Biely baklažán bibo: vlastnosti, poľnohospodárske pestovanie

výber
Holandsko
Preferované pestovateľské regióny
Ukrajina, Bielorusko,

všetky regióny Ruska

produktivita
4,8 kg na 1 štvorcový. m
Komerčná produkcia
94-100%
vlastnosť
Skoré zrenie
Čas zrenia
85 - 90 dní
Veľkosť a tvar ovocia
18 cm, oválne
Ovocná hmota
Do 300 g
Kultivačné metódy
Sadenice, sadenice
Spôsoby použitia
Šaláty, predjedlá, prílohy,

prírezy na zimu

Baklažán sa často pestuje v súkromných letných chatkách na prípravu chutných zeleninových gulášov alebo prípravkov na zimu. Medzi všetkými odrodami je baklažán Bebo zvlášť pozoruhodný, ktorý má neštandardnú bielu farbu ovocia, chutnú a jemnú dužinu a skoré dozrievanie. V článku sa zaoberáme hlavnými charakteristikami odrody Bebo, charakteristikami jej výsadby a všetkými jemnosťami pestovania rastlín a starostlivosti o ne..

Výber a botanický opis kultúry

Opísaná odroda patrí do hybridu a bola získaná začiatkom XXI storočia v Holandsku. Chovateľský tím MONSANTO HOLLAND B.V..

Vieš?? Odroda Golden Eggs je jediný druh baklažánu, ktorý sa pestuje výlučne ako okrasná izbová rastlina..
Chceli získať novú odrodu baklažánu, ktorá kombinuje dobrú chuť zeleniny, skoré zrenie a schopnosť prispôsobiť sa nepriaznivým klimatickým podmienkam. Na území Ruska sa baklažán Bibo začal pestovať v roku 2008.

Hlavné charakteristiky rastliny sú uvedené nižšie:

  1. Kríky majú malú výšku - do 85 cm, sú mierne rozľahlé a skladajú sa z niekoľkých kmeňových orgovánov pokrytých našuchorenými listami..
  2. Listy rastliny sú malé, majú mierne zvlnené okraje. Natierané na zeleno.
  3. Na šálkach blízko spodku ovocia sú časté krátke hroty.
  4. Plody majú podlhovastý oválny tvar. Vonkajšia zelenina je pokrytá bielou matnou pokožkou..
  5. Dĺžka plodov je 18–20 cm a priemer môže dosiahnuť 8 cm.
  6. Skorá zrelá odroda sa môže zbierať 85 až 90 dní po klíčení semien.
  7. Priemerná hmotnosť plodu je asi 210 - 300 g, na kríku sú všetky baklažány približne rovnakej veľkosti.
  8. Odroda Bibo sa vyznačuje vysokou klíčivosťou. Produktivita môže dosiahnuť 4,8 kg na 1 km štvorcový. m.
  9. Zeleninová dužina je biela a šťavnatá. Chutí skvele bez nepríjemnej horkosti. Na rozdiel od iných odrôd zelenina tejto odrody neobsahuje toxický solanín.
  10. Baklažán Bibo je rezistentný na fusarium a vírus tabakovej mozaiky, ale môže ho napadnúť chrobák zemiakov Colorado..

Výhody a nevýhody

Baklažán Bibo sa stal obľúbeným kultivarom pre pestovanie nielen vďaka neštandardnej farbe ovocia, ale aj vďaka mnohým výhodám, ktoré ich odlišujú od iných odrôd zeleniny..

  • Medzi výhody odrody Bebo patrí:
  • vynikajúci výnos;
  • dobrý vkus;
  • stabilná imunita proti bežným infekciám a vírusom;
  • dobrá prezentácia ovocia;
  • rýchle dozrievanie zeleniny;
  • schopnosť prispôsobiť sa rôznym klimatickým podmienkam;
  • univerzálnosť kultivácie (na otvorenom priestranstve alebo v skleníku);
  • dobrá prepraviteľnosť;
  • nenáročnosť v poľnohospodárskej technológii.

