Kravy limuzíny

Existuje veľké množstvo plemien hovädzieho dobytka. Skutočným vodcom medzi nimi, ktorý po celé desaťročia nepodľahol svojej nadradenosti, sú kravy limuzíny. Toto plemeno sa objavilo vo Francúzsku, dnes sa aktívne využíva nielen na mäso, ale aj na chov iných plemien kráv na celom svete. Cow Limo - Téma tohto článku.

Limousine kravy: vlastnosti

Plemeno bolo pomenované podľa oblasti vo Francúzsku - Limousin, kde sa v skutočnosti chovalo. Tieto kravy boli chované niekoľko storočí, než o nich vedel celý svet..

Cieľom aktívnych šľachtiteľských štúdií bolo získať otužilý a ťahaný dobytok s veľkým ziskom. Plemeno sa objavilo ako výsledok rozmnožovania v polovici 18. storočia. Dnes sa všeobecne uznáva, že zakladateľmi stanoveného plemena boli akvitánske kravy. Na výstavách boli prvé zvieratá prezentované začiatkom 19. storočia..

Kravy limuzíny

Doplňujúce informácie: Mramorované mäso z kráv limuzíny je vysoko kvalitný a drahý výrobok. Používa sa na varenie v najlepších reštauráciách vo Francúzsku.

Limousine kravy sú rozšírené v Latinskej Amerike a Austrálii, značné množstvo sa nachádza aj v Portugalsku a vo Francúzsku. V Rusku nie je toto plemeno známe.

Venujte pozornosť! Limousine kravy sú jedným z najvýznamnejších predstaviteľov hovädzieho dobytka vo Francúzsku, od roku 1856 sú pravidelnými účastníkmi poľnohospodárskych výstav. V rovnakom období bola otvorená štátna rodokmeňová kniha, v ktorej boli zaznamenané rodokmeňové zvieratá.

popis

Limuzíny pre kravy a býky prichádzajú v rôznych farbách: od zlatohnedej po tehlovú červenú. Farba svetla je zaznamenaná na bruchu, špičke chvosta, v nosnom zrkadle a okolo očí. Spodná časť tela je spravidla ľahšia ako horná časť tela. Pri správnej starostlivosti a výžive je životnosť zvieraťa 16 rokov.

Venujte pozornosť! vo vnútri plemena je malé množstvo hospodárskych zvierat, ktoré má čiernu farbu. Boli získané krížením s býkmi Aberdeen.

Nárazy a kravy úplne spĺňajú požiadavky mäsových plemien hovädzieho dobytka, s nepatrným rozdielom - sú o niečo menšie. Hlavné rysy plemena sú:

  • Masívna postava. Telo je silné a svalnaté, je tu minimálne množstvo tukového tkaniva. Predná časť tela je masívnejšia ako zadné zaoblené tvary.
  • Nohy nie sú dlhé, ale silné a mohutné. Na boky sa nachádza veľké množstvo svalového tkaniva..
  • Vemeno pre kravy je nedostatočne vyvinuté.
  • Limuzína lýtkové rohy a kopytá maľované vo svetlých farbách..
  • Hlava je skrátená, čelo je veľké, krk je krátky, má tmavšiu farbu ako celé telo.

Približné veľkosti predstaviteľov plemena limuzíny:

  • obvod hrudníka u dospelých 2-2,4 m u kráv a býkov;
  • V kohútiku je mrakodrap v rozmedzí od 1,3 m do 1,4 m.

produktivita

Produktivita mlieka tohto plemena je mimoriadne nízka, a to nie je prekvapujúce, pretože jeho hlavnou úlohou je poskytnúť poľnohospodárom mäso. Výnos mlieka za priaznivých podmienok nepresahuje 1,8 t. Napriek malému množstvu je kvalita mlieka vynikajúca: obsah tuku dosahuje 5% a koncentrácia bielkovín v priemere 4,3%.

Výroba mlieka

Môžeme povedať, že teľatá sa rodia miniatúrne. Hmotnosť sa spravidla pohybuje od 20 do 30 kg, maximálna registrovaná hmotnosť je 40 kg. Vďaka tejto výhodnej vlastnosti majú mladé zvieratá výrazne vyššiu šancu na prežitie. Priemerný denný prírastok je 1 kg. Býci plemena Limousine spravidla dosahujú do jedného roku veku 500 kg. Kravy sú samozrejme menšie - dosahujú poltóny iba za rok a pol..

Stabilná hmotnosť býkov tohto druhu je 900 - 1 000 kg. Kmeňoví výrobcovia často prekračujú tieto hodnoty, ich priemerná hmotnosť je 1300 kg.

Venujte pozornosť! Charakteristickým rysom plemena je sexuálny dimorfizmus.

V prevažnej väčšine prípadov je výťažok mäsa vysoký, viac ako 65%.

