Hroznový krištáľ

Hroznový krištáľ je odroda odolná voči mrazu, ktorú vytvorili maďarskí chovatelia. Odvoláva sa na technické, ale chutné, sladké a nekvalitné vlastnosti ako stolové odrody.

Charakteristika a opis odrody

Odroda sa získala krížením odrôd Amursky, Challotsi Lajosh a Villars Blanc.

Predčasné zrenie. Od vegetácie po dozrievanie trvá iba asi 116 dní. Odoláva mrazom až do 30 stupňov. V oblastiach s miernejšou zimou sa môže pestovať nekrytým spôsobom.

Zhluky sú stredného, ​​kužeľovitého tvaru, s hmotnosťou do 210 g, na teplom mieste do 400 g. Bobule sú malé, majú oválny tvar, farbu žlto-zelenú s voskovým povlakom, nažlto-bielo. Plody sú šťavnaté a sladké, pokryté tenkou silnou pokožkou. Obsah cukru 17 - 19 brix. Kyslosť 6-7 g na liter.

Bushes Crystal medium growth s tmavo zelenými listami strednej veľkosti. Na jednom kríku rastú listy rôznych tvarov, silne členité, mierne členité a mierne členité.

Bobule sú na viniči dobre konzervované, takže si môžete vziať čas so žatvou. Stupeň zrenia výhonkov - 90 - 100%.

Hroznový krištáľ je odolný voči hubovým chorobám, s chorobou šedou hnilobou nezdraví.

V záujme prehľadnosti sa informácie o krištáľovom hrozne zhromažďujú v tabuľke.

Tabuľka: Odroda hrozna Crystal, opis kvality

Odrody - rodičia Amursky, Challotsi Layosh + Villar Blanc

Kto vytvoril	Chovatelia z Maďarska
použitie	technický
zrenia	Predčasné, po 117 dňoch
produktivita	vysoký
príchuť	Sladké, sladké
farba	Nažltlá zelená, žltkasto biela
Odolnosť proti mrazu	Až do 25 - 30 stupňov
Hmotnosť kefy	200 - 250 g, na juhu až 400 g
Hustota kefy, tvar	Kónický valec so strednou hustotou
Tvar bobule	Okrúhly ovál
Hmotnosť bobule	2 g.
Odporúča sa na výrobu vína.	Sherry, suché biele vína

Poľnohospodárske pestovanie

Technické odrody hrozna sú nenáročné ako stolové hrozno. Pestovanie a starostlivosť o ne je jednoduchšia ako pre iné odrody hrozna. Aby si plodina získala dobrú úrodu, potrebuje systematickú starostlivosť: je potrebné ju zalievať, kŕmiť, burinu, uvoľňovať pôdu, bojovať proti škodcom, predchádzať chorobám, chrániť sa pred zimou..

pristávacia

Sadenice na výsadbu na vašom webe, ktoré musíte kúpiť od skúsených pestovateľov alebo v špeciálnych obchodoch. Je potrebné venovať pozornosť koreňovej časti. Korene by nemali byť suché, zelenožlté. V noci pred výsadbou sa sadenice namočia do vody. Ráno sa orežú konce koreňov.

Niektorí záhradníci šíria hrozno vrstvením. Na dobre tvarovanom výhonku 20 cm od vrcholu sa vykoná prstencový rez so šírkou najviac 5 mm. Zabaľte ho machom alebo ho vložte do pôdy. Do jesene korene rastú pri výhonku. Odrežte výhonok, presadte ho do hrnca a zimu uložte do jari.

Bez použitia koreňových stimulantov sa odrezky zakorenia a rastú krásne výhonky. Rezne sa v zime skladujú v kvetináči a na jar sa presádzajú do otvoreného terénu..

Hrozno sa pestuje na jar alebo na jeseň. Pre neho musíte nájsť teplé a slnečné miesto, bez vetra a prievanu, bez stagnácie vlhkosti. Nadmerná vlhkosť vyvolá ochorenie hniloby.

Na výsadbu musíte vykopať otvor 0,8 - 0,9 m3. Na dno nalejte malú vrstvu hnoja alebo humusu, nie hrubšiu ako 30 cm, narovnávame korene a sadenicu položíme do jamy. Môžete vytvoriť zavlažovacie potrubie, aby voda tiekla priamo pod koreňmi. Naplňujeme otvor zeminou, nedosahujeme vrchol, pozri 7-10.

zalievanie

Hrozno miluje vodu, musí sa napájať často. Po výsadbe nalejte do 30 litrov vody. Potom sme vodu po 7 dňoch po dobu 90 dní. Potom počas vegetačného obdobia rovnomerne rozdeľujeme polievanie 15 litrov vody. Príliš veľa zalievania škodlivé pre hrozno, rovnako ako nedostatočné. Dva týždne pred dozrievaním bobúľ sa zalievanie zastaví.

