Funkcie starostlivosti o sladké (bulharské) korenie: ako pestovať rastliny, ako pestovať, ako šetriť a oveľa viac
Obsah
Sladké (bulharské) korenie - prírodný koncentrát vitamínov, minerálov, minerálnych solí, extrakčných látok, ľahko stráviteľných uhľohydrátov.
Je to hodnotný produkt na konzerváciu, ako aj základ mnohých chutných a zdravých jedál..
Stupeň jeho popularity sa dá porovnať iba s jeho náročnosťou na podmienky pestovania - pôda, teplota okolia, vystavenie svetlu, vlhkosť.
Starostlivosť o mleté korenie
Sladká paprika na otvorenom priestranstve: ak chcete získať dobrú úrodu veľkých mäsitých a šťavnatých plodov, mali by ste správne pristupovať ku všetkým metódam pestovania tejto plodiny a poznať ich vlastnosti..
- Korenie dáva najvyššie výnosy na ľahkých hlinitých chernozémoch a pieskovcoch.
- Je to náročné na striedanie plodín: je žiaduce pestovať ho na jednom mieste po dobu 1 roka. Ako prekurzory by sa mali vyberať strukoviny a skoré zeleninové rastliny..
- Pôda na sladkú papriku sa pripravuje na konci záhradnej sezóny, pôda sa uvoľní do hĺbky 30 cm a následne sa zavedie 3-4 kg / m² zhnitého hnoja..
- Miesto pristátia je pripravené s prihliadnutím na jeho umiestnenie v krídlach vysokorastových plodín. To umožňuje znížiť negatívny vplyv prudkých výkyvov teploty na rast korenia a tiež chráni pred vetrom.
Rastúce sadenice papriky
Ako pestovať papriku?
Najbežnejšia metóda sadenice šľachtiteľskej kultúry. Odporúča sa pestovať sadenice v humusovo-hlinených kvetináčoch, aby nedošlo k poškodeniu krehkého koreňového systému rastliny..
Zmes sa pre ne pripravuje takto: z 8 dielov humusu odoberte 2 diely trávnika a 1 diel mulleínu s prídavkom 40 g superfosfátu, 10 g močoviny a 5 g síranu draselného na vedro. Optimálna veľkosť každej nádoby je 60x60 mm.
Príprava osiva
Pred položením do zmesi by sa semeno malo pripraviť.
- Najprv sa vyberú najplnené semená: nalejú sa do nádoby s vodou, premiešajú sa, nechajú sa usadiť, vyskakovacie semená sa odstránia, voda sa vypustí cez sito s jemnými okami.
- Zvyšný materiál sa suší, dezinfikuje v slabom roztoku mangánu a klíčí na periodicky navlhčenom tkanive až do okusovania..
- Pripravené semená s obsahom 3 až 4 kusov sa umiestnia do navlhčených kvetináčov a potom sa kropia vrstvou zeminy 10 až 20 mm..
Fotka vpravo zobrazuje semená sladkej papriky.
Starostlivosť o sadbu
Pre rýchlejšiu klíčivosť semien sa boxy s budúcimi sadenicami umiestnia na dobre osvetlené miesto s teplotou:
- 25 - 30 ° C (môže to byť parapet v dome alebo skleník) pred vznikom;
- po ich vzhľade 10 - 15 ° C počas celého týždňa;
- 20 - 25 ° C pred výsadbou sadeníc do zeme.
Sadenice sa napojia najmenej o dva dni neskôr, pričom sa zároveň zabráni stagnácii vlhkosti v zemi. Denné zalievanie je potrebné, keď sa objavia štyri až päť pravých listov.
Sadenice sa musia živiť. 50 g superfosfátu, 20 g močoviny a 15 g síranu draselného sa odoberie do vedra s vodou. Organické hnojivá používajú fermentované vtáčí trus alebo kaly. Organické a minerálne hnojivá sa striedajú. Prvé kŕmenie sa uskutočňuje vo fáze vzhľadu prvého pravého listu, oplodnené vo fáze štyroch až piatich listov..
Výsadba sadeníc do zeme, zalievanie a zálievka
Veľmi dôležitou poľnohospodárskou technikou pri pestovaní papriky je výsadba sadeníc do zeme.
- Jeden až dva týždne pred výsadbou sadeníc pokračujte vo vytvrdzovaní: znížte teplotu, obmedzte zalievanie, aby ste zlepšili osvetlenie - v prípade, že nedochádza k nebezpečenstvu mrazu, rastliny sa vyberú na čerstvý vzduch.
- 5 až 10 dní pred výsadbou papriky do zeme nastriekajú sa 0,5% roztokom síranu meďnatého na ochranu pred hubovými chorobami.
- Papriky vhodné na pestovanie v zemi majú 5 - 6 pravých listov, silný kmeň, vyvinutý koreňový systém.
- Pred výsadbou sú sadenice dobre napojené.
Je vysadená v južných oblastiach koncom apríla. V oblastiach s nízkymi priemernými teplotami pre toto obdobie je vhodné zvoliť si ako začiatočný čas začiatok júna.
