Citrus na detskej ponuke

Citrusové plody sú jedným z najbežnejších exotických plodov. Pomaranče, mandarínky, grapefruity obsahujú mnoho užitočných vitamínov a minerálov potrebných pre deti. Zároveň sa dieťaťu postupne zavádzajú citrusy..

Citrus na detskej ponuke

Výhody citrusov pre deti

Citrusové plody obsahujú vitamíny, pektíny, prchavé vlákniny a vlákninu. Všetky tieto prvky sú nevyhnutné pre rast. Účinne chránia proti prechladnutiu, chrípke, normalizujú činnosť kardiovaskulárneho a endokrinného systému.

Citrusové plody tiež pomáhajú:

• očistiť telo od toxínov a toxínov;
• pomoc pri hypovitaminóze;
• liečiť choroby dýchacích ciest;
• zlepšiť metabolizmus lipidov a uhľohydrátov;
• očistiť telo od dusičnanov a dusitanov;
• zvýšiť chuť do jedla;
• normalizovať tráviaci systém.

Zavádzanie pomaranča do stravy

Citrusové plody sa neodporúčajú deťom mladším ako jeden rok. V takom ranom veku to často spôsobuje alergickú reakciu. Exotické ovocie tiež kladú dôraz na tráviaci systém. Riziko negatívnej reakcie sa znižuje iba vo veku 3 rokov.

Od toho veku, od ktorého je možné používať citrusové plody, záleží aj na zdravotnom stave. So zvýšenou kyslosťou alebo alergickou tendenciou tieto plody do stravy vôbec nezavádzajte.

Od veku 5 - 6 rokov môžete jesť celé ovocie, ale nie viac ako 3-krát týždenne. Príliš veľká časť citrusov spôsobuje pseudoalergiu. Toto je jav, v ktorom sa objavujú príznaky, ale dieťa nemá alergiu samotnú.

Pravidlá uvádzania citrusových plodov do detského menu:

• šťava z citrusov sa zriedi vodou v pomere 1: 1 a podáva sa po jedle;
• citrusové plody sa podávajú ráno po jedle;
• monitorovať reakciu tela (sčervenanie kože, vyrážky, opuch pier alebo jazyka);
• v ten deň nedávajte nové výrobky.

Detské citrusové jedlá

Pomarančová šťava zvyšuje vitalitu

Pomaranče a mandarínky sú užitočné do obilnín a šalátov. Pomarančová šťava dodáva energiu a osviežuje a dezerty s citrusmi sú zdravé a chutné..

Od 2 rokov sa do jedál pridávajú šaláty vyrobené z ovocia a zeleniny, odporúča sa k nim pridať pomaranče od veku 3 rokov. Toto ovocie sa kombinuje so syrom, kuracím mäsom, rybami. Na doplňovanie paliva berte rastlinné oleje, jogurt alebo kefír. Ovocie sa musí olúpať.

Citrusové džemy sú užitočné aj pre deti. Na ich prípravu sa používa nielen dužina, ale aj kôra alebo kôra. Do ovocia sa pridáva ďalšie ovocie a bobule..

Čím menej sa pripraví džem, tým viac vitamínov v ňom zostane. Zaseknutie sa tiež robí z uviaznutia. Za to, 1 polievková lyžica. l. dobroty sa chovajú v 1 polievkovej lyžici. vodu a týmto spôsobom vymeňte šťavu zo skladu.

Kandizované pomaranče sú dobrou alternatívou k nákupu sladkostí. Kôra obsahuje prchavé látky, ktoré sú užitočné najmä v období jesene a zimy..

Kandizované ovocie sa pridáva do dezertov a obilnín alebo sa podáva ako nezávislé jedlo. Vysoké sacharidy sú zlé na nadváhu a cukrovku.

Šťavy z pomarančov a mandarínok sa zavádzajú ako posledné, keď má dieťa najmenej 3 roky. Nepodávajte viac ako 30 - 50 ml denne dieťaťu v predškolskom veku. Od veku 6 rokov je denné množstvo 70 - 100 ml.

kontraindikácie

Ak dieťa jedlo príliš veľa citrusových plodov, môžu sa vyskytnúť negatívne následky. Zvracanie, bolesť brucha, žalúdočné ťažkosti, vyrážka.

Veľké množstvo kyseliny dráždi sliznice a cukor v kompozícii narušuje metabolizmus uhľohydrátov. Citrusy sú kontraindikované v:

• žalúdočný vred;
• zápal pankreasu;
• gastritídu;
• diabetes mellitus;
• alergie na citrusové plody.

Citrusy sú kontraindikované u dojčiacich matiek. Pri HB (dojčenie) môžu spôsobiť, že dieťa má koliku, vyrážku alebo žalúdočné ťažkosti. Ak žena nie je alergická na citrusové plody, môže začať konzumovať tieto plody, keď má 6 mesiacov..

záver

Citrusové plody obsahujú veľké množstvo vitamínov a minerálov, ktoré telo potrebuje. Začínajú sa však zavádzať do detskej stravy najskôr po dosiahnutí veku 3 rokov. Je dôležité to robiť postupne, v malých porciách..

Za zmienku stojí opatrnosť. Koľko citrusov dieťaťu závisí od vlastností jeho tela. Citrusy sú kontraindikované pri ochoreniach žalúdka a alergiách. Ak tieto plody zadáte v ponuke správne, nebudú to mať žiadne negatívne následky.