Nevýhody odrody spočívajú v tom, že na výsadbu možno použiť iba nakúpené semená.

Je dôležité! Ak z výsadby baklažánov Bibo vyberiete sadivový materiál, vlastnosti odrody sa nezachovajú.

Ako pestovať sadenice sami

Na výsadbu sa odporúča používať iba semená zakúpené od dôveryhodných predajcov alebo v špecializovaných predajniach. V južných oblastiach s teplejším podnebím sa semená baklažánu Bibo niekedy vysievajú okamžite na otvorenej pôde, ale pre zvyšok územia je najlepšie najskôr sadenice sadenice pestovať..

Na otvorenom priestranstve môže byť výsadbový materiál negatívne ovplyvnený jarnými mrazmi, ktoré negatívne ovplyvňujú klíčenie.

Výsev čas

Výsev semien pre sadenice je nevyhnutný, aby sa v čase transplantácie na trvalé miesto pestovania podarilo na ňom pestovať niekoľko zelených listov, ale klíčky neboli príliš veľké..

V súlade s tým sa pestovanie sadeníc baklažánu Bibo začína koncom februára alebo začiatkom marca. V tomto prípade sa mladé klíčky môžu vysádzať na otvorenom priestranstve koncom apríla alebo začiatkom mája, keď je počasie stabilné a pravdepodobnosť nočného mrazu zmizne..

Vieš?? Jedlo baklažánu sa konzumovalo až v 18. storočí. - dovtedy sa používal na dekoratívne a liečebné účely.

pôda

Aby semená baklažánu Bibo získali všetky potrebné užitočné prvky pre rast, odporúča sa pestovať ich v výživnej a voľnej pôde..

Dá sa kúpiť v špecializovaných predajniach alebo pripraviť nezávisle od nasledujúcich komponentov:

  • chernozem - 50%;
  • rašelina - 25%;
  • piesok - 25%.

Pred výsadbou semien sa odporúča, aby sa pôda dôkladne kalcinovala v peci na dezinfekciu. Potom sa táto zmes naplní nádobami na sadenice a pôda sa zalie tak, aby bola nasýtená vlhkosťou a somármi.

Schopnosť pestovania

Sadenice Bibo sa pestujú v malých samostatných nádobách naplnených pôdou. Neodporúča sa používať spoločný kontajner na pestovanie niekoľkých sadeníc, pretože v tomto prípade bude potrebné mladé rastliny potápať a tento postup je zle znášaný baklažánom uvedenej odrody..

Ak klíčky stále pestujete v jednej spoločnej škatuľke, je potrebné ich vyberať veľmi opatrne, pričom okolo koreňov klíčku sa musí vytvárať zemitá hrudka..

Ako samostatný obal na klíčky môžete použiť:

  • rašelinové šálky;
  • malé drevené debny;
  • malé plastové obaly;
  • „Plienky“ z plastových tašiek.

Zároveň by objem nádoby na klíčenie sadenice baklažánu Bibo mal byť najmenej 400 ml.

Príprava osiva

Pred výsevom semien pre sadenice si musíte pozorne prečítať pokyny na obale. Ak je tu uvedené, že osivo prešlo potrebným spracovaním, môžete ho okamžite začať vysiať. Stáva sa však aj to, že nakúpené semená nespracováva výrobca, takže ich príprava sa musí vykonávať nezávisle.

Proces prípravy semien baklažánu Bebobo na výsadbu pozostáva z týchto dôležitých krokov:

  1. Kontrola kvality. Výsadbový materiál sa umiestni do pohára s čistou vodou. Semená nízkej kvality plávajú po 20 - 25 minútach na povrch - je potrebné ich zlikvidovať.
  2. sterilizácie. Semená na 15 minút sa ponoria do 1% roztoku manganistanu draselného, ​​aby sa zbavili možných infekcií. Po sterilizácii sa semená dobre premyjú vodou.
  3. Stimulátor rastu. Klíčenie semien baklažánu Bibo je veľmi vysoké, takže táto fáza prípravy nie je potrebná. Ale ak si budete priať, môžete sadivový materiál namočiť do roztoku stimulátora rastu po dobu 10 hodín, aby sa rýchlejšie množil.
  4. Vysychanie. Po všetkých opísaných postupoch sa výsadbový materiál položí na papierovú utierku a suší sa 1 až 2 hodiny pri teplote miestnosti.

