Pór - čo to je

Pór nie je v súčasnosti na ruských záhradných pozemkoch taký rozšírený a rôznorodý ako jeho cibuľový náprotivok. A úplne zbytočne. Pór je neuveriteľne užitočným produktom pre ľudské telo a ignoruje ho, ktorý sa neodporúča najnaliehavejšie.

Opis kultúry

Pór je trvalá cibuľa, ktorú v praxi väčšina záhradkárov radšej pestuje ročne. Faktom je, že práve v roku výsadby rastlina vytvára stonku, ktorá je falošnou cibuľkou a odchádza, kvôli ktorej sa kultúra v skutočnosti pestuje. Pokiaľ ide o lístie, jedia sa iba v mladom veku..

Výška cibule sa môže meniť v závislosti od podmienok, v ktorých sa pestuje, a odrodových charakteristík od 1 do 48 cm a priemeru stonky od 3 do 10 cm..

Listy póru sa najviac podobajú cesnaku. Sú však trochu širšie a dlhšie. V prvom roku po výsadbe semien v pôde sa vytvorí najmenej 12 listov.

Kultúra sa skladuje s rezanými koreňmi a listami v chladných podmienkach (pivnice, pivnice alebo chladničky).

pór

V druhom roku vegetácie dáva cibuľová cibuľka (pór) šípku semena s guľovitým tvarom (ako cesnak). Kultúra začína kvitnúť v júli. Kvety rastliny pripomínajú ružovkastú farbu. Osivo dozrieva bližšie k septembru.

Populárne odrody

Nie je ich príliš veľa druhov, ale záhradníci majú stále určitú možnosť výberu (druh póru na pestovanie). Zvážte najobľúbenejšie odrody.

Columbus

Columbus je jedným z prvých. K zreniu dochádza v priemere osemdesiaty piaty deň po výsadbe. Kultúra dorastá do výšky 80 cm, jej falošná stonka má dĺžku až 13 cm. Výsadba rastlín Columbus je povolená takmer v každom ruskom regióne, či už ide o územie Sibír, Ural, Moskovský región alebo miernejšie podnebie z hľadiska územia Krasnodar. Pór tohto druhu sa vyznačuje odolnosťou proti mrazu. Toto je veľmi produktívna odroda..

Columbus

víťaz

Ďalšou obľúbenou odrodou cibule, ktorú mnohí radšej pestujú vo svojej záhrade, je víťaz. Táto odroda patrí do polovice sezóny. Obvyklá doba dozrievania je 130 - 160 dní od okamihu výsadby. Tento druh póru sa vyznačuje priemernou výškou a nízkou hmotnosťou (najviac 200 gramov na 1 rastlinu). Odroda Winner je obzvlášť cenená pre svoje vynikajúce chuťové vlastnosti. Je celkom jemný, veľmi šťavnatý, s trochou korenistosti.

Vesta (západ)

Variety Vesta (alebo Vest) označuje skoré dozrievanie a je považovaný za jeden z najlepších. Kultúru môžete pestovať za 120 dní. Osivo sa pestuje v marci (prvé v nádobe), po 70 dňoch sa presúva na otvorené pole. Rastlina vyžaduje dostatočnú starostlivosť - mala by sa pravidelne rozotierať a hnojiť. Listy Západu sa líšia v svetlozelenom odtieni s viditeľným voskovým povlakom. Dĺžka stonky bielej farby môže dosahovať 30 cm. Chuť je sladká a šťavnatá. Vesta je odroda s vysokým výnosom..

Goliath

Goliath je ďalší skorý stupeň pór. Jeho dozrievanie nastáva štyri mesiace po výsadbe. Výška kmeňa je priemerná. Biela časť (žiarovka) dosahuje 30 cm so šírkou 60 mm. Priemerná hmotnosť jednej úplne dozretej rastliny vyrezanej zo záhradného lôžka je 150 g. Odroda je vynikajúca na spotrebu čerstvých aj na sušenie. Vysoké výnosy.

