Plemeno kráv (charakteristické)

Pestovanie hovädzieho dobytka sa v Rusku zaoberá nielen na priemyselnej úrovni. Mnoho súkromných podnikateľov má nielen kravy na svojich súkromných farmách, ale aj kozy alebo ovce. A napriek tomu, zo všetkého hovädzieho dobytka (hovädzieho dobytka) sa kravy najčastejšie nachádzajú v súkromných domoch, ktoré od nich dostávajú mlieko, ako aj kvalitné, chudé a chutné mäso po zabití..

Najobľúbenejšie sú kravy plemien Kalmyk. Niektoré z najslávnejších na svete sú však kravy Hereford..

Evolúcia, domestikácia

Toto plemeno chovali odborníci z Veľkej Británie. Základom boli predstavitelia červených kráv, ktoré boli chované na západe a juhu tejto krajiny. Prví predstavitelia nového plemena sa objavili v Anglicku v 18. storočí v grófstve Herefordshire a v polovici 19. storočia bola vydaná plemenná kniha o plemene kráv Hereford..

Pri chove tohto plemena sa hlavný dôraz kládol na rýchly súbor telesnej hmotnosti, ale ukazovatele úžitkovosti mlieka sa vôbec nezohľadnili - pre odborníkov je dôležité, aby chovali čisto mäso plemien kráv..

V súčasnosti sa plemeno Herefordského dobytka vyskytuje v mnohých krajinách sveta, počet týchto plnokrvných zástupcov hovädzieho dobytka neustále rastie a dôvody jeho popularity budú opísané nižšie..

Týmto plemenom krav

V Rusku sa prví predstavitelia Herefordu objavili v prvých rokoch formovania sovietskej moci. Tu býky boli použité na kríženie s miestnymi mliečnymi a mäsovými a dojnými kravami. V dôsledku tejto selekčnej práce v ZSSR sa objavili vysoko produktívne plemená kráv Kazachskí a sibírsky.

V procese šľachtenia plemena kráv a býkov dostal Hereford také vlastnosti, ako je veľká vytrvalosť a dobré prispôsobenie sa náhlym zmenám poveternostných podmienok. Tieto kravy majú pôsobivú veľkosť. Nižšie bude uvedený popis a vlastnosti tohto plemena:

• farba tela - červená, s hnedým odtieňom;
• veľká hlava a mohutný malý krk majú charakteristickú bielu farbu plemena, pery, nos, brucho a strapec na chvoste sú tiež biele;
• Predné a zadné končatiny sú menšie ako priemer, silné, dobre vyvinuté svaly;
• rohy sú bielej farby, na konci tmavé;
• kmeň - drep, masívny;
• Koža - hrubá, hladká, bez záhybov;
• mliečne žľazy kráv sú slabo vyvinuté.

Dospelé zvieratá dosahujú výšky až 1,2 - 1,4 m, objem hrudníka - viac ako 1,9 m. V súčasnosti patria predstavitelia Herefordu k najobľúbenejším spomedzi všetkých plemien kráv. Teľatá sa tu obvykle nakupujú vo veľkých množstvách na výkrm a následné zabitie. Ale na zlepšenie kmeňa týchto jednotlivcov stačí niekoľko príkladov.

Odborníci odporúčajú rozmnožovať tieto oblasti v oblastiach, kde je klíma výrazne kontinentálna. Takéto kravy sa chovajú v Austrálii, Kanade, USA, mnohých krajinách európskeho kontinentu, v Kazachstane. V Rusku je mnoho stád týchto stád v regióne Orenburg a jeho susedných regiónoch.

Plemeno kráv: charakteristické

Krava s teľaťom

Plemeno krav je typickým predstaviteľom hovädzieho dobytka.

Samice tohto plemena dokážu každoročne rodiť potomstvo, problémy s otelením neexistujú ani u prvorodených jalovíc. Prvýkrát môžete znížiť jalovicu a získať potomka už za 2 roky. Hmotnosť novorodenca je asi 26-29 kg. Krava živí svoje „bábätká“ až do 7,5 - 8 mesiacov.

Teľatá vyrastajú veľmi rýchlo, za 2 mesiace môžu vážiť 85 až 90 kg a býky z plemena Hereford môžu vážiť o 10 až 15 kg viac ako jalovice. Za rok je hmotnosť dospelého potomstva od 360 do 490 kg. Vo veku 3 rokov vážia ženy viac ako 650 kg a v tomto veku vážia až do tony (a niekedy aj viac) gobies Hereford.

Keďže sú tieto kravy chované na mäso, samice nie sú dojené a mlieko sa ponecháva na kŕmenie potomkov (a ich produkcia mlieka je nízka). Zvyčajne môže mlieko na kravu ročne predstavovať najviac 1200 litrov s obsahom tuku asi 4%. Okrem toho je dosť ťažké dojiť ich, pretože ženy prakticky nedovoľujú ľuďom laktovať - ​​môžu si ľahnúť, zraziť vedro mlieka.

