Odrody cibule

Cibuľa je bylina vytrvalá. Odlíšte až 900 druhov cibuľových rastlín. Spočiatku boli bežné vo voľnej prírode na severnej pologuli. Mnohé druhy cibuľových rastlín sú ozdobné alebo nezískali ekonomický účel. Preto sa v potravinách používa iba asi 200 odrôd.

Cibule sú veľmi bohaté na chemické zloženie. Obsahujú sacharózu, fruktózu, pektíny, organické kyseliny, rôzne vitamíny: B1, B2, PP, C, E. V zložení sú prítomné minerálne látky: kobalt, fosfor, meď, horčík a vápnik. Cibulová šťava je silnou zbraňou v boji proti vírusom, preto sa odporúča ľuďom náchylným na prechladnutie a na celkové posilnenie imunitného systému. Cibuľové rastliny majú pri varení veľa využitia: julienne chodí do šalátov, cibuľové perie sa používa ako korenie, cibuľa sa nakladá na zimu.

Najbežnejšia je cibuľa. V súčasnosti chovatelia chovali viac ako 100 nových druhov tejto rastliny, líšiacich sa veľkosťou, farbou, chuťou a precocity. Odrody sa správajú odlišne v závislosti od pestovateľskej oblasti.

Odrody cibule

Aké sú rôzne odrody cibule! Najbežnejšou cibuľou sú cibule. Nazýva sa to aj luk qibul. Zrelé plody sú skryté za vločkami zlata, hnedej, fialovej alebo bielej, v závislosti od druhu. Cibuľa sa pestuje nielen pre cibuľky, ale aj pre zeleň. Odrody Carmen, Danilovsky a Bessonovsky sú rozšírené.

Rôzne odrody cibule

Šalotka je jednou z odrôd cibule. Jeho druhé meno je rodina. Cenený pre svoju odolnosť voči mrazu. Má jemnú sladkú cibuľovú príchuť a príjemnú vôňu. Populárne šalotky: Ginger, Asterisk, Ural 40.

Podľa opisu je batun rovnakou cibuľou, ale s tým rozdielom, že sa pestuje výlučne pre čerstvé zelené lístky, pretože hlava sa nevyvíja dobre. Veľmi náročná rastlina: rastie zle na kyslých pôdach, obávajú sa vysokej vlhkosti. S kvalitnou starostlivosťou dokáže niesť ovocie až do jesenných mrazov. Má dlhý zelený list do výšky 40 cm Bežné odrody: Maisky, apríl, Wales.

Najhrubšia cibuľa sa nazýva pór a podobne ako cibuľa sa pestuje výlučne na perie. Tento typ cibule je cenený pre silné (asi 6 cm v priemere) stehno. Je odolný proti chladu, má bohaté chemické zloženie, špecifickú chuť cibule. Cibule sú vhodné na dlhodobé skladovanie. Ak vytvoríte vhodné podmienky rastlín, uložia sa až do jari.

Ako zeleň sa odporúča pestovať pažítku. Perie je svetlozelenej farby, až 40 cm dlhé, s veľmi tenkým priemerom. Tvorí zle cibuľu. Zeleniny tejto rastliny sú užitočné na zlepšenie fungovania kardiovaskulárneho systému. Záhradníci používajú pažítku ako okrasnú rastlinu, pretože cibuľa vyzerá ako kvetina. Známe pažítka: Sibírsky, dozrievanie, Praha.

Odroda rozdiely

Pozrime sa, aké druhy a odrody cibule existujú. Odrody cibule môžu byť klasifikované podľa mnohých charakteristík: podľa oblasti pestovania, podľa dĺžky dozrievania, podľa veľkosti, chuti a farby..

V oblasti rastu cibule sú tri skupiny:

• Skupina Strednej Ázie. Tieto rastliny sa vyznačujú malou veľkosťou cibuľových hláv a dlhou vegetačnou sezónou až 140 dní. Farba dozretého ovocia má červenú farbu, existujú však aj biele, fialové a oranžové druhy. Známe ázijské odrody: Samarkand, Margelan;
• Stredoeurópska skupina. Pestuje sa v strednej klimatickej zóne. V Rusku sú to Moskva a Moskovská oblasť, Tver, Tula, Novgorod a ďalšie mestá. Farba žiarovky je hlavne žltá, priemerná veľkosť je až 130 g. Tvar je plochý alebo zaoblený. Slávne semená: Kaba-Kaba, Lugansk, Sibírsky výročný rok, Dněstr. Pre Udmurtia chovatelia chovali cibuľovú odrodu Senchik;
• Stredomorská skupina. Cibuľovité rastliny tejto skupiny sa vyznačujú dlhou dobou dozrievania, približne 120 dní. Cibule sú veľké, sladké alebo polosladké. Slávne odrody: španielčina, Doneck zlatý, oranžový, Krasnodar.

