Najlepšie odrody kapusty na rok 2019 s popisom a výberom podľa pestovateľskej oblasti

Pri výbere kapusty, ktorej výsadba sa plánuje na rok 2019, je dôležité zohľadniť vlastnosti plodiny. Výrobcovia tlačia informácie o odrode na papierové obaly. V miernom kontinentálnom podnebí sa môžu pestovať skoré aj neskoré plodiny. Pred kapusta sa vysieva na sadenice. V teplých zemepisných šírkach sa praktizuje metóda sadenice.

Langedeyker

Chované v Nemecku rastlinné plodiny. Hlava kapusty je hore šedo-zelená, vo vnútri biela. Priemerná hmotnosť jedného prípadu je 3 až 5 kilogramov. Zralá zelenina má nasladlú chuť. Kultúra môže ochorieť kýlom, tabakovou mozaikou. Roztrhaná zelenina sa dlhodobo skladuje a používa sa na solenie.

Cukorná hlava

Neskorá zimuvzdorná kultúra chovaná v Rusku. Výstup je vyvýšený, obrovský, rozľahlý, s priemerom až 0,8 metra. Horné listy sú veľké, sivozelené, s voskovým povlakom. Zrelé hlávky kapusty sú bacuľaté, chrumkavé, šťavnaté a biele. Hmotnosť jedného je 3,5 kilogramu.

Zelenina sa najlepšie zberá po mrazu. Stávajú sa sladšími a chutnejšími. Kapusta sa používa na morenie, môže sa skladovať až do jari. Zelenina bezprostredne po zbere z postelí je mierne horká. Po mesiaci zmizne horkosť. Zelenina sa môže konzumovať v čerstvom alebo spracovanom stave.

Medovník

Chovaný v Rusku hybrid. Kultúra je na pôde náročná. Toleruje nedostatok vlhkosti. Vonkajšie listy sú mierne vyvýšené. Kapusta má kompaktný vzhľad, priemer výtoku je asi 0,5 metra. Kultúra je dokonale uložená (do 7 mesiacov), má hustú hlavu jemnej žltkastobielej farby. Hmotnosť jednej zeleniny je až 4,5 kilogramov.

Ktorý stupeň je najlepší na morenie a solenie

Ideálne na morenie hlavne neskorých odrôd. Na solenie je možné použiť pravú strednú sezónu. Odporúčané dozrievanie kapusty Kapusta dozrieva 120 - 150 dní. Mala by mať pevnú, nie prasknutú hlavu, sladkú chuť.

Sláva 1305

Toto je najvhodnejšia odroda na kysanie. Pestuje sa v ktorejkoľvek oblasti. Je pravda, že hlávky kapusty sa dlhodobo neuchovávajú (iba do januára). Sadenice v mladom veku sú vystavené chorobám (čierna noha). Hlavy často pri zrení praskajú. Zber úrody najlepšie po prvom mraze. Hlavy kapusty sú sladšie, nie horké. Priemerná hmotnosť zeleniny je 3 až 5 kilogramov. Zrelé hlávky kapusty majú peknú zelenkavú farbu. Vnútri sú biele listy.

Bieloruské

Chovaná v roku 1937, kultúra odolná voči mrazu a mnohým chorobám. Zelenina sa môže pestovať v severných zemepisných šírkach. Úroda lepšie po prvom mraze. Neskôr zozbieraná kapusta je sladšia a menej horká. Zralá zelenina je bacuľatá, svetlozelená. Hmotnosť jedného je asi 3-4 kilogramy. Hlavy nepraskajú počas rastu, dobre tolerujú sucho. Kyslá kapusta je veľmi chutná. Môže sa skladovať surový, nie však dlhšie ako 3 mesiace.

Darček

Kapusta dozrieva koncom augusta a začiatkom septembra. Stredne veľký výstup lístia je mierne zdvihnutý. Zrelé zeleniny sú bacuľaté, okrúhle, zelenkavo biele. Hmotnosť jednej zeleniny je 2,5 až 4,5 kilogramov. Kapusta sa môže skladovať v chladnej miestnosti až do marca. Zelenina je vhodná na solenie a varenie čerstvých zeleninových šalátov.

Valentine F1

Hybridná neskorá kultúra. Rastlina má vyvýšenú ružicu, stredne veľké listy. Zrelé zeleniny sú okrúhle, baculaté, rezané biele. Hmotnosť jedného je 3-4 kilogramy. Zozbieraná kapusta sa skladuje 7 mesiacov. Hlavy sú šťavnaté a sladké. Ideálne na kvasenie. Nepraskne, zriedka ochorie, nehnije.

