Čučoriedky a čučoriedky: aký je rozdiel

Obe kultúry patria do jednej rodiny - Vereskovymi (alebo Lingonberry). Ich biotop je rovnaký - severná pologuľa (chladné a mierne pásma). Sú známe už od staroveku, ale americkí a holandskí chovatelia sa zaoberajú cieleným pestovaním čučoriedok a čučoriedok..

Domáci spotrebitelia radšej chodia do lesa na bobule. Iba málo amatérskych záhradkárov sa snaží tieto druhy kultivovať prenosom z tajgy. Nie všetci letní obyvatelia však vedia, ako vyzerajú čučoriedky alebo čučoriedky, zatiaľ čo iní ich považujú za identické, nechápu, ako sa môžu líšiť.

Severné hrozno alebo čučoriedky

Táto kultúra je najbežnejšia v Severnej Amerike a niektorých regiónoch Eurázie. To sa vyznačuje rôznymi formami, ale v Rusku, hlavne pestovanie čučoriedkových čučoriedok, ktoré sa niekedy nazývajú hrozno z bažín a dropy. Slovami gonobobel a čučoriedka je rozdiel iba v názvoch definujúcich ten istý druh.

Čučoriedky a čučoriedky

popis

Odroda bažiny je malý ker od 3 cm do 1,2 ms priemerom 0,5 - 0,7 m, listnatý typ. Vyvíja sa podzemnými výhonkami a za priaznivých podmienok sa môže rýchlo zmeniť na veľkú kolóniu.

Divoké čučoriedky sa vyznačujú polymorfizmom, ktorý sa prejavuje zmenou formy bobúľ a samotného kríka pod vplyvom rôznych faktorov. Ďalšou charakteristickou črtou Vereskovovcov je symbióza koreňov s pôdnymi hubami, ktorých spóry sú pevne spojené s výhonkami, ktoré sa vyvíjajú pod zemou. Hubica obohacuje pôdu dusíkom, čučoriedková plantáž sa rýchlo zakorenuje.

Divoké čučoriedky

Rastlina je stonkovitá, vysoko rozvetvená. Kôra je hnedá, hnedá (hnedá až hnedá) (mladé výhonky majú červenkastý odtieň). Listy sú jednoduché, malej veľkosti, rôznych tvarov - od epileptických po obovate. Horná časť doštičky je tmavozelená, so svetlými žilami, spodná časť je namodralá.

Gonobol kvitne od druhej polovice mája a poteší oko celý jún najmenšími belavo-ružovými elegantnými leknami. Zároveň môžu byť odtiene rovnomerne rozmiestnené po koróne. Kvety majú jemnú, ale celkom príjemnú vôňu. Rastlina potrebuje krížové opelenie, ktoré jej poskytujú včely a čmeliaky, ktoré milujú nektár čučoriedkových kvetov.

Zrenie bobúľ nastáva v auguste až septembri a samotná úroda sa tiahne do konca októbra. Malé oválne plody, široké 0,7-0,8 cm a dlhé až 1,2 cm, sa dajú ľahko nájsť medzi listami kvôli ich farbe - je to skutočne namodralé kvôli modrastému povlaku na tmavo modrej pokožke. Buničina samotná je vo vnútri zelenkavá, plná veľkého počtu malých semien svetlo hnedého odtieňa.

rysy

V dôsledku krátkeho vegetačného obdobia sa môžu bažinové čučoriedky pestovať v najchladnejších oblastiach. Nadšenci sa snažia pestovať kultúru na svojej letnej chate jedným z dvoch spôsobov: vegetáciou a semenom. V prvom prípade sa rodenie začína o 4-5 rokov, v druhom - o 7-8. A je stabilné.

Medzi hlavné charakteristiky je možné rozlíšiť tieto vlastnosti:

• vysoká odolnosť proti mrazu;
• nenáročná na pôdu - vhodné sú vlhké mokrade, kamenitá pôda, ako aj neplodné a príliš kyslé.

Výhodou čučoriedok je mrazuvzdornosť

Je to schopnosť prispôsobiť sa akýmkoľvek prírodným podmienkam - hlavný rozdiel medzi čučoriedkami a inými plodinami bobúľ. Ale jedna požiadavka, ktorú treba poskytnúť, stojí za to - nechuť rastliny k zamokreniu aj suchu.

hodnota

Sladká a kyslá chuť robí čerešne žiaduce pri varení. Bobule sa konzumujú čerstvé, v džúsoch, zaváraninách, mrazené, sušené, konzervované. Kultúra je však obzvlášť cenená pre svoje liečivé vlastnosti..

Bobule sú užitočné aj v týchto prípadoch:

• Pomáha vyrovnať sa s diatézou, najmä u malých detí.;
• vďaka trieslovinám a katechínom šťava lieči poruchy žalúdka;
• naopak, pri zápche je to odvar z listov.

Čučoriedky pomáhajú vyrovnať sa s diatézou u detí

Napriek tomu, že kyselina askorbová v čerstvom ovocí nie je príliš veľká (206-48 mg), 100 mg čučoriedok poskytuje vitamínu C dennú dávku pre dospelého. Charakteristickou črtou tejto zložky je jej schopnosť nezničiť sa počas spracovania a nestratiť sa počas sušenia. Čím dlhšie sa sušené bobule skladujú, tým bohatšie je zloženie vitamínov, ktoré je užitočné pri prevencii vzniku kurtvy.