Produkcia mäsových výrobkov je pomerne vysoká - 63 - 69%. Koža týchto zvierat je tiež vysoko cenená - má elasticitu, je dosť hustá a odolná a jej kvalita je vysoká. Preto sa aktívne používa pri výrobe obuvi, kabeliek, dámskych a pánskych tašiek a iného príslušenstva.

Vývoj a všeobecné pravidlá starostlivosti

Dôležitou výhodou hovädzieho dobytka tohto plemena je jeho vysoká odolnosť proti mrazu, nenáročnosť na stravu, preto sa tu chovajú chovy v oblastiach s chladným podnebím, kde sa mnoho iných zvierat cíti nepríjemne.

starostlivosť

Hlavnou požiadavkou pre stodolu, v ktorej sa budú tieto zvieratá chovať, je čistota a suchosť. V tejto miestnosti by ste mali pred zimou dôkladne skontrolovať steny, aby ste zabránili prievanu. Všetky otvory by mali byť starostlivo zatvorené, aby sa do stodoly nedostal mrazivý vzduch.

Kravám s potomkami sa prideľujú samostatné stajne, kde teľatá môžu neustále nasávať mlieko. V tomto prípade krava nemá vo vemene stagnáciu mlieka, nevyvoláva sa mastitída. Na pestovanie teliat by sa mali pripraviť aj samostatné stajne..

Samostatne umiestnené kŕmidlá a napájacie misy pre hospodárske zvieratá (pokiaľ možno v strednej časti stodoly). Pred pôrodom sa krava premiestni do samostatného oddelenia, kde bude niekoľko dní pred otelením a týždeň po nich.

Ako a ako nakŕmiť kravy tohto plemena, aby neznížili rýchlosť prírastku na váhe? Musíte začať s včasným zavedením doplnkových potravín do stravy teliat. Aj keď sajú materské mlieko až 3 mesiace, seno sa môže dostať do stravy dvojtýždňového teľa. Aby sa zrýchlil prírastok na hmotnosti potomstva, premiestni sa do samostatného boxu, keď hmotnosť goby alebo jalovice dosiahne 180 - 190 kg..

Ak krava kŕmi teľatá, hrubé krmivo, siláž, kostná múčka, musí byť prítomná v potrave. Denné menu škriatkov by malo obsahovať:

• sukulentné krmivá obsahujúce bielkoviny, fosfor a vápnik;
• seno obilnín a strukovín.

Vysoký prírastok hmotnosti týchto zvierat priamo závisí od podmienok ich udržiavania a rovnováhy výživy. Ak vlastníci dodržiavajú všetky tieto pravidlá, potom tu môžu získať aspoň kilogram denne.

Napriek relatívnej nenároćnosti si takéto kravy napriek tomu vyżadujú dodrżiavanie základných pravidiel starostlivosti a kŕmenia, inak pribúdajú na váhe pomalśie, je zaznamenané oslabenie imunity. U krav sa môže vyvinúť leukémia.

Nevýhody a výhody oproti iným plemenám

Vysoká popularita tohto plemena medzi poľnohospodármi je spôsobená skutočnosťou, že tieto zvieratá majú veľa pozitívnych vlastností:

• dobre sa prispôsobovať rôznym klimatickým podmienkam a zmenám počasia;
• nenáročné na obsah a stravu;
• zvieratá majú pokojnú dispozíciu, sťažnosť a nespôsobujú veľa problémov;
• stredná dĺžka života - až 13 - 14 rokov;
• vysoký výnos mäsových výrobkov počas zabíjania;
• teľatá novonarodené majú vysokú vitalitu, miera prežitia nie je nižšia ako 99%;
• s náležitou starostlivosťou sú teľatá a dospelí rezistentní na väčšinu chorôb, majú takmer 100% imunitu proti tuberkulóze a infekčným chorobám;
• kvalita mäsa je vynikajúca, bez ohľadu na trvanlivosť.

Toto je krátky zoznam výhod tohto plemena. Mali by ste si však pripomenúť niektoré z mínusov týchto informácií. Produkcia mlieka u kráv je príliš nízka, zvyčajne mlieko stačí len na kŕmenie potomkov, prsné žľazy sú v jaloviciach nedostatočne vyvinuté. Preto sa toto plemeno prakticky nechová v malých súkromných farmách zameraných na vlastnú spotrebu.

Veterinári dôrazne odporúčajú, aby ste dodržiavali základné pravidlá pre chov týchto kráv, ktoré, hoci sú prispôsobené životu v severných oblastiach, môžu stále ochorieť, ak sú v nevyhrievaných kravách s vážnym prievanom. Stodola by okrem toho mala byť vždy suchá a čistá..

Plemeno krav Hereford samozrejme nie je dokonalé, ale každý poľnohospodár by sa naň mal pozrieť.