Odporúčané odrody na dlhodobé skladovanie v zime

Zimné odrody dozrievajú 150 - 180 dní po zasiatí semien. Takéto plodiny majú vynikajúcu schopnosť dlhodobého skladovania. Listy zeleniny sú tvrdé, nie príliš sladké. Niektoré odrody (Amagera) majú horkú chuť. Pri dlhodobom skladovaní sa pestujú plodiny neskoro, niekedy v polovici sezóny..

Hybridná zelenina, holandské odrody a niektoré domáce odrody sa najlepšie skladujú (Bartolo F1, Atria F1, Zimovka 1474)..

sláva

Kultúra je v polovici sezóny, odolná voči mnohým chorobám. Hlava je svetlozelená, v časti biela. Hmotnosť jednej zeleniny je asi 4 kilogramy. Zberané plodiny môžu ležať pred novým rokom. Odroda je ideálna na morenie..

Charkov zima

Neskorá kultúra, nepraskne. Znáša mrazy, čo je zrejmé z jeho názvu. Zralá zelenina je bacuľatá, okrúhla, na vrchu zelená, vo vnútri biela. Hmotnosť jedného je 1,95 - 3,55 kilogramov. Hlavy kapusty zriedka ochorejú, nehnijú, môžu sa skladovať až do jari.

Ženeva F1

Hlavy kapusty nepraskajú, skladujú sa až 6 mesiacov, zriedka ochorejú, nehnijú. Toto je neskorá kultúra, dobre znáša prvé mrazy. Hlava je bacuľatá, v časti biela. Hmotnosť jednej zeleniny je asi 3 kilogramy. Nakladaná kapusta, kyslá, konzervovaná, pripravujte šaláty a zeleninové jedlá.

Najobľúbenejšie odrody holandskej kapusty

Holandská kapusta má dobrý výnos. Mnoho odrôd holandského chovu je rezistentných na choroby. Rastú dobre v miernom kontinentálnom podnebí, dobre znášajú prvé mrazy.

kôň

Holandský hybrid s veľkými, šťavnatými a hustými hlavami. Kapusta sa konzumuje čerstvá a fermentovaná. Hmotnosť jednej zeleniny je 4 kilogramy. Kultúra v polovici sezóny. Zelenina zriedka ochorie na bakteriózu. Zozbierané môžu byť uložené celú zimu.

Kabton

Hybrid odolný voči fusáriu. Zelenina dozrieva aj v horúcich a suchých letách. Kapusta zozbieraná zo záhrady je uložená do nového roka. Má bacuľatú kapustu bielu. Hmotnosť jednej zeleniny je 2 až 4 kilogramy. Kapusta je vhodná na morenie a konzumáciu čerstvých.

Mendy

Rastlina s dokonalými okrúhlymi hlavami, veľmi sladká a šťavnatá. Môže sa skladovať v chladnej miestnosti takmer 6 mesiacov. Nebojte sa sucha. Zralá zelenina má svetlozelené vonkajšie listy, vo vnútri je biela kapusta. Hmotnosť jednej zeleniny je až 5 kilogramov.

Vysoko výnosné hybridy

Poľnohospodárske spoločnosti pestujú najmä hybridy, ktoré len zriedka ochorejú, neumierajú, nehnijú a môžu dať dobrú úrodu. Takéto plodiny sú dokonale prispôsobené poveternostným podmienkam miernych zemepisných šírok. Zelenina sa dlhodobo skladuje, pri skladovaní nestráca svoju chuť.

centurion

Hybrid, ktorý so správnou poľnohospodárskou technológiou poskytuje vysoký výnos. Zrelá zelenina má bacuľatú štruktúru, krátky vnútorný stopku. V súvislosti s hlavou sú malé biele, homogénne. Obdobie pestovania tejto plodiny je 110 dní. Hmotnosť zrelej hlavy je 3,5 kilogramu. Ovocie dozrievajú spolu, používajú sa na solenie a varenie šalátov, zeleninových jedál.

predák

Hybridná kultúra so snehovobielym rezom, kompaktná hlava kapusty. Kapusta je stredne oneskorená, dozrieva 120 dní. Hmotnosť jednej zeleniny je až 5 kilogramov. Kapusta je šťavnatá, sladká, vhodná na solenie a varenie čerstvých šalátov. Úroda sa najlepšie pestuje v sadeníc.

Gintama

Hybridná kultúra, ktorá môže rásť na akejkoľvek pôde. Vonkajšie listy sú obrovské, sivozelené, pokryté voskovým povlakom. Vo vnútri hlavy je biela, bacuľatá. Hmotnosť jednej zeleniny je až 4 kilogramy. Kultúra má zriedka Fusarium a bakteriózu. Môže sa uložiť na dlhú dobu. Vhodný na morenie a varenie zeleninových jedál.