Výsev semien

Po dokončení všetkých postupov na prípravu pôdy a sadivového materiálu môžete začať s výsadbou semien. Tento proces nevyžaduje špeciálne znalosti, stačí dodržiavať štandardné odporúčania.

Je dôležité! Osadené semená musíte zaliať malým množstvom vody a jemne nastriekať nad zem.
Postupné pokyny na siatie semien baklažánu Bibo pre sadenice sú uvedené nižšie:

  1. Robte malé zárezy do zeme. Ak je pre sejbu sadeníc vybraná jedna spoločná škatuľka, vzdialenosť medzi susednými vybraniami by mala byť najmenej 5 cm.
  2. Semená ponorte do pripravených dutín 1,5–2 cm.
  3. Posypte sadivový materiál sypkou zeminou.
  4. Nádobu prikryte filmom a vložte na dobre osvetlené teplé miesto (najmenej + 22 ° C)..
  5. Ak je to potrebné, mierne zavlažujte pôdu v nádobách s vysadenými semenami. V takýchto podmienkach sa zelené výhonky objavia po 1-1,5 týždne.

Starostlivosť o sadbu

Výhonky semien sa zvyčajne objavia začiatkom marca, keď je vonku chladno a denné svetlo nie je dosť dlhé, takže mladé sadenice musia zabezpečiť dobré osvetlenie a pestovať ich v teplej miestnosti..

Hlavné rysy starostlivosti o sadenice baklažánu Bibo sú uvedené nižšie:

  • po vyklíčení hlavnej časti semien je potrebné v miestnosti so sadbami niekoľko dní udržiavať teplotu okolo +18 ° C. Sadenice sa potom nechajú rásť pri normálnej teplote miestnosti.;
  • pre lepší rast sa sadenice umiestnia na dobre osvetlené miesto, a keď vonku tmavne - zahŕňajú fytolampy na umelé osvetlenie;
  • do konceptu nemôžete dať kontajnery so sadenicami - zničí to mladé klíčky;
  • ak boli semená vysadené v spoločnej nádobe, potom po objavení sa dvojice listov na výhonkoch sa sadenice vyberú do jednotlivých nádob, pričom sa pri koreňoch zachováva hlinená hrudka.;
  • pre normálny rast sa po objavení 2-3 zelených listov na výhonkoch použijú dusíkaté a draselné hnojivá stimulujúce rast zelenej hmoty;
  • 7 až 12 dní pred plánovanou transplantáciou sa na otvorenú plochu opäť aplikuje hnojenie pozostávajúce z fosforu a draslíka;
  • Klíčky sa zavlažujú iba pod koreňom každých 5 až 7 dní. Pri tomto postupe sa používa teplá voda s teplotou +22 ... + 24 ° С.

Tvrdenie sadenice

Aby sa sadenice baklažánu Bibo lepšie preniesli na otvorenú plochu, odporúča sa zatvrdnúť mladé rastliny. Túto procedúru musíte začať asi týždeň pred plánovanou výsadbou klíčkov na trvalom mieste, keď už sadenice už dobre rastú a dozrievajú..

Na tvrdenie sa na ulicu vyberajú nádoby so sadenicami. V počiatočných dňoch ho nechajte na čerstvom vzduchu najviac 20-30 minút. Postupne sa tento čas predlžuje a do konca týždňa sa zvyšuje na niekoľko hodín.

