Plemená býkov

Od nepamäti sa býky a kravy považovali za najziskovejšie zvieratá doma. Boli človekom jedným z prvých, ktorého v súčasnosti krotia, av súčasnosti sú hlavnými dodávateľmi mäsa, mlieka a rôznych pomocných výrobkov. Býky sa nachádzajú takmer vo všetkých klimatických oblastiach planéty: od tibetskej vysočiny po horúce africké savany. Typy býkov sú dosť rozmanité. Našťastie na Zemi sa stále môžete stretnúť s rôznymi druhmi býkov vo voľnej prírode, ktoré sa používajú aj na šľachtiteľskú prácu s dobytkom..

Druhy divých býkov

Býk je silné zviera, so všetkým jeho vzhľadom, zosobňuje silu a silu voľne žijúcich živočíchov. Divoký býk alebo turné, hlavný predchodca väčšiny európskych domácich kráv, žiaľ dodnes neprežil vo svojom pôvodnom stave. Nakoniec bol zničený bez pomoci človeka v XVII. Storočí. Našťastie sa však zachránilo mnoho ďalších druhov divých býkov, ktoré boli tiež na pokraji ničenia, a teraz ich chránia ochranári prírody. S ich pomocou boli kedysi chované domáce plemená škriatkov, ktoré dnes ľudia bežne používajú..

banteng

Je to veľmi zriedkavý druh divého býka, ktorý žije v krajinách juhovýchodnej Ázie. Najbližší je biologicky príbuzný s gauru. Tento druh bol domestikovaný pred niekoľkými storočiami, potom skončil v Austrálii, kde bol mierne divoký a tvoril tam inú populáciu..

Býky majú veľmi elegantný vzhľad vďaka krátkej a hladkej srsti. Psy sa od žien veľmi ľahko líšia nielen veľkosťou, ale aj farbou. U mužov je veľmi tmavý, takmer čierny, u žien svetlo hnedý alebo červenkastý.

Tieto býky žijú asi 25 rokov, dobrovoľne sa rozmnožujú v zajatí.

Bisons

Tento druh divého býka žije na severoamerickom kontinente. Je považovaný za jedno z najväčších zvierat v Amerike. Nakoniec bizón dosahuje výšku 2 m na výšku a dokonca na 2,5 až 3 m. Hmotnosť amerického býka môže byť 1,5 t, samice zvyčajne vážia oveľa menej - 700 - 800 kg.

S príchodom európskych kolonialistov sa však zvieratá začali vyhladzovať, a to len pre zábavu a s cieľom pripraviť domorodcov - Indov.

Zubr sa vyznačuje obzvlášť masívnou prednou časťou tela, s hustými a dlhými vlasmi (až do 50 cm dlhých), často klepanými na kúsky. Chrbát tela je omnoho slabší a menší. Majú nízku nasadenú hlavu so širokým čelom a krátkymi rohmi, ktorých konce sú ohnuté smerom dovnútra.

Chvost je krátky so strapcami na úplnom konci.

Farba srsti amerických býkov môže byť hnedá, sivá alebo čierna. Zatiaľ čo mladé teľatá sa vyznačujú svetlou slamenou farbou.

Zubr žije v rôznych prírodných zónach, najmä v prírodných rezerváciách. Odtiaľ sa rozlišujú dva ich hlavné poddruhy:

• Steppe - preferujú priestranné pastviny a planiny, dobre osvetlené slnkom.
• Les - usadiť sa v lesoch na severe kontinentu, najmä v Kanade.

Môžu sa potulovať stádami pri hľadaní hustejšej vegetácie. V zime vyhrabávajú jedlo pod snehom. Stádo je rozdelené na býky a kravy s teľatami. Dominuje mu býk najstaršieho veku.

Zubr nie je príliš agresívny. A v prípade nebezpečenstva uprednostňujú útek, keď sú schopné dosiahnuť rýchlosť až 50 km / h. Zvieratá dobre plávajú, majú vynikajúci čuch a sluch, ale veľmi zle vidia.

byvoly

Tieto divé býky, žijúce hlavne v južných zemepisných šírkach, sa stále nachádzajú v prírode, aj keď ich počet naďalej klesá.

Existujú dva hlavné typy: ázijský a africký byvol.

Africké sú väčšie, s čiernymi alebo tmavohnedými tvrdými, riedkymi vlasmi. Na výšku 1,5 - 1,6 m navážte asi tonu. Žijú spravidla v savanách pri vodných zdrojoch. Majú silný inštinkt stáda, pretože sa musia brániť proti prirodzeným nepriateľom: levom a krokodílom..

