Opis a charakteristika odrôd jabĺk, dozrievania a starostlivosti o plodiny
Na mnohých letných chatkách a pozemkoch pre domácnosť rastú odrody maloplodých jabloní - ranetki. Táto odroda sa používa ako blank na džem na zimu a používa sa tiež čerstvá, napriek malej veľkosti ovocia. Ranetki boli vyvinuté chovateľmi krížením sibírskeho kultivaru s bežnými európskymi odrodami.
Obsah
Starostlivosť o akúkoľvek raketu je nenáročná a rastie takmer všade, pričom má niekoľko funkcií a výhod. Plody majú niektoré z pozitívnych vlastností sibírskeho jablone, vrátane odolnosti proti chladu, skorému dozrievaniu a stabilnému výnosu.
Vďaka uvedeným vlastnostiam chovatelia aktívne používajú ranetki na kríženie s inými odrodami.
Pestovateľské oblasti
Vo väčšine európskych regiónov záhradníci uprednostňujú stromy s väčšími a šťavnatejšími jablkami. Ranetki s výraznou kyslou chuťou sa často nachádza na Sibíri. Sadenice sú schopné pestovať a niesť ovocie v akejkoľvek klimatickej zóne, s výnimkou Ďalekého severu, kde nízke teploty nedovoľujú úplnému dozrievaniu plodov..
Výška stromu a šírka koruny
Na správny rast je potrebné, aby jeden strom pridelil pozemok s plochou 5 x 5 m. Kvôli rozprestierajúcej sa korunke, ktorej šírka je 1-4 m, je potrebný veľký priestor v závislosti od konkrétneho druhu jablone. Sadenice dosahujú výšku 4-5 m.
Chuťové vlastnosti jabĺk
Chuť ovocia závisí predovšetkým od vlastností pestovanej odrody. Charakteristiky chuti sú tiež ovplyvňované okolitými podmienkami, starostlivosťou o sadenice, vrchným dresingom a použitou klímou. Väčšina bežných odrôd má výraznú sladkokyslú chuť a nevýznamnú adstringenciu. Niektoré odrody prinášajú šťavnaté jablká, ktoré sú sladké.
Odolnosť proti mrazu
Ranety vyvinuté chovateľmi si zachovali niektoré z pozitívnych vlastností sibírskeho jablone. Jednou z vlastností je schopnosť vydržať chladné zimy pri akejkoľvek teplote. Trvanie a stupeň vystavenia chladu, ako aj množstvo zrážok neovplyvňujú ložisko.
Výsledky šľachtiteľských pokusov potvrdzujú, že sadenice neumierajú pri teplotách až do -47 stupňov. Mrazy nepoškodzujú chuť a bohatosť plodiny.
Jediným opatrením na ochranu zelene, ktoré môže byť potrebné v zime, je zabalenie kmeňa smrekovými konármi a handrami. Chráni sa tak kmeň kmeňa pred mrazom a napadnutím hlodavcov.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Ranetki ocenia najmä začiatočníci záhradníci kvôli ich odolnosti voči infekciám a škodlivému hmyzu. Ako ďalšia ochrana pred negatívnymi účinkami sa odporúča prijať preventívne opatrenia na zvýšenie odolnosti stromov..
Pred začatím toku miazgy je potrebné počiatočné striekanie roztokom močoviny. Postup odpudzuje škodcov, ktorí zostávajú pod kôrou počas zimy. S nástupom leta musí ranetki pracovať so zmesou Bordeaux. Popraskané miesta na trupe sú pokryté roztokom síranu meďnatého alebo záhradnej var. Počas aktívneho plodenia by sa ošetrenie nemalo vykonávať tak, aby sa do plodiny nedostali látky..
Život stromov
Odrody kvety s pravidelným rodením začínajú prinášať prvú úrodu rok po výsadbe sadeníc. Životnosť stromu podlieha pravidelnej riadnej starostlivosti, zabezpečujúc optimálne klimatické podmienky a neprítomnosť negatívnych vonkajších vplyvov niekoľko desaťročí. Počas celého obdobia vývoja nese plantáž ovocie bez toho, aby stratila chuťové vlastnosti malých jabĺk.
