Všetko o trpasličích kravách: pôvod, prehľad plemena, výhody a nevýhody

Miniatúrne kravy sa chovajú na mlieko alebo dekorácie. Existujú však plemená, ktoré sa množia na mäso. V porovnaní s bežnou kravou je výťažok mlieka trpaslíkových analógov minimálny. Krava váži približne 100 kg a produkuje až 3 litre mlieka denne. Udržiavanie „malej formy“ je však omnoho jednoduchšie. Viac ako dosť produktivity pre jednu rodinu.

Odkiaľ pochádzajú trpasličí kravy?

Trpaslicové kravy majú medzi divými zvieratami predkov. Napríklad predkovia Zebu už dlho žijú. Srí Lanka Tu sú na tieto zvieratá už dlho zvyknutí, ale indickí vedci sa o miniatúrne kravy veľmi zaujímajú. V Indii sú kravy posvätné a ich miniatúrna kópia je oveľa výhodnejšia pre náboženské účely ako zviera normálnej veľkosti. V Indii bolo chované plemeno Zebu.

Tento trend čoskoro nabral Západ. V Amerike sa mini kravy chovali najprv len pre zábavu, ale v Anglicku, kde nie je dostatok voľného pasenia, sa z praktického hľadiska okamžite pozeralo na trpasličích kráv..

Funkcie a produktivita

Podľa posledných údajov na svete existuje 30 plemien mini kráv. Všetky sú spojené rovnakými vlastnosťami:

• Váži 100 - 110 a 250 - 350 kg (v závislosti od plemena).
• Rast - nie viac ako 1 m.
• Denný výťažok mlieka - 2 až 3 litre. U niektorých plemien - 6-8 l.

Výhody miniatúrnych kráv:

• Veľmi chutné mlieko s dobrým chemickým a biologickým zložením.
• Dobrá imunita je zásluhou chovateľov. Kravy takmer nezdravia, keď sa vyskytne prechladnutie - ľahko sa s nimi vyrovnajú.
• Mlieko má vlastnosti, ktoré sú cenné pre zdravú výživu. Vyznačuje sa malými veľkosťami tukových kvapôčok - to naznačuje vysoký obsah fosfolipidov, ktoré sú potrebné pre vývoj mozgu..

Žiaľ, trpasličí kravy v Rusku ešte nedostali dostatočnú distribúciu. Nákup tela je drahý. Ak v Indii požiadajú o 100 dolárov, potom Zebu stojí až 7 000 dolárov.

Ak chcete udržať mini-kravu, musíte minúť asi 1000 rubľov mesačne - na nákup sena.

vysočina

Je to jedno z najproduktívnejších druhov mäsa medzi trpasličími kravami. Kravská vysočina chovaná na škótskej vysočine je chovaná na celom svete. Genetický predok - keltský dobytok.

Popis exteriéru:

• dlhé rohy rozbiehajúce sa po stranách - sa môžu chrániť pred dravcami;
• silné dlhé vlasy, zvlnené alebo dvojvrstvové;
• pod kabátom je podsada, ktorá umožňuje zvieratám vydržať chladné počasie bez toho, aby mala hrubú vrstvu tuku;
• je tu dlhý tresk - chráni oči pred vetrom a hmyzom;
• farba srsti - čierna, červená, taupe, žltá, strieborná;
• chrbát tela je mierne vyvýšený;
• telo je malé a nohy krátke.

Plemeno je cenené pre mäso zo stravy. Vysočina má však miernu a pokojnú dispozíciu, preto sa často neuchováva kvôli zisku, ale kvôli duši..

Ďalšie vlastnosti plemena:

• vynikajúca imunita - takmer ochorieť;
• nenáročný a strava;
• nenáročné na jedlo - môže tráviť akékoľvek jedlo vrátane hrubej vlákniny;
• otelenie je ľahké a bez komplikácií;
• namiesto postieľky sa podáva kabína - kravy potrebujú iba prístrešok pred snehom a dažďom;
• mäso - diétne, s nízkym obsahom cholesterolu;
• dávajte dôstojný výnos mlieka po dobu 25 rokov.

Toto plemeno je rozšírené v Európe, Severnej Amerike a Austrálii..

