Čo je to rastlina banky

Jednou z najnáročnejších rastlín, ktorá sa dá nájsť iba, je žiarovka. Táto rastlina u ľudí má niekoľko ďalších možností: divoký pór, medveď alebo divá cibuľa. Každý región má svoj vlastný názov. Divoký cesnak sa okrem nenáročnosti vyznačuje jedinečnou kompozíciou, ktorá je užitočná pre ľudské telo. Rastlina sa používa ako potrava, ako aj na liečebné účely..

Čo je to rastlina

Mnohí sa zaujímajú o to, čo je banka (rastlina), pretože o jej blahodarných vlastnostiach sa stále hovorí. S divokou cibuľou sa môžete stretnúť v rôznych klimatických podmienkach, dokonca aj v zóne tundry. Najčastejšie je to bežné v Európe, Turecku a na Kaukaze. V tienistých lesoch sa môžete stretnúť s divým cesnakom na horách aj na lúkach..

V závislosti od miesta rastu a klimatických podmienok sa môžu prospešné vlastnosti rastliny líšiť. Najcennejšou látkou pre človeka je divoký cesnak, ktorý vyrastá v horách.

Divoký cesnak sa najviac cení na Sibíri, ktorý sa konzumuje od skorej jari ako výživná zeleň bohatá na vitamíny. Jeho použitie je veľmi dôležité na jar, keď je najväčší nedostatok vitamínov..

Druhy rastlín

Existuje niekoľko druhov divého cesnaku, ktoré sú kombinované pod jedným menom - divá cibuľa. Všetky odrody sa líšia dosť ostrým zápachom cesnaku v dôsledku prítomnosti zodpovedajúceho éterického oleja v zmesi. Najbežnejšie sú iba dva druhy, ktoré ľudia najčastejšie používajú: víťazný a medvedí luk. Mnohí hľadajú rozdiel medzi cibuľkou alebo divým cesnakom, ale vo všeobecnosti je to jedna rastlina. Najčastejšie sa žiarovka víťazstva nazýva žiarovka a medvedí medveď. To sú všetky rozdiely.

Víťazný luk

Tento typ rastlín je najbežnejší. Väčšina z nich je na Sibíri a nachádza sa aj na Ďalekom východe, Uralu, v Baškirsku a v európskej časti Ruska. Región Novosibirsk má veľké vykládky. Nachádza sa v pohorí Karpát a na Kaukaze. Sibírske ramsony - takto často nazývajú víťaznú cibuľu, AlllumuictorialisZnie latinsky. Patrí do rodiny cibule (Alliaceae). Jedná sa o pomerne veľkú rastlinu, ktorá môže dosiahnuť výšku až 0,7 m. Jej hlavnou charakteristickou črtou je mierne šikmý podzemok, ktorý kombinuje jednu alebo viac žiaroviek. Kvety sa zbierajú vo veľkom dáždniku, pomerne malé a natierané do zeleno-bielej farby. Obdobie rastu pripadá na mesiac jún - júl.

Medveď luk

Tento druh rastlín sa distribuuje výlučne v západoeurópskej časti Ruska (Baltské, Karpatské, Polesie). Je to oveľa menej bežné v západnej časti stepnej oblasti, napríklad v oblastiach Tula a Oryol. Uprednostňuje tienisté lesy..

Vďaka popularite cibule medveďa u ľudí sa stala veľmi zriedkavou udalosťou, pretože je uvedená v Červenej knihe. Zbieranie žiaroviek je vo väčšine oblastí obmedzené a v niektorých je to úplne zakázané, napríklad na území Stavropolu. Tento druh divokej cibule má iba jednu žiarovku bez podzemkov. Výška trojstennej stonky dosahuje 15 - 40 cm, na samom spodku stonky sú dva listy s dlhými stopkami. Kvety sú malé a zbierajú sa do polkruhových bielych kvetov. Kvitnutie je pozorované v máji až júni..

Zloženie divého cesnaku

Ako už bolo uvedené, rastlina cibule alebo divého cesnaku má jedinečné zloženie, ktoré je veľmi užitočné pre ľudské telo, najmä v jarnom období nedostatku vitamínu..

Energetická hodnota 100 g zeleniny je nasledovná:

• Proteíny - 2,4 g.;
• Sacharidy - 6,5 g.;
• Vlákno - 1 g.;
• Tuky - 0,1 g.

Množstvo vitamínov v 100 g / mg

Názov vitamínu Množstvo 100 g / mg

C	100 mg
	4200 mcg
B1	0,03 mcg
B2	0,1 mcg
B6	0,2 mcg
B9	40 mcg
PP	0,8984

V tejto divokej tráve nie sú žiadne minerály, ale tento okamih je nahradený skutočnosťou, že v zložení sú prítomné ďalšie užitočné účinné látky:

• lyzozým;
• Organické kyseliny;
• Allicín glykozid;
• prchavý;
• Rôzne éterické oleje.

Užitočné vlastnosti

Zloženie má špeciálny éterický olej, ktorý je zodpovedný za štipľavú vôňu cesnaku a štipľavú chuť. Z tohto dôvodu sa divoký cesnak aktívne používa ako korenie skoro na jar. Existuje mnoho receptov, ktoré zahŕňajú divú cibuľu. Takéto jedlá sú veľmi obľúbené tam, kde klíčia. Najviac zo všetkého, tí, ktorí dávajú prednosť cesnaku, radi používajú divoký cesnak. Banka sa vyberie aj preto, že po spotrebe nezostane z úst žiaden zápach, typický pre jedlá s cesnakom.

