná vírusom, vďaka ktorým je vysočina veľmi výhodným nákupom pre veľké farmy.

Je to preto, že:

• Zriedkavo pri kontakte s inými zvieratami..
• Majú silnú genetickú ochranu: vlna a kompaktné telo, ktoré chráni pred chladom a podporuje termoreguláciu.

Chov kravských horských plemien

Horské kravy sú tiež prospešné v tom, že poskytujú silné a nezávislé teľatá. Samotné jalovice pestujú mladé zvieratá, pre ktoré farmár potrebuje dohľad iba pri silnom prechladnutí.

Čo je dôležité vedieť:

• Prvé otelenie u kráv sa uskutoční okolo 3 rokov a teľatá prinášajú až 20 rokov.
• Dojčatá rodia rýchlo a ľahko, prakticky bez komplikácií, čo je pre chov mimoriadne dôležité.

Niektorí poľnohospodári sa nešpecializujú na mäso, ale na mlieko, aj keď ich je na Vysočine málo. Zároveň je však produkt mimoriadne cenný vďaka svojim jedinečným vlastnostiam, ktoré vám umožňujú liečiť srdce, krvné cievy, žalúdok a črevá..

Rozdiel medzi mliekom škótskych kráv je vo vysokom obsahu fosfolipidových látok. Sú to estery viacsýtnych alkoholov, nosiče kyseliny fosforečnej, čo je veľmi užitočné pre:

• práca s mozgom;
• regenerácia nervového systému.

Výhody a nevýhody plemena

Kravy škótskeho plemena majú pre svoje nadanie nielen výhody, ale aj nevýhody, ktoré musia vziať do úvahy tí, ktorí sa rozhodli toto plemeno chovať..

Pozitívne aspekty:

• Nenáročnosť. Nepotrebujete špeciálne vybavenie, vybavenie, krmivo. Dostatočne dobrý baldachýn, misky na pitie a kŕmidlá.
• Minimálne náklady na krmivo.
• Vynikajúce zdravie, odolnosť proti vírusom.
• Ľahko tolerujte chlad.
• Dobre sa množia, straty medzi teľatami sú veľmi zriedkavé.
• Celý mladý rast prežije.
• Žijú dlho - do 20 rokov.
• Dietetické a veľmi chutné mäso.
• Liečivé mlieko.
• Pokojný charakter, priateľské k deťom. Iba krava môže byť agresívna, keď ohrozuje svoje teľatá.
• Obnovte mŕtve pasienky.

Negatívne stránky:

• Dávajú veľmi málo mlieka..
• Zle tolerujte teplo a vysokú vlhkosť. Preto je vylúčený obsah podnebia v tropoch a subtropoch.
• Vyžadujú veľké pasienky na chôdzu. Režim pasenia stodoly pre toto plemeno je kategoricky neprijateľný.
• Netolerujte vodítko.

Odporúča sa udržiavať vysočinu v stádach, potom sa lepšie prispôsobia životu v otvorených priestoroch.

cena

Chovatelia Sibír, Uralu a Ďalekého východu dnes prejavujú veľký záujem o toto plemeno. V Rusku si môžete kúpiť očarujúce chlpaté teľa, ale veľmi drahé: od 7 000 eur. V Európe však takáto akvizícia bude stáť až 1 000 eur. Musíte však zvážiť aj colné a dopravné náklady. A napriek tomu sa ukáže, že veľkosť je lacnejšia, získanie škótskeho narodeného dieťaťa bude stáť asi 4 000 eur.

Recenzie farmárov

Ivan, farmár. Snažil som sa získať toto plemeno, partneri pri kúpe pomohli. Veľmi spokojný. Celoročne na pastvine, až do 12 mesiacov, sa teľa podávalo krmivo pre deti, potom krmivo pre dospelé zvieratá. Potom sa im darilo pasenie. Náklady sa úžasne vyplatili. Vladimír, farmár. Vysočina - milé plemeno, keď sa dozvedel o cene, ustúpil. Ale priatelia, ktorí sa presťahovali do Austrálie, ocenili toľko, dokonca aj pri kúpe, že nemohli odolávať. Teraz nie som nadšený. Krava dostala hotely, dieťa bolo s matkou až do veku 9 mesiacov. Po roku im dal iba seno a vodu. Veľmi výnosné! Irina, farmár. Pri výbere kráv pre stádo som si vždy vybral tie, pre ktoré sú náklady a starosti spojené s nižšími nákladmi. S dobrým ziskom som sa odvážil vziať si vysočinu a som veľmi rád. Ekonomickejšie zvieratá, ktoré som nemal! Rýchlo si zvykli na podnebie, nenáročný. Mierové spolužitie s ostatnými mojimi zvieratami. Deti ich zbožňujú. Chcem kúpiť viac.

Highland je drahé plemeno, ale je mimoriadne výnosné. Bez nákladov na výstavbu zvierat a krmív je za pár rokov reálne vrátiť všetky náklady na predaj mäsa, mlieka alebo chov teliat. Niektorí poľnohospodári si tiež prenajímajú stádo, aby obnovili pasienky a lúky. Výhody sú obrovské. Hlavnou vecou je zohľadniť vašu schopnosť poskytovať pasienky a klímu vo vašom regióne.