Španielska cibuľa

Do dátumu zrenia sú cibule:

• Predčasné zrenie je skorá cibuľa, doba dozrievania nie je dlhšia ako 90 dní. Medzi záhradníkmi sú obľúbené rýchlo dozrievajúce odrody ako Strigunovský, Alice Greig, Bessonovský, Kasatik, Karatalsky, Penguin a Stuttgart Riesen.;
• Stredná sezóna - vegetačná sezóna je od 100 do 120 dní. Za bežné odrody sa považujú Centurion, Sturon, Shaman, Exibishen, Senator, Azelros;
• Neskoré - úplné dozretie plodu - najmenej 120 dní. Cibule odrôd Standard F1, Farmer, Delight, Effect dozrievajú neskôr ako ostatné.

Veľkosť všetkých druhov cibuľovej zeleniny sa líši:

• Malé - s hmotnosťou do 70 gramov. Populárne malé odrody: Zolotnichnik, Odintsovets, Shetana MS;
• Stredné stupne - od 70 do 120 gramov, napríklad Myachkovsky 300, Kristina, Porto;
• Veľké žiarovky Chalcedón, Supra, Oval, ruská veľkosť môžu dosiahnuť hmotnosť viac ako 120 gramov.

Všetky druhy cibule sa líšia v chuťových vlastnostiach:

• Korenené ovocie obsahuje až 10% cukrov vo svojom zložení a podľa chuti horí. Odrody Centurion, Hercules;
• Peninsular žárovky majú približne 8% cukru. Sorts Red Baron, Sturon;
• Sladké cibule sú 5% cukru. Najsladšia odroda - výstavná a hybridná snehová guľa.

Podľa farby:

• Žltá: Stuhr, Bayram, Delight;
• Biela: Alba, Kométa, Nevada;
• Červené: Crimson Ball, Campillo, Red Braunschweig.

Úžasné, aké rozmanité sú cibule.

Osiate cibuľové odrody

Cibuľovú zeleninu môžete pestovať rôznymi spôsobmi: semená (chernushka), sadenice alebo siatie.

Počas jednoročnej kultivácie sa cibuľa pestuje zo semien alebo sadeníc. Je to dosť náročná úloha. Semená sa pred výsadbou najprv namočia, dezinfikujú a vysušia. Pred výsadbou vykopajte pôdu a uvoľnite ju. Semená sa vysádzajú na otvorenom teréne do hĺbky 5 cm. Počas procesu rastu je potrebné, aby rastlina bola zalievaná, pestovaná a burina. Rastlina potrebuje ošetrenie pred chorobami a škodcami.

Zasadíme lúk

Známe odrody cibule pre pestovanie semien: Lincoln, Esaul, Timiryazevsky, Buran.

Najbežnejším spôsobom pestovania repy je sevka. Sevoc je žiarovka pestovaná zo semien. Nasledujúci rok je táto cibuľka vysadená na otvorenom priestranstve pre pestovanie cibule.

Vysoko kvalitné sevc musí byť suché. Žiarovka osiva by nemala mať chyby alebo mechanické poškodenie. Priemerná veľkosť žiarovky je od 2 do 4 cm, venujte pozornosť tvaru lúča. Žiarovka by nemala mať priehlbiny, drážky alebo hľuzy.

Vybrané žiarovky pred výsevom sa umiestnia do teplej miestnosti. Teplota vzduchu sa musí zohriať na 40 stupňov.

Po zahriatí sa semená dezinfikujú namočením do roztoku mangánu. Vďaka tomuto postupu sa ničia parazitárne baktérie.

Výsadba na otvorenom teréne sa dosahuje do hĺbky maximálne 3 cm. Na získanie vysoko kvalitnej cibule musí byť pôda voľná a vlhká..

Výsadba cibule na otvorenom priestranstve

Výhody sevka ako materiálu pre pestovanie sú zrejmé:

• Úroda v krátkom čase;
• Rastlina je menej náchylná na burinu.;
• Ľahko znáša vlhkosť;
• Kvalita plodín je omnoho vyššia..

Najpopulárnejšie medzi skúsenými záhradníkmi a záhradníkmi sú odrody Sturtgarten Riesen a Sturon.

Sturon je chovateľom považovaný za jeden z najlepších hybridov. Hybrid je v polovici sezóny, čo uľahčuje jeho pestovanie na juhu aj na severe. Nebojí sa chladu a mrazu. Chuť je pikantná sladká. Priemerná hmotnosť dozretého ovocia dosahuje 200 g.

Sturtgarten Riesen je predchodcom Sturona. Pred vznikom hybridných odrôd to bolo veľmi populárne. Úroda Sturtgarten sa môže zbierať v období máj - jún. Hmotnosť jednej cibuľovej hlavy je od 100 do 150 gramov. Chuť je stredne ostrá a šťavnatá.

Sortiment je obrovský. Musíte nájsť vhodnú odrodu.