Huby regiónu tula v roku 2019

Huby v regióne Tula v roku 2019 sú veľmi rozmanité a hojne sa tu vyskytujú. Ak sa chcete dostať do Tule, musíte zostať na ceste od jednej do troch hodín autobusom, v závislosti od toho, aký druh lesa je potrebný. Pred cestou je vhodné zaznamenať miestne lesy a huby..

Huby regiónu Tula v roku 2019

Aleksinsky District

Okres Aleksinsky sa nachádza v severozápadnej časti regiónu Tula, kde sa nachádzajú ihličnaté a listnaté lesy. Existuje tu však len niekoľko reduktorov a mali by sa hľadať pri výsadbách brezy. Často sa vyskytujú hríbiky, hríbiky, hríbiky a osiky. Väčšina z nich sa nachádza na miestach s vysokou vlhkosťou..

oranžovo-čiapky hríb

Boletus má množstvo odrôd: červená, žlto-hnedá, biela, dubová, červenohnedá, borovica atď. Hrebeň sa okrem farby klobúka klasifikuje podľa doby plodenia: klásky, pahýly a listnaté listy. Klásky prinášajú ovocie od júna do augusta, kosačky od druhej polovice júla do novembra, listnaté stromy od augusta do novembra.

Všetky odrody hríbikov sa vyznačujú chytľavým farebným uzáverom, zosilneným v dolnej časti nohy a hustou dužinou..

1. Priemer hornej časti dosahuje 27-30 cm, v mladom veku je pologuľovitý.
2. Štruktúra pokožky je suchá a zamatovo hebká.
3. Dĺžka nôh dosahuje 21 - 23 cm, vyznačujúca sa prítomnosťou šupín tmavohnedej alebo čiernej farby.

Odrody sú typické aj pre hnedé hríbiky: obyčajné, močiare, tvrdé, farebné atď. Hnedý klobúk priemeru hríbika obyčajného je od 6 do 13 cm, zber sa vykonáva od júla do septembra.

brown čiapky hríb

Biele alebo sivé rameno hríbika čiapky je pokryté šupinami, rozširuje sa nadol, až do priemeru 4 cm. Hrebeň čiapky sa rodí od druhej polovice júna do novembra a bežne sa používa pri varení..

Jedovaté náprotivky zahŕňajú biliárny reduktor, ktorý na poškodenom mieste mení farbu na tmavšiu. Rašeliniská hniezda sú typické svetlo hnedé a suché na dotyk klobúka. Redukčné zariadenie obvykle nemá vôňu alebo chuť a nemení farbu v mieste rezu. Vystúpia od júna do septembra.

Šampiňóny

Huby Porcini majú jemnú arómu a bohatú chuť. Čiapka má obvykle hnedasto-hnedú farbu, dorastá v priemere od 5 do 31 cm a za ideálnych podmienok dokonca až 50 cm. Časť mäsa je hustá, mäsitá a šťavnatá, bielej farby. V starobe zožltne a stáva sa vláknitou. Stopka je stredne veľká a má dĺžku 12 cm, zatiaľ čo priemer do 9 cm V prípade mladých húb prasiat sa stonka dostáva do tvaru suda alebo do tvaru klubu, ale v procese starnutia sa viac a viac podobá na valec. Farba čiapky sa mení od belavej po tmavohnedú. Huby Porcini by sa mali zbierať od júla do augusta.

shiitake

Huby sú bežné na hríbových miestach regiónu Tula. Osika má prsnatú čiapku s priemerom 7 až 30 cm, ktorá má v strede malú priehlbinu. Pre mladé prsia je typická puberta hrán. Pokožka je biela alebo mierne krémová, niekedy sa vyskytuje ružová pigmentácia, pri vlhkom počasí sa stáva lepkavejšou. Buničina rovnakej farby, hustá štruktúra, má ľahkú arómu a bohatú chuť. Je charakteristické, že prsník produkuje bielu horkú šťavu. Noha je krátka, do 8 cm na výšku, pevná a smerom nadol sa zužuje. Dosky sú husto usporiadané a majú úzku vôľu. Ružový prášok na spóry.

