V bashkirii sa objavili huby: huby a pravidlá zberu

Medové huby v Bashkirii sú veľmi obľúbené, takže hneď ako začne sezóna úrody, zberači húb sa presunú do lesa. Tu musíte byť obzvlášť opatrní, pretože iba 30% sa nachádza v jedlých odrodách húb v tejto oblasti, všetky ostatné sú jedovaté a nejedlé.

Druhy jedlých húb v Bashkirii

Hubová medová agarika rastie na tenkom stonku a líši sa v malom klobúku, ktorého priemer nie je väčší ako 6 cm a jej spodná časť je tmavej farby pokrytá šupinami. Čiapka mladej huby v strede má hľuzu.

Na poli sa nachádzajú jarné stepné huby, ktoré rastú priamo pod vašimi nohami. Je ťažké ich vidieť v hustej tráve. Navonok sa podobajú obyčajným hubám, ale ich noha nie je tak tenká.

Odrody letných húb sa mierne líšia od bežných jesenných plodov. Klobúk, ktorý majú, je oveľa menší, nepresahuje 3 cm, je sfarbený žlto-hnedý. Niekedy smerom do stredu sa zmení na krém. Tenká noha má film, ktorý vyzerá ako sukňa. Na fotografii sú prezentované letné huby. V Bashkirii sa zvyčajne nakladajú, solia a sušia.

Jesenné a zimné huby majú osobitný význam. Zhromažďujú sa mladí, kým sa klobúky úplne neotvoria. Niektoré odrody sa vyznačujú jasnými klobúkami s charakteristickým odtieňom medu. Ľahko sa zbierajú, pretože v prázdnom lese vynikajú zvlášť.

Tam, kde v Bashkirii rastú medové huby

Ovocie rastú v rodinách a uprednostňujú listnaté stromy, zhnité drevo. Skúsení zberači húb vám odporúčajú odísť z obytných a priemyselných oblastí, pretože v Bashkirii je veľa takýchto miest..

V ktorých oblastiach Bashkiria sa objavili medové huby

Na začiatku leta v Bashkirii môžete zbierať huby. Pre nich je lepšie ísť do Zatonu - jedného z najhubnejších miest. Všeobecne platí, že v lete je lepšie krájať ovocné telá v južnej časti regiónu za predpokladu, že počasie nie je príliš suché..

Na mape húb oblasti sú vyznačené oblasti, v ktorých sa nachádza najviac húb. Toto je dedina Iglino a Arslanovo. Hubári tiež radia lesom v okolí Ishkarova.

Tam, kde v Bashkirii rastú jesenné medové huby

Jesenné medové huby rastú v celom Baškirsku. Po odchode do najbližšieho lesa s hubovými košmi sa zberači húb určite nevracajú. Najčastejšie sa na jeseň krájajú konopné huby. Rastú na mŕtvom dreve, na starých pňoch, zhnitých kmeňoch, ktoré zostali zo stromov. Nachádza sa hlavne v listnatých lesoch, ale dá sa zbierať aj v ihličnanoch.

Najlepšie je ísť na jeseň do okresu Ufa alebo Kushnarenkovsky. Neďaleko obce Kamyshly si na ceste môžete zbierať huby alebo huby. Najviac húb sú Ashi a Kandrov. V lesnom páse v Birsku sú plody. Surové rokliny a listnaté lesy v oblasti Gumerovo a Mesyagutovo sú vo všeobecnosti považované za najlepšie húb. Obzvlášť veľká úroda na jeseň.

Kedy pôjdu medové huby do Baškirska v roku 2019

Keď sa tento rok začne sezóna húb, nebude to fungovať presne. V každej oblasti sa konečné termíny posunú o 10 - 15 dní. Závisí to od podnebia a zrážok, ako aj od teploty vzduchu..

Keď je obdobie jarných a letných húb v Bashkiria

Po roztopení snehu sa do lesa posielajú zberači húb na jarné mladé ovocie. Už začiatkom marca sa môžu zbierať v týchto oblastiach. Je však potrebné poznamenať, že teplota vzduchu by nemala byť nižšia ako + 12 ° C. Zber sa spravidla páči, pretože Zem je stále vlhká.

Letná huba v Baškirsku začína začiatkom júna. Do južnej časti regiónu môžete hľadať huby až do začiatku októbra. Počasie je práve tam, plodnice rýchlo rastú.

Keď sa v Bashkirii objavia jesenné huby

Túto jeseň v Baškirsku bude medová agarická sezóna otvorená od konca augusta. Zvyčajne sa huby zbierajú pred prvým mrazom. Plodenie je zvlnené, vývoj nového plodného tela trvá 20 dní, po ktorom nasleduje prestávka.