Výsadba sadeníc na trvalom mieste

Baklažán Bibo sa môže pestovať na otvorenom priestranstve alebo v skleníkoch. Druhá možnosť je menej bežná, pretože si vyžaduje priestranný skleník. Na transplantáciu sadeníc do skleníka je potrebné, aby klíčky boli dostatočne staré a mali najmenej 7 zelených listov.

V samotnom skleníku by mala byť teplota počas dňa +24 ... + 28 ° С av noci - najmenej + 20 ° С. Najčastejšie sa však semenáčiky opísanej odrody presádzajú priamo na otvorenom priestranstve: podrobný opis tohto postupu bude uvedený ďalej v článku..

Optimálne načasovanie

V závislosti od pestovateľskej oblasti sa môže transplantácia baklažánových klíčkov Bibo uskutočniť v prvej polovici mája alebo začiatkom júna. Sadenice v čase transplantácie by mali byť dostatočne silné a mali by mať 5-6 zelených listov. Klíčky zvyčajne dosahujú tieto hodnoty vo veku 2 mesiacov.

Vieš?? Z hľadiska vedy sa baklažán vzťahuje na bobule, ale v každodennom živote sa nazýva zelenina.

Pri presádzaní je potrebné vziať do úvahy klimatické podmienky, aby klíčky nepodstúpili nočné mrazy, ktoré môžu zničiť mladé rastliny. Sadenice baklažánu je možné vysádzať na otvorenom teréne až po dostatočnom zahriatí do hĺbky asi 10-12 cm..

Teplota pôdy by mala byť aspoň + 14 ° С pri teplote vzduchu asi + 20 ° С. Odporúča sa transplantovať sadenice v zamračenom počasí tak, aby jasné slnko nezničilo mladé rastliny.

Výber sedadla a rotácia plodín

Pre pestovanie baklažánu Bibo si musíte zvoliť vhodný pozemok záhrady. Jeho príprava by sa mala začať vopred, aby rastliny rástli vo výživnej pôde a poskytovali bohatú úrodu.

Základné požiadavky pre sektor baklažánov Bibo sú:

  • zelenina si vyžaduje veľa priestoru pre rast, takže ich miesto by malo byť dosť priestranné a veľké. Za 1 štvorcový. štvorcových metrov pojme najviac 6 kríkov;
  • Rastliny sa neodporúčajú vysádzať v ťažkej pôde - Zem by mala byť ľahká a uvoľnená, musí dobre prechádzať vodou a vzduchom;
  • vybraná oblasť by mala byť dobre osvetlená slnkom - baklažány neprinášajú dostatok plodín, ak rastú v tieni;
  • nemôžete zasadiť rastliny v prievane alebo na mieste vetrom vetrom - to môže viesť k výskytu chorôb kríkov a môže mať nepriaznivý vplyv na výnos.;
  • rastliny nereagujú dobre na nadmernú vlhkosť pôdy, preto pre výsadbu si nemôžete zvoliť lokalitu s vysokou úrovňou podzemnej vody;
  • pôda v lokalite by mala byť výživná - na tento účel sa na jeseň organické hnojivá aplikujú z hnoja alebo kompostu v množstve najmenej 1 vedro na 1 štvorcový meter. m;
  • strukoviny, zemiaky alebo greeny (špenát, šalát, bazalka) sa môžu vysádzať vedľa záhonov baklažánu;
  • zlí predchodcovia zeleniny odrody Bibo sa považujú za paradajky, zemiaky a cukinu;
  • odporúča sa pestovať baklažány v oblastiach, kde sa v minulom roku pestovala mrkva, repa, zelenina, zrná, strukoviny alebo melóny;
  • nabudúce môžete zasadiť baklažány na rovnakom mieste až po 3 až 4 rokoch.

Schéma a hĺbka vykládky

Typicky sa na pozemku baklažánu vysadil Bibo v riadkoch. Medzi kríkmi v tom istom rade by mala zostať najmenej 35 cm a medzi samotnými radmi sa odporúča udržiavať interval 60 - 65 cm..

