Mandarínková alergia

Alergická reakcia sa prejavuje v mnohých potravinách, ale najčastejšie v citrusových plodoch. V každodennom živote sa predpokladá, že alergia na mandarínky u detí a dospelých je mýtus. Toto stanovisko je chybné. Mandarínky, rovnako ako všetky citrusové plody, sú silným alergénom..

Mandarínková alergia

Príčiny alergií

Neexistuje presný dôvod výskytu príznakov alergie na mandarínky, pretože látka, ktorá spôsobuje príznaky, nie je definovaná. Vedci majú sklon veriť, že alergény, ktoré vyvolávajú prejavy reakcií, sú salicyláty, ktoré sú súčasťou ovocia, ako aj estery obsiahnuté v mandarínovom oleji..

S týmto citrusom je nepriamo spojené niekoľko alergénov:

• Chemikálií. Najčastejšie sa jedná o fungicídy, ktoré sa používajú pri spracovaní ovocia na vytvorenie atraktívnej prezentácie a odpudzovania hmyzu..
• Mold. Plesňové ochorenie postihuje prezreté ovocie a spôsobuje príznaky nevoľnosti u dospelých a detí. Mandarínska choroba sa v konkrétnom prípade vyskytuje po konzumácii zhnitého ovocia.
• Peľ. Objaví sa na kvitnúcej rastline. Choroba mandarínky sa kombinuje s inými typmi peľových alergií. Tento druh ochorenia sa nelíši v osobitných príznakoch, ale mechanizmus výskytu je odlišný, a preto pri konzumácii ovocia nemusí reakcia na vnútorný strom chýbať..

Príznaky sa môžu ukázať ako pseudoalergie na mandarínky. Falošná choroba sa zvyčajne prejavuje rozrušeným zažívacím systémom po konzumácii veľkého množstva ovocia. V tomto prípade dochádza k ďalšiemu zvýšeniu teploty a všeobecnej nevoľnosti.

Príznaky alergie

Alergia na mandarinky vyzerá ako všetky druhy otravy jedlom a prejavuje sa u dospelých a detí rôznymi spôsobmi. Medzi hlavné príznaky patria:

• vyrážky na tvári a tele;
• gastrointestinálne ťažkosti;
• nevoľnosť, ktorá často vedie k zvracaniu;
• hnačka;
• opuch nosohltanu sprevádzaný svrbením a nádchou;
• kašeľ, ktorý spôsobuje bronchospazmus;
• opuchnuté lymfatické uzliny;
• závažná konjunktivitída;
• opuch viečok a výrazné slzenie.

Alergia na mandarínky u detí sa často vyskytuje pred dosiahnutím veku 6 rokov, objavuje sa vyrážka a začervenanie kože na tvári, hrudníku, bruchu a zadku. Oblasti so šupinatými léziami, ktoré spôsobujú silné svrbenie. Dôvodom je nestabilné fungovanie imunitného systému detí..

Priebeh alergického stavu u detí je vo väčšine prípadov výraznejší, ale ak sa zdroj alergénov odstráni včas, bude reakcia postupne klesať, až kým vyrážka úplne nezmizne..

V 40% prípadov sa vyvinie citrusová žihľavka.

liečba

Eliminujte citrusové plody

Alergia na mandarínky sa prejavuje rozsiahlymi príznakmi, takže stojí za to liečiť jej prejavy v komplexe. Keď sa objavia prvé príznaky choroby, mali by ste v blízkej budúcnosti okamžite prestať konzumovať citrusové plody. Ak sa stav zhorší, okamžite sa poraďte s lekárom, pretože alergické reakcie na potravinové výrobky môžu mať až do smrti nezvratné následky..

Na liečbu prejavov intolerancie citrusov u dospelých použite:

• sorbenty (Polysorb, Smecta, Fosfhalugel, aktívne uhlie);
• antihistaminiká (loratadín, diazolín, cenarizín, suprastín, tavergil);
• miestne protizápalové masti;
• hormonálny krém (prednison).

Na liečbu potravinových alergií na mandarínky je dôležité dodržiavať diétu, ktorá vylučuje potraviny s vysokým percentom alergénov: červené ovocie a zelenina, vajcia, med.

prevencia

Nie je možné predvídať výskyt alergických reakcií vopred, preto musíte dodržiavať niekoľko pravidiel:

• Nezavádzajte citrusové plody do stravy dieťaťa do 2 rokov.
• Pri prvom oboznámení dieťaťa s týmto ovocím ho nedávajte vo veľkom množstve. Zavádzanie do stravy sa má začať niekoľkými plátkami, najlepšie 5 ml mandarínkovej šťavy.
• Pri absencii príznakov choroby u dieťaťa vo veku od 2 do 6 rokov je povolené zvýšiť dennú dávku na 3 ks..
• Denná norma pre dospelých by nemala prekročiť 500 g citrusov pre dieťa staršie ako 6 rokov - 250 g.
• Ak sa vyrážky na iných citrusových plodoch objavia do niekoľkých dní po konzumácii, mali by ste monitorovať reakciu tela.

Vyhýbanie sa alergii na mandarinky vo väčšine prípadov naznačuje správny výber ovocia. Ak to chcete urobiť, venujte pozornosť nasledujúcemu:

• Výrazný lesk citrusovej kôry naznačuje chemické ošetrenie na udržanie prezentácie.
• Plesňové huby sú často postihnuté scvrknutým, lacným a prezretým ovocím..
• Citrusy sú svetlooranžovej alebo zelenkavej farby. Môžu spôsobiť nielen neznášanlivosť ovocia, ale môžu tiež spôsobiť zažívacie ťažkosti.

V prípade alergických vyrážok sa mandarínkové ovocie nahradia menej alergénnymi, napríklad pomelo a grapefruit. Na uhasenie smädu je tiež možné používať limetky a citróny, ktoré majú najmenšie množstvo alergénov, ale vyrovnávajú potrebu vitamínu C.

záver

Plody mandarínky sú chutné a zdravé pre ľudské telo. Ale aby sa predišlo negatívnym dôsledkom, stojí za to ich vyzrieť a dodržať opatrenie. Ak sa u vás objavia príznaky alergie na mandarínky, mali by ste sa včas poradiť s kvalifikovanými odborníkmi.