Sú mandarínky škodlivé pre pankreas?
Mandarínky pre pankreas nie sú také škodlivé ako iné citrusové plody, ale strava sa pozorne sleduje, aby nepoškodila telo. Jesť citrusové plody pre pacientov sú obmedzené..
Obsah
Užitočné vlastnosti mandarínok
Mandarínkové pomaranče na pankreatitídu sa môžu konzumovať iba v obmedzených množstvách. Lekári zakazujú používať tento citrus z niekoľkých dôvodov:
- v dôsledku tohto ovocia sa žalúdočná šťava vylučuje silnejšie, takže pankreas by mal pôsobiť aktívnejšie;
- vysoké percento glukózy, ktorá negatívne ovplyvňuje zápal;
- mandarínky často spôsobujú alergie.
Všetky citrusy obsahujú pektín, ktorý pomáha regenerovať mikroflóru a zabraňuje dysbióze. Mandarínky obsahujú veľké množstvo vitamínov, ktoré posilňujú organizmus a normalizujú trávenie..
Vďaka malému počtu kalórií sa ovocie konzumuje v potrave. Pri úplavici sa predpisuje citrusová šťava. Toto ovocie sa konzumuje v strese, pretože upokojuje nervy. Plody majú nižšiu teplotu, ale negatívne ovplyvňujú funkciu srdca.
Ovocie obsahuje tieto vitamíny:
- C - pomáha v boji proti rôznym infekciám;
- A - vitamín pre oči a sliznice;
- D - na absorpciu vápnika;
- B1 - na odolnosť voči stresu;
- K - pre krvné cievy.
použitie pankreatitída
S pankreatitídou sa odporúča jesť najviac 2-3 mandarínky denne.
Zároveň sa musia konzumovať iba čerstvé, súčasne nie viac ako jedno ovocie. Na lačný žalúdok je nemožné jesť citrusy aj pre zdravého človeka, a ešte viac pre tých, ktorí majú zápal pankreasu. Ovocie musí byť sladké.
Akútna fáza
Mandarínky pre pankreas pri akútnom zápale sú nebezpečné. Dôvodom je obsah kyselín v ovocí, ktorý spôsobuje podráždenie.
Druhým dôvodom je vysoký obsah cukru a inzulín je potrebný na jeho absorpciu (vytvára sa pankreasom). Keď je orgán zapálený, potrebuje silu na boj s touto chorobou, a to sú ďalšie bremená.
Až po niekoľkých týždňoch môžu lekári konzumovať želé a šťavu z mandarínok na pankreatitídu. Tieto nápoje chutia dobre a tiež tónujú telo. Po mesiaci je dovolené konzumovať mandarínku. Všetko by sa malo variť doma. Existuje veľa chemikálií v zakúpených želé a želé.
Chronická pankreatitída
Pri chronických ochoreniach sa ovocie môže konzumovať, ale v obmedzených množstvách, aby nespôsobilo zhoršenie. Obsahujú menej kyseliny ako pomaranče, takže sú bezpečnejšie.
Na pankreatitídu sa môže konzumovať džús, ako aj omáčky a marinády na báze mandarínky. Citrus sa konzumuje čerstvý..
zhoršenie
Keď sa zápal zhorší, použitie mandarínok s pankreasom zhoršuje stav pacienta. V tejto fáze je používanie v akejkoľvek forme zakázané.
Pankreas nefunguje pri plnej sile a aktivované látky začínajú tráviť samotný orgán. Do stravy pridajte až po niekoľkých týždňoch.
odpustenie
Počas tohto obdobia môžete jesť mandarínky s pankreatitídou, pretože pankreas začína úplne fungovať. Pred použitím je však lepšie poradiť sa s lekárom.
Funkcie výberu pri nákupe
Aby produkt nepoškodil telo, musí byť čerstvý a zdravý. Existuje niekoľko funkcií výberu:
- šupka by mala byť elastická (nie mäkká a suchá);
- farba by mala byť oranžová, tieto plody sú najsladšie;
- čalúnené ovocie - začína hniť, nemali by ste si ho kupovať;
- prítomnosť plesní nie je prísne povolená;
- škvrny na koži - alarmujúci znak znehodnotenia produktu.
Na zistenie, či je zrelé ovocie, lúpané ovocie rozdrvené, je potrebné nastriekať šťavu. Ľahko sa odlupuje, čo naznačuje zrelosť.
Odrody mandarínok povolené pre pankreatitídu:
akosť | rysy |
izraelský | Chutí sladkú, pitted, šťavnatú, tenkú pokožku. |
marockí | Sladká chuť, šťavnatá, farba oranžová (svetlá), takmer žiadne kosti. |
španielsky | Ovocie je stredne veľké a ľahko sa olúpa semenami. |
Zakázané citrusy
Pri zápale pankreasu nemôžete použiť:
- citrón (v akomkoľvek štádiu zápalu);
- grapefruit;
- pomelo;
- kumquat;
- formácie;
- bergamot.
Akékoľvek citrusové plody môžu spôsobiť poškodenie tela, najmä pri zápalových procesoch. Pomelo má vysokú hladinu vlákniny a kyslosti, čo spôsobuje tvorbu plynov a hnačku.
Grapefruit sa nekonzumuje v žiadnom štádiu, pretože spôsobuje pankreatickú nekrózu a zhoršuje cholecystitídu. Citróny majú vysoké percento vitamínu C, z ktorého sú aktivované sekrečné žľazy, čo je pre túto chorobu nebezpečné. Orange sa konzumuje iba v obmedzených dávkach (1 - 2 ks. Za deň). Ale musíte začať s tsp buničiny naraz.
záver
Mandarínky môžete jesť na pankreatitídu, ale ich množstvo určuje ošetrujúci lekár. Citrusy nemôžete používať v akútnom štádiu. Na ich začatie je pacient v obmedzenom množstve a nie vo všetkých formách. Je dôležité zvoliť si správne ovocie, aby bolo zdravé a sladké..