Indickí byvolov majú tiež veľa poddruhov: od obrov vysokých 2 m po najmenšie býky - anoa. Tieto majú výšku iba 80 cm a vážia okolo 300 kg. Napriek tomu, že sú uvedené v Červenej knihe a sú chránené zákonom, pytliaci ich naďalej strieľajú, pretože koža anoa je medzi turistami v ázijských krajinách veľmi obľúbená..

Počet ázijských obrovských býkov vo voľnej prírode tiež klesá v dôsledku ničenia ich biotopov ľuďmi.

Mnohé z nich sú úspešne domestikované a dokonca sa používajú na kríženie s býkmi pre svoju pokojnú dispozíciu, nenáročnosť a dobrý výkon..

Gaur

Tento typ býka sa považuje za najväčší, doposiaľ zachovaný vo voľnej prírode. Stupnica jeho tela je skutočne ohromujúca: býky dorastajú do výšky 3 m na výšku a hmotnosť dosahujú 1600 kg alebo viac. Niekedy sa im hovorí indický bizón..

Napriek tejto impozantnej veľkosti sú zvieratá charakterizované pokojnou a pokojnou dispozíciou. Vyznačuje sa nebojácnosťou, pretože aj tigre sa boja zaútočiť na svoje stáda.

Býky majú tmavohnedú farbu s krátkymi a lesklými vlasmi. Veľké až 90 cm na dĺžku, ale pekné rohy sú umiestnené takmer úplne zvisle a majú kosáčikový tvar.

Ich najväčší počet zostáva v Indii (až 30 tisíc). V tejto krajine sa choval dokonca aj domestikovaný druh gaury. Sú menšie a aktívne sa používajú v domácnosti..

zebu

Ak mali všetky opísané druhy príbuzný s divokou túrou, potom k tomu zebu vôbec nesúvisí. Je to nezávislý druh divého býka, ktorý sa distribuuje hlavne v Indii.

Zvieratá sa vyznačujú prítomnosťou svalov s tukom a kožnými sekréciami so špeciálnou arómou, takže sú relatívne bezpečné pred hmyzom nasávajúcim krv. Vysoko tolerujte najvyššie teploty vzduchu.

V Indii sú tieto býky často skrotené a dokonca krížené s domácimi zvieratami, čo vedie k väčšej produkcii mlieka, pevnosti a vytrvalosti..

V kohútiku dorastá zebu do 1,5 m, hmotnosť dospelých býkov je 800 kg.

zubor

Bizon je druh amerického bizóna, ktorý je jeho najbližším príbuzným v Európe.

Líšia sa menšou veľkosťou a sú zreteľnejšie oddelené od tela hlavou. V Európe sú v súčasnosti najväčšími cicavcami. Na bizona čakal ťažký osud, ktorý bol takmer úplne vyhladený a kaukazským poddruhom sa podarilo zmiznúť z povrchu zeme, kým si to ľudia neuvedomili. V súčasnosti sú títo európski býci uvedení v Červenej knihe a sú starostlivo strážení..

Bizón má tmavohnedú farbu srsti s malým hrbom. Telo môže dosiahnuť dĺžku takmer 3 m, výšku 1,7 - 2 m. Je tu výrazná hriva. Stredná dĺžka života je 30-40 rokov. Bison dobre pláva a prekonáva prekážky.

yak

Existujú býci, ktorí sa cítia veľmi pohodlne v najťažších podmienkach pohoria Tibet. Tento typ býkov sa vyznačuje obrovskou veľkosťou tela (výška do 2 m, dĺžka - do 4 m) a rohmi. Vlna jakov je tiež veľmi dlhá a zamotaná, spoľahlivo ich chráni pred mrazom a vetrom. Jeho farba sa môže veľmi líšiť.

Yak bol domestikovaný tibetským ľudom pred viac ako tisíc rokmi. Domáce zvieratá majú oveľa uvoľnenejší charakter. Ale je lepšie sa nestretnúť s divokým Jakom. Vyznačujú sa veľkou silou a divokosťou. Samy sa však vyhýbajú ľudskej spoločnosti a žijú iba v opustených regiónoch. Preto je povaha a zvyky divokých jakov málo študovaná..

Plemená domácich býkov

Je zaujímavé, že ak sú voľne žijúce druhy býkov v priemere pomerne ľahko skrotené, potom domáce zvieratá bez ľudí tiež voľne žijú. K dnešnému dňu je známych asi 1000 plemien hovädzieho dobytka, z ktorých 300 je populárnych po celom svete. Najčastejšie sa klasifikujú podľa spôsobu ekonomického použitia a delia sa na: mlieko, mäso a plemená univerzálneho mäsa a smer mlieka. Nižšie sú uvedené niektoré z najpopulárnejších plemien býkov s fotografiami..