Goliath

slon

Záhradníci vynikajúco hovoria o odrode Elephant. Jedná sa o stredne skorú plodinu, ktorú je možné zo záhrady odstrániť 130 dní po výsadbe. Odroda samotná je dosť veľká. Jednotlivé rastliny môžu rásť až do 85 centimetrov. Cibulové listy sú veľmi široké, nasýtené zelené s modrastým kvetom. Hmotnosť jednej rastliny je asi dvesto gramov.

Slon sa vyznačuje vysokým výnosom.

Karantansky

Rôzne pór Karantansky patrí k neskorému dozrievaniu. Tento zdravý produkt dozrieva v priemere za 150 - 200 dní. Čerstvé bylinky, ktoré ozdobia takmer každý šalátový recept, sa môžu zbierať pred prvým mrazom. Príprava na zber cibule sa môže začať v septembri. Zároveň sa hromadný zber vykonáva počas celého októbra. Hmotnosť rastliny sa pohybuje od 200 do 325 gramov.

Letný vánok 

Pór Summer Breeze je ďalšou obľúbenou plodinou, ktorá dozrieva dozrievanie. Vyznačuje sa širokými a šíriacimi sa zelenými listami s charakteristickým voskovým povlakom. Hmotnosť jednej rastliny po dozrievaní sa pohybuje od 200 do 340 g. Okrem toho jej výška môže dosiahnuť jeden meter.

Pri varení sa kultúra používa čerstvá, sušená a spracovaná. Dôrazne sa odporúča na zimné mrazenie..

Letný vánok

Užitočné vlastnosti a kontraindikácie

Vedieť všetko o póre, ako je cibuľa, nie je len mať informácie o tom, ako ju správne rozdrviť, ako sa pestujú sadenice, alebo ako ju napariť a na zimu zmraziť. Rovnako dôležité je pochopiť, aké sú výhody kultúry..

Pór je skutočný sklad vitamínov a minerálov. Skladá sa z tiamínu, riboflavínu, kyseliny askorbovej a nikotínovej, karoténu, ako aj solí vápnika, draslíka, horčíka, železa a fosforu a vo významnom množstve

Výhody póru pri jeho pravidelnom používaní v potravinách sú nasledujúce:

• obnova narušeného trávenia (hrubé vlákna obsiahnuté v rastline zlepšujú peristaltiku);
• zbaviť sa zápalu (ako komplexná terapia);
• znížené riziko rakoviny (a zistený spomalený rast);
• boj proti anémii (kvôli obsahu železa v zmesi);
• zníženie krvného tlaku;
• boj proti ateroskleróze (kmeňové vlákna cibule pôsobia ako oxidačné činidlo);
• Prevencia proti ARVI (kvôli prítomnosti éterických olejov).

Nemenej dôležitá je aj kozmetická výhoda póru. Vzhľad pomocníka nespočíva v nanášaní masiek zo zelených alebo opláchnutí hlavy infúziou z koreňa rastliny, ale v pravidelnom používaní produktu v potravinách. Faktom je, že kyselina askorbová obsiahnutá vo veľkom množstve v kultúre zlepšuje syntézu kolagénových vlákien, z ktorých je ľudské telo zložené najmenej z polovice..

Pórové prstene

Ako experiment odborníci v oblasti kozmetológie ponúkajú svojim zákazníkom, aby jedli aspoň jednu porciu póru a o mesiac neskôr vyhodnotili, ako bude pokožka vyzerať. A bude sa značne líšiť a bez použitia drahých krémov. Pomocou póru bude telo schopné produkovať potrebné množstvo kolagénu samo o sebe..

Predtým sa verilo, že poškodenie póru sa môže vyskytnúť iba vtedy, ak sa pravidelne zneužíva. Ale nie je to tak dávno, čo experimenty ukázali, že rastlina môže v mnohých ďalších prípadoch spôsobiť poškodenie zdravia..

