Aký je rozdiel medzi tekvicou a cuketou

Tekvica a tekvica sú kultúry, ktoré patria do rovnakej rodiny a majú množstvo podobných charakteristík. Starajú sa nenáročne, majú vysoký výťažok, vysokú chuť. Navonok sú mladé rastliny takmer nerozoznateľné: mohutné listy, veľké žlté kvety, dokonca aj plody sú spočiatku veľmi podobné. Poďme zistiť, ako rozlíšiť tekvicu od cukety a aké znaky sú od seba oddelené.

Aký je rozdiel medzi tekvicou a cuketou

Hlavné rozdiely

semeno

Skúsený záhradník môže pred výsadbou rýchlo určiť príslušnosť k určitému druhu.

Semená cukety:

• mierne vypuklý, oválny;
• tenká kôra svetlej farby;
• ľahko rozdeliť do kotyledónov.

Semená tekvice:

• zaoblený, plochý tvar;
• hrubá, hrubá šupka žltej farby;
• ťažko odhaliteľné.

rastlina

Tekvica rýchlo stúpa. Výhonky sú silné, v drepe. Listy sú dosť hrubé a silné. Vždy mihal a má listy v tvare lopúcha s klinčekmi. Kvitnúce pozdĺž biča.

Cuketa vyrastie o niečo neskôr. Pestujú Bush. Majú viac pretiahnuté, zaoblené svetlozelené vyrezávané listy. Kvety sa objavujú uprostred kríka.

Tieto príznaky nie vždy fungujú z dôvodu veľkého počtu druhov týchto plodín. Posledný bod je možné stanoviť až po objavení sa prvých plodov.

Ovocie

tekvica

• Majte vždy podlhovastý alebo oválny tvar (niekedy zakrivený).
• Farba ovocia sa mení od bielej po zelenú. Nachádzajú sa pruhované odrody.

Jesť sa iba mladé ovocie. Chutí celkom sviežo, pripravuje občerstvenie alebo ich pripravuje ako nakladaná zelenina. Majú nízky obsah kalórií a sú súčasťou mnohých diét..

Prvá plodina sa môže zozbierať 50 dní alebo trochu neskôr po vzídení.

tekvica

• Plody sú najčastejšie zaoblené. Aj keď sa vyskytujú podlhovasté odrody, nemôžete si ich zameniť s cuketou - výrazne presahujú jeho veľkosť.
• Buničina má špecifickú tekvicovú vôňu, vláknitú, oranžovú farbu, ktorá je navrchu pokrytá hustou kôrou.

Chuť je výrazne odlišná: je sladšia, z nej sa vyrába šťava, do kaše sa pridávajú šťouchané zemiaky. Jesť sa iba zrelé ovocie (od neskorého leta do prvého mrazu)..

Nezrelé tekvice sa čistia v teplej miestnosti na uskladnenie a úplné zrenie.

podobnosti

Tekvica a cuketa majú podobné požiadavky na skladovanie ovocia

Oba druhy patria do rovnakej rodiny - tekvica. Oba milujú teplo: optimálna teplota by mala byť okolo 25 °. Pestujú dobre na ľahkých hlinitých pôdach, na kompostách, pravidelný hnoj je celkom vhodný ako vrchný dresing..

Výsadba sadeníc sa vyskytuje naraz, v budúcnosti musia byť rastliny chránené pred mrazom, najskôr zničiť burinu a vodu teplou vodou.

Cuketa aj tekvica sa môžu pestovať v sadenice a obvyklým spôsobom (výsadba na otvorenom priestranstve)..

Majú rovnaké choroby (múčnatka, hniloba koreňov) a liečebné metódy..

Metódy skladovania plodiny po zbere sú veľmi podobné. V niektorých prípadoch je pre vyššie výnosy potrebné umelé opelenie (daždivé letá alebo nedostatok opeľujúceho hmyzu)..

Pristátie

Zelenina sa dá vysádzať v blízkosti, napriek tomu je však nežiaduce.

Najmä ak sa plánuje na budúci rok dostávať semená na výsadbu. Tieto rastliny sa veľmi ľahko opeľujú.

V prvom roku nenastanú žiadne väčšie zmeny. Ďalšia z nich však môže získať hybrid s hrubou pokožkou a drsnou buničinou namiesto jemných cukiet. Alebo biela mutantová tekvica.

Preto by medzi posteľami mala byť primeraná vzdialenosť a je žiaduce nájsť tretiu kultúru. Ak kupujete semená každú sezónu, nemusíte sa obávať. Spoločná výsadba neovplyvní kvalitu plodín. Rastliny rastú dobre a prinášajú ovocie.

Čas skladovania

Cuketa má veľmi obmedzenú čerstvú trvanlivosť.

Najchutnejšie cukety sú mladé, nezrelé, s mäkkými semenami, ktoré sa začali formovať. Konzumuje sa šupkou, surovou alebo po tepelnom spracovaní, mäso je jemné, svetlo sfarbené.

Tekvica sa naopak konzumuje úplne dozretá, iba ak je mäso naplnené sladkou šťavou a semená sú pokryté hustou škrupinou. Jeho povrch je drsný, má škrupinovú vrstvu, vďaka ktorej sa plody dlhodobo skladujú. Buničina sa zvyčajne používa na výrobu dezertov, šalátov a pridáva sa do mäsa..

Nutričná hodnota tekvice je vyššia. Tekvicový olej používaný v kozmetike, medicíne a vo varení je vytlačený zo semien.

Aby som to zhrnul

Napriek tomu, že tekvica a cuketa patria do tej istej rodiny, sú rozdielnymi rastlinami.

Hlavné rozdiely sú:

• veľkosť a tvar semien;
• tvar listu a stonky;
• doba klíčenia sadenice;
• veľkosť a tvar ovocia;
• čas zrenia;
• chuť ovocia;
• rozdiel v chemickom zložení ovocia;
• rozdiely v metódach varenia.

Časté príznaky:

• na rast sú potrebné rovnaké podmienky;
• oba druhy sú termofilné;
• majú podobnosť;
• niektoré odrody cukety tvoria bič;
• môže sa zaprášiť.

Zrelé cukety strácajú časť svojho vkusu, ale nie sú zlé uložené v dobre vetranom priestore. Tekvica nestráca svoje vlastnosti a je schopná dlhodobého skladovania.