Ayrshire plemeno

Toto plemeno je čisto mliečne. Bola chovaná v Škótsku v 17. až 18. storočí. Farba je najčastejšie červeno-biela, niekedy hnedo-biela, ale s prevahou svetlých odtieňov. Srsť je hladká, skrútené rohy.

Kravy vážia v priemere 450 - 550 kg (do 700) a v kohútiku dosahujú 130 cm. Priemerná hmotnosť býkov je 600 - 800 (do 1 000), ich rast je až 140 - 150 cm. Vyrastajú skoro a sú schopné včas sa inseminovať. Dávajú asi 5500 - 6000 kg mlieka s obsahom tuku do 3,9%. Výhodou ayrshiretov je hospodárne využitie krmiva. Dobre sa prispôsobujú chladnému podnebiu, horšie prispôsobujú suchému podnebiu.

Týmto plemenom

Jedná sa o čisto mäso chované v Anglicku v XVIII. Storočí. Je jedným z najbežnejších na svete a používa sa na zlepšenie vlastností mäsa iných plemien. Zvieratá sú veľmi odolné, ľahko sa prispôsobia akýmkoľvek klimatickým podmienkam. Má veľmi vysokú produktivitu - až 65% kvalitného mäsa.

Farba je červenkastá, biele škvrny na hlave. Kravy ľahko získavajú až 600 kg alebo viac hmotnosti, býky - niekedy viac ako 1 t.

Za príplatok sú tiež kože týchto zvierat. Vyrábajú z toho luxusný kožený tovar..

Ich produkcia mlieka je však veľmi nízka. Teľatá sa často musia kŕmiť doslovne od prvého mesiaca života.

Plemeno Kostroma

Toto mliečne plemeno sa chová iba v Rusku, je známe iba od začiatku XX storočia. Napriek tomu, že pôvodne bolo plemeno pôvodne chované s väčšou pravdepodobnosťou ako univerzálne, vykazuje veľmi dobré výsledky v produktivite mlieka - 5 až 6 tisíc kg 3,7 až 3,9% mlieka ročne..

Farba sa môže líšiť, ale prevažujú plané a sivé odtiene. Hmotnosť kráv je 550 - 700 kg, býky - 800 - 1 000 kg.

Plemeno rýchlo získalo na popularite vďaka svojej úžasnej vytrvalosti, nenáročnosti na kŕmenie a dlhej dobe produktivity. Zaznamenali tiež ich precocity a veľké percento prežitia novorodencov počas otelenia. Kravy dokážu ľahko tolerovať zmenu stravovania a zároveň nestratia svoju produktivitu.

Simmentálne plemeno

Zvieratá tohto plemena sú obzvlášť populárne, pretože patria do univerzálneho typu. Majú veľmi dobrú produkciu mlieka - vyprodukujú až 4 500 kg 4,1 - 4,2% mlieka ročne. Zároveň sa vyznačujú silnou postavou a vysokou hmotnosťou. Býci môžu ľahko dosiahnuť 1 000 - 1 200 kg a kravy - 600 až 800 kg.

Okrem toho sú zvieratá pri kŕmení flexibilné, fyzicky vytrvalé a dosť nenáročné..

Plemeno Kholmogorsk

Je to jedno z najstarších mliečnych plemien v Rusku, odchované v čase Petra Veľkého z kríženia čiernych a bielych plemien s miestnym severným dobytkom. Hmotnosť kráv sa pohybuje od 500 do 600 kg, býky vážia okolo 900 kg. Produktivita predstavuje asi 4 - 5 tisíc kg mlieka ročne.

Jaroslavské plemeno

Plemeno krav a býkov miestneho pôvodu. Chovajú sa najmä v Rusku a na Ukrajine. Farba čierna s bielou hlavou. Hmotnosť - priemer, kravy - asi 500 kg, býky - 600 - 700 kg. Dojenie pri správnom kŕmení môže predstavovať 5 až 6 000 kg mlieka (4%) ročne.

Zvieratá sú dobre prispôsobené na mierne podnebie. Nenáročný a odolný voči chorobám.

záver

Druhy býkov vo voľnej prírode stále tešia svoju rozmanitosť. Zohrávajú významnú úlohu pri udržiavaní prirodzenej rovnováhy a okrem toho môžu osobe slúžiť ako ďalší materiál na chov..