Kráľovná liečivých bobúľ - čučoriedok

Od staroveku sa táto kultúra hodnotí ako liečivá rastlina, ale vedci ju ešte nedokázali úplne systematizovať. Vo vedeckých kruhoch sa stále diskutuje o tom, koľko druhov bobúľ je k dispozícii a či sú samostatným rodom..

V prírode sa čučoriedky rozširujú od Stredozemného mora až po Arktídu. Kultúru môžete spoznať vo vysokohorských horách, v tajge, bažinatých lesoch av tundre. V Rusku existuje tiež dostatok prírodných rezervácií, ktoré používajú milovníci bobúľ, ako aj lekári a farmakológovia. Všetky kultivary ponúkané na chov sa dovážajú. Domáce chovatelia práve začínajú prejavovať záujem o tento druh.

Bobule kráľovnej - čučoriedky

popis

Nízko rastúci ker listnatého typu rastie v priemere od 15 do 40 cm, aj keď sa tiež vyskytujú jedinci s dĺžkou 0,6 m. Dĺžka koreňov stolonu sa tiahne do 12 m, čím rýchlo zachytáva priľahlé územie. Rovnako ako čučoriedky majú vlastnú mykorhizu (húbová symbióza).

Vetvičky na kríku s ostrými hranami. Listy na nich epileptického tvaru s jemne ozubenými alebo zúbkovanými okrajmi.

Kvetenstvo sa vyskytuje v apríli až júni s jednoduchými klesajúcimi ružovo-zelenými leknami. Na to, aby sa čučoriedky začali vyrábať, je potrebné krížové opelenie. Plody kríka sú malé, mierne sploštené gule. Existujú 2 prírodné formy ovocia:

• tmavo čierna;
• čučoriedkovité bobule pokryté namodralým povlakom.

rysy

Čučoriedky začnú produkovať ovocie 3 roky po zakorenení, ale skutočná úroda pripadá na 7. rok. Kríky spolu prinášajú ovocie nie viac ako 16 rokov.

Bush čučoriedky

Táto kultúra je prekvapivo nenáročný závod. Ale netoleruje extrémne teplo. A z priameho slnečného žiarenia rastlina zomiera. Preto, ísť do lesa alebo hôr na bobule, je možné vyhnúť sa otvoreným rád.

hodnota

Bobule majú vynikajúcu chuť, preto radi jedia čerstvé. Taktiež chodia na tradičné spracovanie: džem, želé, marmeláda. V niektorých národných kuchyni nájdete čučoriedkovú omáčku podávanú s mäsovými jedlami, ako aj polievky s pridaním tohto ovocia.

Podľa obsahu mangánu zaujíma kultúra medzi ovocnými rastlinami dominantné postavenie. Chemická saturácia plodov ich robí nevyhnutnými v protizápalovej terapii a v posledných storočiach sa kurvy liečili čerstvými bobuľami..

Výhody čučoriedok sú neoceniteľné v mnohých oblastiach medicíny:

• trieslovina poskytuje adstringentné vlastnosti pri hnačkách (je lepšie používať želé alebo sušené ovocie);
• bobule pomáhajú vyrovnať sa s hnilobnou fermentáciou, ktorá sa vyvinula v čreve;
• extrakty, sirupy a tinktúry liečia enterokolitídu rôznych tvarov;
• odporúčané lieky na mierne formy cukrovky - myrtillín, ktorý je súčasťou bobúľ, znižuje obsah cukru;
• vývary liečia angínu (folikulárnu a katarálnu), ako aj aftóznu stomatitídu;
• infúzie odporúčané na popáleniny;
• bobule sú skvelý spôsob, ako zlepšiť videnie.

Zdravý výrobok nájdete v doplnkoch vitamínov predávaných v lekárni. Najobľúbenejšou drogou je Blueberry forte..

V lekárni si môžete kúpiť pilulky "Blueberry Forte"

Ako rozlíšiť čučoriedky a čučoriedky

Po preštudovaní opisu dvoch druhov bobúľ z čeľade Vereskov je ľahké pochopiť, ako si navzájom podobné a ako sa môžu líšiť. Aby sme sa ponorili do otázky, čo je čučoriedka a čučoriedka, aký je medzi nimi rozdiel, je potrebné, aby sa požadované bobule presne použili na liečebné účely. Nesprávna terapia predsa len poškodí.

Aby ste sa naučili rozlišovať medzi rastlinami, odporúčame vám, aby ste sa s týmito informáciami oboznámili..

Porovnávacie funkcie

Porovnávací opis parametrov dvoch zástupcov rodiny Lingonberry umožní amatérskym záhradníkom ľahko medzi sebou rozlíšiť bobule. Napriek rozdielom v niektorých vlastnostiach sú obe kultúry atraktívne ako zdravý výživový produkt s antioxidačnými vlastnosťami..

Ak nie je možné zbierať bobule vo voľnej prírode, môžete riskovať pestovanie malej plantáže vo vašom vidieckom dome. Ale tu sú vhodné iba umelo vytvorené odrody prispôsobené záhradnému pozemku.

video