Kapustový bod
Biela kapusta je jednou z najpopulárnejších plodín v Rusku. Je ťažké si predstaviť ruskú kuchyňu bez tradičného boršča alebo hodgepodge. Kapusta je bohatá na vitamín C, minerály a bielkoviny. 100 g zeleniny obsahuje iba 30 kalórií.
Druhy odrôd
- Predčasné zrenie. Úroda sa môže zbierať po 50 - 60 dňoch. Líši sa vo voľnosti hlavy. Zahŕňa to kapustu zelenú v počiatočnom štádiu..
- Polovica skoro. Zrieva za 70 dní. Kapusta sa používa v šalátoch a hlavných jedlách. Takéto odrody sú jún, darček, zlatý hektár.
- Je prostredná. Bude to trvať až 1,5 mesiaca. dozrieť. Vhodný na morenie, ale dlhodobo sa neskladuje.
- Srednepozdnie. Doba dozrievania je asi 80 dní. Populárne hybridy sú sudca 146 a Krasnodar 1.
- To je neskoro. Úroda dozrie o 6 mesiacov. Kapusta sa uchováva až do jari, používa sa univerzálne. Osvedčené odrody Moskva neskoro 15, Amager 16, Ženeva F1.
Opis odrody kapusty
- Plodina - do 1,7 kg.
- Zreje za 2 mesiace.
- Tvar je kónický, so zvlneným okrajom listu kapusty.
- Priemer vývodu - do 70 cm.
- Počet listov - do 18 ks..
- Výťažok kapusty dosahuje 8 kg / m2.
- Imunita voči čiernej nohe a slizničnej bakterióze.
- Vyžaduje sa prevencia pred Fusáriom a škodcami..
- Používa sa čerstvé pri varení.
Charakteristickou črtou je odolnosť proti vzniku trhlín..
Ako pestovať
Semená začiatku bielej kapusty sa vysievajú koncom marca. Na začiatok by mali byť temperované: zabalte ich do vlhkej gázy a namočte ich do chladničky na 24 hodín. Potom nalejte pripravenú pôdu do kvetináčov, prehĺbte semená o 1 cm a ponechajte vzdialenosť medzi radmi 2 cm. Po objavení sa 2 listov sadenice vysadte do jednotlivých nádob.
Na siatie je preferovaná nížina, kde sa hromadí voda. No, ak skôr na tomto mieste rástla mrkva, uhorky, cibuľa alebo cesnak. Ak je pôda kyslá, pridajte 250 g kriedy na 1 m2. Na jar musíte uvoľniť, rozbiť hrče a navlhčiť pôdu.
Hneď ako dorastie 5 až 6 letákov, je čas preniesť sadenice na miesto. Optimálna schéma výsadby: 30 cm x 40 cm Postup by sa mal vykonávať za oblačného počasia a po výsadbe by sa sadenice mali chrániť pred slnečným žiarením..
poznámka. Je lepšie posypať vysadenú kapustu suchou pôdou. Tým sa ušetrí vysychanie pôdy a tvorba kôry..
Rýchle dozrievanie je podporované vrchným obväzom. Počas tvorby listov potrebuje zelenina dusíkaté hnojivá. V období viazania - draslík. 5 - 7 dní po výsadbe sa kapusta naleje roztokom močoviny: 50 ml na 5 l vody. Voda by mala byť 4-krát týždenne. Po každom zavlažovaní je dôležité uvoľniť pôdu a rastliny špiny..
Kontrola hmyzu a prevencia chorôb
Škodcovia a plesňové choroby sú hlavnými nepriateľmi dobrej úrody. V prípade skorej bielej kapusty sú nebezpečné larvy kapusty. Znakom poškodenia je namodralý odtieň listov a vädnutie na slnku. Na ničenie lariev sa používa hexagonový prach a prach DDT. Kapusta s rozprašovačom dvakrát za 2 týždne. Piesok a naftalén sa hnetú do pôdy..
Cabbage Point - vynikajúca voľba, s náležitou starostlivosťou, plodina určite nesklame.
Ranná kapusta je ideálna na čerstvé šaláty a na varenie boršč, hodgepodge. Pri výbere odrody by sa mali zamerať na hybridy odolné voči chorobám. Koniec koncov, hygrofilné kultúry sú zvlášť atraktívne pre hmyz a spóry húb. Najpopulárnejšie odrody odolné voči mrazu, chorobám, škodcom.