Voda sa počas zalievania nemôže dostať na ovocie a lístie, takže záhradníci vytvoria špeciálnu rúrku na zalievanie, a ak nie, vykopú okolo kríka pár dier a zaliajú ich cez ne..

Okolo vysadeného kríka by sa burina a uvoľňovanie mali robiť pravidelne, na jeseň sa vykopáva pôda. Hnojenie je potrebné dvakrát ročne - na jar a na jeseň. Na kŕmenie krištáľového hrozna stačí drevný popol.

prerezávanie

Krištáľové hrozno je potrebné prerezávať. V dôsledku zahustených konárov sa vaječníky rozpadajú a plodina sa stráca. Rezané ovocné révy pre 2-3 oči. V kríku by nemalo byť viac ako 60 výhonkov.

Príprava na zimu a otepľovanie

V južných oblastiach nie sú potrebné špeciálne prípravy na prezimovanie hrozna z hrozna Crystal. Izolujú sa iba korene.

Vinári z oblastí, kde sú zimy s veľkými mrazmi, odstraňujú rastliny z mreží a položia ich na zem. Keď sneh padá, urobia snežnú dráhu nad výhonkami. Je potrebné zabezpečiť, aby hrozno neustále prikryl a pridával sneh. Ak mráz stále rastie, potom ho prikryte pytlom a smrekovými konármi. Krycí materiál musí prepúšťať kyslík.

Pred tretím rokom života by rastliny mali byť zvlášť opatrne chránené pred chladom. Nad celým kríkom robia chatu z pytloviny a izolujú ju hore smrekovými konármi, kartónovými krabicami z ľahkých materiálov.

Ochrana pred chorobami a škodcami

Napriek tomu, že opis odrody krištáľového hrozna tvrdí, že je odolný proti chorobám, niektorí vinári stále vykonávajú profylaxiu dvakrát ročne, aby chránili proti šedej hnilobe: na samom začiatku jari a počas objavovania sa listov..

Sladké hrozno priťahuje vtákov a osy. Hady jedia celú plodinu ovocia. Sú vystrašení strašiakmi, tlmičmi hluku, zrkadlovými loptičkami. S jemnou sieťovinou zakryte celú kefu alebo šijú vrecká pre každú kefu.

Aby sa zbavili osy, ničia svoje hniezda na vinici alebo umiestňujú pasce zakúpené v špecializovaných predajniach. Pasce si môžete vyrobiť vlastnými rukami z plastových fliaš, naplniť ich sladkou vodou a zavesiť na hroznové kríky..

Výhody a nevýhody

Krištáľové hrozno, opis odrody a jej výhody:

• Sadenice sa dobre zakorenia bez veľkej starostlivosti.
• Odroda je odolná voči chorobám a škodcom..
• Vysoká odolnosť proti mrazu sa dá pestovať aj v severných oblastiach.
• Vysoký obsah cukru.
• Výťažok zo šťavy až 70%.
• Vysoké výnosy vďaka opeleniu.
• Hroznový kvet je bisexuálny, preto opeľuje iné odrody.
• Odroda sa používa univerzálne..

nedostatky

• Malé bobule a strapce.
• Priťahujte hmyz a vtáky kvôli vysokému obsahu cukru.

V porovnaní s inými odrodami Crystal je to v mnohých ohľadoch lepšie. Odrody Crystal a Platovsky sú veľmi podobné: obe sú skoré, mrazuvzdorné. Zrenie v Platovskom nastáva o týždeň skôr ako v Crystal. Plody platovského sú vhodné pre jedlo, sú skoré a sladké. Chuť krištáľových bobúľ je však lepšia a príjemnejšia. Platovsky hrozno nie je vhodné na výrobu vína. Víno z krištáľového hrozna je podľa záhradníkov, ktorí túto odrodu pestujú už mnoho rokov, najlepšie, aspoň v severných oblastiach. Dobré suché biele vína sa získavajú z krištáľu v monovine aj v zmesi s inými odrodami: Solaris, Bianca, muškátové odrody.

V severných oblastiach sú krištáľové hrozno považované za najlepšiu odrodu. Aj keď patrí medzi technické odrody, amatérski záhradníci sa domnievajú, že ide o univerzálnu odrodu a že je dobrá v koši na stole, v krištáľovom pohári vína av zime v kompote..

Hlavná vec je, že sa môže pestovať v severných podmienkach, ľahko sa dá zostaviť a spracovať.

Tí, ktorí si vybrali túto odrodu pre svoje stránky, rastú, propagujú a radia susedom v krajine už mnoho rokov..