Lístok baklažánu čierny

Baklažán je zelenina, ktorá je na rozdiel od všetkých ostatných. To je pravdepodobne dôvod, prečo sa predtým pestovala ako okrasná rastlina. Baklažán k nám prišiel z východných krajín, ale spočiatku sa ukázal iba na šľachtických stoloch a bola to exotická pochúťka. Teraz je baklažán populárny po celom svete. Obyvatelia východu ubezpečujú, že konzumácia baklažánu je zárukou dlhovekosti. Jeho bohatá farba a špecifická chuť odlišuje zeleninu od pozadia zvyšku jesenných a letných rastlín. Obsahuje veľa vitamínov a minerálov a je súčasťou mnohých diét. Jesť je nielen príjemné, ale aj veľmi ľahko pestovateľné..

Čierny princ

"Čierny princ" - odroda baklažánu. Pri jeho vzniku sa posudzovali rôzne faktory, ktoré ovplyvňujú plodnosť a odolnosť voči chorobám. Lásku záhradníkov získal svojou nenáročnosťou, rýchlym vývojom ovocia a chuťou. Na fotografii môžete vidieť, ako vyzerajú plody čierneho kniežacieho baklažánu..

Čierny princ

Plody dozrievajú dostatočne rýchlo a majú veľmi vysoký výnos. Okrem toho vás prekvapí príjemná chuť baklažánu Black Prince. Tvar baklažánu je mierne rebrovaný, dĺžka môže dosiahnuť až 25 cm a hmotnosť je približne kilogram. Zrelé ovocie Čierneho princa je bohato fialové a stonka je fialovo-čierna, čím sa odroda odlišuje od ostatných druhov. Vo vnútri je málo semien a dužina je príjemná svetlo žltá farba. Samozrejme, rovnako ako všetky baklažány, má mierne horkú chuť, ale zručné ženy v domácnosti vedia, ako sa ich zbaviť rýchlo a ľahko pomocou bežnej soli. Plody baklažánu Black Prince sú vhodné na konzerváciu, sú dobre skladované a prepravované..

pestovanie

Semená si môžete kúpiť v špeciálnych obchodoch alebo zbierať sami. Do pripravenej nádoby so zemou a rašelinou ponorte semená do hĺbky pol centimetra a zakryte filmom. Pred vyklíčením prvých semien udržujeme sadenice na teplom mieste.

Čierny princ

Varovanie! Pre pestovanie baklažánu Čierny princ je lepšie zvoliť miesto so zlým osvetlením, kde je málo svetla.

Keď sa však objavia prvé klíčky baklažánu, vezmeme ho na denné svetlo. V noci sa sadenice musia zakryť čiernym filmom.

Pri vyberaní sadeníc z debien je veľmi opatrné, aby nedošlo k poškodeniu koreňového systému a stonky. Takéto baklažány budú rásť oveľa pomalšie ako ostatné a nemusia produkovať požadovanú plodinu. Pred výsadbou je potrebné hnojiť pôdu alebo rašelinu. Okolo samotnej rastliny môžete robiť malé zárezy, takže pri zalievaní sa voda lepšie dostane ku koreňu.

Varovanie! Baklažán Čierny princ netoleruje iných predstaviteľov kultúr nočných kultúr.

Zemiaky, paradajky a paprika sa teda najlepšie pestujú osobitne.

Skleník s baklažánom musí byť veľmi starostlivo vetraný, pretože tieto rastliny sú jemné na zmeny teploty. Na dobrú a bohatú úrodu je potrebné teplo, slnečné žiarenie a pravidelné zavlažovanie. Po 3 až 4 mesiacoch takejto starostlivosti plody baklažánu úplne dozrievajú. Splatnosť Čierneho princa sa dá určiť podľa vonkajších znakov. Plody by mali byť nasýtené a mali by mať lesklú pokožku. Spravidla asi mesiac prechádza od vzhľadu kvetu k úplnému dozrievaniu. Nestojí to za to ich držať na stonke, z tohto dôvodu nové ovocie porastie pomalšie, bez chuti a horkosti. Ak chvost baklažánu dosiahol 2 cm, môže sa už nakrájať.

Čierny princ

Ak chcete predĺžiť trvanlivosť ovocia, ihneď po zbere je lepšie zabaliť ho do plastových vreciek a nechať ich v chladnej a tmavej miestnosti. Teplota by však mala byť aspoň +4 ° C.

