Opis osiky

Osika prsia sa často nachádzajú v našich zemepisných šírkach. Tento chutný zástupca sa bežne používa pri varení a v medicíne. Každý zberač húb by mal poznať vlastnosti vzhľadu, kontraindikácie a ďalšie informácie o tejto hube.

Opis osiky

Opis vzhľadu

Osika prsia patria do rodu dojčiarov v tvare klobúka, ako aj hríbov. Pri krájaní vylučuje charakteristickú šťavu. Čiapka je hustá a môže dosahovať až 30 cm v priemere. Jej minimálny priemer je 5 cm. Stred klobúka je konkávny, má trochu hlienu. Farba je biela, na okrajoch sa pozoruje chlpatá pradienka.

Aspen huby sú podmienene jedlé huby. Noha je krátka, objemná, mäso má štipľavú chuť. Rastlina sa objavuje v lete a na jeseň, nájdite skupiny a jednotlivé vzorky. Veľké množstvo jedál sa pripravuje z osiky. Má ľahkú, príjemnú ovocnú vôňu..

Každý zberač húb sa snaží nájsť a zhromaždiť stráže horských oblastí, nie je to však ľahké. Existuje niekoľko typov nakladačov..

Druhy húb

Podľa opisu je najbežnejšia huba biela osika. Je vyhľadávaný v lesoch s brezami. Vyhľadávanie sa začína v júli a končí sa začiatkom jesene. Priemer klobúka nie je väčší ako 20 cm, farba je biela alebo žltá. Hubová noha do 6 cm dlhá a 5 cm hrubá, plochá, biela.

Hlavnou výhodou tohto druhu je to, že najčastejšie rastie v celých skupinách. Huby sa skrývajú pod listami. Pri varení sa tento druh používa iba pre uhorky.

Žltý druh je pomerne zriedkavý. Líši sa od predchádzajúcej verzie v intenzívnej žltej. Táto huba je tiež solená..

Modrastý zástupca je podobný predchádzajúcim variantom. Jediným rozdielom je, že šťava, ktorá sa pri rezaní uvoľní z huby, časom stmavne..

Je ťažké nájsť druh osy. Rastie v lesoch s topoľmi, najčastejšie však blízko osiky. Toto je biela huba, občas sa na nej nachádzajú ružovkasté škvrny. Pred použitím sa solí.

Čierna dostala svoje meno vďaka prítomnosti hnedého stredu a rovnakých okrajov klobúka. Pri varení sa farba postupne zmení na červenú. Huba je ideálna na morenie.

Pepřový bochník má pri rezaní modrý odtieň. Rastie v dubových lesoch, ktoré sa najčastejšie vyskytujú na Kaukaze.

Užitočné vlastnosti

Osika (topoľ) má množstvo užitočných vlastností:

• používa sa ako diuretikum;
• odstraňuje obličkové kamene;
• ničí baktérie;
• bojuje proti tuberkulóze;
• priaznivý účinok na imunitný systém;
• zlepšuje pamäť a mozgovú aktivitu;
• zlepšuje trávenie;
• lieči nervové poruchy;
• normalizuje hladinu cukru;
• čistí krvné cievy;
• pomáha v boji proti obezite;
• zvládanie bradavíc.

kontraindikácie

Laktácia by sa nemala konzumovať surová

Aspen hrudník má množstvo kontraindikácií. Je zakázané používať:

• ľudia s črevnými problémami;
• deti do 7 rokov;
• chorá pankreatitída.

Za zmienku tiež stojí, že huba sa ťažko strávi. Nemožno ho jesť surové, musí sa pred varením spracovať.

prihláška

Huby sa podľa opisu používajú na prípravu rôznych pokrmov, ako aj na lekárske účely.

Pri varení

Užitočné bielkoviny v zložení huby tvoria viac ako 30%, preto sú aspenujúce prsia oveľa uspokojivejšie ako hovädzie mäso. Je lepšie ho osoliť, aj keď je možné variť aj iné jedlá. Hlavná vec je správne predspracovať.

V medicíne

Huby sa šíria vo farmakologických prípravkoch. Niektoré z ich druhov sú súčasťou prostriedkov na boj s Kochovou prútikom..

Existujú recepty, ako pripraviť tinktúry z prsníkov na liečenie pľúc, obličiek, cukrovky.

pestovanie

Ak chcete rásť na mycéliu na mieste, najjednoduchšie je vziať vyzretý topoľ prsníka, vysušiť ho, jemne nasekať a položiť do pripravenej pôdy. Počas nasledujúcich 5 rokov záhradník čaká na hojnú úrodu húb.

záver

Aspen lark je jednou z najpopulárnejších húb. Často sa pestuje na miestach a používa sa v medicíne.