Odrody zelených cukiet

Zelené cukety sa vo väčšine prípadov vzťahujú na cukety - rôzne cukety chované v Taliansku a objavené v Rusku relatívne nedávno, pred niekoľkými desaťročiami. Cuketa má množstvo vlastností a charakteristík, ktoré jej umožnili rýchlo získať popularitu medzi záhradníkmi a rozšírené v oblastiach a záhradách. Napriek tomu, že cukina je v skutočnosti tiež cuketou, výrazné črty nám v skutočnosti umožňujú považovať ju za samostatnú kultúru. Toto tvrdenie sa samozrejme nevzťahuje na prísnu vedu, ale je vhodné pre každodennú komunikáciu a opis poľnohospodárskych postupov a metód pestovania pre širokú škálu záhradníkov..

Opis a vlastnosti

Všetky cukety, vrátane cukety a tekvice, patria do kríkovej odrody obyčajnej tekvice, ktorá má charakteristické pomerne veľké plody podlhovastého tvaru. Najbežnejšou odrodou v posledných rokoch sa stala cuketa (alebo zelená cuketa). V porovnaní s bežnými majú množstvo odlišných funkcií.

Rozdiely medzi cuketou a bežnou cuketou

Napriek mnohým spoločným vlastnostiam a vlastnostiam majú zelené cukety, ktoré sa inak nazývajú cukety, pomerne vážne rozdiely od bežných:

• farbu. Obyčajné cukety sú spravidla biele alebo svetlo zelené. Cuketa je vo väčšine prípadov tmavo zelená alebo má iné odtiene zelenej farby, navyše majú často pruhovaný alebo podobný vzor;
  
• chuť. Zelené cukety majú jemnejšie chuťové vlastnosti, čo umožňuje ich použitie surové s minimálnym tepelným spracovaním;
• rýchlosť a produktivita. Cuketa oveľa skôr ako obyčajná cuketa začína prinášať ovocie - v júni. Okrem toho sú vďaka stálej plodnosti oveľa produktívnejšie (24-krát), čo je jednou z hlavných výhod kultúry;
• veľkosť plodu a šupy. Cuketa zriedkavo dosahuje 25 cm, navyše často jednoducho nemá čas na pestovanie, pretože čoskoro získava vynikajúcu chuť, najvýraznejšiu u plodov s veľkosťou 15 až 20 cm. Kôra cukety je tenká a jemná, čo jej umožňuje jesť, čo je prakticky praktické nemožné pri cukine so silnou a tvrdou pokožkou;
• požiadavky na starostlivosť. Úspešná kultivácia zelených cukiet si vyžaduje trochu viac pozornosti ako obvykle. Cuketa potrebuje viac vlhkosti a tepla, avšak vzhľadom k tomu, že cuketa je jednou z najnáročnejších plodín, cuketa je tiež pomerne nenáročná v porovnaní s prevažnou väčšinou ostatných záhradných rastlín..

Vlastnosti a výhody zelených cukiet

Môžete uviesť zoznam minerálnych látok, vitamínov a ďalších užitočných zložiek obsiahnutých v cukine na dlhú dobu. Avšak konkrétne výhody, ktoré zelenina prináša rôznym životne dôležitým systémom ľudského tela, vyzerajú oveľa presvedčivejšie:

• trávenie. Vlákno, obsiahnuté vo veľkom množstve cukiny, má mimoriadne priaznivý vplyv na fungovanie gastrointestinálneho traktu, čo umožňuje vyriešiť mnohé problémy spojené s trávením;
• chudnutie. Cuketa je súčasťou väčšiny diét zameraných na zníženie hmotnosti a cholesterolu v ľudskej krvi. Takáto starostlivá pozornosť odborníkov na výživu je spôsobená komplexom vlastností zelených cukiet: minimálny obsah kalórií, nedostatok tuku v zložení a vysoký obsah vody. Všetko spolu pomáha predchádzať prejedaniu v kombinácii s maximálnymi výhodami. V tomto zmysle je dusená cuketa obzvlášť užitočná;
• imunitné, protizápalové a protirakovinové vlastnosti. Vysoký stupeň koncentrácie vitamínu C, ako aj obsah kyseliny askorbovej, významne zvyšujú imunitu osoby a jej schopnosť odolávať mnohým chorobám, najmä astme, artritíde, rakovine, cukrovke - zoznam trvá dlho. Táto vlastnosť je dôležitá najmä v období jesene a zimy, keď je vysoký tlak na infekčné a vírusové choroby. Spolu s rakovinou sa im dá úspešne odolať prítomnosťou antioxidantov v cukine, ktoré sú mimoriadne užitočné práve na tieto účely;
• oči. Luteín a zaxantín obsiahnutý v zelených cukinách majú mimoriadne priaznivé účinky na orgány videnia, rovnako ako preventívne opatrenie proti oftalmologickým ochoreniam spojeným s vekom..

Väčšina vyššie uvedených prospešných vlastností cukety nie je známa širokému spektru amatérskych záhradníkov, ktorí pestujú zelené cukety, predovšetkým kvôli ich úžasnej chuti..

Ale zelené cukety môžu tiež spôsobiť určité poškodenie zdravia. Platí to pre ľudí s chorobami obličiek a žlčníka. Použitie cukety je pre nich kontraindikované..