Produktivita mäsa priamo závisí od spôsobu výkrmu:

  • Rozsiahle výkrm spočíva v najdlhšej možnej prechádzke stádom na pastvine, ako aj v dlhodobom nasávaní mladých zvierat u kráv. Možnosť údržby pasienkov významne znižuje finančné náklady, ale obdobie hromadného zisku sa predĺži o niekoľko mesiacov.
  • Pri intenzívnom výkrme sú býci kastrované a umiestnené do špeciálnych kotercov, kde sú prakticky zbavené schopnosti pohybu. V tomto prípade sú zvieratá kŕmené koncentrovaným krmivom.

V závislosti od spôsobu výkrmu bude úroveň mramorovania mäsa závisieť, ale každá chutná vynikajúco, mäso je jemné a šťavnaté..

Je dôležité! Mäso plemena Limousine je známe svojím zložením: koncentrácia tukov nepresahuje 10%, bielkovín asi 20%. Na 7 kg mäsovej buničiny je v priemere iba 1 kg kostí.

Chov a všeobecné pravidlá starostlivosti o zvieratá

Obsah tohto plemena kráv je nenáročný. Hlavná vec, ktorej by sa mala venovať osobitná pozornosť, je výživa. Správne organizovaným racionálnym výkrmom bude možné dosiahnuť maximálne zisky u mladých zvierat.

Miestnosť, kde budú kravy žiť, by mala byť priestranná, zvieratá sa musia voľne pohybovať. Stodola by mala byť čistá, čerstvý vzduch je povinný a prievan by nemal byť povolený..

Pri komunikácii s kravami a býkmi by Limousine mal byť opatrný a ostražitý, pretože má nevyspytateľný a veľmi nepredvídateľný charakter. Ak zviera niečo nepáči, ihneď vás o tom informuje. Najčastejšie sa takéto ohniská hnevu môžu pozorovať u škriatkov starších ako jeden rok. Býci sú nebezpeční v prvých dňoch chôdze po zime držaním v stánku..

Je dôležité! Kravy sú pri chove teliat veľmi nebezpečné, preto by ste s nimi a ich ešte nezávislými mláďatami mali komunikovať starostlivo. Pre cudzincov je vo všeobecnosti lepšie nepristupovať k teliatam, ak je ich matka v blízkosti.

jedlo

V jeden deň by priemerné množstvo krmiva pre jedného jednotlivca malo byť 70 kg. Zvýšený príjem krmiva je nevyhnutný pre rýchly prírastok hmotnosti. U hladného hovädzieho dobytka klesá dojivosť o 30%.

Hlavná strava zahŕňa seno, siláž a koreňovú zeleninu, napríklad zemiaky, repa, artičok z Jeruzalema, mrkva, ako aj pasúcu sa trávu v teplom období. V jeden deň môže krava dostať najviac 10 kg sena. Zelenina musí byť tepelne ošetrená alebo olúpaná. Koreňové plodiny sa odporúčajú zmiešať s plodinami.

Zvieratá sa kŕmia dvakrát denne. Tehotnej krave musí byť podaný nápoj najmenej trikrát denne.

Je dôležité! Ak na pastvine kráča stádo kráv limuzíny, nemalo by sa im dovolené jesť zakázané predmety: fólia, polyetylén atď. Keď vstúpia do tráviaceho ústrojenstva, vyvolávajú procesy, vďaka ktorým zviera začína uschnúť a prestane rásť.

Plemeno Limo: výhody a nevýhody

Plemeno limuzíny má veľké množstvo výhod, kvôli ktorým je medzi poľnohospodármi žiadané. Hlavné výhody sú:

  • ľahké otelenie, ktoré minimalizuje riziko straty krav a teliat;
  • rýchly rast a zisk teliat;

teľa

  • vynikajúca odolnosť proti chladu;
  • vysoký výnos mäsa počas zabíjania;
  • Vďaka vysokým adaptívnym vlastnostiam sa zvieratá môžu prispôsobiť akýmkoľvek klimatickým podmienkam;
  • silný imunitný systém a výdrž;
  • nenáročnosť na údržbu;
  • vynikajúce reprodukčné rýchlosti;
  • dobre vyvinutý materský inštinkt.

Pokiaľ ide o nedostatky, možno najvýznamnejšou je agresivita kravy a býka počas chovu teliat. A tiež u žien nie je dostatočne rozvinutý inštinkt rozmnožovania, a preto je v stáde nevyhnutná prítomnosť semena býka, pretože umelá inseminácia spôsobuje veľa ťažkostí..

Limousine hovädzí dobytok sú známe svojimi mnohými pozitívnymi vlastnosťami, ale ich obsah si bude vyžadovať veľa úsilia, času a peňazí. Zvieratá potrebujú pravidelnú starostlivosť a správnu výživu, ako aj pravidelné vyšetrenie veterinárnymi lekármi. V opačnom prípade sa zvýši pravdepodobnosť výskytu chorôb, najmä ak sa nedodržiavajú pravidlá údržby.

Podiel na sociálnych sieťach:
Takto to vyzerá