Je možné nechať pór v zime

Pór sa stal obľúbeným labužníkom pre jeho jemnú chuť a prospešné vlastnosti. Dnes je stále viac vysadená v záhradách a letných chatkách. Málokto však vie, že na zimu môže zostať v posteli.

Pór odolný proti mrazu

pór nazýva zelenina, ktorá sa skladá z bielej a zelenej časti. Jeho vlasť je Stredozemné more, dnes sa však pestuje po celom svete. Táto bylinná rastlina patrí do skupiny dvojročnej cibule s plochými listami. Na výšku stonka zvyčajne dorastie do 40 - 90 cm, v polomere - do 5 cm. Jeho chuť je omnoho príjemnejšia ako chuť obyčajnej cibule..

Vieš?? V póre je veľa železa. Je to súčasť hemoglobínu, bielkoviny, z ktorej sú vyrobené červené krvinky, a preto sa cibuľka odporúča predovšetkým ľuďom s anémiou..
Listy póru sú maľované v rôznych odtieňoch zelenej - od svetlých smaragdových po modrasté, rastú v ostrom uhle k stonke.. Žiarovka - predĺžená, bez cibule. Stonka rastie priamo z nej. Po prezimovaní rastlina tvorí šípku, ktorá dorastá do výšky dvoch metrov. Tvorí sférické kvetenstvo kvetov bielej, ružovej alebo svetlo fialovej farby, ktoré môžu dosiahnuť priemer 8 cm. Čierne trojuholníkové semená cibule.

Pór - zimu odolná rastlina, ktorá dobre znáša teploty až do -4 ...- 6 ° С. Niektoré odrody (napríklad Karnatansky) majú vynikajúcu mrazuvzdornosť a sú odolné voči teplotám až do -14 ° C. Rastú pomaly, stonka stúpa až do 15 cm, avšak bez snehu pri teplote -15 ° C a nižšej rastlina zomiera..

Dátumy zberu

Skoré odrody sa zberajú od konca leta do polovice jesene. Jednotlivé rastliny sa môžu vykopať koncom júla na varenie - nie sú vhodné na dlhodobé znášanie skladovanie.Objemové póry stredne dozrievajúcich odrôd sa zbierajú v prvej polovici októbra (pred prvými mrazmi).. Neskoré odrody dozrievajú dlhšie. Vykopávajú sa od konca jesene do polovice jari.

Je dôležité! Dva týždne pred zberom sa odporúča pokryť postele akýmkoľvek materiálom odolným voči svetlu - žiarovky sa stanú snehovo bielymi.
Cibuľu vykopajte opatrne, aby ste nepoškodili stonku. Najlepšie je pracovať s vidlicou. V rastlinách sa vyrežú 2/3 listov a polovica koreňov, ktoré sa vyčistia na chladnom tmavom mieste na priehradových policiach.. Skladovanie v drevených škatuliach sa ukázalo ako dobré. Na dno nádoby sa naleje vrstva piesku, pilín alebo rašeliny. Cibuľa je umiestnená vertikálne blízko seba, korene sú posypané. Substrát je udržiavaný mierne vlhký. V tmavej miestnosti pri pomerne nízkej teplote (približne + 2 ° C) bude cibuľa pomaly rásť a spodná časť bude bielená. Týmto spôsobom je možné pór uložiť do apríla..

Udržuje cibuľu dobre v mrazničke. Rastliny sa umyjú, vyčistia, nakrájajú na polovicu, ochladia v chladničke na 0 ° C. Potom zabalený do filmu a odoslaný do mrazničky. Po rozmrazení môže pór stratiť svoj vzhľad, ale chuť nebude trpieť.

Je možné nechať pór v zime

Niektoré odrody odolné proti mrazu môžu byť ponechané v zime na záhrade a kopia nohu vyššie. Platí to najmä pre odrody s neskorým dozrievaním. Ľahko tolerujú mierne zimy pod silnou vrstvou snehu.

V drsných podmienkach s nízkou teplotou je cibuľa pokrytá rašelinou, pokrytá senom, smrekovými konármi (borovicové alebo smrekové konáre) alebo suchou trávou.. Niektorí záhradníci tiež pokrývajú pórom netkané vlákno. Za týmto účelom sú na posteliach vybavené špeciálne oblúky a počas zimy sa obsah vitamínov v rastlinách iba zvyšuje.

