Opis a vlastnosti rôznych druhov medu morušového bieleho
Obsah
alebo žltkastá
z jedného stromu
moruše - vysoký ovocný strom z čeľade moruše. Počíta sa len niekoľko desiatok odrôd, ktoré záhradníci rastú ako kultúra získavania ovocia. Jedným z najobľúbenejších je White Mulberry. Odroda bola získaná ruskými chovateľmi ako výsledok výberu najlepších sadeníc moruše bieleho bez opelenia.
Vzhľad bieleho morušového medu
Vysoký (až 12 m) strom tvorí nádhernú šíriacu sa pyramídovú hustú korunu. Môže byť použitý pri terénnych úpravách. Výška sa nastavuje pomocou orezávanie.
Bobule (kôstky) sú svetlo béžové alebo žltkasté, voňavé, mäkké, až 3-5 cm dlhé, až 1 cm v priemere, každý s hmotnosťou 5 až 7 g. Chuť - dezert, pripomínajúci med. Cylindrické bobule so slabou arómou sa zhromažďujú v kvetenstvo. Plody sa spracúvajú do niekoľkých hodín po zbere. Ak to neurobíte, kôstka začne po asi 4-5 hodinách šťavu. Biely med odolný proti mrazu - vydrží teploty až -30 ...- 35 ° С. Ak sa dostane omrzlina, rýchlo sa zotaví po prerezaní poškodených vetiev.
2-3 roky po výsadbe (začiatok plodu) sa moruše oplodňujú. Prvý top dressing vykonávané skoro na jar - na 1 m² sa nanesie 50 g nitroammophosku rozpusteného v 10 litroch vody. Aj v pôde okolo kmeňa stromu (obmedzeného priemerom kruhu) vytvorte zhnitý hnoj alebo kompost, ktorý sa zmieša s pôdou..
V zime je pôda upravená, pokiaľ takáto práca ešte nebola vykonaná. Sadenice sú úplne obalené krycím netkaným materiálom, ktorý umožňuje priechod vzduchu (napríklad spanbond). Dospelý biely med nevyžaduje špeciálnu prípravu na mráz. Avšak v severných oblastiach je spodok kmeňa obalený krycím materiálom, konáre sú ohnuté k zemi a tiež zakryté, materiál je rozdrvený s kameňmi.
Výber miesta na pristátie
Mulberry - fotofilná rastlina. Miesto na pristátie vyberte slnečné. Južné svahy, ktoré chránia pred vetrom, sú veľmi vhodné. Morušový strom netoleruje mokrade a nížiny, kde sa podzemná voda blíži k povrchu.
V južných oblastiach je možné pestovať moruše na jar aj na jeseň. V strednom pruhu av severných regiónoch je lepšie vykonávať prácu začiatkom mája - mladá rastlina bude mať dosť času na to, aby sa posilnila pred začiatkom chladného počasia. Napriek nenáročnému zloženiu pôdy rastie biely med lepšie na hlinitých alebo piesčitohlinitých pôdach.
Pristátie a zalievanie
Vyberú sa 3-4 roky staré sadenice. V tomto prípade môžete počítať s úrodou 1-2 roky po výsadbe.V moruši sa rozlišujú samčie a samičie stromy. „Samec“ neprináša ovocie ani nevytvára skromnú úrodu, ale kvitne krásne. Používajú sa na úpravu terénu. Väčšina moderných odrôd (vrátane bieleho medu) sa chová ako samooplodná plodina, pri nákupe je však vhodné zvoliť si sadenice, ktoré majú bobule.
Biely med má širokú korunu, takže vzdialenosť medzi rastlinami by mala byť najmenej 5-6 m. Doly sú vykopané so šírkou a dĺžkou 80 cm, hĺbkou 50 - 60 cm a krehké korene moruše by v nej mali byť voľne umiestnené. V dolnej časti nalejte 1-2 vedrá zhnitého hnoja alebo kompostu, pridajte niekoľko lopaty pôdy a dobre premiešajte.
Sadenice sa spustia do diery, korene sa opatrne narovnajú a pokryjú zeminou, do ktorej sa na jednu rastlinu pridá 80 g hnojiva fosforu a draslíka. Krk koreňa nie je pochovaný. Ak sú sušené vetvičky, sú rezané bezprostredne nad živými púčikmi..