Je dôležité! Ak sú baklažány umiestnené príliš blízko pri sebe, vedie to k významnému zníženiu výnosov..

Nižšie je uvedený postupný postup na transplantáciu sadeníc baklažánu baklažánu do voľnej pôdy:

  1. Vykopajte časť otvoru s hĺbkou 10 - 15 cm a umiestnite ich podľa vyššie opísanej schémy.
  2. Na dno každej jamky nalejte 200 - 250 ml teplej vody alebo vodného roztoku mulleínu.;
  3. Opatrne odstráňte klíčok z jednotlivej nádoby pomocou hlinenej hrudky a vložte ju do otvoru.
  4. Korene baklažánu posypte sypkou zeminou, sadenicu mierne vylejte teplou vodou.
  5. Mulčujte pôdu okolo mladej rastliny slamy.

Ďalšia starostlivosť

Po tom, ako sa mladé rastliny prispôsobili podmienkam pestovania na otvorenom poli, je potrebné im poskytnúť ďalšiu starostlivosť.Pestovanie odrody Bibo sa nelíši od pestovania akéhokoľvek iného baklažánu: pre dobrý výnos postačí riadne zalievať kríky, aplikovať hnojivá včas a monitorovať stav pôdy okolo rastlín..

zalievanie

Baklažán Bibo potrebuje pre normálny rast veľa vlhkosti. Polievanie by však malo byť mierne, pretože rastliny zle reagujú na podmáčanú pôdu.

Hlavné odporúčania pre zalievanie baklažánu sú opísané nižšie:

  • kríky sa odporúčajú zalievať v intervale 5 až 7 dní;
  • Zem okolo rastlín by mala byť vždy vlhká, ale nie kyslá;
  • Zavlažovanie sa vykonáva pod koreňom tak, aby voda neklesla na listy rastliny;
  • na udržanie vlhkosti v pôde blízko koreňov kríkov po dlhšiu dobu sa pôda na lôžkach po každom zalievaní zakryje malou rašelinou alebo humusom.

Aplikácia hnojív

Baklažány Bibo potrebujú veľa živín, ktoré môžu získať iba z pôdy. Preto okrem hnojenia pôdy na stavenisku pred výsadbou musíte počas rastu rastlín pravidelne vykonávať ďalšie hnojenie. Najlepšie sa to dá kombináciou so zalievaním kríkov, aby sa živiny dostali rýchlejšie ku koreňom rastlín..

Základné pravidlá hnojenia baklažánu Bibo sú opísané nižšie:

  • 10-14 dní po presadení sadeníc na otvorenom priestranstve sa hnojia komplexom obsahujúcim dusík, draslík a fosfor, aby sa stimuloval rast stonky a listov.;
  • niekoľko dní pred začiatkom kvitnutia sa aplikuje vrchný obväz fosforu a draslíka, čo prispieva k hojnému rozkvetu a tvorbe veľkého počtu vaječníkov.;
  • v štádiu plnenia vaječníkov sa kríky oplodnia prípravkami obsahujúcimi draslík, fosfor a malé množstvo dusíka, aby sa stimuloval rast a dobrá chuť ovocia;
  • po zozbieraní prvých rastlín baklažánu je potrebné túto rastlinu opäť kŕmiť hnojivami fosforu a draslíka, aby bola získaná sila pre ďalšie plodenie.

Starostlivosť o pôdu

Je rovnako dôležité zabezpečiť kvalitnú starostlivosť o pôdu okolo baklažánu. Od toho závisí nielen množstvo a kvalita budúcej plodiny, ale aj zdravie všetkých rastlinných rastlín, ktoré sa pestujú okolo nej.

Vieš?? Starí Gréci verili, že časté používanie baklažánu v potrave vedie k šialenstvu a nazýva sa aj toto zeleninové jablko „besnoty“..

