Prvé odrody a hybridy baklažánu pre oblasť moskvy
Baklažán má veľa fanúšikov. Táto zelenina, bohatá na draslík a ďalšie mikroelementy, je veľmi zdravá, posilňuje krvné cievy, odstraňuje prebytočnú tekutinu z tela a ničí cholesterol. Každý majiteľ chce vidieť baklažány nielen na pultoch obchodov a trhov, ale aj na vlastnom záhradnom pozemku.
Obsah
Obtiažnosť spočíva v termofilite zeleniny, predpokladá sa, že baklažán sa môže pestovať iba na juhu.
Moderné odrody a hybridy sú prispôsobené vonkajším vplyvom, aby vydržali akékoľvek teplotné podmienky. Podnebie moskovského regiónu je severnejšie, tu začínajú ustavičné mrazy už v októbri a končia iba v máji. Nie každá plodina vydrží také podmienky, ale existujú odrody baklažánu špeciálne upravené na rast v krátkych a chladných letách..
Aké odrody sa môžu pestovať na predmestiach
Obdobie vegetácie baklažánu (obdobie od výskytu prvých sadeníc po dozrievanie ovocia) je v priemere 110 dní. Existujú skoršie a skoré odrody dozrievania, ktoré začínajú prinášať ovocie 75. až 90. deň. Liahne v polovici sezóny prinášajú prvé plody 110 - 120 dní po výsadbe. Práve tieto kultúry sú najvhodnejšie pre podmienky moskovského regiónu.
Liahne na začiatku a v polovici sezóny dávajú lepšie výsledky:
- po presadení sadeníc do zeme dobre zakoreniť;
- mať vytvrdenie pri nízkych teplotách;
- chránené pred väčšinou chorôb;
- mať krátke vegetačné obdobia;
- vhodné na pestovanie v skleníkoch a na otvorenom priestranstve;
- výťažok vysoké výnosy.
Ako pestovať baklažán na predmestí
Rovnako ako v ktorejkoľvek severnej oblasti, na predmestí je lepšie pestovať zeleninu v skleníku. Táto metóda zaručuje vysoké výnosy, pretože rastliny budú chránené pred výkyvmi mrazu a teploty..
Nie všetci letní obyvatelia a záhradníci majú však k dispozícii skleník, v tomto prípade sa baklažán môže vysádzať na otvorenom priestranstve. Ale musíte to urobiť sadenice.
Najprv sa musíte postarať o sadenice. Môžete si samozrejme kúpiť mladé rastliny baklažánu, ale pretože veľmi dobre neznášajú prepravu a presádzanie, je lepšie sadenice pestovať sami. Koniec koncov, najlepšie plodiny dávajú silné a zdravé rastliny..
Pestovanie rastlín baklažánu má svoje vlastné vlastnosti:
- semená „Peck“ dosť dlho - 4-6 dní.
- Pred výsadbou do pôdy sa semená musia namočiť tak, že sa zabalia do vlhkej handričky. V tejto forme by mali ležať 4-5 dní.
- Je lepšie zasiať semená do jednorazových nádob, aby pri presádzaní nepoškodili krehké stonky a korene. Uistite sa, že máte v šálkach drenážne otvory, ktoré uvoľňujú prebytočnú vlhkosť, inak by mohla rastlina hniť.
- Pôdu pre sadenice baklažánu je možné pripraviť samostatne, preto sa zemina zo záhrady alebo skleníkov zmieša s humusom, popolom, rašelinou a uvoľňujúcou látkou (hrubý piesok, piliny, drobky slamy)..
- Každé opuchnuté semeno sa položí na zem, kropí sa centimetrickou vrstvou pôdy a potom sa zaleje vodou.
- Nádoby na osivo sa prikryjú skleneným alebo plastovým obalom a na 10 dní sa uložia na teplé miesto (24 - 28 stupňov).
- Jedlá s novými výhonkami sa čistia na chladnom mieste, teplota by mala byť do 20 stupňov.
- Zalievanie sadeníc včas, baklažány milujú vodu.
Funkcie baklažánu
Baklažán je náladová kultúra. A aj keď sú moderné odrody a hybridy najviac prispôsobené vonkajším vplyvom, je potrebné, aby táto zelenina bola opatrná.
Tu je niekoľko pokynov:
- Dôležitou črtou baklažánu je jeho závislosť od denného svetla. Táto rastlina potrebuje dlhodobé osvetlenie - deň pre baklažán by mal byť najmenej 12 hodín. A keďže sa sadenice tejto zeleniny pestujú vo februári až máji, je problematické zabezpečiť správne množstvo slnečného svetla. Umelé osvetlenie sa stáva východiskom - sadenice sú „osvetlené“ žiarivkami.
