Tuk ošípané

Ošípané sú malou podskupinou húb, v ktorých sú jedlí a jedovatí predstavitelia. Žijú v nových listnatých alebo ihličnatých lesoch. Tuk ošípané - jeden z jedovatých členov rodiny, ktorý sa tiež nazýva plsť, ošípané alebo stodola.

Tuk ošípané

Opis vzhľadu huby

Hrubé ošípané sú hríby s veľkým klobúkom hnedej alebo tmavočervenej farby, ktorých priemer je 12 - 20 cm, povrch je drsný, plsť, s jemným zamatom. V procese vývoja sa klobúk stáva suchým a holým, na ňom sa tvoria malé praskliny. Mladá huba sa vyznačuje okrúhlym tvarom vrcholu, ktorý sa s rastom mení a je zvlnený okrajmi neprimeraný..

Hrubé ošípané majú svetlo žltú farbu. Ak ich stlačíte, stmavnú. Hnedastý spórový prášok.

Hrubé ošípané majú mohutnú a hustú nohu, ktorej výška nepresahuje 10 cm a jej povrch je pokrytý zamatovou plsťou. Pre druh je charakteristické, že sa noha netaví do stredu čiapky, ale je posunutá k jej okraju.

Hríbové mäso: ošípané je silné, nemá výraznú vôňu a má horkú a svrbivú príchuť. Vnútri je veľa žltej kvapaliny.

Huba rastie v blízkosti kmeňov, pňov a koreňov ihličnatých a listnatých stromov. Plodné obdobie trvá od polovice júla do začiatku októbra. Bydlia v malých skupinách.

Tučná ošípaná má masívnu a hustú nohu

Rozdiely od podobných odrôd

Hlavným charakteristickým rysom prasačieho tuku je zamat na nohe. Klobúk má podobný popis ako poľský alebo zotrvačník zelený, ale tieto huby patria do rúrkovitej rodiny a sú jedlé.

Rozdiely medzi tukom Tolushka a tenkým:

1. Klímy. Tukové ošípané sú bežné iba v miernych pásmach.
2. Miesto rastu. Tukové ošípané klíčia iba v blízkosti stromov alebo pňov.
3. Plodné obdobie. Tenké ošípané začnú prinášať ovocie v polovici mája.
4. Tvar nôh. Tenké prasa je charakterizované valcovou nohou.
5. Veľkosť. Priemer nôh odrody Tenký nepresahuje 3 - 4 cm a výška je 8 cm.

Jed tučnej prasa

Tukové ošípané sú jedovaté huby. Predtým sa považovalo za čiastočne jedlé, zaznamenali sa však prípady otravy. Okrem tvrdej a horkej buničiny sa tukové ošípané vyznačujú prítomnosťou toxických látok v zmesi, ktoré sa pri dlhodobom vystavení vysokým teplotám neodparujú. V kompozícii sú tiež ťažké kovy a izotopy medi, ktoré nepriaznivo ovplyvňujú gastrointestinálny trakt.

Škodlivé látky obsiahnuté v ošípaných Colon:

• mukarin;
• antigén;
• lektín.

Tieto látky spôsobujú vážne otravy. Keď antigén vstúpi do tela, vyvíjajú sa protilátky, ktoré sa hromadí v krvi a spôsobujú jeho ochorenie. Lektín a Mukarin sa v tele hromadí, negatívne ho ovplyvňujú a nevychádzajú prirodzene.

Tukové ošípané sú jedovaté huby

Príznaky otravy

Hlavným príznakom otravy je muskarínový syndróm. Objaví sa do hodiny po konzumácii húb..

Opis syndrómu:

• silné potenie;
• bolesť hlavy;
• nevoľnosť;
• pocit slabosti a únavy;
• vysoké slinenie;
• zníženie krvného tlaku.

Pri absencii prvej pomoci spôsobuje otrava narušenie gastrointestinálneho traktu. Prejavujú sa vo voľnej stolici a bolesti brucha. Ak sa do tela dostane veľké množstvo toxických látok, existuje riziko mozgového a pľúcneho edému..

Ak dôjde k spotrebe malého množstva jedla, príznaky otravy sa nevyskytujú. Toxické látky z húb sa však ukladajú v tele a spôsobujú trvalé poškodenie vnútorných orgánov. Lektíny postupne urýchľujú zrážanie krvi, ktoré spôsobuje kardiovaskulárne ochorenie.

Otrava

Sanitku je potrebné privolať pri objavení sa prvých príznakov otravy. Pred príchodom lekárov sa pacientovi pije veľa tekutín. Silný bylinný čaj bez cukru alebo čistenej vody pri izbovej teplote má dobrý účinok. To vám umožní vyprázdniť žalúdok a odstrániť viac toxických látok..

Na stimuláciu uvoľňovania toxických látok z tela sa používajú tieto prostriedky:

• Smecta;
• enterosorbentov;
• Enterosgel;
• aktívne uhlie.

Pri silnej otrave pomáha preháňadlo alebo klystír. Tým sa výrazne zvyšuje uvoľňovanie škodlivých látok zo žalúdka..

V prípade otravy pomáha bylinný čaj bez obsahu cukru

Kontraindikácie prvej pomoci:

• vziať si prostriedky, ktoré zlepšia fungovanie gastrointestinálneho traktu (poruchy trávenia budú oneskorovať prenikanie jedu do krvi);
• dať klystír ľuďom vo veku;
• spôsobiť reflex roubíka u detí do 3 rokov a u tehotných žien.

Lekári hospitalizujú pacienta, ktorý bol otrávený hubami. Je mu predpísaná detoxikácia drog. Druh postupu závisí od množstva toxických látok v tele, ako aj od fyziologických charakteristík pacienta.

Detoxikačné metódy:

• výplach žalúdka;
• hemodialýza;
• klystír.

Zotavenie sa z otravy

Po detoxikácii pacienti obnovujú rovnováhu vody a elektrolytov v tele. Na tento účel sa antibiotiká používajú vo forme tabliet, injekcií. V akútnych prípadoch otravy hubami sa umiestňujú kvapkadlá. Na obnovu pacienta je predpísaná špeciálna diéta.

Pravidlá výživy po otrave ošípanými Colon:

• Nejedzte vyprážané, údené, mastné a korenené jedlá;
• odmietnutie alkoholu a cigariet;
• mali by jesť varené alebo dusené jedlo;
• Môže sa konzumovať iba nakrájané ovocie a zelenina.

záver

Tukové ošípané sú vzácne huby, ktoré nie sú vhodné na ľudskú spotrebu. Buničina je tiež nepožívateľná.