Celkovo trvá celý cyklus od prípravy semien po výsadbu papriky v pôde 45 - 55 dní pri zabezpečení správneho teplotného režimu, dodržiavania frekvencie, ako aj kvality zavlažovania a vrchného obväzu. Výsadba sa vykonáva bežným spôsobom s kŕmnou plochou 70 x 15 cm pre jednu rastlinu alebo 70 x 30 cm pre dve rastliny na jednu dieru..
Rastliny s vopred napojenými dierkami sa umiestnia spolu s hlinenou hrudkou 1 - 1,5 cm hlbšie ako koreňový krk a potom sa posypú suchou zeminou.. Deň potom, ako sú papriky vysadené do zeme, je potrebné ich znova zaliať. Po celú dobu pestovania až do zberu sa zavlažovanie pravidelne opakuje, čím sa zabráni vyschnutiu pôdy.
- k pádu kvetov a vaječníkov;
- zastavenie rastu rastlín;
- zhoršená tvorba ovocia;
- výrazné zníženie výnosu.
Po zalievaní sa pôda uvoľní a musí sa to urobiť opatrne, potápanie nie viac ako 5 cm, pričom osobitná pozornosť sa venuje priestoru v blízkosti stonky..
ale prvé kŕmenie sa vyžaduje 10 - 15 dní po výsadbe: na 1 m² sa pridá zmes 15 g dusičnanu amónneho, 20 g superfosfátu a 5 g draselnej soli.
Takéto sadenice sa korenia rýchlejšie a lepšie a poskytujú lepšiu a skoršiu úrodu.
Ak sa chcete dozvedieť viac o tom, ako správne vysádzať sadenice sladkej papriky na otvorenom priestranstve, môžete si pozrieť nižšie uvedené video:
Pestovanie korenia zo semien v zemi
Ako pestovať sladkú papriku na otvorenom teréne?
Pri pestovaní sladkej papriky na otvorenom poli predovšetkým bez semienok vyžaduje sa starostlivo vyrovnaná a drvená zemina na sladkú papriku.
Semená papriky na otvorenú pôdu sa dezinfikujú, ale nedráždia. Optimálne obdobie pre výsadbu osiva je druhá dekáda apríla.
Ak je nerentabilné, neskoro na jar, keď sa posunie načasovanie výsadby, semená sa pred vyklíčením pred klíčia..
Ako pestovať bulharský korenie zo semien?
V starostlivo vyrovnanej a rozdrvenej pôde sa vyrobí 8 až 10 dier na 1 m². V každom z nich sa kvôli rýchlejšiemu výskytu sadenice starostlivo vyseje 4 až 5 semien s hĺbkou prieniku 3 až 4 cm a následným mulčovaním..
Po objavení sa v jamkách sa spravidla ponechá 1 až 2 rastliny. Pri tomto spôsobe pestovania ďalšia starostlivosť o rastliny spočíva v zalievaní, uvoľňovaní, burení s rovnakými pravidlami a frekvenciou ako pri pestovaní sadeníc korenia..
Choroby a škodcovia
Kontrola chorôb a škodcov tiež hrá veľkú úlohu pri pestovaní papriky. Správna diagnóza choroby a včasná akcia pomôžu zachovať plodinu a dokonca zabrániť jej smrti.
- Vyvolávateľ verticillus vädnutie je huba žijúca v pôde. Preniká do rán koreňového systému rastliny neopatrnou výsadbou alebo nadmerným uvoľňovaním.
Choroba vädnutia sa prejavuje škvrnitými léziami, vädnutím, pádom listov a deformáciou internódií. V počiatočnom štádiu choroby netvoria rastliny vaječníky, ak sa infekcia vyskytla počas fázy plodenia, plody sa vráskajú a nelejú. Preventívne opatrenia- dezinfekcia pôdy, starostlivá výsadba sadeníc hlinenou hrudkou, presné uvoľnenie pôdy.
- Neskorá pleseň tiež spôsobená plesňami. Postihnuté oblasti vo forme hnedých škvŕn s bledozelenou halo hnilobou za mokra. Metódy prevencie - včasná výsadba sadeníc v období ustáleného počasia bez rizika výrazného rozdielu denných a nočných teplôt s tvorbou silného kondenzátu a jeho zrážaním na rastlinách.
- Biela hniloba (sklerotenóza). Plesňové ochorenie, ktoré sa vyvíja v bazálnej časti korenia. Príznaky sú biely plak na povrchu stonky a vo vnútri sú pevné čierne útvary, ktoré bránia vstrebávaniu vlhkosti a minerálov z pôdy..
Biela hniloba vedie k smrti rastliny. Preventívne a terapeutické opatrenia: včasné čistenie mŕtvych rastlín, mierne zalievanie, popol alebo krieda s drobnými léziami, tepelná dezinfekcia pôdy.
- Šedá hniloba. Rastliny sa pestujú väčšinou v skleníkoch. Na stonke sa objavujú hnedé mokré škvrny so sivým povlakom a odchádzajú pri vysokej vlhkosti vzduchu a znižujú teplotu na 10 ° C. Preventívne opatrenia - súlad s pomerom teploty a vlhkosti, požiadavkami na striedanie plodín, buriny.