Odrody a ich vlastnosti
Medzi záhradníkmi je široko rozšírených niekoľko odrôd, ktoré sa od seba líšia v mnohých charakteristikách. Každá odroda má tieto individuálne vlastnosti:
- chuti;
- veľkosť a šťavnatosť ovocia;
- vlastnosti kultivácie a starostlivosti;
- vzhľad, farba;
- šírka a výška koruny (poddimenzované druhy a stromy sú vysoké až 5 m).
Dobrynya
Odroda Ranetki Dobrynya sa rozšírila kvôli odolnosti voči mrazu a intenzívnemu rastu. Odroda začína prinášať ovocie neskôr ako ostatné odrody - najskôr 4 roky po vysadení na otvorenom priestranstve. Dobrynia ľahko podlieha suchým podmienkam a je odolná voči výskytu chrasty. Z jedného stromu je možné získať asi 35 - 50 kg plodiny.
Plody majú klasickú sladkokyselú dochuť s výraznou kyslou dochuťou. Plodina dozrieva začiatkom jesene a môže sa do februára uložiť bez straty chuti. Plody jabloní môžu byť zmrazené, pretože po rozmrazení si zachovajú šťavnatosť.
dlho
Hlavnými charakteristikami odrody Long sú sladká chuť ovocia s jemnou kyslosťou v dochuti, plodnosť 3 roky po výsadbe, možnosť využitia plodiny ako suroviny na prípravu džemu alebo džúsu. Priemerná odolnosť proti mrazu má rôzne druhy ranetki. Plodina dozrieva začiatkom jesene a skladuje sa mesiac po zbere. Jeden strom prinesie asi 25 kg ovocia.
zlato
Ranetka Zolotaya je jednou z najodolnejších odrôd. Stromy dosahujú výšku 7 ma vyznačujú sa intenzívnym plodením. Prvá plodina sa získa po 3 až 4 rokoch rastu. Každý strom môže dorásť až do 50 kg jabĺk s hmotnosťou 10 - 15 g. V závislosti od okolitých podmienok plodina dozrieva od polovice leta do septembra..
Plody majú žltú kožu a hustú dužinu. Chuť ranetki je kyslá a svedomitá. Odroda Golden nie je vhodná na dlhodobé skladovanie..
červená
Kvôli krátkej trvanlivosti sa Ranetka Krasnaya používa na prípravu zemiakovej kaše, duseného ovocia a štiav. Zo stromov tohto druhu môžete zbierať nasledujúci rok po presadení do otvorenej pôdy.
Ovocie dozrieva na konci letnej sezóny. Stabilné plodenie umožňuje pravidelný zber. Vzhľad červenej ranetky pripomína malé gule sýtej farby. Buničina je šťavnatá a krémová, chuť je kyslá s výraznou adstringenciou.
Laletin
Stromy Laletina sú kompaktné a majú zaoblenú, riedku korunu. Výhodou odrody je skoré zrenie plodiny - prvé plody sa objavia 2-3 roky po výsadbe. Navonok vyzerajú plody ako malé rebrované jablká s červenkastou šupkou. Dužina svetloružovej farby sa vyznačuje hustou štruktúrou a šťavnatosťou..
Skladovateľnosť odrody Laletino nepresahuje 2 mesiace, preto by sa mala konzumovať čerstvá. Medzi skúsenými záhradníkmi je táto odroda považovaná za jednu z najchutnejších.
malina
Malinové jablká maliny rastú na stromoch 3 roky po výsadbe. Tento druh je známy svojou stabilnou a veľkou plodinou, ktorá sa zbiera začiatkom jesene.