Vysočinu nemožno držať na vodítku - okamžite začnú strácať na hmotnosti. Potrebujú priestor na pastvu..

produktivita:

• S malými rozmermi získajte pôsobivú váhu. Váha nátierky je veľmi veľká - krava váži až 350 kg a býk - 750 kg.
• Prvé otelenie - o 3 roky. Hmotnosť teľaťa - 11-16 kg;
• Dajú potomkom až 20 rokov, ale obsahujú vysočinu 10 rokov - mäso starých kráv sa stáva druhoradým;
• Najlepší vek na zabitie je 1-3 roky;
• Maximálny denný výťažok mlieka - 3-4 l.

Plemeno nie je vhodné pre trópy a subtropy. Hrubá vrstva im neumožňuje tolerovať teplo a vlhkosť. Zvieratá v takýchto podmienkach rýchlo umierajú..

Vechur

Toto plemeno je chované v Indii. Vechur je mesto, kde sa chovalo. Toto je najmenšia krava na svete. Hmotnosť kravy - nie viac ako 150 kg, býk - 200 kg. Maximálna výška je 90 cm, výška Vechury s veľkou ovcou. Produktivita mlieka - 3 až 4 litre za deň.

Vonkajšie rysy plemena Vechur:

• farba - čierna alebo hnedá;
• rohy - malé, tenké, krátke;
• chvost je dlhý;
• v prednej časti tela je hrboľ.

Vlastnosti plemena:

• hospodárne z hľadiska krmív;
• odolá nepriaznivým poveternostným podmienkam, toleruje vlhké podnebie;
• má silnú imunitu;
• nie sú náchylné k mastitíde, chorobám ústnej dutiny a kopytám;
• dať mlieko až 5% tuku - ľahko vstrebateľné ľudským telom;
• nepotrebujú ďalšie obklady vrchných zŕn, stačí na nich pasenie;
• líšia sa inteligenciou, čistotou a silnou imunitou;
• Hnoj Vechurov je suchý, nezasahuje do klíčenia plodín a ľahko sa mení na kompost.

Predpokladá sa, že mlieko Vechurova pomáha pri liečbe cukrovky, astmy, autizmu, alergií, schizofrénie a srdcových chorôb..

Yakut

Toto plemeno sa v Sakhskej republike považuje za pôvodné. Vzťahuje sa na smer mäsa a mlieka. Hmotnosť kráv - 200 kg, býky - do 300 kg. Predkovia druhu Yakut, ktorí sa sem dostali z Mongolska, sa úspešne asimilovali. Vonkajšie značky:

• hlava je veľká;
• farba - pestrá, kombinuje bielu, hnedú a čiernu farbu;
• nohy sú krátke;
• hrudná časť je roztiahnutá, chrbát je zúžený;
• v oblasti odrezku - malý hrb;
• výška - až do 120 cm v kohútiku;

Priemerná ročná produktivita - 1 500 - 2 000 litrov. Deň - 3-6 litrov mlieka. Obsah tuku - až 11%.

Vlastnosti plemena:

• odolný voči nízkym teplotám - ľahko tolerovať mrazy až do -50 ° C;
• nenáročné na výživu;
• rezistentné na tuberkulózu, leukémiu, na rôzne infekcie;
• mäso - mramor, s tenkými tukovými žilami;
• výnos z porážky - 60%.

zebu

Plemeno pochádza zo Srí Lanky. Výška v kohútiku - 90 cm. Hmotnosť - 80 kg. Denný výťažok mlieka - 3 l.

Charakteristické vonkajšie vlastnosti:

• hrboľ na šiji - druh tuku "depot" v prípade hladu;
• končatiny sú tenké, nerozlišujú sa vyvinuté svaly;
• srsť je pomerne dlhá - chráni kravy pred mnohými tropickými hmyzmi;
• medzi prednými končatinami - výrazné kožné záhyby.

Vlastnosti plemena Zebu:

• mrazuvzdorná;
• nenáročné na kŕmenie;
• údržba je podobná ako u bežných kráv, ale stojí trikrát menej;
• teplota v stajni by nemala klesnúť pod 0 ° C.

Toto plemeno je rozšírené v Afrike, Pakistane a Indii. Počas šľachtenia bolo chovaných mnoho odrôd zebu - dnes ich je asi 70. Snaha o dokonalosť takmer viedla k zániku čistokrvnej línie. Úsilím chovateľov bolo plemeno obnovené.