Užitočné vlastnosti odrody Black Prince

Čerstvé baklažány čierneho princa obsahujú takmer 90% vody, malé množstvo tuku a bielkovín a ešte menej cukru. Táto kombinácia je ideálna pre tých, ktorí sa boja svojej postavy. Obsahujú tiež vitamíny, ktoré sú dôležité pre imunitný systém, napríklad vitamín A (antioxidant, ktorý podporuje normálny metabolizmus), C (má protizápalové a antialergické účinky), B1 (dôležitý pre nervový systém), B2 (zúčastňuje sa na metabolizme tukov, bielkovín a uhľohydrátov v tele ). Energetická hodnota baklažánu je iba 22 kcal / 100 g. Táto zázračná zelenina zabraňuje srdcovým chorobám a vďaka obrovskému množstvu vlákniny čistí krvné cievy cholesterolu. Okrem toho má priaznivý vplyv na trávenie a zlepšuje metabolické procesy. Posilňuje telo ako celok a pomáha v boji proti infekciám, pozitívne ovplyvňuje stav kostí.

Čierny princ

Je potrebné poznamenať, že iba zrelé a tepelne spracované ovocie má také prospešné vlastnosti. V surovej zelenine je solín, ktorý je toxický a nebezpečný pre vaše zdravie (môže spôsobiť otravu). Nemusíte sa však obávať, že baklažány nie sú v pripravenej forme nebezpečné, ale naopak veľmi užitočné. Neodporúča sa používať iba pre malé deti, tehotné ženy a pre tých, ktorí majú problémy s pečeňou, obličkami a pankreasom, pretože ide o dosť ťažké jedlo..

Čierny princ

Baklažány sa veľmi dobre hodia na jedlá s mastným mäsom, pomáhajú telu tráviť ho a neutralizujú prebytočný cholesterol.

recenzia

Poďme od teórie k praxi a uvidíme, ako sa táto rozmanitosť etablovala v praxi. Koniec koncov, výrobcovia môžu povedať veľa o svojom produkte, ale je lepšie počúvať tých, ktorí sa už osobne pokúsili pestovať „čierneho princa“.

Elena, 48 rokov, Samara
Príjemne ma prekvapil úplne nový baklažán Black Prince. Vyznačuje sa čiernou a fialovou stopkou. Hrušky v tvare hrušky s hmotnosťou 150 - 250 g. Ak chcete zhromaždiť viac baklažánu, je často potrebné zozbierať už dozreté. Musí sa to urobiť tak, aby sa solanín neakumuloval v zelenine, ktorá spôsobuje horkosť a je pre telo škodlivá. Neodporúča sa ani vyprážanie baklažánu, je to úplne zbytočné jedlo. Osobne zbieram semená pre sadenice sám. Skúsenosti ukázali, že nakúpené semená často klíčia dobre alebo vôbec nedráždia..
Maria, 34 rokov, územie Perm
Minulý rok som bol s baklažánom Čierneho princa veľmi spokojný. Výnos odrody je vysoký, nenáročný na podmienky a vy môžete hovoriť o tom, aké chutné je už veľmi dlho. Vysadené v skleníku viem z iných rastlín baklažánu, že na otvorenom priestranstve rastú zle. Snažil som sa a teraz budem vždy pestovať túto konkrétnu odrodu..
Antonina, 40 rokov, Astrakhan
Prvýkrát pestovanie rastlín baklažánu. Som veľmi rád, že som si vybral odrodu Black Prince. S kultiváciou neboli žiadne problémy. Plody rýchlo vzrástli, zakorenili sa dobre po výsadbe a dali dobrú úrodu. Podarilo sa jej to zvinúť a zmraziť na zimu a distribuovať ho príbuzným. Všetci boli spokojní.

Ako vidíte, takmer všetky recenzie týkajúce sa baklažánu Black Prince sú pozitívne. Spotrebitelia sú spokojní s výberom a majú bohatú úrodu zeleniny. Toto je jeden z mála prípadov, keď je teoreticky a v praxi všetko v poriadku.!

Aby som to zhrnul

Ak ste už dlho rozmýšľali o tom, akú zeleninu vysadíte vo svojom skleníku, tento článok vám pomôže s výberom. Vaječný baklažán sa v praxi osvedčil. A vďaka pokynom na pestovanie môžete čo najskôr získať bohatú úrodu, ktorá poteší vás a vašich blízkych.

Podiel na sociálnych sieťach:
Takto to vyzerá