Ovocie váži asi 10 g a navonok vyzerajú ako slivka. Buničina je šťavnatá a jemná so sladko-kyslou chuťou. Jednou z hlavných výhod odrody je jej dlhodobá skladovateľnosť - Raspberry ranetka sa zhoršuje až na jar.
nachový
Medzi širokú škálu fialové ranpurovaya je považovaná za najviac mrazu odolné odrody. Tento druh prináša hojnú úrodu po 2 až 3 rokoch od okamihu výsadby. Zber začiatkom septembra. Z každého stromu je možné zhromaždiť až 50 kg jabĺk.
Hmotnosť ovocia nepresahuje 10 g, tvar je mierne sploštený. Farba pleti je jasne červená, hladká. Buničina je neoddeliteľnou súčasťou štandardnej kyslej koláčovej chuti. Najčastejšie sa na spracovanie používajú jablká, pretože doba použiteľnosti je približne 2 mesiace.
sibírsky
Plody odrody Sibiryachka začínajú rásť po 3 - 4. Roku vývoja stromov. Ranetka tohto druhu sa nelíši vo veľkých plodinách, ale svojou kvalitou nie je horšia ako ostatné. Sibírske dievča je odolné voči infekčným chorobám a prakticky nepodstupuje chrastavitosť.
Sférické ovocie má hmotnosť do 20 g. Kôra môže byť žltá alebo s červeným odtieňom. Buničina je šťavnatá so slabou kyslou chuťou. V prípade nedostatočného zalievania sa môže v chuti cítiť slabá horkosť. Zrieva na konci leta a je uložený po dobu troch mesiacov v chladnej miestnosti..
svietidlo
Odrody stromov Svietidlo má pyramidálny tvar. Aktívne plodenie sa začína 3 roky po výsadbe. Úroda dozrieva začiatkom jesene. V jednej sezóne dorastá až 20 kg ovocia, z ktorých každé váži najviac 15 g.
Ranetki sa vyznačujú oválnym tvarom, hladkým povrchom a svetlým karmínovým odtieňom. Počas skladovania bude odtieň sýtší. Chuť ovocia je sladká a kyslá, aróma prakticky chýba.
jantár
Ranetka Amber má dlhú životnosť a aktívne prináša ovocie 3 desaťročia. Vysoké stromy s hustou vegetáciou poskytujú stabilnú úrodu. Hmotnosť ovocia nepresahuje 10 g. Jablká majú žltú farbu, guľový tvar a hladký povrch. Kvôli štandardným chuťovým vlastnostiam sa plodina často používa ako surovina na prípravu džemu a džúsov..
med
Vysoké stromy medovej ranetky so zaoblenou korunou prinášajú stabilnú a veľkú úrodu, ktorá sa zberá koncom leta. Zrelé ranetki sa osprchovali z vetiev, čo zjednodušuje proces zberu.
V porovnaní s inými odrodami majú plody väčšiu váhu, dosahujú 40 g. Výrazná sladká chuť s medovými tónmi vám umožňuje používať jablká na prípravu rôznych pokrmov alebo jesť čerstvé.
trpaslík
Napriek kompaktnosti stromov trpaslíková ranetka prináša plody s menšou intenzitou ako iné odrody. Stromy nesú jasne červené plody s hustou textúrou a šťavnatou dužinou.
Medzi nevýhody tejto odrody patrí krátka životnosť (2-krát menej ako u iných odrôd), ako aj potreba lepšieho podväzku kvôli množstvu ovocia dozrievajúcich na tenkých a krehkých vetvách..
stĺpovitý
Odroda je klasifikovaná ako stredná sezóna a začiatkom jesene prináša úrodu. Malé šťavnaté ovocie má bohatú červenú farbu a kyslú chuť. Ranetokový tvar gule s výrazným rebrovaním.
Kolóna v tvare stĺpca vyžaduje starostlivú údržbu vrátane pravidelného napájania a napájania. Podľa pravidiel starostlivosti dosahuje výnos 180 centimetrov na hektár. Počas celého roka prinášajú stromy rovnomerne ovocie bez jasne definovanej frekvencie.