Najčastejšie hovoríme o nasledujúcich situáciách:

• s individuálnou intoleranciou na nikel, ktorej obsah je vysoký v listoch a stopkách;
• vysoká kyslosť;
• pri dojčení (môže zničiť chuť mlieka);
• s hnačkou (kultúra môže zhoršiť existujúci problém);
• v prípade urolitiázy počas exacerbácie.

Pór je pritom výhodnejší ako škodlivý. Stačí len starostlivo sledovať svoje zdravie, poznať svoje choroby a nezneužívať produkt.

Pór v záhrade

Chorobám a škodcom

Ako každá iná rastlina, pór je náchylný na určité choroby a parazity. Na póre sa najčastejšie objavujú sacie škodce: sacie trsy, cibuľové mušky a cibuľové lístky. V prvom rade by sa malo rozlišovať medzi chorobami, alternarióza a múčnatka.

Cibuľa

Cibuľa je pre pór najnebezpečnejšia. V tejto súvislosti sa dôrazne odporúča, aby sa rôzne cibuľové plodiny pestovali čo najďalej od seba a vysievali sa skoro na jar..

Účinné bude tiež postrekovanie insekticídmi na začiatku vegetačného obdobia: Vantex alebo Connect

Druhé ošetrenie bude potrebné vykonať v lete - v júli, keď sa objaví ďalšia generácia múch.

Cibuľa

Cibuľa

Lamela cibule môže ovplyvniť nielen cibuľu, ale aj inú zeleninu, a preto by sa boj proti tomuto škodcovi mal začať hneď po objavení sa prvých príznakov. Tento hmyz sa živí rastlinami a šíri vírusové ochorenia..

Listový list prezimujúci v pôde, z ktorého opúšťa, keď teplota vzduchu stúpne nad +10 stupňov. Nakladanie vajec parazitom sa začína koncom mája. Prítomnosť lézie škodcu je indikovaná sladkými sekréciami na listoch, na ktorých sa huba začína rozvíjať. Na poškodených rastlinách sa objavuje plak, čo výrazne narušuje proces fotosyntézy. V dôsledku toho sa výťažok výrazne zníži. Bojujte proti škodcom pomocou insekticídov: Confidor alebo Karate of Zeon. Spracovanie sa musí opakovať pri prvom náznaku výskytu novej generácie lariev. Podobné nápravné opatrenia budú účinné v prípade napadnutia tabakovými strapcami..

Múčnatka

Prášková pleseň je choroba, ktorá postihuje mnoho záhradných rastlín. A pór nebol výnimkou zo všeobecného pravidla. Pri tejto chorobe sa na listoch objaví biely povlak. Listy postupne odumierajú. Obzvlášť aktívne ochorenie sa vyvíja v suchých a horúcich letách..

Kvôli ochrane rastlín nevkladajte pór na rovnaké miesto dva roky v rade. Je možné sa vrátiť na predtým použité miesto pristátia až po roku.

Pór rastie

Alternaria

Ďalším problémom, ktorý sa často vyskytuje u záhradkárov pestujúcich pór, je alternarióza. Táto choroba spôsobuje najvýznamnejšie poškodenie v teplom daždivom počasí. Okrem toho rastliny, ktoré sú už postihnuté inými patológiami, sú náchylné na choroby: fusarium alebo múčnatka. K infekcii rastlín môže tiež prispieť veľké množstvo dusíkatých hnojív..

Ochrana pred ochorením je najúčinnejšia pri použití rovnakých fungicídov, aké sa používajú na cibuľke. Hovoríme o liekoch Signum, Kurtaz alebo Quadrice. Semená pred výsadbou nebudú spracované pomocou nástroja ako je Inshur Profi.

Ak existuje skutočná hrozba šírenia bakteriálnych chorôb, mali by sa dodatočne používať lieky obsahujúce meď (napríklad Horde)..

Najdôležitejšou vecou pri prevencii akýchkoľvek chorôb je však dodržiavať poľnohospodárske postupy a poskytnúť rastlinám náležitú starostlivosť. Výsledkom starostlivosti o pór bude vynikajúca plodina. Môže sa jesť čerstvé a skladované na zimu, keď telo potrebuje vitamíny a živiny..