Tekvica v potrave na gastritídu

Tekvica je výrobok s nízkym obsahom kalórií, preto je často súčasťou jedálnička. Obsahuje veľké množstvo vitamínov a minerálov, ktoré udržujú rovnováhu tela. Tekvica je užitočná pre gastritídu, pretože odstraňuje žlč, ničí rôzne zápaly v žalúdku a rýchlo sa trávi.

Tekvica v potrave na gastritídu

Výhody tekvice pre gastritídu

Keď človek trpí gastritídou, snaží sa dodržať správnu výživu, aby situáciu nezhoršoval. Pri takejto strave je veľmi užitočné konzumovať tekvicové semienka, šťavu alebo dužinu. Všetky tieto časti produktu sa musia pripraviť rôznymi spôsobmi, napr vyznačujú sa rôznymi liečivými vlastnosťami.

Pri zníženej kyslosti žalúdka je lepšie upustiť od používania tohto produktu. Ak chcete túto zeleninu pridať do diéty alebo ju vylúčiť, ošetrujúci lekár by mal o tom informovať. Liečba by sa nemala vykonávať samostatne, pretože môže zhoršiť situáciu.

olej

Pri príprave tekvicového oleja upravujte produkt šetrne. To vám umožní uložiť väčšinu užitočných prvkov. Použitie oleja je odôvodnené skutočnosťou, že obsahuje tieto prvky:

• mastné kyseliny;
• vitamíny a minerály;
• fosfolipidy;
• flavonoidy.

Výhody tekvicového oleja pre gastritídu sú determinované skutočnosťou, že jeho pomocou môžete znížiť riziko zápalu, čo vedie k vzniku vredov. Pomáha zabíjať baktérie v žalúdku a lieči rany..

Okrem týchto vlastností, tekvicový olej pomáha normalizovať kyslosť žalúdka, takže gastritída nepostupuje.

mäso

Najlepšie je jesť tekvicovú dužinu vo forme ovsenej kaše. Keď vstúpi do žalúdka, normalizuje kyslé prostredie a upravuje koncentráciu alkálie. Ak osoba trpí gastritídou, kyslosť jej žalúdka presahuje prípustnú normu.

Alkali pomáha znižovať tento ukazovateľ, ktorý eliminuje záchvaty pálenia záhy, nevoľnosti a bolesti.

Pri atrofickej gastritíde pomáha telo zeleniny liečiť rany a zápaly. Na povrchu žalúdka vytvára film, ktorý chráni orgán pred ďalším poškodením a ochorením. Vďaka týmto vlastnostiam sa buničina môže použiť aj na erozívnu gastritídu..

Všetky užitočné látky sa nachádzajú iba v mladom produkte, ktorý dozrel pred 5-7 dňami. Dospelé plody pokryté hustou pokožkou sa neodporúčajú. Je to spôsobené skutočnosťou, že buničina sa postupom času stáva hustejšou. V tomto prípade sú všetky jeho prospešné vlastnosti znížené.

Slnečnicové semená

Slnečnicové semená pomôžu znížiť hladinu cukru v krvi

Pravidelné používanie semien zeleniny prispieva k nasledujúcim procesom:

• zmierniť zápchu;
• normalizuje hladinu cukru v krvi;
• odstraňuje z tela všetky toxíny a toxíny.

Dýňové semená používané pri gastritíde majú svoje nevýhody. Nemôžu ich jesť ľudia trpiaci vysokou kyslosťou. Je to spôsobené skutočnosťou, že v zložení semien existujú látky, ktoré sú schopné zvýšiť tento ukazovateľ v tele.

Môžu tiež vyvolať vývoj baktérií v žalúdku. Aby ste tomu zabránili, musíte uvariť tekvicové semienka bez ďalšieho korenia (soľ, korenie)..

šťava

Vplyv tekvicovej šťavy na ľudské telo je obrovský. Ak nezohľadníte, že obsahuje vitamíny a minerály, je možné zistiť prítomnosť pektínu. Je to látka, ktorá môže normalizovať fungovanie žalúdka a čriev..