Užitočné zložky, ktoré sú prítomné v zmesi:

• Stimulujte produkciu žlče;
• Zlepšenie chuti do jedla;
• Normalizujte funkciu čriev;
• Urýchliť metabolické procesy.

Pravidelné používanie rastliny ramson má tiež pozitívny vplyv na ďalšie zdravotné aspekty:

• Zlepšuje stav s artritídou, hnisavým zápalom stredného ucha, reumatizmom;
• Posilňuje nervový systém;
• Odstraňuje baktérie v ústnej dutine;
• Zvyšuje imunitu;
• Odstraňuje stav nedostatku vitamínov;
• Obnovenie normálneho krvného tlaku;
• Zabraňuje prebytočnému cholesterolu.

Ženy ocenia kozmetické vlastnosti divokej cibule. Maska listov môže vyrovnať pleť, odstrániť vekové škvrny a iba zosvetlí pokožku. Na tento účel sa listy rozdrvia na kaše a nanesú na pokožku.

zranenia

Ako každá rastlina, žiarovka z divého cesnaku môže byť nielen prospešná, ale aj škodlivá. Najmä ak jete veľké množstvo produktu. Predávkovanie (viac ako 20 listov divého cesnaku denne) môže spôsobiť tieto stavy:

• zažívacie ťažkosti;
• závrat;
• hnačka;
• opuch;
• S peptickým vredom sa môžu vyskytnúť exacerbácie.;
• nespavosť.

Ako hlavná kontraindikácia užívania rastlín sa vyznačuje alergická reakcia a individuálna neznášanlivosť na cesnak.. Zoznam obmedzení pri používaní ramson obsahuje tieto stavy a choroby:

• zápal pankreasu;
• tehotenstvo;
• epilepsie;
• cholesterol;
• Zápal čriev alebo žalúdka;
• zápal pečene.

Rastúce vlastnosti

Človek sa spolieha nielen na prírodu a divú flóru. Dlho sa naučil pestovať banku doma. Ramson - nenáročný závod, ktorý dokonale toleruje tieň. Preto pre ňu môžete miesto pri plote v záhrade alebo na stene. Zároveň je však dôležité, aby pôda nebola kyslá, malo by sa do nej najskôr pridať veľké množstvo organických látok (2 až 3 vedrá kompostu na meter štvorcový). Môže trvať niekoľko rokov, kým dorastie na jednom stálom mieste divého póru. Skutočnosť, že burina nie je hrozbou pre dospelých rastlín, je veľmi výhodná..

rozmnožovanie

Najlepšie je pestovať cibuľu cibuľami, ale ak nie je možné nájsť taký sadivový materiál, môžete na pestovanie použiť semená. Keďže semená dozrievajú vo voľnej prírode v júli a potom ležia v pôde až do jari, výsev by sa mal vykonávať v lete. Prvý rok sadeníc bude tenký a slabý a už budúcu sezónu po zime sa môžete potápať a pristáť na stálom mieste..

starostlivosť

Požiadavky poľnohospodárskych strojov na starostlivosť o divoký pór sú minimálne. Hlavnou vecou je schopnosť reprodukovať prirodzené podmienky klíčenia. Na dosiahnutie tohto cieľa sa oplatí sledovať vlhkosť pôdy v suchom počasí. Počas odstraňovania buriny pôdy neuvoľňujte príliš hlboko. Počas postupu je lepšie pridať mulč, aby bola zem uvoľnená a vlhká. Cibuľka alebo divoký cesnak sa nebojí buriny, ale korene žihľavy a pšenice môžu poškodiť cibuľky prepichnutím cez.

Ako zvoliť správny produkt

Nie všetky divoké cibuľové listy sa môžu použiť v potravinách. Zeleninu môžete používať na jedlo od skorej jari, keď sa teplota vzduchu zahreje na 12 stupňov. Stojí za to zbierať greeny iba pred kvitnutím, pretože potom sa list stáva tuhý a bez chuti a zároveň stráca všetky svoje výživové vlastnosti..

Listy by mali byť šťavnaté a po stlačení vyprodukovať šťavu s štipľavým cesnakovým zápachom. Ak listy vyzerajú letargicky a drsne, zozbierali sa po odkvitnutí. Zber sa musí vykonať v pravý čas..

Škodcovia a boj proti nim

Taká rastlina, ako je divoký pór, sa vyznačuje zvýšenou odolnosťou voči chorobám a škodcom. Na mladých listoch rastlín sa však často objavujú larvy banskej muchy. V tomto prípade sa odporúča zaliať rastlinu 1% roztokom jednoduchej soli a zalievanie opakovať skoro ráno, ale čistou vodou..

Divoký cesnak môže tiež trpieť hrdzou. Liečba je pri prvých známkach poškodenia. Na tento účel použite hotové fungicídy alebo pripravte špeciálne zloženie: na 10 litrov vody sa pridá 1 lyžica. l. oxychlorid meďnatý a mydlo. Opätovné ošetrenie sa uskutoční po 14 dňoch. Takto spracované listy je možné jesť až po 2 týždňoch. Dôkladne sa umyjú pod tečúcou vodou..

Jednoduchá, jednoduchá rastlina cesnaku rastie na mnohých okrajoch av lesoch, ale nie každý ju používa na jedlo, ale zbytočne. Koniec koncov, môžete využívať dary prírody s výhodou. Ak v blízkosti nie sú žiadne pozemky s cibuľkou, taká rastlina sa ľahko pestuje na svojej záhrade.

video