Angus

Predkovia trpasličej kravy Angus sú Angus zo Škótska. Šľachtenie minikópie bolo uskutočnené austrálskymi a škótskymi chovateľmi. Cieľom bolo vytvoriť kvalitné plemeno mäsa. Hmotnosť - do 250-300 kg. Maximálny denný výťažok mlieka - 10 l.

Vonkajšie značky:

• telo je okrúhle, masívne, s dobre vyvinutými svalmi;
• nízky krk;
• vemeno je dobre vyvinuté;
• výška v kohútiku - do 100 cm;
• farba - hnedá alebo čierna.

Vlastnosti plemena:

• mäso - vysoko hodnotné, mramorované, s malým množstvom tuku;
• v porovnaní s inými trpasličími plemenami sú dosť vážne;

Na úspešné priberanie na váhe potrebuje 10 kráv pastvinu s rozlohou 2 hektáre. V tejto oblasti sa 2 obyčajné kravy plnej veľkosti nebudú kŕmiť.

Trpaslíci Angusty sa chovajú hlavne v Austrálii - kde boli chovaní. Pri chove v strednom pruhu je potrebné držať v prístreškoch, kde bude dostatok priestoru na presun.

domorodý

Pôvodné plemená trpasličích kráv nie sú samostatným plemenom, ale kategóriou zahŕňajúcou hovädzí dobytok z celého sveta. Domorodé sú trpasličí kravy, ktoré sa v dôsledku prirodzeného vývoja zmenšili. Parametre takýchto zvierat sa mierne líšia od štandardov..

Palskho

Toto plemeno bolo chované vo Švédsku, zaregistrované v roku 2002. Miniatúrou je to takmer nie nižšie ako Vechura. Vonkajšie značky:

• telo je valcovité;
• chrbát - rovný, rovný;
• rohy - malé, odklonené od hlavy;
• mierne ochabnutá koža na hrudi;
• farba - častejšie červená, svetlo šedá a čierna.
• hlava je malá.

Pre schopnosť kvalitne jesť trávu na trávniku sa plemeno nazývalo „živá kosačka na trávu“. Dáva až 3 litre mlieka denne. Dokáže sa pasú na najchudobnejších pastvinách. Ľahko znáša nízke teploty..

Krasnogorbatovskie

Jedná sa o domáce plemeno, ktoré je možné pripísať trpaslíkovi úsekom. V porovnaní s inými kravami sú predstavitelia plemena Krasnogorbatovskaya príliš veľkí. Nie je o moc nižšia ako obyčajný hovädzí dobytok. Toto plemeno sa chovalo v oblasti Nižného Novgorodu. Chovatelia si stanovili za cieľ - zvýšiť úžitkovosť a imunitu mlieka u plemena Prioksky. Výsledkom je, že sme dostali kravy s týmito vlastnosťami:

• mrazuvzdorná;
• nenáročné na kŕmenie;
• hospodárne v oblasti výživy;
• odolné voči chorobám;
• vysoký výťažok mlieka - až 6 000 litrov za rok.

Hmotnosť kravy je 350 kg. Priemerný denný výťažok mlieka je 10 - 15 litrov mlieka. Mliečny tuk - 4,3%, nie menej. Má veľa aminokyselín a proteínov. Ruskí chovatelia nedávno toto plemeno zachránili pred vyhynutím. Počet hospodárskych zvierat klesol na 1,5 tisíc kusov. Dnes sa situácia stabilizovala.

plyš

Toto plemeno sa chovalo v USA, Iowa. Tieto kravy boli chované pre estetické účely - kvôli účasti na výstavách. Choval plyšovú kravu, ktorá vyzerala ako hračka, americký chovateľ Lottner. Plemeno ešte nedostalo oficiálnu registráciu - mnohí odborníci sa domnievajú, že chlpatá krava nie je nič iné ako kríženec. Keď sa aplikujú na plyšovú kravu, nehovoria o úžitkovosti mlieka, ukazovateľoch mäsa a mlieka - je chovaná výlučne kvôli dekoratívnosti..

Funkcie vzhľadu:

• farba - červená, čierna, svetlo hnedá;
• často je hlavné sfarbenie doplnené bodkami;
• žiadne rohy;
• vemeno je minimálne vyvinuté - nedá sa očakávať dojenie;
• nohy sú krátke;
• telo je obdĺžnikové;
• chrbát - rovný, hladko prechádza do hlavy;
• krk nie je výrazný;
• vlasová línia je na dotyk veľmi mäkká - plyšová.