Video: výsadba a starostlivosť o moruše
Pozdĺž okrajov diery urobte drážku a hojne zalejte sadenice. Tento postup umožňuje, aby sa pôda usadila a vytlačila všetky vzduchové vrecká. Po absorpcii vody pridajte pôdu, mierne kompaktnú a okamžite mulčujte rašelinou, kompostom, slamou, pilinami atď. Vrstvou 5-10 cm..
Mulberry nemá rada hojnosť zavlažovania. Ak má sezóna veľa dažďa, je obmedzená. V období sucha sa moruša zalieva rýchlosťou 10 litrov na dospelú rastlinu. Od polovice leta je zavlažovanie úplne zastavené.
Kontrola škodcov a chorôb
Biely med je odolný voči hnedým škvrnám. Je však náchylný na infekciu múčnatkou, ktorá sa môže objaviť v období sucha vo forme bieleho povlaku na listoch. Proti nemu pomáha postrek stromov fungicídnym roztokom. Postup sa opakuje po týždni. Ako preventívne opatrenie sa môže začať začiatkom jesene koloidná síra, Fundazol alebo Bordeaux.
Bakterióza zvyčajne postihuje mladé výhonky. Na listoch sa objavujú nepravidelne tvarované škvrny. Postupom času začnú sčernieť a listy spadnú. Na výhonkoch sa objavujú predĺžené hnedé škvrny. Pre boj zvoľte "Fitoflafin", "Gamair". Najlepšou prevenciou nie je vyplnenie moruše.
Z vírusov sú morušové stromy najčastejšie postihnuté drobnými kučerami.. Šíri sa saním hmyzu (strapky, vošky, kliešte atď.). Charakteristickým znakom je zvrásnenie, nodozita medzi listovými žilami, skrátené odrezky. Listy sa postupne vráskajú pozdĺž žíl a sú obalené dovnútra. Mladé vetvy oslabujú a deformujú sa, interódy sa skracujú. Nové listy sú bledé, krehké a drsné. Produktivita prudko klesá. Chorobný strom sa zriedka lieči. Gamair a Fitoflavin sú vhodné na boj. Najlepším preventívnym opatrením je vápno vápno.
Aby sa zabránilo vzniku ďasien, je mechanické poškodenie kôry vyčistené, dezinfikované 1% roztokom síranu meďnatého a ošetrené tmelom vyrobeným z nigrolu a preosiatym popolom (7: 3)..
Plesnivá huba parazituje na moruši a ničí jej drevo. Ak s ním nebojujete, za pár rokov môže zničiť dospelú rastlinu. Aby sa zabránilo výskytu moruše, sú miesta poranení a rán ošetrené záhradnou varou, síranom železnatým, farbou na báze prírodného sušiaceho oleja. Ak sa huba objaví na vetve, je bezpečnejšie ju nakrájať. Vystrihli ho z kmeňa a zachytili časť dreva. Miesto rezu bolo ošetrené síranom meďnatým (5% roztok) a pokryté zmesou vápna, hliny a kravského hnoja (1: 1: 2). Klobúky moruše obsahujú výtrusy, takže sa musia spáliť.
Môžete chrániť strom pred útokom húsenice motýľa jeho ošetrením skoro na jar, keď púčiky sotva začnú napučať, „Chlorophos“. Z kliešťov pomôže "Actelik". Proti Chruščovovi (chrobáčik) - aprílové ošetrenie koruny „Aktara“, „Prestige“ atď. Zároveň sa snažia dostať liek na trup a koreň krku..
Pre komplexnú ochranu (proti chorobám a škodcom) sa používajú zmesi v nádržiach. Droga z "Aktara" a "Horus" je pripravená na prevenciu výskytu kvetného chrobáka, chrasty, múčnatky atď. Stromy sa ošetrujú na jar počas pučania. Morušový postrek po odkvitnutí zmesou z tankov Aktara, Matcha a Skor pomôže súčasne z pílka, letáka, červov kalifornskej stupnice, vošiek, chrasty, múčnatky, plesne atď. Počas dlhých dažďov pridajte "Horus".
Takže biely morušový med je nenáročný druh so slušným výnosom. Napriek zlej kvalite ovocia je obľúbená medzi amatérskymi záhradníkmi vďaka dezertnej chuti bobúľ..