Ako pestovať karfiol

Zelenina pestovaná na otvorenom poli sa líši od príbuzných od skleníka jemnejšou vôňou, prírodnou chuťou. Obsahujú tiež viac vitamínov a prospešných zlúčenín. Preto, aby sa pestoval karfiol, je lepšie uchýliť sa k starej metóde - klasickej výsadbe v záhrade..

Základné informácie o kultúre

Karfiol je každoročná kultúra z krížovej rodiny. Vlasť - Stredozemné more. Kľúčové vlastnosti:

• vláknité korene umiestnené v blízkosti povrchovej pôdy;
• hlavičky kvetenstvo (upravené kvetinové výhonky) sú polkruhové a vyžadujú normálny vývoj mikroživín.;
• kefy (jedlé časti) sú silné, kvitnú až do dĺžky 15 cm;
• mäkké kvetenstvo podľa chuti;
• odtieň mlieka;
• vegetačné obdobie od momentu výskytu výhonkov - 90 - 120 dní.

Kultúra je fotofilná. Hlavy kapusty sa bežne vyvíjajú pri teplote 10 - 25 ° C, inak budú malé alebo voľné.

Pestujte karfiol

Najpopulárnejšie odrody

Hlavné odrody karfiolu nasýtené vitamínmi, antioxidantmi a antokyanmi:

• Fialová ruža;
• Hybridný sedan F1;
• Regent MC;
• Express MS;
• Shannon;
• Zmena F1;
• Green Station Wagon.

Ako pestovať karfiol

Karfiol sa pestuje výlučne semenami, sadenicami v sadivových nádobách. Je lepšie, ak ide o jednorazové náplne, plastové kelímky alebo hrnce na rašelinu, pretože zelenina nie je prispôsobená na zber kvôli štrukturálnym vlastnostiam koreňového systému a bude bolieť, bude dlho koreniť.

Pred výsadbou sa sadenice musia leptať ponorením na 15 až 20 minút. v teplom roztoku manganistanu draselného, ​​potom opláchnite studenou vodou a osušte, aby ste zabránili infekcii plesňami, koreňovou hnilobou.

Výber stupňa

Pri výbere optimálnej rozmanitosti karfiolu je potrebné zohľadniť klimatické podmienky. Odporúčané odrody na pestovanie v regióne Ural, Sibír, Moskva:

• skoré zrenie - skoré Gribovskaja, Movir 74;
• v polovici sezóny - Pioneer, Fargo;
• neskoré zrenie - Skywalker F.

V horúcich oblastiach je lepšie pestovať odrody Ameising, Coleman - vysoko výnosné hybridy, ktoré bežne tolerujú zvýšenie teploty nad 25 ° C.

Čas pristátia

Výsev semien karfiolu do sadeníc je lepší v 2 - 3 etapách, pretože hlavy kvetov rýchlo rastú. Ak dôjde k ich prerušeniu, začnú sa drobiť a strácajú chuť.

Ak chcete získať skorú úrodu (v júni), musíte zasadiť sadenice na otvorenom priestranstve na konštantnom mieste v prvých dňoch mája a pre zrelé hlavy v júli - po 25. máji. Zber jesennej úrody na zimnú úrodu - od 10. do 12. júna.

Skorá úroda

Vzor pristátia

Na rozdiel od bielych príbuzných, karfiol absorbuje počas vegetačného obdobia viac živín. Potreba udržiavať vysokú vlhkosť pôdy a vzduchu, prívod dusíka trikrát za sezónu.

Je lepšie zasadiť semeno na sypké hlinité pôdy zložené z vysokého obsahu humusu, draslíka a dusíka (v%). Vhodné sú mierne kyslé neutrálne pôdy s predchádzajúcimi kultivovanými plodinami: zemiaky, strukoviny, rastlinné korene.

Štandardná schéma pre výsadbu semien kapusty je nasledovná:

• nalejte pripravený substrát do každej nádoby;
• položiť 1-3 semená, do hĺbky 1,5 cm;
• potiahnite navrch tenkou vrstvou zeminy a polyetylénu, aby sa vytvoril skleníkový efekt;
• vložte nádoby do tepla na klíčenie semien pri teplote 20 - 22 ° C;
• 4 dni po vysiatí striekacej pištole posypte pôdu vodou;
• čakať na sadenice.

Starostlivosť o sadbu

Etapy domácej starostlivosti:

1. Mierne voda, pôda sa uvoľní na 45 až 56 dní, aby sa vytvoril 5 z tohto listu.
2. Po 10-14 dňoch vyberte sadenice po transplantácii do samostatných nádob (šálok).
3. Vystupujúce sadenice kŕmte zmesou studenej vody (1 l) a hnojív zo stopových prvkov, keď sa objaví druhý pravý list..
4. Znovu doplňte zmesou kyseliny molybdénovej amónnej, kyseliny boritej, síranu meďnatého a vody.
5. Listy sa postriekajú síranom draselným a vodou.
6. Vytvrdiť sadenice pred výsadbou na otvorenom teréne, ráno na ulici a nechať ju cez noc 3-5 dní.
7. Zastavte zalievanie 7 dní pred presadením na otvorenom teréne
8. Sadenice dôkladne zalejte pod koreň vodou vodou pri izbovej teplote 2-3 hodiny pred výsadbou na otvorenom teréne.

