Medové huby na kubane: fotografie, najhubnejšie miesta

Huby v Kubane sú veľmi častým druhom húb. Rastú takmer na celom území a prinášajú ovocie až do mrazu. V závislosti od druhu jedia huby sami od apríla do začiatku marca. Aby ste nezbierali falošné odrody, musíte sa najskôr oboznámiť s užitočnými informáciami. Špeciálne pre začiatočníkov.

Druhy jedlých húb v Kubane

Kuban je bohatý na huby. Medzi odrody patrí veľa húb. Líšia sa v období zberu, vzhľade, miestach rastu. Huby Kuban možno rozdeliť do niekoľkých kategórií:

1. V lete. Latinský názov Kuehneromycesmutabilis. Vo vedeckej komunite sú zaradení do triedy Agaricomycetes. Na začiatku majú vypuklý klobúk, ktorý sa potom stáva plochým, s charakteristickým tuberkom uprostred. V daždi získava hnedý odtieň a je zreteľne viditeľný. Keď zaschne, povrch klobúka je ľahší a matnejší. Hrany sú orámované odlišnými drážkami, niekedy vyčnievajú sústredné krúžky. Patrí k jedlým druhom.
   
2. Jesene. Latinský názov je Armillariamellea. Druhé meno je skutočné alebo bežné. Mykológovia označujú tento druh za parazitické huby, ale jesenné huby v Kubane sú veľmi chutné. Zberatelia húb takúto klasifikáciu nezrušia. Rastie na kmeňoch stromov vo veľkých kolóniách. Jednotlivé exempláre sa takmer nikdy nenájdu. Buničina je hustá s pretrvávajúcou vôňou húb. Čiapka je plochá, má priemer 5 cm a nerovné okraje. Noha tmavšia ako čiapka, všeobecné pozadie - hnedá.
   
3. Zimná alebo latinská abeceda Flammulinavelutipes. Kuban je bohatý na zimné druhy, ktoré sa zberajú huby po celý február. Chuť a vôňa zimných húb závisí od toho, kde rastú. Huby rastúce na listnatých stromoch majú jemnejšiu chuť a arómu. Ihličnatá vegetácia dodáva mierne horkú brušnú živicu a zodpovedajúcu vôňu. Dokonale tolerujú mrazy, v tomto okamihu len zastavia rast.
   

Väčšina zimných húb dáva prednosť topoľu alebo javoru.

Ako vyzerajú medové huby v Kubane

Tento druh patrí do vedeckej literatúry k rodine Ryadovkov. Sú malé veľkosti s oranžovou alebo okrovou farbou. V Kubane možno medovú agariku odlíšiť od ostatných húb celkom ľahko pomocou charakteristických vonkajších znakov:

• priemer viečka v južných zemepisných šírkach dosahuje 3 - 17 cm;
• farba v strede čiapky je tmavšia;
• kôra klobúku má odtiene od medu po olivu;
• šupinatý alebo drsný povrch;
• druh má vzácne platne;
• v starých exemplároch mäso nahrubo;
• nohy na základni sa roztiahnu a stmavnú;
• na nohe je prsteň pripomínajúci sukňu;
• dĺžka nôh medových húb v Kubane dosahuje 8 - 10 cm.

Vonkajšie rozdiely a rozdiely v chuti sú spôsobené umiestnením rastu plodníc. Znaky jedlých druhov je potrebné dôkladne preštudovať, aby sa nevhodné exempláre nedostali do koša

• tehlová červená (Hypholomalateritium);
  
• makové semená (Hypholomacapnoides);
  
• lemovaný galerín (Galerinamarginata);
  
• Síra žltá (Hypholomafasciculare).
  

Dôvodom je skutočnosť, že staré medové huby tiež často nemajú krúžky, napríklad jedovaté..

Trochu o odrodách húb:

Tam, kde v Kubane rastú medové huby

Je dôležité poznať miesto rastu všetkých hubárov z Kubanu. Pomôže to pri zbere húb na jeseň roku 2019 správnym smerom, keď medové huby v Kubane začnú prinášať ovocie. Za hlavnú distribučnú oblasť sa považuje podhorské a hornaté územie Kubanu - okolie Laba, Kamyshanovaya Polyana, Arkhyz. Väčšina húb sa vyskytuje v lesných druhoch, kde sú vyrúbané kmene stromov alebo pne. V borovicových lesoch nájdete jesenné druhy. V každom prípade uprednostňujú vlhké výsadby..

Najviac húb v Kubane, kde by ste mali ísť na medové huby:

1. Leto a jeseň rastú v oblasti Arkhyz (Goryachy Klyuch), medzi Krasnaya Polyana a jazerom Kardyvach..
2. Okres Severský, Krymský, Absheron, Belorechensky a okolie Barabinska sa považujú za zozbierané.
3. Veľké výhonky sa nachádzajú v Kubane v údolí Afips, neďaleko Tuapse a neďaleko Gelendzhiku.

Kedy pôjdu medové huby na Kuban

Ak chcete zbierať dobrú úrodu húb, nestačí vedieť, kde rastú. Stále je potrebné sa nimi riadiť. Leto sa zhromažďuje od druhej polovice augusta do októbra. Južnejšia časť územia Krasnodar začína s ťažbou v júni. Keď príde na jeseň Kuban, medové huby by sa mali vyhľadávať od začiatku septembra do mrazov. V južnejších regiónoch začína sezóna „tichého lovu“ v auguste. Masové plodenie sa vyskytuje v septembri. Zima nie je vôbec ťažké nájsť. Vynikajú na zasneženom pozadí. Hubári si všímajú, že zimná huba má slabú chuť ako jej leto-jesenné náprotivky. Ale plodnice môžete zbierať v decembri, januári a februári. Ak teplota klesne pod 0 ° C, huby zastavia rast. Akonáhle dôjde k otepľovaniu, znovu sa objavia.

Pravidlá zberu

Hubári si musia mycélium uložiť, aby medové huby mohli opäť rásť. Pomôže to dodržať základné pravidlá zberu ovocných tiel:

1. Ovocné telieska sú rezané, nie vytiahnuté. Môžete ho odskrutkovať, ak sa chcete vyhnúť kontaktu huby s kovom. Tento spôsob je výhodnejší..
2. Okamžite očistite klobúky od zvyškov a vložte ju do koša na jej strane alebo s klobúkom dole.
3. Vyberú sa mladé exempláre.
4. Huby sa vyhľadávajú v starých lesoch, najmä pri výsadbách starších ako 30 rokov.
5. Odporúča sa zbierať do košíka, ale nie do vedier. Huby tak zostanú dlhšie čerstvé.

Ako zistiť, či sa v Kubane objavili medové huby

Sú huby a nie huby. Toto je názov obdobia, v ktorom takmer nedochádza dážď a vlhkosť. Keď začne horúce daždivé počasie, je potrebné začať zbierať huby v Kubane. Vlhká pôda je ideálnou podmienkou na klíčenie mycélia. Po dobrom daždi musíte po 5-6 dňoch ísť na „tichý lov“.

Dobrým referenčným bodom pre hubárov by bol padlý strom, pahýl pokrytý machom.

záver

Huby v Kubane je možné zbierať po celú sezónu. Je potrebné oboznámiť sa s vonkajšími parametrami húb, zistiť najhubnejšie miesta a časovanie plodu. Tieto informácie pomôžu aj začiatočníkom vyzdvihnúť plný kôš chutných húb..