Nové odrody červenej kapusty

Červená kapusta je najbližšie k bielej kapuste. Nová hybridná zelenina má veľmi rýchle zrenie - iba 80 - 90 dní. Niektoré odrody červenej kapusty nie sú horké, nie sú príliš kyslé, skvelé na morenie a varenie čerstvých šalátov..

Kalibos

Veľmi krásna odroda s podlhovastou hlavou. Hmotnosť jednej zeleniny je 2,5 kilogramu. Vnútri kapusty nie je príliš hustá. Listy sú jemné a šťavnaté. Kapusta dozrieva neskoro 150 dní po výsadbe. Nie je dlhodobo skladovaný, rýchlo sa zhoršuje. Toto je najchutnejšia paleta červenej kapusty..

Primero

Holandský hybrid skorého zrenia. Zralá zelenina je okrúhla, hustá, šťavnatá, bez horkosti. Hmotnosť jedného je 2 kilogramy. Kultúra je dobre udržiavaná, dobre znáša dopravu. Kapusta je ideálna na pestovanie na predaj.

Určite odrodu v závislosti od regiónu

Pri výbere odrody sa odporúča venovať pozornosť oblasti, pre ktorú je vhodná. V prípade výsadby zónovaných plodín môžete zaručiť, že získate vynikajúcu úrodu zeleniny.

Odporúča sa na kultiváciu na Sibíri a v Urali

V lete, v severných zemepisných šírkach, sa kapusta pestovala od nepamäti. Nové odrody špeciálne chované v tejto oblasti veľmi dobre tolerujú mrazy, zriedkavo ochorejú, rýchlo rastú a produkujú priateľské dozrievanie..

Junior F1

Hybridná kultúra s vynikajúcou odolnosťou proti mrazu. Výstup kapusty je mierne zdvihnutý. Zrelé zeleniny majú biele centrum. Hlava je bacuľatá. Hmotnosť zeleniny je 2 kilogramy. Kultúra je stredne skorá. Odporúča sa použiť na prípravu šalátov.

Polárny kruh F1

Hybridná kapusta s predčasným zrením. Zelenina dozrieva 45 dní po výsadbe sadeníc. Guľaté hlavy majú hmotnosť 1,5 kilogramu. Mrazuvzdorná kultúra so sladkými šťavnatými hlávkami kapusty.

Florin

Kultúra je neskoro. Pestované na morenie a výrobu čerstvých šalátov. Zrelé hlavy sú okrúhle, s bacuľatou štruktúrou, biele v priereze. Hmotnosť jednej zeleniny je 3 - 4 kilogramy. Kultúra nepraská, je zriedka chorá. Roztrhanú zeleninu je možné skladovať 7 mesiacov.

Sibírsky 60

Odroda chovaná na Sibíri. Kultúra je odolná voči nízkym teplotám. Zrenie 140 dní po objavení sa prvých klíčkov. Hlavy nepraskajú, po zbere sa skladujú bez poškodenia takmer 4 mesiace. Priemerná hmotnosť jednej zeleniny je 4 kilogramy. Hlava na reze je bacuľatá a biela. Odroda môže byť fermentovaná na zimu alebo pripraviť čerstvé šaláty.

Orion F1

Hybrid neskorého dozrievania. Kapusta dozrieva 160 dní. Kultúra má rada piesočnatú hlinitú alebo hlinitú pôdu. Rastlina má kompaktnú vertikálne rastúcu ružicu. Hlava je okrúhla, bacuľatá s hmotnosťou 2,3 ​​kilogramu. Hlavy kapusty nepraskajú, zriedka trpia bakteriózou a vädnutím fusária.

Predčasné zrenie

Kultúra skorého zrenia, vyšľachtená v roku 1973. Kapusta dozrieva 55 dní po výsadbe sadeníc. Kapusta ružica malá, so vyvýšenými listami. Hmotnosť jednej zeleniny je 1,3 kilogramu. Kapusta je často prasknutá. Pestované na výrobu čerstvých šalátov.

Polar K-206

Odroda bola vyšľachtená v roku 1950. Toto je kultúra stredného veku. Pestované na spotrebu v čerstvom stave a na solenie. Zásuvky na kapusta - stredné, s priemerom 80 centimetrov. Hlavy kapusty sú okrúhle, strednej veľkosti, stredne husté a homogénne. Hlavy kapusty môžu popraskať, ochorieť kýlom, bakteriózou.

Aká kapusta je najlepšie vysadená v strednom pásme Ruska

V tejto oblasti sa pestujú špeciálne odrody, ktoré sú odolné voči suchu, mrazu a mnohým chorobám. Výsadba - sadba alebo sadba.

