Výhody a poškodenie zeleného cesnaku
Výhody a poškodenia mladého cesnaku pre organizmus, jeho zloženie a spôsoby použitia sú niečo, čo by mal každý záhradník poznať.
Vlastnosti kompozície
Zloženie mladého cesnaku obsahuje vysoké percento draslíka, chlóru, fosforu, sodíka, horčíka, ako aj železa, zinku, medi, jódu a mangánu. Okrem toho obrovské množstvo vitamínov skupiny C, B, PP a K, éterické a aromatické oleje.
Cesnak má vysokú energetickú hodnotu: asi 75 kcal na 150 g. Hlavná zložka zmesi je prchavá a schopná bojovať proti rôznym mikroorganizmom..
Vôňa rastliny je schopná potlačiť výskyt a vývoj chorôb, ako je týfus a úplavica, a tiež chrániť okolité plodiny pred hubovými a kvasinkovými chorobami..
Užitočné vlastnosti
- Normalizuje krvný obeh. Čistí krvné cievy a tepny od krvných zrazenín a plakov. Viditeľne znižuje napätie v stenách krvných ciev. Odporúča sa tiež pridať do stravy pre ľudí s predispozíciou k chorobám, ako sú ateroskleróza a arteriálna hypertenzia..
- Znižuje hladinu cukru v krvi. Tento produkt je dôležitý pre diabetikov, pretože pomáha absorbovať fruktózu v krvi..
- Pomáha predchádzať infarktu a mozgovej príhode. Znižuje krvný tlak a cholesterol.
- Posilňuje imunitný systém. Slúži na prevenciu rôznych vírusov, zápalov a vývoja baktérií v ľudskom tele. Rastlina má tiež kyselinu askorbovú..
- Normalizuje činnosť tráviaceho traktu. Pomáha urýchľovať trávenie, posilňuje žalúdočnú sliznicu. Reguluje funkciu obličiek a pečene.
- Je to onkologická prevencia. Stopové prvky obsiahnuté v jeho zložení neumožňujú rozvoj rakoviny.
- Podporuje omladenie. Výhodou zeleného cesnaku je to, že obsahuje vysoké percento selénu, ktorý reguluje medzibunkový metabolizmus a zlepšuje stav pokožky, stará sa o jeho tón a elasticitu..
- Vylepšuje pamäť.
- Je to antioxidant. Odstraňuje toxíny z tela, ktoré organizmus otrávia a normalizuje oxidáciu organických zlúčenín.
- Má antiseptický účinok: pomáha zrážať krv a tiež odoláva infekcii rán..
prihláška
Zelený cesnak sa najčastejšie používa na liečbu nasledujúcich chorôb:
- chrípka;
- bronchiálna astma;
- dusivý kašeľ;
- zápal prínosových dutín;
- angína;
- bolesť hrdla.
Z klinčekov mladej zeleniny sa pripraví homogénna kaša zmiešaná s pečeným sádlom alebo maslom. Výsledná zmes sa odporúča trieť oblasť priedušiek a krku, potom zabaliť uterákom a nechať niekoľko hodín. Masť by ste v žiadnom prípade nemali nechať na pokožke celú noc: povedie to k miernemu popáleniu alebo podráždeniu.
Poškodenie cesnaku
Cesnak môže pre organizmus priniesť výhody aj škody. Nadmerné používanie zeleniny má tieto následky:
- Porušenie mikroflóry gastrointestinálneho traktu. Predávkovanie stopovými prvkami v zložení tejto zeleniny môže narušiť metabolické procesy a spôsobiť podráždenie žalúdočnej sliznice..
- Nadúvanie a hnačka. Zelenina prispieva k akumulácii plynov, ako aj k poškodeniu stolice. Pri ochoreniach žalúdka to môže viesť k vnútornému krvácaniu..
- Zlý dych. Alicín, ktorý už bol uvedený vyššie, spôsobuje nepríjemný dych.
- Nadváha. Zelenina pomáha zvyšovať chuť do jedla.
- Časté močenie. Cesnak zvyšuje tón močového mechúra, čo vedie k zvýšenému nutkaniu.
- Podráždenie dýchacích ciest. Vďaka silnému zápachu a výraznej špecifickej chuti je možné podráždenie dýchacích ciest. Je to skôr nepríjemné ako nebezpečné.
kontraindikácie
Používanie mladého zeleného cesnaku je prísne kontraindikované:
- Tehotné a dojčiace ženy. Kvalita mlieka sa môže meniť vďaka silnej chuti a vôni..
- S vredom. Dochádza k narušeniu črevnej mikroflóry, silne je ovplyvnená sliznica.
- S ochorením obličiek (glomerulonefritída).
- S hemoroidmi. Predávkovanie vedie k vnútornému krvácaniu.
- Pred operáciou. Nepoužívať s liekmi na spaľovanie krvi.
záver
Mladý zelený cesnak je jedným z najzdravších potravín. Je bohatý na vitamíny, je vhodný na varenie a je tiež vynikajúcim liekom. Musí byť súčasťou stravy v primeraných množstvách..