Rybárska perla čierna

Záhradníci už dávno poznajú čierne ríbezle, na takmer každom dvore určite nájdete 1-2 kríky, pretože tento bobule úspešne kombinuje príjemnú chuť a zdravé zloženie..

Celkovo je známych a opísaných viac ako dvesto jeho odrôd, jednou z nich je skôr populárna odroda "Čierne perly"..

Opis stupňa

Čierne ríbezle - chutné a zdravé záhradné bobule

Vývojový inštitút odporučil čiernu perlu na chov v stredných čiernych zemiach, sibírskych a volských oblastiach Ruska, ako aj na severe Kaukazu, t. táto odroda nie je len južným „obyvateľom“ záhrad.

Úplný názov tejto odrody - zlatý čierne ríbezle Pearl, zatiaľ čo zlaté nie sú bobule, ale nádherné vône kvetov tohto ríbezle.

Kvety zlatej čiernej perly

"Black Pearl" - mrazuvzdorný v zime, môže vydržať mrazy až do -30 stupňov. Túto odrodu charakterizuje aj skorá zrelosť - rastlina začína kvitnúť v mesiaci máj a v júli si môžete vziať prvé bobule. Ríbezle čierne perly môžu dozrieť aj počas krátkeho leta, práca chovateľov týmto smerom stále pokračuje. Stabilný výnos - jedna ríbezľa z ríbezle môže poskytnúť 4 až 5 kilogramov (odroda dosahuje maximálnu plodnosť po 5 až 6 rokoch kultivácie) vitamínovej liečby, prvú úrodu možno očakávať do jedného roka po výsadbe.

Matné hladké listy majú päť špicatých rohov, vyfarbené svetlozelenou farbou, špičkami belavého odtieňa. Ich charakteristická poloha - smerovanie až ku koreňom rastliny. Púčiky sa neobjavujú na výhonkoch, ale na malých stonkách, ktoré na nich rastú. Tvar budúcich kvetov je mierne predĺžený, pokryté ružovkastými šupinami. Klíčiace mladé vetvičky sú mierne ohnuté, majú svetlozelenú farbu a dospelé konáre sú už natreté v šedo-žltej farbe a majú zalomenú štruktúru..

Stredne veľké kríky s konármi až po zem

Kvety sladkej ríbezle Pearl sú malé, majú tvar pohára, oni sú zlaté a sepaly červenkasté. Kvety sú štetcovitého tvaru, každý s maximálnym počtom 8 kusov, stopky sú silné, krátke.

Bobule tohto ríbezle sú podobné perličkám perličiek, všetky majú rovnakú veľkosť, každá v priemere váži jeden a pol gramu. Šupka je hustá, má hustú lesklú čiernu farbu, takže je vhodná pre názov tejto odrody a vo vnútri je niekoľko veľkých zŕn. - semená. Dĺžka kefy s ovocím je 5 až 7 centimetrov. Zrelé bobule sa vyznačujú možnosťou suchej separácie, ktorá zabezpečuje použitie mechanického zberu, ľahkú prepravu, dlhodobé skladovanie v obchodovateľnom stave, ako aj schopnosť zmraziť..

Ríbezľa chutí Pearl sweet, s prevahou kyslosti, kvôli vysokému obsahu kyseliny askorbovej (obsah vitamínu C v 100 gramoch ovocia je 133 mg). Vitamínové bobule sú tiež bohaté na pektín (1,6% objemu) a ovocné cukry (9%) a zlúčeniny organických kyselín (3,6%). Z dôvodu veľkého množstva kyseliny zostáva čierny ríbezle tejto odrody dlhodobo použiteľný, rovnako ako na prípravu džemu, marmelády, džemu, želé, vínnych nápojov, cukroviniek a prípravkov. Okrem toho sa používajú aj listy čiernych ríbezlí: na konzervovanie zeleniny a výrobu liečivých čajov.

Bobule "Čiernej perly" sú hladké a čierne ako perly

Rastúce vlastnosti

Odroda čiernych ríbezlí Čierna perla je nenáročný druh, s cieľom získať slušnú úrodu však musíte dodržiavať určité pravidlá poľnohospodárskej technológie. Výsadba nových rastlín sa preto odporúča v jarných alebo jesenných mesiacoch, zatiaľ čo počasie je už alebo stále celkom teplé - nie nižšie ako 10 stupňov. Krok pri výsadbe je jeden a pol až dva metre, plocha pre ríbezle by mala byť otvorená slnečnému žiareniu, ale chránená pred vetrom.

Pôda „Black Pearl“ preferuje mierne kyslé, sypké, priedušné, dobre navlhčené.

Sadenice sa vysádzajú v jamkách s hĺbkou 40 - 45 cm, kde sa predbežne nalievajú humusové a superfosfátové hnojivo, ponorenie sadenice do maximálnej výšky 5 cm. Z dôvodu starostlivosti je potrebné mulčovanie pôdy a povinné zavlažovanie (dve alebo tri vedrá vody pod jedným kríkom) a v chudobných pôdach. - vrchný dresing so zriedenými kuracími trusmi alebo mulleinom. Je tiež potrebné odstrániť výhonky, kým hlavná vetva neuvoľní najmenej 2 vyvýšené púčiky.

Výsadba sadeníc čiernej perly

Odroda čiernych ríbezlí je pomerne odolná voči rôznym škodcom, ale egrešové mory, roztoče pavúky a sklenené výrobky ju môžu poškodiť. Na ich riešenie je potrebné vykopať medzikrúžkový priestor, naliať na roztok manganistanu draselného, ​​do pôdy zaviesť popol s horčicou. Pomôžu tiež špeciálne chemikálie, ale môžu sa použiť iba pred začiatkom kvitnutia..

Táto odroda môže byť chorá s múčnatkou (konáre a lístie je pokryté bielou, akoby „múčnatka“, kvet) a inými hubovými chorobami rastlín. Sú liečení roztokom síranu meďnatého, infúziou divulínu alebo prachu zo sena (pomer 1: 3) a náležitou čistou starostlivosťou o kríky..

Výhody a nevýhody odrody

Charakterizácia odrody bude neúplná bez opisu jej výhod a nevýhod. Takže „Black Pearl“ miluje mnoho záhradníkov:

• mrazuvzdornosť;
• imunita voči roztočom a antracnózam;
• odolnosť voči náhlym zmenám teploty a vlhkosti;
• stabilná dobrá úroda;
• vysoká bezpečnosť pri preprave;
• s vysokým obsahom vitamínu C;
• krásne zlaté kvety, ktoré zdobia miesto.

Odroda sa vo všeobecnosti považuje za zastaranú, pretože chovatelia sa usilujú napraviť nedostatky v nových druhoch čiernych ríbezlí.

Rybíz zlatá čierna Pearl - zástupca jedného z najzáhadnejších druhov ríbezlí, ktorý sa získal krížením a ktorý milovali letní obyvatelia celého Ruska. Bobule pripomínajúce čierne perly obsahujú veľa vitamínov a pektínu, čo im umožňuje ich široké použitie v potravinárskom priemysle a na domácu spotrebu a prípravky..

video