Venevsky okres

Venevské lesy sú bohaté na huby

Na mape okresu Venevsky v regióne Tula rastú listnaté lesy, na ktorých je veľa húb. Okrem už popísaných húb osiky, húb a húb sú tu zberači húb a smrži.

svinushki

Huba ošípaných má asi 35 odrôd, medzi ktorými rozlišuje tenké, jelšové, plsťové alebo silné, panvové a ďalšie. Ošípané majú tenkú hornú časť hnedej olivy, ktorá s vekom mení farbu na hnedastú hrdzu so sivými škvrnami. Priemer klobúka je od 13 do 20 cm, mäsová časť má hustú štruktúru, svetlo žltú farbu, podľa veku sa zreteľne uvoľňuje a stmavuje. Rameno reduktora je krátke, valcovitého tvaru. Zbierka sa koná od júna do októbra.

Jelša jelša je jedovatá huba. Jeho klobúk s priemerom najviac 9 cm má lievikovitý tvar, dospievajúce okraje. Ošípané sa vyznačujú žltou alebo hnedou farbou s rôznymi odtieňmi. Huba je suchá a šupinatá. Mäsová časť nemá taký zápach, v mladom veku je hustá, počas starnutia sa uvoľňuje. Noha sa v podstate zužuje k základni. Huby prinášajú ovocie od júla do októbra. Ošípané majú hrubý klobúk oveľa väčší a ich priemer narastá na 20 cm, má neprimeraný tvar. Vrchná časť má hnedasto-olivovú farbu, ktorá je na dotyk trochu zamatovo hebká a časom je pokrytá trhlinami. Buničina je vodnatá, mierne žltkastá a nemá výraznú arómu.

Ošípané v tvare panvy sa vyznačujú tuhým klobúkom až do veľkosti 12 cm, stehno takmer chýba. Horná časť huby má tvar ventilátora alebo škrupiny. Hrana je zúbkovaná alebo zvlnená. Klobúk je zamatový v mladom veku. Jeho farba sa pohybuje od hnedožltej po hnedočervenú. Celulóza je hustá a mierne gumová, svetlé odtiene, s bohatou ihličnatou vôňou. Táto huba je mierne jedovatá, preto nie je vhodná na konzumáciu..

morel

Morel je jarná huba, ktorá sa nachádza v ihličnatých aj listnatých lesoch. Táto huba sa ťažko zamieňa s inými, pretože má množstvo charakteristických znakov. Jeho klobúk v tvare vajca s výklenkami sedí pevne na nohe. Vrchná časť je hnedá, hnedo-čierna alebo len čierna. Táto huba je malá, dĺžka nôh zriedka dosahuje dokonca 4 cm.

Morel sa široko používa pri varení: je sušený, varený, vyprážaný, konzumovaný dokonca surový.

Leninsky okres

Okres Leninsky na svojom území je hostiteľom mnohých opísaných reduktorov, medzi ktoré patria aj huby a motýle..

najvyššej struna u huslí

Bežné lišky sa považujú za jedlé huby, ktorých farba sa mení v žltej škále. Veľkosť hornej časti je od 4 do 13 cm. Buničina je obvykle mäsitá, na okrajoch je zafarbená žltým pigmentom, zatiaľ čo v strednej časti je biela. Krycie tkanivo je zle oddelené od buničiny. Stopka je krátka a obvykle nepresahuje 8 cm a prášok spór je tiež zafarbený nažltlým pigmentom. Hlavnou výhodou lišty je, že v nej nie sú žiadne červy a larvy, pretože obsahuje hinomanózu, ktorá im škodí..

Veľkosť klobúka šedej lišky je 7 - 8 cm, dĺžka nohy je 9 cm a jej hrúbka je 2 cm. Táto odroda sa vyznačuje vlnitým popolníkom a klobúkom v strednej časti. Mäso je husté, sivohnedé. Chuť je slabá, nemá zápach. Líška rumelka červená je pozoruhodná, má malý klobúk až do priemeru 5 cm so zakrivenými okrajmi, nohu až 4 cm dlhú a prášok spór je krémovo ružový. Zhromažďujú sa v lete a na jeseň..

žltý hríb

Medzi malé reduktory patria motýle. Ich horná, pologuľovitá časť zriedkavo dorastá do 15 cm. Tenká šupka, ktorá zakrýva hubovú čiapku, je charakteristickým rysom maslových červov, pretože za všetkých poveternostných podmienok je lesklá a mastná. Pokožka je celkom voľne oddelená od buničiny a farba sa mení od svetlých po hnedé odtiene v závislosti od miesta rastu..

záver

V mnohých oblastiach regiónu Tula rastú huby, ktoré si zaslúžia pozornosť začiatočníkov aj skúsených zberateľov húb. Je potrebné si uvedomiť, že existuje toľko jedovatých foriem..