Číslo jedna Gribovsky 147

Odroda vyšľachtená v roku 1940. Kultúra dozrieva skoro 100 dní po výsadbe. Výstup kapusty je mierne vyvýšený, kompaktný. Hlavy nie sú príliš husté, vážia asi 2 kilogramy. Zralá kapusta sa neskladuje dlho, rýchlo hnije, pestuje sa na výrobu ľahkých zeleninových šalátov. Kultúra toleruje sucho a nízke teploty..

Prevod F1

Hybridná kultúra skorého zrenia. Tvar hlavy je okrúhly, hmotnosť jednej zeleniny je 1,5 kilogramu. Odporúča sa používať čerstvú kapustu. Hybrid takmer netrpí bakteriózou a čiernou nohou.

Kazachok

Hybridné rané zrenie, chované ruskými chovateľmi. Úroda sa môže zbierať 95 dní po výsadbe. Kapusta má bacuľaté, okrúhle hlavy s hmotnosťou 1,2 kilogramu. Kultúra nemá rada kyslé pôdy, dobre rastie na ílovitých pôdach.

Kapusta netoleruje teplo a zatienenie. Odroda nie je odolná voči mrazu. Je vhodné pestovať kapustu v sadeníc.

Zlatý hektár 1432

Kultúra stredného raného veku. Vyzrieva 100 dní po vyklíčení sadeníc. Horné listy sú hladké, sivozelené. Hlavy sú okrúhle, rovné, strednej veľkosti. Hmotnosť jednej zeleniny je až 3 kilogramy. Kultúra zriedka ochorie, nočné mrazy dobre znášajú.

Čo si vybrať pre južné regióny

V južných zemepisných šírkach je žiaduce vybrať odrody, ktoré dobre znášajú sucho a nevyžadujú časté a hojné zavlažovanie. V tejto oblasti sa kapusta pestuje v sadeníc..

Zavadovskaya

Kultúra neskorého zrenia. Hlava je hustá, okrúhla, nepraská. Hlava kapusty je zelená zhora, v priereze je jej stred biely. Hmotnosť jednej zeleniny je 2,5 až 4 kilogramy. Kultúra je vhodná na fermentáciu. Môžete jesť čerstvé kapusta.

Derbent lokálne vylepšený

Kultúra skorého zrenia chovaná na experimentálnej stanici Derbent. Kapusta dozrieva za 109 dní. Kultúra má malý odtok s priemerom iba 0,7 metra. Vonkajšie listy sú tmavozelené s jemným voskovým povlakom. Hlavy sú bacuľaté, biele v časti. Hmotnosť jednej zeleniny je 1,2 kilogramu. Odporúča sa použiť kultúru ihneď po odbere, je zle skladovaná.

Sudca 146

Južná odroda vyšľachtená v roku 1950. Kultúra je neskoro. Znáša vysoké teploty. Zriedkavo má bakteriózu. Pestované na morenie a varenie zeleninových šalátov.

Mozharsky miestny

Stredne neskorá kultúra so stredne veľkými hlávkami kapusty. Hmotnosť zeleniny je asi 3 kilogramy. Odroda toleruje vysoké teploty, ale vyžaduje pravidelné zavlažovanie. Hlavy môžu prasknúť. Pestované na solenie a konzumáciu čerstvé.

Aké odrody sa vysádzajú na otvorenom priestranstve na predmestí

V oblasti Moskvy je klíma mierna kontinentálna, letá sú chladné, jarné mrazy ustupujú do polovice mája, jesenné mrazy sa objavujú v októbri. Kultúry pestované v tejto oblasti by mali dobre znášať rozmary prírody a mali by mať čas dozrieť do začiatku októbra. Najpopulárnejšie odrody: Sláva, Dumas, Valentines, Dawn, Agresor, Crumont, Gift.

Dumas

Kultúra skorého zrenia. Rastie dobre v tieni, odolný voči mnohým chorobám vrátane hniloby. Kapusta má veľkú a kyprú hlavu. Hmotnosť jednej zeleniny je až 4 kilogramy. Kultúra sa pestuje na prípravu zeleninových šalátov.

Kryumon

Kultúra je neskoro. Nepraskne, zriedka má Fusarium, nehnije. Môže sa uložiť na dlhú dobu. Hmotnosť jednej hlavy je až 5 kilogramov. Zelenina sa pestuje na solenie a je čerstvá.

Mnoho letných obyvateľov pestuje rôzne odrody kapusty. Táto technika umožňuje zbierať čerstvú zeleninu zo záhrady po celé leto. Na konci sezóny dozrievajú zimné odrody, ktoré sa používajú na kvasenie.