Najlepšie odrody zelených cukiet

V súčasnosti sa domácim záhradníkom ponúka široký výber rôznych odrôd a hybridov zelených cukiet, domácich i zahraničných..

vzduchoplavec

zelená cuketa Aeronaut má kompaktnú štruktúru puzdra s malým počtom rias. Prevláda ženský typ kvitnutia. Rastlina má hlavný výhonok malej dĺžky. Aeronaut sa môže pestovať na otvorenom priestranstve aj v skleníkoch a dosahuje výťažok asi 7 kg / m2. m. Vzťahuje sa na skoré odrody dozrievania, prináša prvé plody po 45 dňoch. Tvar ovocia je valcovitý s hladkým povrchom. Ovocie je tmavozelená cuketa, je možný vzor predstavujúci určitý počet malých svetlozelených bodiek. Plody môžu dosiahnuť hmotnosť až 1,3 kg. Buničina plodu má belavo-žltú farbu. Odroda je univerzálna a jedlá v akejkoľvek podobe. Vďaka kombinácii dostatočne vysokého výnosu, nenáročnosti a dobrého vkusu je odroda Aeronaut jednou z najbežnejších a najpopulárnejších v Rusku..

pochúťka

Zelená známka cuketa pochúťka sa vzťahuje na huňaté plody s tmavo zeleným ovocím. Je to vysoko výnosná odroda strednej sezóny, z ktorej prvé plody dozrievajú po 55 dňoch. Tvar listov je mierne zvlnený, stredne veľký. Plody pravidelného valcového tvaru, dostatočne veľké, dosahujú dĺžku 30 - 35 cm s typickou hmotnosťou 1,2 - 2 kg.

Chuťové vlastnosti jemného ovocia sa primárne prejavujú konzervami, hoci cukinu je možné použiť aj v iných druhoch.

Dlinnoplodny

Odroda cukety s dlhým ovocím je zrelá a prvé plody prinesie po 45 dňoch. Rovnako ako väčšina zelených tekvíc má kompaktnú štruktúru s krátkymi riasami, ktorých počet je malý. Plody majú zelenú alebo bledozelenú farbu, tvar rebrového valca a relatívne malé veľkosti, dosahujúce hmotnosť 0,9 - 1,7 kg. Odroda s dlhým ovocím je najvhodnejšia na pestovanie vonku.

Tsukesha

Zelené cukety majú zriedkavú schopnosť nestratiť svoju chuť a nestávať sa hrubými, dokonca ani zarastajúcimi poľami, čo je výhodné pre pestovanie záhradníkov, ktorí navštívia svoje stránky iba cez víkendy. Týka sa skorých odrôd (rodenie - po 45 - 50 dňoch). Hmotnosť plodu spravidla nepresahuje 1 kg. Odroda umožňuje dlhodobé skladovanie, navyše je univerzálna, dokonale vhodná na solenie, konzervovanie a čerstvú spotrebu..

zebra

stupňa cuketa zebra je jednou z najznámejších odrôd zelenej cukety kvôli svojej pôvodnej farbe. Rastlina má kompaktnú štruktúru, krátky hlavný výhonok a malý počet rias. Táto odroda zelených cukiet dosahuje výťažok 9 kg / m2. m. Zucchini zucchini sú vhodné ako na pestovanie vonku, tak aj vo filmových prístreškoch skleníkov alebo ohnísk. Odroda patrí k skorému dozrievaniu, prvá plodina dozrieva po 38 dňoch. Plody majú klasický valcovitý tvar, mierne rebrovitý povrch a čo je najdôležitejšie, odlišujúc od veľkého množstva ďalších odrôd, vlastnosťou je charakteristický vzor, ​​ktorý je striedaním pruhov tmavo zelenej a svetlozelenej farby. Cuketa je pomerne malá a zriedka presahuje hmotnosť 0,5 kg.

Obrovská popularita odrody Zebra je spôsobená nielen jej sfarbením, ale aj jej vysokým výnosom, ktorý sa dosahuje pri nízkej starostlivosti. Okrem toho má odroda zo zelených cukiet vynikajúcu chuť, je univerzálna a dokonale vhodná na použitie v akejkoľvek forme.

sir

Rôzne zelené cukety, ktoré majú pôvodnú farbu v podobe svetlozelenej mriežky. Vzťahuje sa na predčasné dozrievanie, čo vám umožňuje zbierať úrodu 35 dní. Rovnako ako väčšina zelených cukiet má kompaktný tvar kríkov. Ovocie má okrem pôvodnej farby tiež rebrovaný povrch a relatívne malé rozmery - hmotnosť - 0,5 - 0,6 kg, dĺžka obvykle nepresahuje 18 cm. Ovocie majú charakteristickú bielu dužinu..

Kavili

Hybridná zelená tekvica Cavili označuje ultrarých odrôd, ktoré prinášajú ovocie po 35 dňoch. Plody majú spravidla správny tvar valca, bielo-zelenkavú farbu a malé rozmery, ktoré zriedka presahujú dĺžku 22 - 25 cm. Najpríjemnejšiu chuť získajú plody s veľkosťou 16 - 22 cm, kedy sa najlepšie zbierajú. Majú vlastnosti rastlinných rastlín, to znamená, že prinášajú ovocie s nízkou aktivitou hmyzu v daždivom a chladnom počasí. Majú pomerne dlhé (viac ako 2 mesiace) plodné obdobie. Hybridná zelená squash Cavili sa môže pestovať na otvorenom teréne aj na uzavretom teréne v skleníkoch alebo skleníkoch.

Kuando

Kuand označuje odrody zelených cukiet v polovici sezóny, dozrievanie počas 52 až 55 dní. Odroda je univerzálna a môže byť použitá v potravinách v akejkoľvek forme: čerstvá, v konzervách alebo po tepelnom spracovaní. Okrem uvedených výhod má nízku náchylnosť na choroby s múčnatkou a hnilobou.

záver

Rôzne druhy čerstvého ovocia cukety umožňujú každému záhradníkovi ľahko si zvoliť možnosť, ktorá najlepšie vyhovuje ich požiadavkám a spĺňa existujúce požiadavky..