Pristátie v otvorenom teréne

Agrotechnické fázy pestovania a pestovania karfiolu na otvorenom priestranstve v záhrade letnej chaty sa príliš nelíšia od pestovania iných druhov. Hlavnou vecou je príprava pôdy, osobitná pozornosť je venovaná dozrievaniu hláv, včasnej vode, uvoľneniu a kŕmeniu sadeníc. Je lepšie zasadiť na slnečných plochách, aby sa nakoniec zabránilo chybnej tvorbe hlavy. Preferovaná pôda je dusíkatá, hlinitá, bohatá na humus (chernozem)..

černozeme

Schéma výsadby v zemi je nasledovná:

1. Vykopajte pôdu na jeseň, použite hnojivo fosforečnanu draselného (listy topoľov, kompost humusu)..
2. Na jar vykopajte hlboké diery vo vzdialenosti 50 - 60 cm od seba, čoskoro odrody.
3. Pridajte živinovú zmes (2 hrsti humusu, 2 lyžice.zrnky komplexného hnojiva, 2 hrsti drevného popola).
4. Dobre premiešajte v jamkách.
5. Voda hojne.
6. Presuňte sadenice z kvetináčov do otvorov so zemou.
7. Do každej jamky nalejte 1 liter vody.
8. Ľahko mulčujte pôdu po obvode.
9. Zakryte tenkým materiálom pre rýchle prežitie sadeníc, bezpečnosť pred náporom škodcov, možným mrazom a slnečným žiarením.

Ak chcete vytvoriť vlhkú a teplú mikroklímu, získať hustú a veľkú hlávku kapusty, je lepšie pristáť v zamračenom dni. Môžete prikryť plastovými fľašami a odrezať dno. Prvýkrát ho musíte zalievať každý večer, kým sa nevykorení klíčok, ale nepreháči sa to, a to napriek náročnému karfiolu na výživu a vlhkosť.

Keď sa korene zakorenia a objavia sa prvé vaječníky, zalievanie by sa malo znížiť na 2-krát týždenne. Ak chcete zachovať vlhkosť medzi riadkami, môžete posypať organickou hmotou (posekaná tráva)..

Ďalšia starostlivosť

Sušenie pôdy by sa nemalo povoliť, preto je potrebné v prvých dňoch po výsadbe kapustu denne zalievať. Ako tvorba hláv - 2 krát týždenne. Sadenice musíte kŕmiť trikrát za sezónu:

• 1krát roztokom mulleínu po 2 týždňoch od okamihu výsadby do zeme (ak sa sadenice neošetrili molybdénom alebo bórom skôr, potom 2 až 3 dni po výsadbe, môžete postrekovať roztokom kyseliny boritej, amónium molybdénu a vody, t. J.;
• 2 krát - s minerálnym hnojivom (dusičnan amónny, superfosfát, chlorid draselný) po 2 týždňoch s hnojením v drážkach v blízkosti lôžok 10 cm;
• 3-krát v období usadzovania hlavy - močovina, superfosfát, chlorid draselný, záhradná zmes (univerzálna-2, kapustová kapusta, agricola čistý list) alebo síran draselný.

Po každom zalievaní a hnojení je nevyhnutná kultivácia pôdy. Namiesto uvoľnenia môžete použiť kompost, položiť spadnuté listy a piliny pod každý koreň kapusty.

Raz za sezónu sa odporúča vypudiť kultúru tabakom, drevným popolom (1 polievková lyžica na 1 m² plochy), aby sa zabránilo náporu škodcov.

Je dôležité vykonávať burinu včas, vyhýbať sa vysychaniu z pôdy, rýchlemu rastu burín, zhlukovaniu výsadieb, aby sa zabránilo škodcom škodcom, zakrývala kultúra a tvorili tmavé škvrny na kvetenstvo. Ako postrekovač môžete použiť odvar z lopúch, cibuľovej kôry.

Starostlivosť o karfiol

Parazity a spôsoby ich riešenia

Rôzne parazity útočia na karfiol. Je dôležité sa s nimi vysporiadať včas, spracovať a postriekať biostimulanty, antistresové látky:

• z vošiek - rastový biostimulátor symbiont, kombi, roztok (tabak + drevný popol + mydlo na pranie);
• z kapustného popola alebo vápna so spotrebou 20 g zmesi na 1 m² plochy;
• z krížového blchového chmýří alebo popola na poprašovanie;
• zo kopčekov, molíc - biologické výrobky (lepidocid, entobacterín, bitoxibacillín);
• z čiernej nohy - biologický produkt rhizoplan (0,1%).

Ako žatvu

Zber sa uskutočňuje pri dozrievaní hláv: dosahuje veľkosť 8 cm spolu s 3 listami a stopkou 2 cm od spodného listu. Hlavnou vecou je zabrániť rozliatiu a praskaniu kvetov, vzniku fialového odtieňa, aby sa zabránilo zhoršeniu chuti. Prečo je dôležité tieň včas odtieňovať, chrániť pred slnkom a zviazať horné listy nad nimi.

Karfiol je zle uložený v suteréne, takže je lepšie ho zmraziť. Na zachovanie vitamínov nakrájajte hlavy na malé kúsky a vložte ich do mrazničky.

Kultivácia karfiolu nie je nijako zvlášť náročná. Ale na získanie vynikajúcej úrody je potrebné zvážiť niektoré jemnosti kultivácie uvedené vyššie.