Ak sa už šedá hniloba prejavila, odstráňte všetky napadnuté plody.. Šedú hnilobu môžete odstrániť striekaním s cesnakovou infúziou: 30 g rozdrveného cesnaku dva dni, trvať na vedre s vodou. Používa sa tiež postrek priemyselnými prípravkami s vhodným spektrom účinku..
- Vrcholová hniloba. Tiež choroba skleníkových rastlín bakteriálneho alebo neinfekčného pôvodu. Prvý typ ochorenia sa vyznačuje výskytom šedých škvŕn, druhý typ sa prejavuje vo forme vodnatých zelených škvŕn na ovocí. Po porážke výsledné plody nedozrievajú, ale hnijú. Pri počiatočných príznakoch pomáha posypanie dusičnanom vápenatým.. Postihnuté ovocie sa zbiera a ničí.
- Čierna noha. Poškodenie koreňovej časti stonky sadeníc pri nízkej teplote a vysokej vlhkosti. Dôvodom je neformovaná dezinfekcia osiva a nedodržiavanie pravidiel pre siatie sadeníc. Ak sa rastliny odmietnu, pôda sa ošetrí síranom meďnatým. Ako profylaxia môžu byť sadenice postriekané liekom Fitodoktor.
Ochrana proti koreninám je zvyčajne účinná pri insekticídoch.
- vošky, akumuluje sa na všetkých orgánoch rastliny, nasáva živiny a vlhkosť z tkanív. Dobrý výsledok sa dosiahne postrekovaním dennou infúziou popola s pridaním mydla na 10 litrov vody, 1 pohára popola a 30 g mydla. Namiesto popola môžete použiť fajčiarsky tabak - 100 g na 10 litrov vody. Takéto roztoky spracovávajú plantáž korenia niekoľkokrát ráno..
- Roztoč pavúk tvorí kolónie na spodnej časti listov rastlín. Porážka kliešťa vedie k porušeniu životne dôležitých a plodných funkcií. Na zničenie kliešťov postriekajte listy zdola mydlovým roztokom.
- slimáci spôsobujú veľké škody na ovocí a lezú do nich. Mechanickým spôsobom, ako sa vysporiadať so slimákmi, je ručný zber a ničenie. Pôda by sa mala pravidelne opeľovať popolom, haseným vápnom alebo horčicovým práškom. Ako prostriedok na odpudzovanie týchto škodcov možno petržlen vysiať vedľa korenia.
- Zemiakový chrobák Colorado. Larvy kladené dospelým hmyzom jedia listy. Pri masívnom poškodení škodcov to môže viesť k úplnému zničeniu koruny a smrti rastliny. Chrobáky, larvy a vajcia sa zbierajú ručne. Plantáž korenia sa môže liečiť insekticídmi alebo tinktúrou lastovičiek..
Viac informácií o možných chorobách a škodcoch sladkej papriky nájdete vo videu nižšie:
Zber a skladovanie plodín
Zber, keď je zrelé ovocie: nalieva sa, získava farbu a veľkosť, je podmienený konkrétnou odrodou.
Zrelosť sa dá posudzovať aj podľa charakteristického zvuku pri dotyku plodu.. Prvá zbierka sa vykonáva už v polovici júla - začiatkom augusta v závislosti od klimatickej zóny pestovania.
Je dôležité zvážiť to Najlepšie je brať ovocie v suchom počasí, tak, aby vlhkosť zozbieraných paprík nespôsobila počas skladovania rozklad. Papriky sa odstraňujú bez rezania stonky, čo zvyšuje trvanlivosť bez straty chuti.
Za celú sezónu minú až päť poplatkov. Pri predpovedi mrazov sa zbierajú všetky plody zostávajúce na kríkoch, aby sa dozrievalo v interiéri.
Ako ušetriť papriku?
Zhromaždené papriky odporúčame pri relatívnej vlhkosti vzduchu 80 - 90% a teplote 8 - 10 ° C. Absencia defektov a poškodenia plodov zvyšuje ich trvanlivosť. V chladničkách a pivniciach je možné zrelé papriky skladovať až mesiac. Ako spôsob konzervácie je možné zmraziť korenie.
Osivá
Pri zbere je potrebné starať sa o genofond pre nasledujúcu sezónu, pretože klíčenie semien od semien vypestovaných samostatne v súlade so všetkými pravidlami rastlín dosahuje takmer 100%. Z vybraného, najkrajšieho a veľkého korenia sa jadro odstráni, semená sa od neho oddelia. Semená sa sušia prirodzene a skladujú sa vo vreciach z bavlny počas troch až štyroch rokov.
A trochu viac o výbere.
Užitočné video
Nižšie nájdete užitočné video o pestovaní sladkej papriky:
Tu je, paprika - náladový, náladový, časovo náročný. Ale podľa všetkých pravidiel, pestovaných starostlivo a láskyplne, určite dá krásne, šťavnaté a sladké ovocie..