Jednoduchý recept na marhuľový džem s pomarančom na zimu

V letnej sezóne je takmer každý domov plný vôní sladkého a príjemného života. Príroda dodáva rozmanité množstvo zdravého ovocia, z ktorého sa v zime vyrábajú nádherné džemy. Marhuľový džem s prídavkom pomaranča má jemnú, ale zároveň mierne osviežujúcu chuť, vďaka ktorej sa chuť stáva originálnou a obsah vitamínov sa niekoľkokrát zvyšuje..

Takýto recept je jednoduchý, pre požadovaný výsledok musíte vykonať nasledujúce kroky:

1. Najskôr pripravte plátky marhuľového ovocia, a to ich umyte a oddelte od semien (nevyhadzujte ich)..
2. Potom boli vybraté kosti, skúste sa rozdeliť a dostať ich mäkkú vnútornú časť. Použije sa pri varení a dodá dezertu výraznú chuť..
3. Potom cukor zmiešajte s vodou a pomarančovým džúsom..
4. Ďalším krokom je vložiť pripravené ovocie a semená do veľkej nádoby a naliať ich sirupom.
5. Položte obrobok na oheň a privarte ho do varu, po ktorom je potrebné sirup vypustiť a nechať vychladnúť marhule (to pomôže udržať plátky celé).
6. Opakujte vyššie uvedený postup ešte dvakrát, ale trvanie posledného varu by malo trvať dlhšie ako predchádzajúce - 10 - 15 minút.
7. Potom nalejte hotové výrobky do sterilizovaných misiek a zrolovať. Týmto sa dokončí príprava dezertu.
8. Pomarančový a marhuľový džem "Päť minút"

Základné zložky:

• 1 kg marhuľovej buničiny.
• Cukor - 1 kg.
• 350 ml vody.
• Jeden stredne veľký oranžový.

Príprava vyššie uvedených pochúťok je rozdelená do 5 etáp:

• Najskôr umyte ovocnú dužinu umytú a oddelenú od semien cukrom a nechajte ju v tomto stave niekoľko hodín, z času na čas pretrepte ovocie (nemiešajte).
• Potom musíte urobiť prípravu pomaranča. Stačí to dôkladne umyť, nakrájať na kúsky, vyberať kosti a intenzívne ich biť mixérom alebo krútiť v mlynčeku na mäso (spolu so šupkou).
• Keď marhule vložte do šťavy a zmiešajte s cukrom, pridajte do nich predtým pripravený pomarančový prípravok.
• Potom sa toto všetko môže naliať do vody, zmiešať a nastaviť tak, aby sa varilo na mierne ohni. Priveďte do varu a vypnite.
• Po vychladnutí občerstvenia je potrebné postup zopakovať. Po treťom varení sa sladkosť vloží do pohárov a uzavrie sa vekom..
• Pitted marhuľový a pomarančový džem

Táto možnosť varenia je veľmi jednoduchá, pretože neobsahuje žiadne tajomstvá. Všetky činnosti sú rovnaké ako v prvom uvedenom recepte. Jedinou vlastnosťou je, že nie sú potrebné žiadne kosti, pretože v tomto prípade sa sladké mäso varí bez nich.

Marhuľový džem s pomarančom a citrónom

Na varenie budete potrebovať:

• Marhule - 1 kg.
• Polovica oranžovej farby.
• Pol citróna.
• Cukor - 800 - 1 000 gramov (podľa chuti).

Marhuľový dezert sa pripravuje takto:

1. Marhule by sa mali triediť, naliať studenú vodu a nechať chvíľu uvariť.
2. Po niekoľkých hodinách musíte vypustiť vodu, ovocie osušiť na uteráku, rozdeliť na polovicu, oddeliť od semien a nakrájať plátky do nádoby na varenie.
3. Citrónová pomarančová šťava sa musí opariť vriacou vodou, potom nakrájať na niekoľko kúskov a odstrániť semená.
4. Citrusové plody pomelte v mlynčeku na mäso a pridajte ich do marhúľ.
5. Potom pridajte cukor, všetko starostlivo premiešajte a nechajte niekoľko hodín.
6. Po čase, keď sa cukor roztopil a zmenil sa na číry sirup, je možné sochoru zapáliť a variť, variť na miernom ohni 10 - 20 minút, pravidelne odstraňovať film a miešať. Potom nechajte na pokojnom mieste po dobu 8-12 hodín.
7. Pre pôvodnú chuť budete potrebovať jadrá, ktoré by sa mali pridať do džemu a zopakovať postup varenia, pričom sa dokončí v okamihu, keď bude mať džem prijateľnú hustotu a farbu..
8. Chutné občerstvenie je pripravené, zostáva ho položiť do pohárov a vychutnať si chuť citrónu.

Ukladací priestor zaseknutý

Na tom nie je nič zložité. Za týmto účelom musíte vložiť hotový džem do chladničky alebo iba na chladné miesto, napríklad do pivnice. Kyslosť citrónu a pomaranča zabráni kvaseniu dezertu, takže sa nezhorší.