Pravidlá starostlivosti o pôdu okolo baklažánu Bibo sú opísané nižšie:

  • počas rastu, kvitnutia a tvorby ovocia musia byť odstránené všetky buriny okolo kríkov, aby z pôdy nevyčerpali všetku vlhkosť a výživné látky z pôdy;;
  • ak sa okolo rastlín na povrchu pôdy vytvorila hustá kôra, musí sa odstrániť a pôda sa musí starostlivo uvoľniť. Tento postup zlepšuje priedušnosť pôdy, zaisťuje, že voda sa dostane priamo ku koreňom rastliny.;
  • Odporúča sa mulčovať pôdu na lôžku baklažánu strúhanou slamou alebo humusom, aby sa udržala voľná a vlhká dlhšie..

Preventívne ošetrenie

Odroda baklažánu Bibo je vysoko odolná voči chorobám a škodcom. Ak prísne dodržiavate všetky pravidlá pre výsadbu a starostlivosť popísané vyššie, potom sa tieto rastliny nebojí infekcie.

Všeobecné opatrenia na prevenciu chorôb, ako sú hniloba a pleseň, sú opísané nižšie:

  • správne zalievanie rastlín;
  • uvoľnenie pôdy okolo kríkov;
  • hĺbkové vykopávanie miesta na jeseň a pred pristátím;
  • dezinfekcia sadivového materiálu.

Zelené listy kríkov často priťahujú veľké množstvo chrobákov Colorado, ktoré môžu ničiť rastliny ešte pred kvitnutím. Na boj proti tomuto hmyzu sa používajú rôzne chemické insekticídy - môžu sa hromadiť v pôde a ovocí..

Je dôležité! Neodporúča sa nadmerne pestovať dozretú zeleninu na kríku, pretože sa zhoršuje ich chuť a semená sú hrubšie..
Najdôležitejším spôsobom je prevencia výskytu chrobáka zemiaka Colorado v oblasti s baklažánom.

  • ošetriť sadenice pesticídmi (napríklad Prestige);
  • nechtík lekársky alebo nechtík lekársky po obvode s baklažánom - ich aróma odpudzuje hmyz;
  • skontrolovať listy rastlín - ak sa nájdu vajíčka alebo larvy zemiakového chrobáka Colorado, zbierajú sa ručne;
  • Rastliny baklažánu v plastových fľašiach - tento kontajner má hladký povrch, na ktorom hmyz nemôže dosiahnuť listy listov.

úrodu

Zberaný zrejúci baklažán Bibo sa obvykle zberá v druhej polovici augusta a začiatkom septembra. Zrelé plody sa zbierajú počas ich rastu - približne každých 10 dní. Zároveň je zelenina stredná, jej mäso je najjemnejšie a najchutnejšie, obsahuje iba malé semená.

Pri zbere musí byť zrelý baklažán opatrne oddelený od kríkov pomocou záhradných nožníc. Rez sa urobí na robustnom stonku plodu, 4–5 cm od kalicha. Čerstvé ovocie je možné skladovať mesiac na chladnom a tmavom mieste pri teplote asi +2 ... + 5 ° C a vlhkosti 80%.

Baklažány bebo sa vyznačujú vynikajúcou chuťou, nie je v nich nepríjemná horkosť, preto sa pri varení aktívne používajú:

  • čerstvé na varenie zeleninových šalátov;
  • na varenie duseného zeleninového duseného mäsa;
  • na pečenie alebo pečenie v rúre;
  • na prípravu chutných konzervovaných prípravkov na zimu.

Baklažán Bibo určite poteší záhradníka s krásnym vzhľadom a veľkosťou ovocia a ich chuť umožní pripraviť z tejto zeleniny širokú škálu jedál pre každú chuť. Ak chcete získať dostatok úrody ovocia, rastliny si nevyžadujú osobitnú starostlivosť - postupujte podľa odporúčaní a pravidiel, ktoré boli prediskutované v našom článku..

Podiel na sociálnych sieťach:
Takto to vyzerá