Zdá sa, že plyšové kravy nemajú žiadny praktický úžitok. Náklady jedného jedinca však dnes dosahujú desiatky tisíc dolárov. Aby plyšové „hračky“ vyzerali dokonale, intenzívne sa o ne starali:

• počas výstav niekoľkokrát denne prané;
• vlasy sú strihané - inak to vyzerá ako vlna u dlhosrstých plemien;
• vlasy sa sušia profesionálnymi sušičmi vlasov so špeciálnymi dýzami;
• opravte výsledok špeciálnymi lakmi, v starostlivosti naneste aj penu, balzam, olej;
• pre jas je srsť zafarbená.

Aby bola krava zdravá a krásna, vyberajú si špeciálnu výživovo optimalizovanú výživu.

Výhody a nevýhody

V Rusku je pestovanie trpasličích kráv v počiatočnej fáze. Ale s prihliadnutím na výhody mini hovädzieho dobytka sa tento smer určite vyvinie.

Plusy malých kráv:

• Pravidelný výnos mlieka. 3 litre čerstvého mlieka denne je vynikajúcim výsledkom pre trpasličí dobytok. Schopné dať mlieko dlhšie ako bežné kravy.
• Cenné mäso. U mnohých plemien je mramor.
• Jednoduchá starostlivosť. Pretože zvieratá sú menšie, je ľahšie sa o ne starať, čistiť ich a prepravovať..
• Pokojná dispozícia. V porovnaní s plemenami veľkých rozmerov.
• Lacnejšie udržať. Potrebné je menej krmiva. Na trávniku v blízkosti domu je možné pasú sa 1-2 kravy.
• Krmné zmesi nie sú potrebné pre potraviny - v lete dosť trávy, v zime - zberané seno.
• Vďaka nízkej hmotnosti. Zvieratá nepošliapajú trávu, niektoré sa dokonca používajú na kosenie trávnika.
• Silný imunitný systém, odolnosť voči mnohým chorobám, nízka úmrtnosť.

Základy pestovania a starostlivosti

Pravidlá chovu trpasličích kráv sú rovnaké ako v prípade bežných kráv. A všetky rozdiely sú v zjednodušení procesov starostlivosti:

• Mini kravy trávia oveľa menej krmiva. Potrebujú menej osobného priestoru - sú spokojní s pasienkami minimálnej plochy.
• Miestne rastliny postačujú na to, aby sa zakrmené kravy samy kŕmili - nemusíte kupovať kŕmne zmesi. Objemy zberu sena sú niekoľkokrát menšie ako v prípade štandardného hovädzieho dobytka.
• Starostlivosť o malé zvieratá je oveľa jednoduchšia - sú pokojnejšie ako veľké kravy, tvárnejšie a lepšie zvládnuteľné, prakticky nevykazujú agresiu.

Prečo trpasličie kravy nie sú populárne?

Dôvody nízkej prevalencie minipráv v Rusku:

• Vysoká cena. Miniatúrne kravy v Rusku sú veľmi drahé. Ak si chcete kúpiť „ekonomickú verziu“ mliečnej burenky, musíte zaplatiť veľkú sumu. Cena teliat dosahuje niekoľko tisíc dolárov. O kúpe zvierat za takúto cenu rozhodujú tí, ktorí sa chystajú podnikať na chov..
• Nízka adaptácia jednotlivých plemien na chladné podnebie. Napríklad Zebu a trpaslík Angus sú zvyknutí na subtropy, takže obsah v Rusku znamená prítomnosť uzavretej vyhrievanej miestnosti..

Pred zakúpením trpasličej kravy zistite, ako sa plemeno prispôsobuje miestnym klimatickým podmienkam. Jediným úspešne adaptabilným plemenom je Highlands. Tieto zvieratá odolné proti mrazu však patria do mäsového priemyslu, získavanie mlieka od nich je mimoriadne problematická úloha. Je však prospešné rozmnožovať Vysočinu na mäso - tým, že konzumuje menej krmiva ako ovce, môže žiť a jesť v prírodnom prostredí..

Trpaslicové kravy sú lákavou, ale drahou záležitosťou. Predtým, ako ich začnete rozmnožovať, zvážte výhody a riziká. Existujú plemená, ktoré možno chovať v miernom a drsnejšom podnebí. Vyberte si mini-kravy z kategórie mrazuvzdorné - vhodné sú vysočiny, Jakutskaja, Krasnogorbatovskaja.