Čo robiť, keď žalúdok napučí z kapusty?

Nadmerná akumulácia plynov v čreve sa často objavuje v dôsledku použitia produktov, ktoré spôsobujú zvýšenú tvorbu plynov. Patria sem také rozšírené zeleniny ako kapusta. Zistíme, prečo plynatosť vzniká pri konzumácii kapusty, čo robiť, ako variť, aby sa tak nestalo a aké odrody nespôsobujú tento stav..

Prečo žalúdok napučiava (nafukuje) zo kapusty?

Takmer všetky odrody kapusty pozostávajú z hrubých vlákien. Na jednej strane telo potrebuje vlákninu a je dobré pre črevá. Na druhej strane, jeho trávenie vyžaduje veľké množstvo proteínových molekúl a zvýšené trávenie.

Vieš?? Prítomnosť síry umožňuje použitie kapustovej šťavy na gastrointestinálne vredy a gastritídu. Každý deň niekoľko týždňov užite 2 krát 100 ml mladej kapusty a čajovej lyžičky olivového oleja.

Tráviaci systém, ktorý nefunguje správne kvôli chorobám alebo zmenám súvisiacim s vekom, má ťažkosti s prispôsobením sa tomuto jedlu. To spôsobuje nadmernú tvorbu plynu a zápchu. Nepríjemný zápach, ktorý sa v tomto prípade uvoľňuje, sa zhoršuje prítomnosťou zlúčenín síry v tejto zelenine.

Čo robiť a ako sa zbaviť?

Ak príjem bielych kapustových pokrmov spôsobil nepríjemný jav, ako je nadúvanie, môžete sa ho zbaviť farmaceutickými drogami alebo ľudovými prostriedkami.

Drogová terapia

Nasledujúce skupiny liekov umožňujú zbaviť sa nadúvania:

  1. chelátory - aktivované alebo biele uhlie, Sorbex, Smecta, Neosmectin, Polysorb, Polyphepan, Entegnin. Absorbujú prebytočné plyny a škodlivé látky, aktivujú tráviaci trakt.
  2. odpeňovače - „Espumisan“, „Infakol“, „Bobotik“, „Cuplaton“. Tieto lieky štiepia veľké vezikuly, čo zlepšuje ich vstrebávanie a vylučovanie..
  3. prokinetiká - „Motilium“, „Domperidon“, „Trimedat“. Prispievajú k lepšej črevnej motilite..
  4. spazmolytiká - „No-spa“, „Spazoverin“, „Spazmol“, „Bio-spa“. Pomoc, ak je nadúvanie sprevádzané bolesťou.
  5. Kombinované lieky - „Meteospasmil“, „Pancreoflat“, „Pepfiz“. „Meteospasmil“ obsahuje kombináciu antispazmodík a sorbentu a posledné dve lieky pozostávajú z odpeňovacích látok a enzýmov, ktoré podporujú lepšiu absorpciu potravín.

Ľudové lieky

Existuje veľa populárnych receptov, ako sa zbaviť nadúvania:

Vyskúšajte

Nezabudnite na známe kombinácie produktov tvoriacich plyn:

  • strukoviny s hnedým chlebom-
  • mlieko s chlebom, rybou alebo mäsom, kyslé ovocie;
  • sladké džúsy s bielkovinovými, škrobovými alebo slanými potravinami;
  • želé so sladkosťami.

Je dôležité! Pri konzumácii mliečnych výrobkov dochádza k nafukovaniu v dôsledku nedostatku enzýmu laktózy v ľudskom tele.

Ako variť kapustu, aby nedošlo k napučeniu žalúdka?

Zo zeleniny nebude príliš nabobtnať, ak bude tepelne ošetrená. V uvarenej, pečenej a dusenej forme kapusta nespôsobuje toľko plynu. Môžete variť jedlá, ako je dusená kapusta v paradajke, zeleninový dusený kapusta, polievka s kapustou, boršč. Bude užitočné kombinovať varenú kapustu s ryžou alebo repou, pretože tá pomáha pri akumulácii plynov v črevách. Použitie nakladaného výrobku nespôsobuje vážne nadúvanie.

Z ktorej kapusta nie je nadúvanie?

Možno z akejkoľvek kapusty do tej istej miery dôjde k plynatosti. Okrem toho záleží na individuálnych vlastnostiach tela..

Najmenej zo všetkých pochádza z mäkkých druhov tejto zeleniny, ako napríklad:

  • brokolica-
  • farba-
  • Brusel-
  • Savojsko.
Malo by sa poznamenať, že mladé šťavnaté hlávkové kapusty obsahujú menej hrubých vlákien ako vzorky na zimné skladovanie. Preto je užitočné a škodlivejšie jesť mladú zeleninu v sezóne.

Vieš?? Črevá zdravého dospelého človeka obsahujú asi 1 liter plynných zlúčenín a denne odstraňujú až 0,5 litra plynu. Pri nadúvaní môže byť objem výfukových plynov vyšší ako 3 litre.

Kapusta môže spôsobiť zvýšenú produkciu plynu, ale tepelné spracovanie, morenie a príjem miernejších odrôd tento jav výrazne znižujú. Ak ste zo stravy vylúčili kapustu a iné potraviny tvoriace plyn, ale nadúvanie sa nezmizlo, je lepšie vyhľadať lekársku pomoc.

Podiel na sociálnych sieťach:
Takto to vyzerá