Optimálna starostlivosť pre dobrý rast a úrodu.
Ak chcete získať veľkú úrodu ranetki, je potrebné dodržiavať niektoré pravidlá starostlivosti o sadenice. Stromy si predovšetkým vyžadujú:
- Pravidelné zalievanie. Pôda v blízkom stonkovom kruhu musí byť neustále navlhčená.
- Aplikácia hnojív. Vrchný obväz poskytuje intenzívny rast a ovplyvňuje hojnosť plodiny.
- Orezávanie koruny. Pri silne zahustenej vegetácii sa môže znížiť výnos.
- Ochrana proti škodcom a chorobám. Postrekovanie insekticídnymi a fungicídnymi prípravkami umožňuje zachovať kvalitu plodiny.
- Podväzok. Ak sa sadenice s krehkými a tenkými kmeňmi nerozbijú v dôsledku vystavenia dažďu alebo vetru, je potrebné ich na mieste bezpečne pripevniť..
Aby sa včas zistili problémy s vývojom stromov, odporúča sa neustále kontrolovať výsadbu. Ak sa na rakete zistia stopy výskytu škodcov alebo chorôb, je potrebné sadenice spracovať a vytvoriť priaznivé podmienky prostredia..
Výsadba a podmienky starostlivosti
Pred začatím toku miazgy v marci alebo na jeseň sa odporúča premiestniť sadenice mladých ľudí na otvorené priestranstvo. V prípade stromov vopred vykopte dieru s humusom a vložte stožiar na viazanie.
Semenáčik vložte do otvoru tak, aby horná časť koreňového systému zostala nad povrchom pôdy. Aby boli korene pevne zafixované v pôde, ihneď po pokropení zeminou je potrebné hojné zalievanie.
Tvorba koruny
Po druhom roku je potrebná tvorba koruny stromov. Prerezávanie sa vykonáva po páde listov alebo začiatkom marca pred začiatkom aktívnej vegetácie. Z koruny je potrebné odstrániť vysušené a staré konáre.
Odporúča sa tiež rezať mladé výhonky nasmerované pod ostrým uhlom k trupu, čím sa chráni vetvy pred zlomením pod váhou jabĺk. Ak nie je možné vytvoriť prístrešok, strom prinesie malú úrodu..
rozmnožovanie
Je možné zvýšiť počet stromov v lokalite rôznymi spôsobmi. Najjednoduchší spôsob je zasadiť semená na otvorenom priestranstve a čakať na vstupy. Vďaka prirodzenej vitalite sadenice rastú s minimálnou starostlivosťou.
Reprodukcia sa môže tiež uskutočniť štepením. Za týmto účelom sú niektoré vetvy ranetu naštepené na iné jablone alebo hru. V tomto prípade nemusíte hľadať nové miesto pre výsadbu sadeníc a zároveň zvyšovať počet plodín.
Obdobie dozrievania a plodenia
Väčšina odrôd ranetki začína prinášať ovocie v druhom roku vývoja stromov. Kvetenstvo sa vyskytuje koncom jari alebo začiatkom leta. Presné načasovanie závisí od charakteristík odrody a klimatických podmienok. Doba kvitnutia môže dosiahnuť 10 dní.
Stromy začnú aktívne prinášať ovocie za predpokladu, že sa pravidelne udržiavajú a je vhodné počasie. Existujú odrody, ktoré pravidelne prinášajú ovocie - zber týchto stromov dozrieva každý rok.
Keď ovocie dozrie
Bežné druhy ranetki prinášajú plodiny na konci letnej sezóny alebo začiatkom jesene. Odrody neskorého dozrievania úplne dozrievajú v októbri. S cieľom mať vždy čerstvú plodinu, skúsení záhradníci pestujú rôzne odrody na miestach, ktoré sa líšia splatnosťou a trvanlivosťou..
Výťažnosť každého stromu sa pohybuje od 20 do 70 kg v závislosti od odrody. Zimná zima neovplyvňuje plodenie väčšiny druhov ranetki.