Keď dozrie čierny a červený ríbezl, ako určiť zrelosť

Načasovanie dozrievania bobúľ závisí od konkrétnej odrody, oblasti rastu, poveternostných podmienok a ďalších odtieňov. Vzhľadom na otázku, kedy bobule čierneho ríbezle dozrievajú, je potrebné zohľadniť vlastnosti odrody a ďalšie vlastnosti..

Neskoré kultúry

Bobule s neskorým dozrievaním sa zbierajú v auguste a septembri, až do začiatku prvého mrazu. Záhradníci spravidla pestujú neskoré plodiny v regiónoch s prevažne teplým podnebím, aby mali čas na zber celej plodiny počas teplého obdobia. Odrody neskorého dozrievania zahŕňajú:

1. Vologda. Na rozľahlých kríkoch rastie ovocie s hmotnosťou väčšou ako 2 g. Bez ohľadu na prítomnosť opeľovačov má odroda vysoký výnos..
2. Ronda. Odroda, ktorú vyšľachtili holandskí chovatelia, vám umožňuje zozbierať z každého kríka až 4 až 5 kg.
3. Tamerlane. Odolné voči chorobám a prechladnutiu. Ukazovateľ výťažnosti dosahuje v podmienkach komplexnej starostlivosti 4 kg.

Ako určiť zrelosť podľa vonkajších parametrov

Rozpoznanie zrelosti je najjednoduchšie vizuálnym parametrom. Postupným dozrievaním sa mení farba pokožky. Je dôležité vziať do úvahy, že zrelosť červeného a čierneho ríbezle sa musí určiť so zreteľom na odrodové charakteristiky.

Ak nie je možné podľa vonkajších znakov pochopiť, či je plodina úplne zrelá, môžete z vetiev vybrať niekoľko plodov a chuť. Sladká a kyslá chuť naznačuje dostatočné zrenie..

Odrody Aronia

Je možné určiť, kedy plody červeného ríbezle dozrievajú, podľa nasýteného jasne červeného odtieňa pokožky. Zrelé ovocie sa navyše stáva hustým a zväčšuje sa jeho veľkosť..

aronia ríbezle

Po období kvitnutia dozrie čierny ríbezle asi 45 dní. Bobule začínajú dozrievať postupne, takže kolekcia je natiahnutá na niekoľko dní. Jasným znakom dozrievania je čierna farba bobúľ, ale takéto vzorky by sa mali po niekoľkých dňoch odtrhnúť, pretože mäso môže zostať zelené. V tomto prípade nemôžete zber odložiť na dlhší čas, pretože zrelé bobule sa časom rozpadajú..

Ako sa líšia časy zrenia v závislosti od regiónu?

V rôznych regiónoch sa doba dozrievania plodiny líši, berúc do úvahy klimatické a poveternostné podmienky, typ pôdy, úroveň prirodzeného svetla a ďalšie vonkajšie faktory. Pri pestovaní ríbezlí sa oplatí najskôr zistiť, kedy sa plody zbierajú v konkrétnej oblasti.

Čas zberu čiernych ríbezlí v oblasti Moskvy a Moskvy

Koncom júla - začiatkom augusta dochádza k veľkému dozrievaniu bobúľ červeného a čierneho ríbezle v Moskovskej oblasti a Moskovskej oblasti. Zber postupne dozrieva, takže budete musieť bobule niekoľkokrát zbierať. V závislosti od teplotného režimu sa doba dozrievania bobúľ môže líšiť od normy.

S horúcim letom dozrieva ríbezle omnoho skôr ako pri nízkych okolitých teplotách..

Doba dozrievania v Urali

V Uralu je vhodnejšie pestovať odrody ríbezlí, v ktorých rodenie začína po polovici letného obdobia. Aj keď je úroda oneskorená, odrody vhodné pre Ural vydržia prvé mrazy a prudký pokles teploty.

Keď sa ríbezle zbierajú v strednom Rusku

Na pestovanie v strednom Rusku sa odporúčajú skoré odrody. Bobule môžete začať zbierať koncom júna - začiatkom júla. Celá plodina sa môže zozbierať dlho pred začiatkom chladného počasia pri dodržaní správnych podmienok starostlivosti a priaznivého prostredia..

Aký mesiac je ovocie zozbierané v leningradskej oblasti

Podnebie pozorované na hlavnom území leningradskej oblasti je vhodné na jarné výsadbu. Pri výbere odrôd ríbezlí sa odporúča pestovať niekoľko odrôd, ktoré sa líšia v období dozrievania. Pestovaním rôznych odrôd bude možné zberať v júli a auguste, čo umožní dlhšiu dobu mať čerstvé bobule..

Keď ríbezle dozrie na Sibíri

Na Sibíri sú kultivary so skorým alebo stredným dozrievaním, odolné voči nízkym teplotám. Obdobie zberu končí koncom júna..

Ako správne a rýchlo vybrať bobule?

Odporúčame zbierať ríbezle v suchom počasí. Je lepšie žatvu skoro ráno alebo neskoro večer. Zrelé bobule sú opatrne odtrhnuté z konárov a umiestnené do plastových vreciek alebo iných nádob. Ak plánujete plodinu okamžite spracovať, môžete ako nádobu použiť hlbokú misku. Na čerstvé skladovanie alebo následné zmrazenie sú bobule zložené v malej vrstve do plytkej nádoby.

V prípade, že sa bobule budú prepravovať na veľké vzdialenosti, je potrebné ich vyzdvihnúť v štádiu technickej vyspelosti, keď začínajú sfarbovať..

Počas prepravy dôjde k dozretiu a úplnému zafarbeniu plodov. Je dôležité, aby preprava netrvala dlhšie ako týždeň. Pestovanie ovocia určeného na spotrebu výlučne v čerstvej forme by sa malo zbierať po dosiahnutí spotrebiteľskej zrelosti, keď získajú nasýtenú farebnú charakteristiku konkrétnej odrody.