Skúseným zberačom húb v Bashkirii sa odporúča ísť na jeseň medu na začiatku septembra, keď počasie maximalizuje ich rast. V tejto dobe je veľa húb.

Obdobie zberu zimných húb v Baškirsku v roku 2019

Neskoré alebo zimné huby v tejto oblasti dobre rastú, nebojí sa mrazu a sú viditeľné pod snehom. Počas obdobia rozmrazovania sa ovocné telo aktívne zvyšuje. Ich sezóna sa začína príchodom koncom jesene, niekde v novembri. Tieto huby sú veľmi užitočné, nestrácajú chuť ani po mraze. Z nich pripravíme prvé jedlá, dusíme, použijeme na morenie.

Keď je sezóna konopných húb v Bashkiria

Konopné huby sa považujú za mimoriadne úrodné. V Baškirsku sa teraz nachádzajú na padlých pahýloch alebo zhnitých stromoch. Čo je pozoruhodné, ak sú tento rok, potom budúci rok ich bude viac.

Huba sa začína začiatkom jesene. V súčasnosti ich je toľko, že z jedného pňa je možné naplniť niekoľko košov. Húbové miesta však musia byť známe a nie rezať ovocie v blízkosti priemyselných oblastí.

Pravidlá zberu

Jedlé plody sú takmer nikdy červivé. Rastú v skupinách, ktoré by sa mali pri zbere zohľadniť. V regióne sa nachádza veľa húb vrátane medových húb, ktoré sa však musia zbierať v čistých oblastiach, v ktorých nie sú diaľnice, rastliny ani iné priemyselné podniky..

Jedlé huby v Bashkirii majú veľa štvorhra, môžete zbierať nebezpečné huby žltej farby. Nedávno sa vyskytli prípady otravy nimi, takže chodia po hubách iba na dôveryhodné miesta..

Najskôr sa krájajú mladé plody a zarastené exempláre sa nechávajú na kŕmenie zvierat. Obsahujú látky škodlivé pre telo, podobné kadaveróznemu jedu, takže je možná otrava dokonca jedlými odrodami.

Každý zberač húb musí pamätať na to, že ovocie je potrebné zbierať opatrne, aby nedošlo k poškodeniu mycélia, potom sa budúci rok bude možné opäť zbierať úrodu. Existujú odporúčania, ako správne zostaviť:

• konopné huby nie sú vytiahnuté, ale sú krájané alebo skrútené, otáčajú sa okolo osi;
• na šírenie plesňových spór sa zarastené exempláre zavesia hore nohami a potom sa v okolí objavia plodnice;
• aby sa plody skladovali dlhšie, zbierajú sa skoro ráno, skôr ako slnko má čas zohriať klobúky.

Dodržiavaním týchto jednoduchých pravidiel môžete nielen predĺžiť sezónu húb, ale aj poskytnúť vám dlhé roky chutné huby..

Ako zistiť, či sa v Bashkirii objavili medové huby

V Bashkirii sa medové huby zbierajú v ktoromkoľvek ročnom období, ale predovšetkým na jeseň. Aby ste nevynechali sezónu húb, musíte používať nielen kalendár zberačov húb, ale tiež pozorne sledovať počasie..

Medové agarové klíčky už pri teplote +10 ° C preferujú vlhké lesy a rokliny. Jeho rast sa úplne zastaví iba pri teplotách pod 0 ° C. Niektoré druhy zimných húb klíčia už pri teplote + 3 ° C. Optimálna teplota vzduchu pre rast letných a jesenných plodov nie je vyššia ako + 26 ° C. Ak je počasie horúce, huby začnú vysychať. Prudké kolísanie teploty v noci však má škodlivý vplyv aj na plodnice..

Po silnom daždi by ste nemali okamžite ísť na huby, potrebujú čas na liahnutie a rast. Rezané mladé exempláre môžu byť už 2-3 dni po silnom daždi. Do tejto doby budú znateľne rásť. Tieto údaje sú však veľmi približné. Rýchlosť rastu závisí od priaznivého počasia, ktoré zahrňuje teplo a dostatočnú vlhkosť..

záver

Medové huby v Bashkirii sa nachádzajú všade, môžu sa zbierať v lesoch, poliach a roklinách. Tieto huby rýchlo rastú a majú dobrú chuť. Musíte ich hľadať v južnej časti regiónu, ďaleko od priemyselných oblastí.