Šťavu z tejto zeleniny musíte piť každý deň týždeň a pol. Tým sa odstráni bolesť a zníži sa riziko exacerbácií. Nemôžete piť šťavu pre ľudí s vysokou kyslosťou žalúdka. Je to spôsobené skutočnosťou, že niektoré prvky obsiahnuté v jej zložení zvyšujú alkalickú rovnováhu.

kontraindikácie

Vo väčšine prípadov nie je zakázané jesť tekvicové výrobky na gastritídu. Vďaka svojej mäkkosti zelenina nepoškodzuje steny žalúdka. Je schopný vytvoriť ochrannú membránu okolo gastrointestinálneho traktu, čím sa znižuje riziko vzniku ďalších chorôb. Vďaka vláknu sa tento produkt rýchlo vstrebáva a nespôsobuje nepohodlie..

Nemôžete jesť tekvicové jedlo pre ľudí, ktorí majú v tele vysokú kyslosť. Kultúra situáciu len prehĺbi, pretože zvyšuje hladinu zásady.

Existujú situácie, keď lekár predpíše túto zeleninu na použitie. V takýchto okamihoch musíte produkt jesť v minimálnom množstve a nie každý deň. Maximálna povolená dávka je 200 g týždenne.

príprava

Pite iba čerstvo vylisovanú šťavu

Pri gastritíde musíte jesť, aby telo nespôsobovalo závažnosť ani nepohodlie. Všetky potraviny by mali byť ľahké a rýchlo sa vstrebávať. Korenené alebo mastné jedlá by sa nemali jesť, ako napr vyvolá nevoľnosť, zvracanie a pálenie záhy.

Existuje niekoľko základných receptov na zeleninové jedlá na gastritídu:

• na výrobu kaše z tekvice budete potrebovať 300 g zeleniny, 100 ml vody, 200 g mlieka, masla a soli. Najskôr nakrájajte zeleninu na malé kúsky, naplňte ju vodou a zapaľujte. Keď tekvica zmäkne, musíte vypustiť vodu a naplniť ju mliekom. Potom sa zelenina hnetie vidličkou až do konzistencie kaše. Dajte na pomalý oheň, privarte k varu. Pridá sa cukor, soľ a olej. Nechajte pol hodiny zatvorené, aby sa jedlo naplnilo. Potom, čo je kaša pripravená na použitie. Môžete jesť najviac 300 g denne;
• výroba tekvicovej polievky je jednoduchá a časovo náročná. V panvici prevarte vodu a do nej vložte cibuľu a mrkvu. Výrobky na varenie nemusia trvať dlhšie ako 10 minút. V tomto okamihu by ste mali tekvicu jemne nasekať. Keď je zelenina hotová, na panvicu sa naseká nasekaná kultúra. Varte polievku maximálne pol hodiny. Odporúčané dávkovanie - 200 g / deň;
• Existuje jednoduchý recept na varenie diétneho produktu pre pár. Na sporák musíte dať hrniec s vodou a privariť. Potom sa na panvicu položí sito alebo gáza. Rozdrvená zelenina sa nanáša na substrát. Udržujte výrobok v pare najviac 20 - 25 minút. Potom dajte varené kúsky na tanier a nalejte malé množstvo medu. Ak je to potrebné, pridajte niekoľko orechov. Môžete jesť najviac 200 g jedla denne.

Funkcie použitia

Používanie tekvice na gastritídu je zakázané. Napríklad by ste mali opustiť surové semená. Najskôr sa musia vysušiť a vyprážať v rúre. Pokiaľ ide o používanie oleja, musí sa do stravy pridávať iba so súhlasom lekára. V takom prípade musíte pred jedlom jesť 1 polievkovú lyžicu. l. oleja.

Džús by sa mal piť iba čerstvo vylisovaný. Ak chcete, aby bol menej koncentrovaný, pridajte trochu vody. Doslova stačí tretina pohára. To mierne zníži tlak na žalúdok a jeho kyslosť sa nezvýši. Musíte piť najviac 2 polievkové lyžice. za deň.

Ak ste z tejto zeleniny varili rôzne jedlá, musíte ich jesť v malom množstve. Je lepšie vopred konzultovať s lekárom informácie o dennom príspevku. Všetko záleží na štádiu gastritídy. Čím je to ťažšie, tým menej potravín sa môže konzumovať..

Pokúste sa jesť jedlo z tohto produktu ráno. Takéto jedlo umožní, aby sa žalúdok nezaťažoval pred spaním..

Ak budete dodržiavať správnu výživu, môžete gastritídu liečiť sami doma. Môžete jesť tekvicu v rôznych variantoch. Aj keď je tekvica výrobkom užitočným pri gastritíde, musí sa konzumovať podľa určitých pravidiel. Liečba by sa nemala vykonávať bez konzultácie so špecialistom. Týmto poškodíte iba svoje telo.