- Sadenice baklažánu sa vysádzajú vo vyhrievanom skleníku v marci, v skleníku so solárnym ohrevom - koncom apríla - začiatkom mája a na otvorenom priestranstve budete musieť počkať do konca nočných mrazy - v Moskovskom regióne toto obdobie pripadá na 25. mája - 10. júna.
- V závislosti od načasovania výsadby si tiež vyberajú čas, keď sa semená musia vysiať. Je potrebné poznamenať, že rastliny vo veku 45 - 55 dní sa môžu pestovať vo vyhrievanom skleníku, v ostatných prípadoch musíte čakať - sadenice musia mať najmenej 75 dní. Kmene sadeníc by mali byť silné, listy by mali byť veľké, jasne zelené.
- Baklažán by mal byť pravidelne napojený. Najvhodnejšia zavlažovacia schéma je raz týždenne, ale veľmi bohatá. Voda by mala byť teplá, rastliny nemajú radi chlad.
- Ďalšou dôležitou požiadavkou je, že baklažán potrebuje prístup k vzduchu. Aby sa kyslík dostal ku koreňom, musí sa po každom zalievaní zatlačiť zem.
- Hnojenie „malej modrej“ je lepšie s riešením hnoja. Urob to 3-4 krát počas celej vegetačnej sezóny.
- Baklažány potrebujú priestor, takže na štvorcový meter nie je potrebné pestovať viac ako 4-6 rastlín.
- Vysoké mušle by mali byť priviazané k mreži, rovnako ako štípanie, tvorenie bočných výhonkov.
Najlepšie odrody pre oblasť Moskvy
Vzhľadom na vyššie uvedené môžeme konštatovať, že pre podmienky severného regiónu sú najvhodnejšie skoré a stredne zrelé baklažány, ktoré poskytujú vysoký výnos a sú odolné voči chorobám a nízkym teplotám..
Bolo by tiež pekné, keby sa vybraná odroda ukázala ako univerzálna - vhodná do skleníka a na otvorenom priestranstve. V prípade, že v tejto oblasti nie je skleník, je efektívnejšie používať dočasné tuniaky alebo sadenice rastlín v tuneloch vyrobených z polyetylénu..
"Giselle F1"
Najlepšie z týchto univerzálnych rastlín baklažánu sú zelenina hybridu Giselle F1. Táto rastlina sa môže pestovať na juhu a na severe, v skleníku a na otvorenom priestranstve. Jedinou vecou vo vyhrievanom skleníku je výnos hybridu o niečo vyšší - až do 14 kg m², s obvyklým 7-9 kg.
Plody sú veľké, ich hmotnosť často dosahuje 500 gramov a ich dĺžka je 25 cm. Tvar baklažánu je valcový a štandardná farba je tmavo fialová. „Modrá“ tejto odrody má veľmi jemnú chuť a snehovobielu dužinu, pre ktorú ju záhradníci najviac milujú.
Pri používaní je táto zelenina tiež univerzálna: baklažán je dobrý ako v konzervách, tak aj ako desiata.
Kríky kríža „Giselle F1“ strednej výšky - do 120 cm, musia byť zviazané a formované.
Prvé plody sa objavujú už 110. deň po výsadbe semien. Vyznačuje sa dlhou skladovateľnosťou a vysokými komerčnými vlastnosťami..
Aby bol zber baklažánu dostatočný, budete musieť tvrdo pracovať podľa všetkých odporúčaní pre pestovanie, pretože hybrid je dosť rozmarný.
"Alica"
Veľmi neobvyklý vzhľad a vynikajúce chuťové vlastnosti kladú odrodu Alenka na rovnakú úroveň s najlepšími baklažánmi. Farba zrelého ovocia je svetlozelená a dužina je svetlozelená, s neobvyklou hubovou chuťou..
Semená tejto odrody môžete zasiať na konci februára, pretože baklažán dobre znáša nízke teploty. Rastliny musia byť vysadené zriedka - 4 kusy na meter štvorcový pôdy, táto zelenina nemá rád zahusťovanie. Pri tejto výsadbe dosahuje výnos odrody Alenka 7,5 kg na meter.
Plody majú priemernú veľkosť - až 15 cm a pomerne slušnú hmotnosť - až 320 gramov. Tieto baklažány s nezvyčajnou chuťou a farbou sa hodia k iným odrodám zeleniny v rôznych šalátoch a občerstveniach - získa sa svetlý sortiment.
Hybridné vegetačné obdobie je asi 107 dní, čo umožňuje pestovať baklažán Alenka aj v severných oblastiach. Najvyššie výnosy však možno dosiahnuť iba v skleníku..
Achát F1
Jedna z najslávnejších a vysoko výnosných odrôd „Agat“ je pre klímu veľmi nenáročná..
V oblasti Moskvy musia byť sadenice tohto hybridu vysadené do pôdy najskôr v polovici mája.