Tipy na starostlivosť

Na získanie dobrej úrody je pozemok pripravený na jeseň. Vápno kyslé pôdy, rašelina v zásaditej pôde.

Posteľ je vykopaná až do hĺbky bajonetu (asi 25 cm). Tiež na 1 m² urobte:

  • zhnitý hnoj alebo kompost - 1 vedro;
  • shnilé piliny - 2-litrové plechovky;
  • superfosfát - 1,5 lyžice. l.;
  • síran draselný - 1 lyžica. l.
Na jar sa odporúča pridať ďalšiu 1 lyžičku. dusičnan amónny na 1 m².

Pór je vysadený v dobre navlhčenej pôde. Zo semien sa odporúča pestovať cibuľu iba v južných oblastiach, kde sa vzduch a pôda zahrievajú pomerne skoro. Semená klíčia semená v rašelinových kvetináčoch alebo v živných boxoch, v strednom pruhu av severných oblastiach sa používajú iba sadenice, ktoré sú prehĺbené alebo mulčované o 8 cm..

Je dôležité! Pór rastie najlepšie na lôžkach po strukovinách, kapuste, skorých zemiakoch, tekvicových plodinách a paradajkách. „Nepáči sa mu“ je po akejkoľvek cibuli.
Pór potrebuje vlhkosť napojená je hojný až trikrát týždenne. Pôda by mala byť zvlhčená do hĺbky 7 - 10 cm, pričom počas vegetačného obdobia je obzvlášť potrebné dodržiavať režim zavlažovania. Aby sa zabránilo vysychaniu, odporúča sa mulčovať pôdu rašelinovou vrstvou 2 - 3 cm.

Rastliny sa pestujú raz za dva týždne. Je lepšie vykonávať prácu ihneď po zalievaní alebo niekoľko hodín po nej. To pomáha rastline tvoriť silnejšiu elastickú bielu nohu..Plevelenie je dôležité najmä v prvých mesiacoch vegetačného obdobia.. Buriny sa odstraňujú pravidelne podľa potreby, najmenej však raz týždenne a dôkladne vyčistia pôdu okolo rastlín. Keď cibuľa dosiahne zrelosť, bude bojovať proti burinám..

Rastliny potrebujú neustále kŕmenie. Prvý sa uskutočňuje s mulleínom, riedením 1 liter v 10 litroch vody, asi 3 týždne po výsadbe, keď už má cibuľa 5-6 pravých listov. Cibuľa po ďalších 2 až 3 týždňoch znovu kŕmte komplexným minerálnym hnojivom, ktoré si zoberú:

  • močovina - 20 g;
  • superfosfát - 30 g;
  • draslík - 15 g;
  • voda - 10 l.
Prísady sa dobre premiešajú a zalejú cibuľou.

Posledný vrchný dresing sa vykonáva v polovici júla. Roztok sa pripraví rovnakým spôsobom ako v druhom prípade, ale podiel superfosfátu sa zvýši na 40 g, draslík na 25 g..

Zo škodcov najmä pórová hmla presakuje. Prienik do listov sa živí živými tkanivami. V dôsledku tejto „aktivity“ môže celá rastlina zomrieť. Mora je obzvlášť nebezpečná v suchom a horúcom počasí. V máji až júni sa odporúča postrek rastlín insekticídmi. Počas tohto ošetrenia sa ničia aj nematódy, strapky, muchy, cibuľové chrobáky a ďalšie škodcovia.

Nebezpečný pre pórovú a cibuľovú hrdzu spôsobenú plesňami. Ťažko postihnuté rastliny sa spália, ostatné sa postriekajú tekutinou Bordeaux, aplikujú sa potašové hnojivá, neustále sa uvoľňujú a sadia buriny..

Vieš?? Počas vykopávok v Údolí kráľov archeológovia objavili obraz lúk na hrobke faraóna Tutanchamona z roku 1327 pred Kristom. e.
Pór je cenná rastlina a vyžaduje si malé úsilie na pestovanie.. V zime na záhrade, na jar (v máji), získate vitamíny a užitočné prvky.

Podiel na sociálnych sieťach:
Takto to vyzerá