Je dokonca možné zasadiť semená baklažánu - sú vysiate do pôdy koncom mája a pokryté filmom, ktorý je možné po hrozbe mrazu odstrániť..
Baklažán "achát" nie je možné namáčať pred varením, plody tejto odrody majú jemnú a absolútne nie horkú dužinu. Sú vynikajúce na konzervovanie a varenie hlavných jedál..
Vzhľad baklažánu je štandardný - tmavo fialová kôra, podlhovastý tvar a malá veľkosť zeleniny (230 gramov). Rastlina je odolná voči chorobám, ale je lepšie odstrániť celú plodinu pred prvými jesennými mrazmi, ktoré sú pre rastliny škodlivé. Pri častom zalievaní a pravidelnom kŕmení z jedného metra pôdy môžete získať až 8 kg baklažánu.
"Albatros"
Odroda v sezóne prináša veľmi vysoké výnosy - až 9 kg na meter. Ďalšou výhodou baklažánu je jeho odolnosť voči najbežnejším chorobám: uhorka a tabaková mozaika.
Odroda je však náchylná na infekcie inými chorobami, takže rastliny potrebujú stálu starostlivosť a prevenciu. Semená „Albatross“ je potrebné zasiať v polovici marca a prvé plody sa objavia 120 dní po tomto.
Na jeden meter štvorcový pôdy by nemali byť viac ako 3 kríky, rastliny sú nízke - do 70 cm, ale rozľahlé a majú veľa vaječníkov.
Farba zrelého ovocia je tmavofialová a dužina týchto rastlín je zelenkavá, bez horkej pachuti. Forma je hlavným charakteristickým znakom, má hruškovitý tvar. Dĺžka plodov je priemerná - 15 - 20 cm. Plody sú dosť vážne - priemerná hmotnosť je 350 gramov.
Úroda baklažánu Albatros bude stabilná iba so správnym zabezpečením výživy a prevenciou chorôb.
Don Quijote
Odroda skorého dozrievania so zaujímavým názvom je vhodná iba na pestovanie skleníka, pričom nie je také dôležité, aký druh skleníku bude: zahrievaný, nevyhrievaný alebo dočasný.
Je veľmi ľahké naučiť sa „modrým“ odrodám - plody majú neobvyklý pretiahnutý a rozširujúci sa tvar. Ich farba je fialová a dužina má svetlozelený odtieň.
Hmotnosť jedného baklažánu je asi 250 - 300 gramov a dĺžka môže dosiahnuť 40 cm.
Baklažány „Don Quixote“ majú vynikajúcu chuť, pretože tieto „malé modré“ nemajú žiadnu horkosť a vo svojej dužine nie sú prakticky žiadne semená. Hrubú a šťavnatú dužinu možno použiť na varenie všetkých pokrmov, marinovanie a konzervovanie.
Rastlina je chránená pred roztočmi a poskytuje dobré výnosy - až 9 kg na meter.
Sancho Panza
Nepostrádateľným spoločníkom dona Quijota je odroda Sancho Panza. Rastlina je veľmi stabilná, je schopná tolerovať aj nízke teploty, takže tieto rastliny baklažánu môžete pestovať aj za hranicami Uralu a nielen v blízkosti Moskvy. Je vynikajúci na použitie vonku..
Kríky rastú veľmi vysoko - až do 150 cm a plody na nich sú neobvyklé - tmavofialové gule. Hmotnosť jedného takého baklažánu je 600 gramov - môžu nakŕmiť celú rodinu.
Produktivita je vysoká - do 9 kg na meter štvorcový. Rastlina je odolná voči väčšine chorôb a nevyžaduje osobitnú starostlivosť..
"Romantic"
Raná odroda vám umožní vychutnať si čerstvý baklažán 110. deň po zasiatí semien. Plody majú nezvyčajnú farbu - svetlo fialovú a podlhovastý oválny tvar. Používajú sa na prípravu akýchkoľvek jedál, ako aj na konzerváciu.
Kríky rastú nízko - do jedného metra. Rastlina je veľmi náladová, netoleruje chlad a choroby. Preto sa odporúča pestovať sadenice "Romance" pod filmom alebo v skleníkoch. Za týchto podmienok bude mať odroda dobrú úrodu - od 6 do 8 kg na meter.
Závery a odporúčania
Pre chladné predmestia si musíte vybrať odrody baklažánu na začiatku alebo v polovici sezóny - iba také rastliny budú mať čas na pestovanie a dozrievanie pred začiatkom jesenných mrazov. Každý majiteľ by mal vyskúšať niekoľko odrôd a hybridov, aby určil to najlepšie z nich. Pre baklažán je skutočne dôležitých niekoľko podmienok, medzi ktoré patrí aj osvetlenie miesta a zloženie pôdy na ňom..
Experimentálne zavedená odroda prinesie stabilne vysoké výnosy a poteší majiteľa zrelými plodmi až do polovice jesene.